Filet de perxa amb patates

Categoria: Plats de peix
Filet de perxa amb patates

Ingredients

Filet de perxa
Patates
Ous
Llet
Sal
Pebre

Mètode de cocció

  • Una altra comerciant compartia un secret familiar. De les seves paraules va sortir que el més difícil d’aquest plat és pelar patates. Calia tallar uns quants cultius d'arrels en trossos rodons i ordenats, després untar una paella profunda amb oli i cobrir la part inferior amb rodanxes. A continuació, agafeu el filet de perxa, poseu-lo sobre les patates i alterneu els productes per capes. L’últim és necessàriament una patata. I, a continuació, aquí teniu, el principal secret familiar i "ganes"! És encara més fàcil. Agafa quatre ous, bat sobre un bol, aboca un got de llet i bat com si estiguessis preparant per coure una truita. Aboqueu la barreja en una paella. Sal, pebre, bullici al forn ... crack, fax, pax: un plat contundent i increïblement saborós està a punt en aproximadament mitja hora.
  • Daria Dontsova "Manicura per als difunts"
  • 🔗
  • 🔗

Hora de cuinar:

30 minuts

Nota

Pot ser que no sembli molt atractiu, però deliciós ....!

Medusa
Quantes receptes per al meravellós difunt ens prepara l’esperit!
Julcha
Segur que ... el títol del llibre no és gaire apetitós.
Gael
Preparat, fàcil i deliciós. Gràcies per recordar-ho
Julcha
Cita: Gael

Preparat, fàcil i deliciós. Gràcies per recordar-ho

M’alegro que t’hagi agradat

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa