Articles de cuina (1)

si es perfora el rovell, ja no són ous fregits ((per desgràcia

L’administrador va parlar d’un esquirol punxat

Afilador, sí, n’hi ha. Però el petit que elimina la pell de les ratlles que he trobat a faltar a la botiga, hauré de tenir cura de mi mateix.

[Administrador]

si es perfora el rovell, ja no són ous fregits ((per desgràcia
Administrador Parlo d’un plat per a ous remenats amb mànec, però com tancar-lo amb tapa? té un mànec que s’aixeca

Es pot tancar amb un bol invertit. No es requereix cap fuita aquí.

Per evitar tallar-se els dits ...


Ischo Adyn ...

Una vegada, a Taixkent, teníem tal cosa per a les paelles, era molt convenient d’utilitzar, la capella es diu ...
No puc trobar aquest titular, aquí, potser no sé el nom exacte ...
Hi ha coses a Moscou i quant?

No puc trobar aquest titular, aquí, potser no sé el nom exacte ...
Hi ha coses a Moscou i quant?

A Moscou, ho són, sovint es venen en petites ferreteries. Costen al voltant de 100 rubles. Depèn només de la cobdícia del venedor.

Chapelniki estan a la venda a Moscou. Tanmateix, el recentment adquirit en lloc del soviètic que ha perdut completament el seu aspecte, no conté ni una paella.

Chapelniki estan a la venda a Moscou. Tanmateix, el recentment adquirit en lloc del soviètic que ha perdut completament el seu aspecte, no conté ni una paella.

Això és el que tenia por.
En lloc d’acer, fabriquen alumini i tal cosa dura poc ...

En lloc d’acer, fabriquen alumini

I nanses de plàstic.

A continuació, Pakat, amb la marca Tefalevskaya
I aquí, mira, quina bona solució: tant l’estalvi d’espai com el disseny. Només, perdoneu-me, són coses de cuina, però no petites, sinó que no són de cuina. Bé, de totes maneres, comproveu-ho!
Exquisit

Hi ha coses a Moscou i quant?

En tinc un a Moscou des de l’època soviètica. I aquí vaig comprar una paella de ferro colat i hi vaig anar amb la mateixa pinça de ferro colat, totalment de ferro colat.

Exquisit

mantenir-se clarament incòmode

No necessito una cassola, per tant, el cost de l’adherència és 100 vegades més ...

I també hi ha tal cosa: un separador de flama (suport doble amb petits forats), i per tant, anava acompanyat d’una pinça tan escurçada, com una capella, només tot el metall (cosa que resulta incòmode, s’escalfa). Aquí té totes les paelles. Sembla que està fet de llumí!
(I els autèntics capellins moderns no tenen res a veure amb el metall: ells, bastards es llisquen de la paella, és a dir, el disseny en si mateix ha canviat subtilment, IMHO)

Les noies fan especials ara mateix a Tupper. ofertes per a una bola pastissera Mozart costa 519 rubles i sense descompte 699. Un helicòpter sense problemes costa 959 (sense descompte 1279), per picar cebes, herbes, ous, etc. I també un mini motlle de silicona Miracle costa 799 (sense 1039 de descompte).

Noies en defensa de la pilota de Mozart: dono una recepta de patates farcides: bullir les patates a la pell, fresc. Tallat per la meitat: traieu-ne la meitat. Feu l’anomenada carn picada: patates, formatge cottage, una mica d’all, herbes (a qui li agrada què sigui: anet, julivert, coriandre), és a dir, una massa homogènia. Ompliu una bola de carn picada a través d’un coll ample. Poseu-vos un broquet (n’hi ha 5 a la bola, com qualsevol bossa de pastisseria) i ompliu les barques de patates, escampeu-les amb formatge per sobre i poseu-les al forn uns 10-15 minuts aproximadament. És molt convenient extreure la massa, ja que la part inferior i la base del coll són polímers densos i la bola és com un acordió.També és fantàstic rentar, perquè tota la pilota està desmuntada.

