"Royal Porridge"

Categoria: Plats lactis i ou
Porridge Reial

Ingredients

la llet, la millor 125 g
crema, el 10% més deliciós 125 g
sèmola, la millor, 4 culleradetes
el sucre, el més dolç 0,5 culleradetes
sal, la més blanca pessigar
melmelada de maduixa 2 culleradetes
fruites confitades (kiwi, pinya, cirera) baies amb melmelada

Mètode de cocció

  • Epígraf:

  • Mash, l’originalitat sempre es valora més que el copyright.

  • Sens

  • Bé, siguem originals!

  • Prokófiev. DE

  • Porridge Reial

  • Recordeu com va ser?
  • “... Un criat espantat va entrar:
  • “Sa Majestat reclama sèmola. Ara mateix! Immediatament!
  • Un altre criat es va precipitar:
  • "Sa Majestat truca a la taula amb una cullera!"

  • I qui podria cuinar les farinetes més delicioses i esponjoses dignes de la taula reial?
  • Correctament! Barbatsutsa!

  • Porridge Reial

  • I com ho va fer?

  • “- Llet! Barbatsutsa va trencar.
  • Va bolcar una gerra de llet sobre una cassola, abocant generosament llet sobre l'estufa calenta.
  • - Sal! Sucre! Groats! - Vaig sentir dels núvols de vapor de llet.
  • Tot això Barbatsutsa immediatament, sense mirar, abocat a la cassola.
  • - Boscos!
  • La flama rugí.
  • Barbatsutsa posat sobre un tamboret. Els seus colzes, verds com uns plàtans immadurs, passaven per les pales de vapor blanc. Una barbatsutsa més alta es va aixecar les mànigues i va començar a remenar les farinetes amb l’antiga escala de cullerot.
  • Les bombolles van esclatar i van esclatar ensordidores, com si hagués començat una guerra en un cassó. Soot va volar al sostre i va caure com papallones negres a les farinetes.
  • "Fet", va murmurar Barbatsutsa.
  • - Benvolgut Barbatsutsa! - va dir el cap de cuina amb emoció. - Saps, la sèmola és el plat preferit del nostre rei. I la sèmola que cuineu és divina, incomparable. Probablement coneixeu el secret de com cuinar-lo ... "


  • Ara atenció! Esbrinarem el secret. Com heu de cuinar les farinetes reials? Mireu amb compte amb compte, hi ha algun Slysh a prop?

  • Porridge Reial

  • Ho has mirat? Ens escolten? Exactament? Després llegim:

  • “- Les farinetes de sèmola s’han de barrejar bé, remenar, remenar. Aquest és tot el secret! "

  • Ara anem a la cuina i comencem a crear una obra mestra!

  • 1. Barregeu llet i nata. Posem un foc petit. En un bol separat, barregeu el sucre, la sal, la sèmola i aboqueu-lo amb cura a la llet.

  • Porridge Reial

  • 2. I comencem, com ensenya el volgut Barbatsutsa, a remenar. Al principi, lentament, a mesura que bull la llet, els nostres moviments es tornen més energètics.

  • Porridge Reial

  • Porridge Reial

  • 3. Deixem que bulli 2 minuts, (mentre no parem d’interferir). Traiem del foc. Tapar amb una tapa, deixar infusionar la sèmola durant 10 minuts sota la tapa. Les farinetes van resultar delicioses amb un delicat sabor cremós.
  • Barbatsutsa tenia un cullerot preferit, només amb ella va poder crear perquè les farinetes resultessin "blanques, esponjoses, com la nata", mentre que nosaltres, que vivim al segle XXI, tenim molts dispositius, inclosa la batedora. Per tant, anem a utilitzar-lo.
  • Dividiu les farinetes en 2 parts, batreu la primera part fins que quedi tèrbola, afegiu-hi 2 culleradetes de melmelada de maduixa a la segona i bateu-la també, i obtindrem una farineta de color rosa pàl·lid.

  • Porridge Reial

  • Porridge Reial

  • Porridge Reial

  • Ara en una bonica tassa reial, poseu-hi una farineta blanca, de color rosa i decoreu-la amb diverses coses.
  • I ... voilà! Aquí està ... farinetes dignes de la taula reial.

  • Porridge Reial


Gasha
Quin bon corrector !!!

