Sopa de peix sueca

Sopa de peix sueca

Categoria: Primer àpat

Cuina: sueca

Ingredients
Salmó o truita	300gr
Part blanca de porro	1 PC
pastanagues mitjanes	2 unitats
All	3 dents
tija d’api	30 g
mantega	20-30 g
patates mitjanes	4 coses
pot verd en conserva	100gr
aigua bullida	1 l
llet	0,5 l
pebrot petit	2 unitats
comí mòlt	1 culleradeta
sal, pebre, herbes al gust

Mètode de cocció

• En una cassola amb un fons gruixut, dissoleu la mantega, fregiu la ceba, tallada a mitges anelles, fins que quedi transparent. Talleu les pastanagues a daus petits, peleu i trossegeu el bitxo i talleu les patates a daus. Afegiu totes les verdures a la ceba i fregiu-les a foc lent durant 10 minuts. A continuació, aboqueu aigua i deixeu-ho coure 10 minuts més. A continuació, afegiu l'all triturat, els chelers picats finament, els pèsols, el peix. Salar, pebre, afegir llavors de comí i coure 5 minuts més.
• Després, aboqueu la llet, després que bulli, deixeu-la al foc un parell de minuts.
• Creieu-me, es tracta d’una sopa deliciosa. Quant al meu marit és conservador pel que fa als primers plats (borscht, hodgepodge, sopa de pèsols i sopa amb mandonguilles, i molt més, no, no), potser per primera vegada a la nostra vida va dir: la sopa és un conte de fades.

Receptes similars

Sopa de peix amb brou de pollastre (Administrador)

Sopa de salmó a l'olla a pressió Marca 6051 (Tanyulya)

Sopa de peix sueca en un Bork U700 multicooker (Iri.Ko)

Mentre llegia la recepta, va sortir la saliva, va ser una llàstima massa tard que es va disposar, recentment la truita salada tallaria un tros. Com a peix nou, sens dubte cuinaré, però probablement no posaré xili, no m'agrada el picant.

[nina1973]

nina1973, tampoc som grans per a un amant picant, però aquí el pebrot era molt adequat, no obstruïa el gust principal i la pungència va desaparèixer ràpidament.
Crec que si feu sense pebre, el sabor no patirà dramàticament.

He cuinat una cosa així, calia tastar-la segons aquesta recepta. Gràcies.

Quina sopa! Ja vull ...
Gràcies!

Avui ja he cuinat
a la meva filla i a mi ens va agradar per l'arribada del meu marit, encara estarà més deliciós.
Gràcies per la recepta

[nina1973]

nina1973, Estic molt content que us hagi agradat la sopa, espero que al meu marit també li agradi!

M'ha agradat molt i molt !!! Moltes gràcies per la recepta. El marit ja somia amb la propera vegada

Digueu-me, els peixos són necessàriament vermells o blancs?

Digueu-me, els peixos són necessàriament vermells o blancs?

Perquè no? Crec que la sopa hauria de ser deliciosa!

[Tavrichanka]

Moltes gràcies per la recepta. El marit ja somia amb la propera vegada

Tavrichanka! per la teva salut! I assegureu-vos de complir els desitjos del vostre marit

Caram, m’ofegaré la saliva, per què a ningú li agraden les sopes de peix?

per què a ningú li agraden les sopes de peix?

i fins i tot al meu fill li encanta aquesta sopa

Fa 100 anys que no menjo sopa de peix, bé, ningú em recolza en el meu amor per les sopes de peix, cuinaré una cassola i la menjaré jo, bé, potser la meva mare encara de vegades. I així els encanten els peixos. I demana una visita a l’orella

[Rucheek]

Rucheek Marina, aquí només necessitem un litre d’aigua: no hi ha molta sopa. Just allò que necessiteu per a vosaltres mateixos, la vostra estimada, per gaudir diverses vegades))

[celfh]

celfh Tanya, la sopa és preciosa
Des de fa una setmana menjo només sopa de peix, fins que la caça es perd completament
Gràcies per la recepta)

[Tanyusha]

Tanyusha, gràcies estimada, la sopa cuinada segons la vostra recepta, a tothom li va agradar, sooo !!!



Vaig agafar la càmera quan pràcticament no quedava res al cassó ... gràcies almenys un tros de peix ningú no se n’ha adonat a l'esquerra ...

Hola, Tanya! La sopa és súper! No tinc paraules. Cuinat ahir. Em va agradar molt, moltíssim.Ara és una de les sopes de peix més delicioses del meu arsenal! Gràcies!

L’única desviació de la recepta eren els pèsols. En lloc de conserves, el vaig posar congelat i el vaig tirar juntament amb el peix. Va sortir genial!

[Noies]

Noies, M'alegro molt que hagueu notat aquesta sopa, és realment deliciosa!

A Noruega em van alimentar una cosa molt similar, al principi vaig aixecar el nas, bé, no m’agraden les sopes de peix. Després va demanar-ne més ... És cert, també hi havia gambetes en aquella sopa i es bullia amb crema.

Tatiana, gràcies per la recepta de la sopa! Molt saborós! El meu fill poques vegades té sopes, i ahir a la nit va menjar aquesta sopa ja dues vegades, tot i que hi havia moltes altres llaminadures la nit de Cap d’Any.

[Lena]

Lena, per la teva salut!

Tanya, gràcies per la recepta. Una vegada més, cuino aquesta sopa de peix i sempre surt amb una explosió. Segonya va resultar fins i tot per un bis, el fill va demanar més (i no n'hi ha prou)

[Natàlia]

Natàlia, M'alegro molt que m'hagi agradat la recepta))

Sopa cuita, una opció econòmica. No hi havia salmó, el vaig cuinar de lluç. Encara és deliciós. Agafaré truita o salmó, la cuinaré bé.