La botiga Metro ara disposa de plats per coure pastissos d’alçada de 12 cm i diàmetre de 16 cm.

Bons kits, tinc una parella comprada l'any passat. S’obtenen bons pastissos de Pasqua, només de petits.

I cuino amb tasses normals d’esmalt. En tinc 150, 300, 500 i 1000 g.

Fins aquest any, a la meva granja tenia llaunes de pinya i préssec normals (llaunes) ... però !!!! Els vaig donar i vaig passar als de paper ... Em van agradar i fins i tot molt. Una vegada més m'inclino davant de Leela (Lyulek) sobre les meves cames ... per aquests motlles

Noies en defensa de la pilota de Mozart: dono una recepta de patates farcides

L’any passat vaig comprar aquest globus a TW per a mi i per a la meva filla. Tot el que conté és molt versat, rentat i bonic, i en podeu emmagatzemar les restes, NOMÉS UN, PER - (hi ha moltes restes als plecs de l’acordió), això nega la resta d’avantatges. En general, a poc a poc em vaig endur i vaig comprar bosses de pastisseria normals amb accessoris, simplement em vaig animar. I aquí està la meva filla, independentment de la meva opinió, ara viu per separat, només va pregar, si puc trobar-la només amb bosses normals amb accessoris. Vaig comprar unes bosses per Anastasia a la botiga "Peki Sam". Ara ni tan sols sé què fer amb aquest Mozart, amb un propòsit directe, evidentment ja no el faré servir, és massa car utilitzar-lo.

Fins aquest any, a la meva granja tenia llaunes de pinya i préssec normals (llaunes) ... però !!!! Els vaig donar i vaig passar als de paper ... Em van agradar i fins i tot molt. Una vegada més m'inclino davant de Leela (Lyulek) sobre les meves cames ... per aquests motlles

Encara no ho he provat en paper, però tota la vida hem estat couent en llaunes: la meva àvia, la meva mare i el meu pare els escalfem al foc, els oli amb mantega i ja està! qualsevol mida. i no ocupen gaire espai. l'únic que em passa és posar cercles de paper de calc sobre la part inferior (caram, o posar-lo ... He llegit aquest fil del fòrum a la fic? Mai he tingut problemes amb això i ara estic confós en tres pins)
però aquest any segur que ho provaré amb els de paper!

I cuino en tasses normals d’esmalt. En tinc 150, 300, 500 i 1000 g.

Cal posar-hi paper a la part inferior?

Alim, unteu les tasses amb oli i escampeu-les amb pa ratllat. Els pastissos de Pasqua surten fàcilment. I les tasses es renten ràpidament, es remullen amb aigua calenta, es renten i tornen a ser noves

Va fullejar el Temka, però no va trobar cap dels seus "ajudants" preferits: una cullera de gelat (aquella amb un "empenyedor"). Alguna cosa com això:

Va resultar ser una cosa molt multifuncional.
Es pot utilitzar per: posar la massa en petites llaunes de magdalenes:
Com a alternativa, esteneu la massa enganxosa com en galetes de civada, per exemple.
I també utilitzeu-los per fregir creps, creps de patata, "costelles falses" i pastissos de peix de Stern ... Podeu formar mandonguilles de la mateixa mida.
Estic pensant en comprar una segona cullera: per al pastís de Zebra, de manera que obtingui les mateixes ratlles mooooltes al tall.
Vaig veure la idea de l'aplicació en un programa culinari nord-americà.

Molts tenen aquesta cullera.
Però gràcies per les idees, ho intentarem, en cas contrari només el faré servir per a gelats.
I quina és la recepta dels pastissets, molt bonica!?

Això és el que molts tenen, però no funciona al màxim ... És una llàstima ...
La recepta dels pastissets pertany al geni culinari: estimat Chuchelka! On fer una sol·licitud per a la publicació de l'autor de la recepta d'aquests meravellosos fragants "magdalenes de mató"? L'he trobat en un altre fòrum, però aquí sembla que estan absents ...