És un corrent per als reis, o es poden acomodar d'altres?
elena_nice74
la filla va veure la imatge i va dir: cuinar, deliciós
Joia
Oh, què deliciosament descrit ... - Jo també volia una farineta.
El meu marit no menja sèmola en cap forma; se li va alimentar excessivament a la primera infància. Bé, ho faré per mi mateix, per un, com per a la reina. Potser també tractaré el fill "reial".
mka
Tan bon punt vaig veure el nom, vaig recordar de seguida la meva historieta preferida "Patchwork and the Cloud". Gràcies.
Joia
Gràcies, Suslya, enorme. Vaig menjar farinetes amb gust. Molt saborós. No tenia una tassa reial ni fruites confitades, ni melmelada de maduixa, així que vaig agafar uns quants klibniches congelats i els vaig muntar amb sucre, però em vaig sentir a prop de la persona reial.
Ho sento per la foto: aquí està molt ennuvolat.
Porridge Reial
Torsió
Ara és un enfocament creatiu. Super !!!
Suslya
Joia! Em vas fer feliç, només estic encantat amb la teva farineta i ja tinc una cullera! cullera aaa oh també vull això

Cita: Twist

Ara és un enfocament creatiu. Super !!!

gràcies, he intentat molt
Ikra
Mare, estimada, què pot fer la fantasia des de farinetes normals !!!!
És cert que també tinc una recepta, d’una manera més senzilla, per a aquells que tenen pressa. La meva amiga dels seus fills va remenar farinetes de sèmola amb un batedor normal. Sense fanatisme, tan meditat. Tot i que, per descomptat, les farinetes van resultar no ser reials, sinó per a nens normals, però delicioses.
LenaV07
Ikra

Amb un batedor, sí! Jo també ho faig, molt convenient. Tinc un batedor petit, és convenient que batin un ou o remenin la salsa a la paella ... Però, literalment, dediqueu 5 segons més a la batedora i el resultat aquí us llançarà una idea per a la vostra xicota, crec que agrairà ...
Resident d'estiu
Per cert, vaig aprendre a cuinar sèmola de Barbatsutsa. Encara hi ha un secret que molts desconeixen. Cal afegir sal a les farinetes.

Gopher, felicitats per la vostra creativitat!
SchuMakher
Cita: resident d'estiu

Per cert, vaig aprendre a cuinar sèmola de Barbatsutsa. Encara hi ha un secret que molts desconeixen. Cal afegir sal a les farinetes.

però les farinetes es couen sense sal ??? Jo sempre cuino amb sal ...

Sumlik! Vostè és intel · ligent!



Sumlik va fer farinetes!
Hi ha dues capes.
Bon, oh, com Fuji!
Resident d'estiu
A la meva família i a l’escola bressol on vaig anar, cuinaven sense sal. Probablement per això encara cuino només farinetes de sèmola, però mai menjo
rinishek
aparentment la sèmola reial més senzilla
i tantes subtileses ...
El meu marit em va ensenyar a afegir sal a les farinetes de llet i, des de llavors, les menjo des de fa 20 anys.
de vegades el matrimoni és molt informatiu en el sentit culinari

Suslechka! la teva recepta és la millor! El votaré
(tot i que encara m'agradaven les mandonguilles ... hauria d'haver dividit els plats competitius en categories: primer, segon, postres)
Rimma71
Gent, ajuda !!!!! I on votar ??? : girl_red: Farinetes - mortalitat i part - en general !!!
Suslya
Segons les condicions del concurs:

2. Els guanyadors són determinats pels moderadors del lloc. Els resultats es donaran a conèixer el 30 de desembre de 2011.

així que no podem votar
Rimma71
Oh, ho sento !!! I tenia moltes ganes de votar ... Vaig estar buscant un botó amb la inscripció VOTAR durant molt de temps, no el vaig poder trobar. Vaig pensar que no veia!
Dana
Nda-ah! I després vaig pensar que realment entenc molt sobre la sèmola.
Però fins i tot amb una batedora, però en un got. Gràcies per la idea, vaig anar a explorar nous horitzons. Per cert: vaig comprar sèmola fa un parell de dies, i ja està en grumolls. I la va fregar amb les mans i la va trencar amb un batedor, però tot igual. Caram, vaig tirar l’envàs, que el fabricant no recordava, va comprar moltes preguntes freqüents (no faig vols buits, ja se sap). El meu amic també va topar-hi. Per tant, haureu de mirar-ho de més a prop.
rinishek
no ho entenia .... quin tipus de competició és discriminatòria-racial? !!!!
les classes baixes s’objecten !!!