[Irina]

Irina, experimentar sempre és bo))))

[Tanechka]

Tanechka, la part tesha / panxa de la truita fumada és bona per a aquesta sopa?

Si és així, quant en pes ha de prendre, encara és gros ...

[Kroshik]

Kroshik, per a mi la diversió és massa grossa, estic en ella amanida amor, o amb pa negre. Aquí a la sopa ... bé, no ho sé ... ni tan sols m’imagino calent.

[Tanechka]

Ni tan sols m’imagino calent

No), m’imagino No el menjo de totes maneres , com, com wow hauria de ser ...

L’estimo a l’amanida

Aniré a veure quin tipus d’amanida hi ha!

Gràcies, Tanechka !!!

Si ho decideixo, donaré de baixa, què va passar al final ...

[Kroshik]

No), m’imagino

Kroshik, Ni tan sols puc imaginar el que representes)))

Aniré a veure quin tipus d’amanida hi ha

Aquí l'amanida és realment deliciosa amb Teshey, es menja amb una explosió, queda molt bé a la taula))

[celfh]

celfh, Tatyana, gràcies per la deliciosa delícia! : rosa: Fet a la nova plantilla - bé, molt saborós! Hi ha un informe a Shtebina Temka: també portaré una foto.

Ni tan sols puc imaginar el que representes)))

Em vaig girar per veure si es donava la volta, per veure si em donava la volta ...

Aquesta amanida és realment deliciosa amb teshe

Et crec, meu or !!!

Definitivament faré una amanida, però només la divertiré al congelador, probablement la pugueu tallar en amanida sense descongelar-la?

[Olya]

Gràcies per la deliciosa delícia!

Olya, per la teva salut!
Les meves noies de la feina no creien que la sopa de peix amb llet fos molt saborosa, la setmana passada vaig portar una delícia, ara la cuinaran elles mateixes, molt saborosa))

Probablement la podeu tallar en amanida sense descongelar-la?

Kroshik, podeu, però només hi ha una versió descongelada)

Tanya, gràcies per la recepta!
Primer peix cuit en llet
En lloc de porros, hi havia ceba, també hi vaig afegir mig pebrot per obtenir bellesa i dolçor (sempre cuino sopa de peix amb pebrot).
Va resultar molt saborós!
Afegiré fotos més endavant.

Peix i llet .... Com es relaciona el ventre amb aquesta combinació?

El meu ho va prendre molt bé, encara em pregunta

Peix i llet, així com pebrots i alls, jo tampoc no hauria pogut pensar abans que es convertirien en amics del mateix plat. Ara és una de les meves sopes preferides! Molt, molt saborós!

Com es relaciona l’estómac amb aquesta combinació?

Excel·lent!)) La sopa és realment deliciosa)

Gràcies per la recepta!
No hi havia tiges d’api, es va afegir una barreja de condiments secs per a la sopa i es va afegir pebrot vermell mòlt en lloc de pebrots picants, sopant amb el meu marit, ens va agradar la sopa.

[Svetlana]

Vaig sopar amb el meu marit, ens va agradar la sopa

Svetlana, a la salut

[celfh]

Noies, cuineu per a TOTS !!! Aquesta és una sopa MOLT saborosa !!! Mai vaig pensar que el peix i la llet estiguessin tan deliciosos !!! He cuinat amb filets de pollastre, puc imaginar-me el diví que és amb un peix vermell !!!

celfh, Tatyana, Moltes gràcies per portar i col·locar la recepta a HP !!!

Talleu les pastanagues a daus petits

Noies, cal seguir aquest element. Aleshores la sopa serà encara més saborosa, en cas contrari em va faltar la solokha ... però la sopa va resultar vàlida igualment !!!

[terra]

Es tracta d’una sopa MOLT saborosa

Lyudmila, a la teva salut!
També crec que en aquesta sopa tenen un paper enorme terra comí, pebrot i porro
I pel que fa al peix vermell ... jo no cuino sopa de filets de ple dret, faig servir jocs de sopa de peix o cuino amb salmó o truita, resulta molt més barat))

[Tatyana]

El comí mòlt, el pebrot i el porro juguen un paper enorme en aquesta sopa

Tatyana, Tens tota la raó!!! Aquesta sopa és senzilla equilibri Total.

No cuino sopes de filets de ple dret

Seria una blasfèmia ...

Faig servir jocs de sopa de peix o carn de salmó o truita

Hi ha tal cosa, però només al món / poques vegades / és difícil de comprar ... però quan convergeixen les estrelles i em trobo al lloc adequat en el moment adequat, marco 2-3 sèries ...
Tatyana, de nou moltes gràcies per la delícia!!!

[Tatyana]

Faig servir jocs de sopa de peix o carn de salmó

quan convergeixen les estrelles

Les estrelles van convergir en METRO ..... van comprar 2 jocs d’una sopa feta.

Tatyana, gràcies de nou per la delícia !!!

Tatyana, GRÀCIES per la recepta !!!

[Ludmila]

Ludmila, per la teva salut!

[Tatyana]

Tatyana, gràcies de nou per la delícia !!!

Pujaré a la recerca ..... Molt bé per al nostre estiu !!!
Tatyana, 😘😘😘

I es va acabar la comia, tal com va resultar. I sense porro. Vaig fer servir un arc normal. I la sopa és deliciosa! No esperava que la llet vessés amb la mà tremolosa
Gràcies! Em va agradar molt

[Darya]

Darya, per la teva salut! I si afegiu comí mòlt amb porro, encara serà més saborós