Les noies d’avui han visitat especialment el metro amb l’esperança de comprar un uniforme per a Pastissos de Pasqua: volien agafar-ne un de desmuntable i de paper. Però la molèstia no és ni tan sols a prop (Metro a Prospekt Mira). Però hi ha molts conjunts per pintar ous. És cert que fa dos anys que no pinto ous (els nens han crescut): comprem guatlles, queden molt bé en un plat al costat de Kulichi. Però vaig aconseguir un eriçó per a la carn (les noies tenien una imatge aquí per batre la carn). Ara ho intentaré. Això val 275 rubles.I també avui s’ha comprat un termòmetre per a la carn (que costa 469 rubles). I tinc una pregunta noies, si us plau, digueu-me el termòmetre immediatament a la carn o només quan observeu la voluntat d’enganxar-vos i comprovar la temperatura?

[pljshik]

I també avui s’ha comprat un termòmetre per a la carn (que costa 469 rubles). I tinc una pregunta noies, si us plau, digueu-me el termòmetre immediatament a la carn o només quan observeu la voluntat d’enganxar-vos i comprovar la temperatura?

pljshik, depèn del tipus de termòmetre que tingueu.

Tinc Teskom, metall en una cama llarga; el podeu guardar al forn, tal com diuen les instruccions. L’enganxo quan començo a “sospitar” que la carn està preparada, si mostra que està preparada per a la T, llavors treuré el plat del forn. si no, deixo el termòmetre a la carn i al forn. Periòdicament miro el termòmetre i treixo el plat quan el T. desitjat.

també hi ha T "instantànies": no es poden introduir al forn. es troben més sovint en una caixa de plàstic, però TECOMA també en té de metàl·lica. cal obtenir el plat, mesurar T, treure el termòmetre i tornar-lo a coure ...

Puc ser feliç aquí en veu alta?

Avui, per fi, he comprat un bol per a pastissos (o un bol per a pastissos o com es digui ...), rodó amb una tapa alta i sense un mànec còncau a l'interior. Vaig somiar amb això, tenia la temptació de comprar-ne un altre (sempre apareixen), però em vaig resistir i aquesta paciència va donar els seus fruits.

També per al plat del pastís: 4 espàtules de fusta (dues van anar a parar a la mare), 6 tovallons de microfibra (segons la promoció ATB) i una xarxa per a daus de verdures bullides (molt millor que l’antiga).

Puc ser feliç aquí en veu alta?

... 6 tovallons de microfibra (segons l’oferta d’ATB)

I només en vaig aconseguir l'últim ...

i una malla per a verdures bullides (molt millor que una vella).

Però, què passa amb Nayser? O no el tens?

[Luysia]

Luysia , No tinc un niceser.
Em convé tallar-lo en plats amb un tallador d’ous i després passar-lo per una malla. El VIP 4 Bernerovskiy no va derrotar aquest hàbit.

Hi havia un petit xip de plàstic a la vora del meu pastís. No me n’he adonat de seguida.

Em convé tallar-lo en plats amb un tallador d’ous i després passar-lo per una malla.

Per què embolicar el tallador d’ous? Sobre una malla, només daus i ja està !!!

Ho sé, però és un hàbit ... Tinc un tallador d’ous molt buscat i estimat, i només em preparo per als daus.

Tornaré a llegir sobre els Niceers. Potser vull.

El vaig comprar ahir. Les mascotes no ho van aprovar, però m'agrada

[kava]

I també em vaig oblidar de presumir d’un regal (per al 8 de març)

En realitat, es tracta d’un dispositiu per barrejar / aplicar amanides. Però també he trobat un ús molt divertit: és un plaer aplicar espaguetis amb aquestes pinces.

kava, i fins i tot amb aquestes pinces és fresc girar costelles-costelles-mandonguilles-ales de pollastre quan es fregeixen

Aha! i al forn sobre una plata per coure és convenient capgirar alguna cosa per no cremar-se

I transfereix trossos de pollastre / carn al forn de la planxa per coure als plats ... i arrossegueu la carn bullida del brou ... cosa molt útil

I tinc unes pinces d’aquest tipus, però amb puntes de silicona, de manera que no fan por, almenys en algun lloc, fins i tot en una cassola de cuina, fins i tot en un plat amb tefló, que no ratllaran res.