Bé, no he llegit bé els termes, neeeeeee, companys AQUESTA ÉS UNA COMPETÈNCIA INCLARA !!!!

"Que tots sou esclaus, però esclaus ..... aquesta és una paraula bruta i li demano que no m'apliqui ..."
SchuMakher
Cita: Dana

Nda-ah! I després vaig pensar que realment entenc molt sobre la sèmola.
Vaig comprar sèmola fa un parell de dies, i ja està en grumolls.

gropa en grumolls?
LenaV07
Aquí en aquests enllaços podeu llegir i veure un vídeo sobre la qualitat de la sèmola ...

🔗

🔗
I aquí, a Ucraïna, només vaig veure sèmola "nòrdica" del grau "T" ... I vaig llegir excel·lents crítiques sobre mòmies, bebès ...
Així, bàsicament, la marca "MT", i no tots els fabricants en general indiquen la marca.
milvok
Potser també s’adaptarà a la meva princesa. El més important és muntar les fruites confitades amb més força perquè no les atrapi sense farinetes.
LenaV07
Cita: milvok

Potser també s’adaptarà a la meva princesa. El més important és muntar les fruites confitades amb més força perquè no les atrapi sense farinetes.
I les farinetes en un bol transparent i les fruites confitades al centre, a la capa inferior, és a dir, I perquè als laterals es vegi a través del vidre ... Fins que no arribi a ells, se’n menjarà la meitat ...
rinishek
Cita: LenaV07


I aquí, a Ucraïna, només vaig veure sèmola "nòrdica" del grau "T" ...

i també MAKFA: molt, molt bo cereal
LenaV07
Cita: rinishek

i també MAKFA: molt, molt bo cereal
Ah, sí! Exactament! Només en una caixa tan verda ... També està feta de blat dur.
Elenka
No he provat MacFoo, però ho he comparat amb el nòrdic. Pel que fa al contingut de proteïnes, va guanyar Nordic. Ptes. d’aquesta marca s’obté una deliciosa farineta, fins i tot he menjat farinetes de sèmola, tot i que durant els darrers 40 anys ni tan sols la vaig poder veure; la sobrealimentació es pot veure a la infància.
Dana
Gràcies pels enllaços a Prova de compra. Ara miraré més de prop el fabricant. Però, en general, al paquet no és visible, grumolls o no. La bossa està ben empaquetada. Però a casa, quan l’aboqueu a un recipient, podeu veure de seguida que la massa no és uniforme, els grumolls són de 2-3 mm cadascun.
sweetka
ohhhhhh ... això és farinetes ... tia Barbatsutsa Herba! Ets el millor !!!!!!
milvok
Cita: LenaV07

I les farinetes en un bol transparent i les fruites confitades al centre, a la capa inferior, és a dir, I perquè als costats es vegi a través del vidre ... Fins que no arribi a ells, se’n menjarà la meitat ...

Bona idea!!!! Gràcies!
natapit
la farineta reial és bona !!! els nens (i no els nens) menjaran amb gust !!!
Osyanya
Els cereals nòrdics són de gra gruixut i no estan fets de blat dur, però Makfa és el que necessiteu, en general, les qualitats dures importades són bones, així que vaig prendre PANZANI per casualitat: va resultar ser un saborós saborós que Makfa, en general cal buscar-ho, provar-ho, és igual que amb la farina.
I si la llet grassa casolana no necessita nata, és com la nata.
elena_nice74
Estic completament d’acord que la sèmola nòrdica és la millor, la vaig comprar durant molt de temps, però me’n recordo, i ara fa temps que no la veig a les botigues, és per al ROYAL KASHKA!
Sasha1616
En la fantasia d'una persona)) Ben fet)
Manya Zayka
El meu noi necessita cuinar, potser menjarà amb tanta bellesa)) Moltes gràcies
tana33
Tatiana, moltes gràcies per la recepta))) La vaig cuinar senzillament, sense floritures))) les proporcions són exactament les que necessiteu
les farinetes no són gruixudes ni líquides, tal com hauria de ser al meu entendre

A mi no m’agrada la sèmola. i molt poques vegades cuino, només si els meus homes s’enganxen per soldar i soldar, així que sempre començo a buscar proporcions)))
Vaig portar la recepta als marcadors, mireu i cuinaré més sovint)))

Altres receptes de la secció "Farinetes de llet"

Farinetes de llet de mill amb carbassa en una cuina multicoca marca 502
Farinetes de llet de mill amb carbassa en una cuina multicoca marca 502

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa