Amanida de gira-sol (variacions sobre un tema)

Amanida de gira-sol (variacions sobre un tema)

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Pit de pollastre	1 PC.
Ceba	1 PC
Bolets secs	0,5 got
Champignons	100gr
Pastanaga	1 PC.
Xips	1 pot petit
Llavors de gira-sol pelades	50gr.
Cogombre en vinagre per decorar	2 unitats.
Maionesa

Mètode de cocció

• Talleu el pollastre bullit a tires, unteu-lo amb maionesa.
• Poseu-hi la ceba fregida amb bolets per sobre (que s’ha de remullar 1 hora, després picada fina i fregida també), també hi he afegit xampinyons fregits. Esteneu també aquesta capa amb maionesa. Poseu la següent capa de pastanagues bullides, ratllades sobre un ratllador gruixut, unteu-les amb maionesa. A continuació, trossegeu les patates fregides, però una mica. I espolvoreu amb llavors.
• Utilitzeu un cogombre a rodanxes fines com a pètals. Per cada llesca de cogombre, poseu un xip. "Gira-sol" ja està llest.

Oh, com m'encanta aquesta amanida! només jo decoro el mig amb olives

Quina bellesa!!! Ho estic posant en servei. La casa dels nens serà el que necessiteu.

Deliciosa amanida! Jo també ho cuino. Però com que als nens no els agraden les olives, jo estenc la meitat de la meitat amb el blat de moro i la meitat amb les olives. Resulta un gira-sol "inferior".

Natasha, quin meravellós dia jove: gira-sols joves! Miracle! Versió decent de la famosa amanida! Molt eficaç! I no cal picar, picar, picar olives ...