Amanida de pa italià

Amanida de pa italià

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Pa blanc d’ahir	250 gr.
pebrot vermell dolç	la meitat
pebre groc dolç	la meitat
tomàquet	3 unitats.
ceba	1 PC.
All	1-2 grans
oli d’oliva	2 cullerades. culleres
vinagre balsàmic	1 cda. la cullera
sal	gust
pebre negre acabat de moldre	gust
cogombre fresc	1 PC.

Mètode de cocció

• Tallar el pa blanc d’ahir a daus petits i lleugerament assecat al forn, la meitat de pebrot vermell i groc, cogombre fresc, tomàquets, blanquejat i pelat, suc i llavors, ceba vermella, all.
• Barregeu oli d’oliva, vinagre balsàmic.
• Afegiu-hi sal i pebre.
• Condimentar i refrigerar dues hores abans de servir.

Hora de cuinar:

15 minuts + 2 hores

Curiosament, ho provaré aquest cap de setmana. Definitivament, me donaré de baixa, gràcies per la recepta
Digueu-me, però el pa d’ahir --- és tou, es pot assecar una mica? , però es posarà en remull en una amanida, o no? O són ​​crostons, a la foto que semblen?

La recepta diu que el pa s’ha d’assecar. Durant una hora o dues a la nevera, no es posa en remull fins que no es quanti.

Mercia, m’emporto els marcadors

Deliciosa amanida, m'encanta. També faig servir galetes normals de botiga i, en lloc de balsàmic, faig servir suc de llimona. Gràcies.

Sempre afegeix suc de llimona a qualsevol amanida habitual amb oli vegetal o d’oliva ..

Sempre afegeixo suc de llimona a qualsevol amanida habitual amb oli vegetal o d’oliva

I també m’encanta l’acidesa!

Excel·lent amanida! Lleuger i fresc el poso en servei per a l’estiu. Moltes gràcies!