Trencem-ho mentre es cou el cassó?!

i en aquells temps antics ni tan sols hi havia patates amb tomàquet als pobles, però rutabaga i naps es cuaven al vapor sense problemes

[Lelka]

Lelka, ho va posar tot). Només he afegit una barreja de pastanagues, pebrots i cebes amb alls, encara congelats, trossejats al processador. A veure què passa).

[Lelka]

Noies, el vostre panellet és tan deliciós! Fer fotos.

Lelka, Només vull dir: HAS DE CREAR amb la teva recepta ???

patates amb tomàquets als pobles, vaja, no n’hi ha hagut

Ira, vaig veure una estufa russa el 1976. Després vaig aprendre a cuinar, em va ensenyar la veïna. Llavors, ja a casa, a Moscou, va començar a ser sàvia al forn. I hi havia patates i tomàquets.

HI FES amb la teva recepta ???

la recepta no és meva, aquest és un mètode de cocció. I tothom té la seva pròpia recepta))) Cuini llavors tu))))

ho va prometre tot

Nosaltres esperem.))))

[Mirra]

jo la col està fermentada).

Mirrabé, com va funcionar la col?
També espero el resultat amb sopa de col.

i espero que probablement vaig menjar tota l’olla

També espero el resultat amb sopa de col

Crec que ho descobrirem demà))))

I la meva col estarà llesta demà

[Ksyusha]

Ksyusha, llavors ets el següent per sopa de col?
I he de comprar i fermentar de nou, la galleda gairebé es menja.

Sí

Urgentment al zoo! Amb urgència!

On són les vaques del zoppark? Cada vegada hi ha més pandes.

On són les vaques del zoppark?

no? Aleshores no ho sé.

no? Aleshores no ho sé.

Vinga, buscaré un llibre sobre la cria de vaques ...

cria de vaques ..

paraula nova)))

paraula nova)

I després .. No només invento noves paraules russes, sinó també alemanyes. En doblar-ho, el meu marit no pot deixar de riure durant una setmana. Però tot queda clar alhora.

arribant amb paraules

també verborrea))))

Els alemanys generalment venen amb paraules!
Una vegada vaig aprendre a pronunciar "TV" durant molt de temps))

verborrea)

Mzhno només una prostituta. Vago aquí sol ...

també verborrea))))

Sí, pot. Des de la seva "perla" sobre "tòxic" en tartaletes vaig riure durant mig dia

Una vegada vaig aprendre a pronunciar "TV" durant molt de temps

On us va portar amb l’alemany Fernseher ..

Fernseher

També hi havia un empfenger)))
Una vegada va ensenyar de res a fer.

També hi havia un empfenger)

Quin tipus de brossa no hi és ...

Una vegada va ensenyar de res a fer.

No t’importis .. Aprèn alemany des de la desocupació ..

[marina-mm]

marina-mm, la col va resultar deliciosa). Cuino sopa de col a 213 (4,5 litres), de manera que no tot és tan ràpid).

Vaig veure una estufa russa el 1976. Després vaig aprendre a cuinar, em va ensenyar la veïna.

i sóc 81 g)) un poble a la frontera amb la Xina, Transbaikalia. Baba Mani va prendre una mica de sopa de col, mmmm .. em va ensenyar a cuinar sopes gruixudes i a posar-ho tot alhora i sense fregir, i cuinar lentament, amb una bullició mínima.
I els rotlles del forn són un conte de fades.

I hi havia patates i tomàquets.

Em referia a un poble vell, quan tot es cuinava incondicionalment en forns russos.
És cert, hi havia una nota als marges))

Poso cuixes de pollastre per la nit. 8 hores Baixa. Em vaig llevar al matí, encara quedava mitja hora per al final del procés, em sembla que bull tan discretament, gorgotejant ... Però tot està a punt. Deliciós, molt suau, aromàtic i sense digerir. Vaig tirar les pastanagues i la sal, no hi havia res més, hi vaig afegir una mica d’aigua. Com a resultat, les cuixes estaven totes cobertes d’aigua. El brou va sortir molt ric, però jo el vaig vessar. No hi ha on aplicar-lo. No necessari.I tinc al cap un prejudici que s’ha reunit tot el món en aquest brou.

[Galina]

Galina, per què estàs tan amb el brou? Es podria congelar.
La idea és molt baixa. De vegades no hi ha temps per mirar el pollastre durant el dia. La meva filla aviat tindrà un nou curs de tractament. I així vaig posar menjar normal i complet per a la nit.

, per què estàs tan amb el brou? Es podria congelar.

I llenceu el congelat.

[Galina]

Galina, realment no hi ha cap lloc on adjuntar-lo?) Normalment guardo el brou per a la salsa.

realment on no s’hi pot adjuntar?) Normalment guardo el brou per a la salsa.

L’única salsa és el goulash. Però no es necessita brou de pollastre allà .. Cuino per menjar perquè no quedi res enganxat a la nevera. El màxim de dos dies és l’amanida de patata i la sopa de puré.

[Mirra]

la col és deliciosa

Excel · lent! Hi havia tanta il·lusió. Mirra, com va la sopa de col?
Galina, per a mi encara és sorprenent que la carn no perdi la seva sucositat i sabor després de cuinar-la llarga, tot i que segrega sucs, formant molt brou.

I estic amb l’informe.

