Amanida de remolatxa amb rave picant, iogurt i arengada

Amanida de remolatxa amb rave picant, iogurt i arengada

Categoria: Menjars freds i aperitius

Cuina: polir

Ingredients
remolatxa (bullir o coure al forn), pelar i tallar a trossos	300 gr.
ceba verda (picar les parts verdes i blanques)	70 gr.
all (passar per una premsa)	1 clau
vi negre sec (o 3-4 cullerades. l de vinagre + 100 ml. d’aigua)	150 gr.
Full de llorer	1
pebre negre, sal, anet
rave picant (al gust)	1-2 cullerades. l.
iogurt espès (crema agra)	150 gr.
per servir:
filet d'arengada amb ceba
patates jaqueta
pa negre

Mètode de cocció

• He vist aquesta recepta en una revista i com he presentat el gust .... sí amb arengades i patates! mmm .... pensava que no viuria !!! intenta-ho!
• en una cassola petita poseu vi, fulles de llorer, 2-3 pèsols, una mica de sal, bulliu fins que el líquid es redueixi a la meitat. refredar i posar-hi cebes, alls i remolatxa picada, posar-los a la nevera durant la nit.
• escórrer la marinada, no es pot completar, afegir rave picant i iogurt, sal i pebre si cal.
• servir amb arengades, pa negre i patates, bé, blanc ..., però com podem prescindir-ne !!!
• P.S. es va proposar originalment per cuinar cebes i alls en adob, però em va semblar que les cebes i els alls frescos serien més saborosos! L’arengada i les patates són el meu afegit, sense elles no és correcte !!! Acordar ?!
• Opcions de:

El plat està dissenyat per

4

Hora de cuinar:

30

Nota

Molt bonica i deliciosa foto !!!)))

gràcies, paisana !!!

Natapit, aquestes fotos són apetitoses, i m’ha agradat especialment la natura morta de la segona foto, que només vull dir: Sorprès ... i tot queda clar.

exactament notat !!! gràcies!

Nataaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa i! AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA AAAAA
I com dormir ara? !!!!!

[NATURAL]

La recepta és meravellosa!
Però cal destacar especialment que per a ell cal prendre-ho NATURAL vi negre sec. Per a la majoria dels vins d’aquesta classe, que es venen a les botigues habituals i, fins i tot, a les molt cares, el resultat de l’evaporació de la meitat del volum de vi pot ser un coàgul molt nociu de colorants, sabors, edulcorants i altres additius E que són molt utilitzats per molts productors de vi per multiplicar els seus beneficis. ...
El millor de tot és el vostre propi vi, casolà, fins i tot a partir de groselles vermelles, per no parlar del raïm.

[kubanochka]

kubanochka, em tremolaven les mans quan vaig fotografiar!

Medusa, absolutament correcte !!! gràcies per l'addició !!!

Que bé, tot el conjunt de productes està a la nevera (volia un "abric de pell", ara estic esculpit AQUEST miracle)! Gràcies per la recepta !!!

La foto és meravellosa, com vaig veure: bava immediatament a terra ...

[Natasha,]

Natasha, Admiro els teus molts talents !!!

gràcies noies !!!

Que boníssim que és !!!

Lenus, gràcies !!!

Natasha, gràcies per la meravellosa recepta de l’aperitiu, ja que a la meva gent no li agraden les remolatxes, però aquí van menjar i van lloar



i quan vaig treure una ampolla i un got per fer una foto, el meu marit va dir: oooh ... i no anirem a l’escola !!!!

no. : nea: aquest berenar sense vodka, de cap manera! hola al marit: hola: i els millors desitjos!

Gràcies !!

kapets! - teniu imatges tan realistes - No em vaig ofegar la saliva -
quin tipus de càmera tens? Només vull comprar

SONY a380 moltes gràcies !!!