Guisat irlandès, és guisat irlandès, és stobnach gaelach

[Tres homes en un vaixell excloent un gos de J.C. Jerome]

Guisat irlandès, és guisat irlandès, és stobnach gaelach

Categoria: Plats de carn

Cuina: irlandès

Ingredients
vedella	600 g
patates	5-8 unitats
ceba	2 unitats
pastanaga	4 coses
All	2-3 grans
espècies preferides, julivert, lavrushka.

Mètode de cocció

• Com va començar tot.
• Tres homes en un vaixell excloent un gos de J.C. Jerome
• 
• Bé, senyores i senyors, comencem a estudiar el material. Benvolgut senyor George, ens ensenyarà com es fa aquest plat únic. Llegiu atentament:
• 

• “Quan ens vam instal·lar allà, era molt aviat i George va dir que, com que encara faltava molt per la nit, vam tenir una excel·lent oportunitat per preparar un sopar increïblement luxós. Va dir que ens mostrarà la màxima classe de cuina al riu i va suggerir preparar un guisat de xai irlandès a partir de verdures, restes de vedella freda i qualsevol tros que es superposessin. La idea ens va semblar brillant. George va recollir una mica de matolls i va fer foc, mentre Harris i jo començàvem a netejar patates... George va dir que era ridícul posar només quatre patates en un guisat de xai, així que vam rentar mitja dotzena més i les vam posar sense pelar a l’olla. Vam afegir cap de col i deu lliures de pèsols... George ho va barrejar tot i va dir que encara quedava un avenc, i després vam buscar les dues cistelles i vam abocar al guisat totes les restes, les restes i els trossos.

  En teníem més mig púding de carn i un tros de cansalada; també els hi posem. Després George va trobar mitja llauna de salmó en conserva i també la va tirar a l’olla. Va dir que aquest és l'avantatge del guisat irlandès: es pot desfer d'un munt de coses innecessàries. Vaig pescar fora de la cistella dos ous esquerdats, i també van entrar en acció. George va dir que els ous encara espessirien la salsa. Ja he oblidat la resta d’ingredients de la nostra preparació; Només sé que no s’ha passat per alt res. També recordo com al final d’aquest procediment, Montmorency, que mostrava el major interès per tot el que passava, es va retirar d’algun lloc amb una mirada seriosa i pensativa i, després d’uns minuts, es va arrossegar a les dents. rata d'aigua morta "

• Um ... però la llista d’ingredients és temptadora, patates, cols, pèsols, budines de carn, salmó ... restes ... rata ... aigua. Llegim, què hi va passar?

• “El nostre guisat irlandès va ser un èxit! Mai no he gaudit tant de menjar a la meva vida. Hi havia alguna cosa inusualment fresca i fins i tot picant en aquest guisat.

  El menjar vell i astut ja s’ha tornat avorrit per a tots nosaltres, i aquí hi havia un plat amb un ram i un gust que no trobareu a cap altre lloc. "

• Tot i que el plat va ser un èxit, encara m’atreveixo a oferir-vos la meva pròpia versió.
• És enginyós i molt senzill. No tot és brillant, és senzill. I encara més, no tot el que és simple és brillant. Però el guisat irlandès és genial precisament en la seva senzillesa.
• Segons Wikipedia, el clàssic guisat irlandès conté xai, patates, cebes, julivert i comí. Molt sovint, la carn es talla a trossos petits, mentre que les verdures es tallen a trossos grans, per la meitat o per quarts. Els ingredients es posen en un bol profund, per exemple, una cassola, després s’aboca amb aigua i es cou a foc lent durant 1 hora aproximadament.
• Crec que podem substituir de forma segura el xai per vedella, així com una pastanaga per al gust i els colors vius ... Crec que una mica d’improvisació no farà mal, al cap i a la fi, això no són restes ... com algunes ...

• Per tant, prenem els nostres productes:
  Fregiu la carn
  Les verdures, si d’acord amb les regles, heu de tallar-les a trossos grans, però ho he fet de manera diferent, he ratllat un parell de pastanagues en un ratllador gruixut, he tallat un parell a trossos grans, he tallat la ceba a mitges anelles (p.Per als meus menjadors hi ha grans trossos de ceba: "Uf, una mena de medusa! - no respecti)
  Talleu les patates grossament. Trieu la quantitat vosaltres mateixos, vaig agafar 5 peces, em va semblar una mica i vaig decidir afegir 3 coses més.
  Posem per capes: carn, verdures, patates i de nou, carn, verdures, patates. Piqueu els alls finament, afegiu-hi les espècies preferides i ompliu-lo d’aigua, fins i tot no fins a la part superior, perquè tot quedarà assegut, donarà suc i quedarà molt líquid en excés.

• 
• Deixeu-ho bullir, afegiu sal, feu un foc petit i deixeu-ho coure a foc lent durant aproximadament una hora, ho tenia tot a punt en 45 minuts, el toc final, tireu-hi el te verd, deixeu-ho bullir i ja està! Fet!
• 

Tanya, súper! Guisat fresc d’un bon llibre! Tot i que definitivament Montmorency no ho aprovaria !!!

Vostè es va dignar a menjar-me les pastanagues ... eh ... és a dir, guisat ... és a dir, no el meu, sinó irlandès, i no menjar, sinó cuinar ...

Taaax .... d'acord, me'n vaig a pensar: a desafiar o no a desafiar.

El meu guisat també es va menjar ... És cert, ho anava a fer amb xai ... No es pot fer res, et lleparé els llavis ...