Hèrcules "Monastyrsky", CrockPot 3,5 litres lent. Emplenat a les 22.30 amb aigua freda en una proporció d’1 a 3,5, mode Low. A les 7 del matí hi havia una crosta a la part superior. Ràpidament vaig començar a bombardejar-lo i em vaig oblidar de fer una foto. La foto següent es pot veure a la paret.



després va introduir llet, sal, sucre i 40 minuts més a Hai. Hi va haver un embolic



Les meves conclusions per al proper experiment:

1. Aboqui 1 a 4 com a mínim. Deixeu-lo reposar prèviament i s'infli. Podeu configurar el rellotge de manera segura a 12. Ens encanta encara més deliciós

2. Aboqueu la llet calenta al matí, no de la nevera

I, em puc preguntar, em va semblar que les farinetes tenen un regust de "refresc" molt feble. Tot just perceptible. Ningú tenia aquesta sensació?

[Sveta]

Sveta, Guai !!
No em vaig adonar del sabor, però en general bullo aquests flocs a MV.
L’hauria de provar amb llet
De vegades cuino civada sencera a 95 graus durant 3 hores i s’escalfa fins al matí. Resulta que llavors les farinetes es fonen.

[Marina]

Marina, sopa de col deliciosa). Abans de canviar a mínim, també he afegit xucrut. El tinc mooolt picat finament. Tenia por que es dissolgués completament. De manera que almenys en queden algunes, també vaig afegir.
A un bol escalfat s’afegien carn (tenia tires de filet de striploin), os del llom (cru) i poma fumada. Després va abocar-hi aigua bullent. Afegit un munt de coses).
He cuinat a foc alt fins que bulli durant gairebé 4 hores. Després el vaig canviar a baix. Vaig coure 3-4 hores més.
Ja he menjat dues racions petites des de les 8 del matí).
Segur que en cuinaré una mica més!

[Sveta]

Sveta, i ho vaig fer per calefacció.
Hèrcules Passim, Kitfort 206, va abocar aigua freda bullida 1: 2, també cap a les 22.30, escalfant.
A les 7 del matí, els flocs estaven inflats, sense escorça, fins i tot aquosos. El vaig deixar una hora més, el vaig apagar. No em pensava fer una foto.
Ara les restes de les farinetes ja s’han refredat i espessit, però és evident que els flocs s’han cuit al vapor en puré de patates.

No es van notar gustos aliens.
Mirra, és fantàstic que el resultat sigui saborós i feliç.
He de, he d'afegir una mica més de col.

[Marina]

Marina, Estic preparat). Tinc un altre pot enorme que ja fermenta).



Noies, suggeriu-vos una deliciosa recepta de pasta de xai lenta.

[marina-mm]

marina-mm,
Marina, pots posar tot el pollastre al 206, o el bol serà petit?



Svetlenki,
Sveta, de llet sovint sento un regust de soda, per exemple, el meu favorit anterior de 36 copecs. ara s’ha deteriorat i regala sosa.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, la sopa de col és súper! Sens dubte els cuinaré. Al meu marit entremaliat a qui no li agrada la sopa de col àcida es va menjar tot el plat fins al fons. No estic segur que continuï així. Però adoro aquesta sopa de col. Quan em compro 212 balenes, cuinaré dues o tres porcions.
Moltes gràcies per la recepta. Vaig passar 7-8 hores de temps total cuinant.

[Mirra]

Mirra, molt maco))) Cuina amb gust

Que passeu una bona nit a tothom! I ho vaig pensar tot per a kt-205, però en vaig demanar 206. L’altre dia l’entenc, rellegeixo el tema, hi vull farinetes i guarnicions, bé, i la sopa de col de Lelkina, és clar! Només em sap greu que no hi hagi prou hores al dia, vull provar molt! Deixaré el 2010 per carn i verdures, n’estic molt content, probablement per això volia menys per a farinetes, plats secundaris, sopes!

[Lliri]

Lliri, cuineu aquesta sopa de col el 2010). Poc més de la meitat. Ho recomano.

D'acord ho intentaré. Ens agrada molt la sopa de col, tant "mandrosa" com llarga. (La col ja està a punt)

I tornaré a posar la sopa de col al 205 per la nit, ahir vaig oblidar posar les patates a corre-cuita, avui hi haurà feina sobre els errors, veuré com el 205 bullirà les patates a Low per a mi.La vaig tallar per la meitat al llarg i la vaig posar contra la paret del darrere

Vaig posar tres patates, de 5-7 de longitud. No esperava preparar-me. Però va resultar!
Si la meva mare no en pren 205 (encara no en vol un de lent), la posaré a la venda a un preu humà. No el necessito.

No el necessito.

Perdó per l’ocell

[Oksana]

Marina, pots posar tot el pollastre al 206, o el bol serà petit?

Oksana, una cassola a la part inferior, diàmetre 15 cm, a la part superior 19 cm, alçada 10 cm.
Acabo de treure un pollastre de 1,2 kg del congelador, mentre està congelat, no entra, no estic segur de què entrarà més endavant, però intentaré empènyer-lo demà, ja us ho diré segur.

[Olga]

Olga, No em vaig acostumar (.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelka, Gràcies! Cuinat el 2010 ple de sopa de col. L’olor era tota la nit i al matí van començar a embolicar la sopa. Molt saborós!!!

Molt saborós!!!

+1

[fedorovna1]

fedorovna1, Recepta molt fresca. Ho vaig deixar tot i ho vaig oblidar). Fins fa poc, dubtava de les patates. Però em vaig preparar). Definitivament cuinaré més). M’encanta la sopa de col agra!



Noies, algú va cuinar una oca al forn? El meu marit va demanar una oca a un amic. Però tinc tots dubtes. Com triar-lo correctament? Quin ha de ser el pes? Volem cuinar per la nit de Nadal (24 de desembre). Mai he cuinat. No voldria espatllar-ho.
Noies, compartiu les vostres opinions, si us plau.

[Miela]

Miela, Mirra, nabkri al motor de cerca
Oca a Pomerània, al meu entendre, Rada la va cuinar



https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=403294.0