Sens dubte ho faré !!! I hi ha una sala de vapor! M'encanta aquesta peça !!!

Vostè es va dignar a menjar-me les pastanagues ... eh ... és a dir, guisat ... és a dir, no el meu, sinó irlandès, i no menjar, sinó cuinar ...

El meu guisat també es va menjar ... És cert, ho anava a fer amb xai ... No hi ha res a fer, et lleparé els llavis ...

Noies, doncs, perdoneu-me, sembla que ningú ho feia ... Crec que per què s’ha de perdre la recepta ... i feu les vostres pròpies opcions! que hi hagi molts guisats diferents i deliciosos

que hi hagi molts guisats diferents i deliciosos

Montmorency: "I guanyarà qui tingui una rata morta al guisat !!!"

L'estofat és preciós!
Així com una peça somo. L’estimo molt. Gràcies per la bona recepta!

[Gòfer!]

Gòfer!, gràcies per fer-me aquest guisat ... Ho he estat mirant des del començament de la competició, però ... d'alguna manera les mans no arribaven ... llavors una cosa, després una altra, després gannins rotllos amb afedre, tu codonys amb crema, després pa a l’esquerra, després pa a la dreta ... i així va ser com va telefonar entre el seu somni i la realitat. I el guisat va resultar molt bo, brutal. Jerome Klapka Jerome t’hauria bufetat +, no vagis a l’àvia. No pot, jo estic per ell.

Jerome Klapka Jerome t’hauria bufetat +, no vagis a l’àvia. No pot, jo estic per ell.

Has arribat tard, IRR, amb el teu afedre !!!!
Ja m'he perdut per Jerome Suslyonysh !!!

que hi hagi molts guisats diferents i deliciosos

Montmorency: "I guanyarà qui tingui una rata morta al guisat !!!"

Bé, no, qui arriba tard, tot va bé a temps. Votarem pel guisat de Susli.

Però en va ... Vasya, ja ho he pensat tot ... Mira ... Estàs comprant una ratlla almizcle chi nutria (ja està morta?) ... La pell està separada (hi haurà roba), la carn està separada (hi haurà un guisat) .. A continuació, feu una foto amb un mantell de ratlla al costat del guisat ... I fsio !!! La victòria és completa !!! La resta menteixen i ploren !!!

Crec que la nutria muntarà completament. I la carn és més saborosa i la pell més gran

; Votarem pel guisat de Sousley.

però ens ho preguntaran?

I el premi del públic el va establir algú ...

[afedrona]

I el premi del públic el va establir algú ...

on paraula afedrona sons,
MaryV sempre t’afanyaràs cap a tu

digueu-ho, apropo (per cert, en fr)

Però en va ... Vasya, ja ho he pensat tot ...

Sant, sant Ganechka !! Vaig veure nutria al mercat de Krasnodar, me’n vaig fugir com el dimoni de l’encens .., tot i que molta gent hi compra i cuina. Diuen deliciosos ... però jo no volia res. I el meu abric de pell està penjat a l’armari fet d’oposum, de manera que algú s’ha menjat la rata i no hi ha res per fer un guisat .... Sóc un home honest .... Sí, ets un poble que no t’ho creuràs, demanaràs proves. .. Ja ho sabeu, els venen amb les potes ...

[afedrona]

on paraula afedrona sons,
MaryV sempre t’afanyaràs cap a tu

digueu-ho, apropo (per cert, en fr)

Ah, poemes, per a mi ..., i gairebé a Hèlsinki

però ens ho preguntaran?

I organitzem un resum sobre el tema "qui guanyarà aquesta competició?"

I organitzem un resum sobre el tema "qui guanyarà aquesta competició?"

Per què pressionar el jurat amb la vostra alta opinió? (sobretot perquè ja ho vaig expressar)

[Camamilla]

I organitzem un resum sobre el tema "qui guanyarà aquesta competició?"

He vist aquesta organització de competicions en alguns fòrums culinaris.

Al final de la recepta, per exemple, es donen dues setmanes per votar. I cada membre del fòrum, un cop al tema de la votació, escriu un missatge com aquest:

1. "Village solyanka", Camamilla
2. "Costelles de Nutria", Irusya
3. "Pastís de poma", Caramel

I després es compten els vots i es determinen els guanyadors. Tot és molt FÀCIL i CLAR !!!

I després es compten els vots i es determinen els guanyadors. Tot és molt FÀCIL i CLAR !!!

Estic per!

Sí, primer decidiu qui vol què. Els sorteigs són apostes i diners, la competència és l’elecció del guanyador. Diferents objectius

Vaig escriure sobre la competició, però, malauradament, tot està decidit sense nosaltres. I el tote no m’interessa.

Eh, molesta una vegada més!

[Suslya]

Va fer un guisat irlandès respectat Suslya... Genial recepta, i increïble deliciós !!!!!! Fins i tot és vergonyós publicar les vostres fotos, només repetiran la recepta de l’autor))) He cuinat a la cuina lenta

Bé, per què ets tan, que incòmode és exposar! Tots som benvinguts

[most]

Bé, per què ets tan, que incòmode és exposar! Tots som benvinguts

ai, compatriota, has posat la foto a la pista. vegades, most per això et besarà apassionadament

[Suslya]

Per què no ... bé, mira’t

segons la prescripció d’un respectat Suslya.

Genial recepta, i increïble deliciós !!!!!!

Furzikov! Countryman IRRkin, (Irk, i tu estudies, tens aquests deures)