I tinc unes pinces d’aquest tipus, però amb puntes de silicona, de manera que no fan por, almenys en algun lloc, fins i tot en una cassola de cuina, fins i tot en un plat amb tefló, que no ratllaran res.

Però, en general, tinc zilikonnye completament. Però, per ser sincer, no és suficient amb un pesat i voluminós, però els ous bullits els treuen perfectament de la cuina d’arròs.

I tinc unes pinces per a totes les necessitats, professionals

però són especialment còmodes per a espaguetis

[Pakat,]

Vaig arribar a "Dollarama" ahir i vaig comprar -
Preu = 1,13 dòlars amb impostos ...

Pakat, Bé, què convenient és? Sembla que ho hagi vist.

Luysia, Puc tallar-los amb ganivets, per a mi són nítids, però en aquesta peça tallaré per decorar-los quan necessiti el mateix gruix a rodanxes.
lega, va escriure correctament, això no és una necessitat bàsica, però el dòlar no són diners, deixeu-ho ser ...
Per cert, tallar les cebes en anells és un plaer ...

... Tinc una cosa així, només d’acer inoxidable. Només una joguina. Estirat al ralentí. I així tot es talla amb normalitat.

Aquesta petita cosa pot ser útil si els nens de la cuina ajuden. I exactament, i el ganivet està lluny dels dits. Tothom està content!
Vaig comprar una joguina per un dòlar, i la meva és d’acer inoxidable. Ara transfereixo 20 dòlars de caixa en caixa perquè no ocupi els llocs necessaris.

Vaig comprar una cosa així en un joc amb un tall per a xampanys 8u.e. per a un joc, però les meves mans no arriben)

I en tinc un ... el vaig comprar per 50r, hi anava escrit - per tallar tomàquets !!! M'agrada .....

També tinc. Volia demanar llibres a tot el món i després vaig comprar a Auchan, molt més barat, per 30 rubles.

I estic estirat, no l’utilitzo, el Burner és molt més convenient.

Em vaig comprar una cosa tan petita, quina cosa necessària, no hi ha res que escampi de la paella a l'estufa, només estic fregint pastes

Sempre hi ha problemes per posar el pinzell després d’haver embrutit el pa, o alguna cosa més, i perquè no hi caigui oli. I, a continuació, heu d’esbandir el pinzell a fons de l’oli restant i després guardar-lo en un altre lloc perquè no taci tot el que hi ha a prop.

Vaig solucionar el problema: vaig comprar un matràs d’oli junt amb un pinzell.
El raspall es sosté sobre un coixinet de plàstic tou a la part estreta del matràs i es pot moure al llarg del mànec del pinzell i ajustar l’oli del propi pinzell amb oli. Per exemple, si voleu que l'oli s'escorri en un matràs.

[Margit]

Tinc un raspall de silicona per greixar paelles i motlles com aquest:

al mànec del raspall hi ha un recipient amb oli i a la part inferior hi ha un suport de vidre per a tota aquesta estructura

Mai refusaria aquesta adquisició!
Mai he vist tal cosa!

Jo també ho vull! cosa molt útil! un problema perenne amb els pinzells d’oli, però mai no m’he trobat amb cap com el vostre. Super!

Vaja! I això ho vull!
Margit, volem junts! A la Romina li va agradar molt el matràs de vidre. Quantes vegades em va caure el pinzell i va tombar un got de mantega o un ou batut, és difícil de comptar. Els meus raspalls són sòlids, amb nanses metàl·liques, pesats. Anul·len tots els meus gustos ...

Vinga Espantaocells, Jo només darrere! Ara el boom és buscar, i qui busca sempre ho trobarà! Gràcies per la companyia!

Noies! Realment necessito consells. He arribat a TESKOMA avui, he anat específicament per ... eh, un truc per tallar raviolis. )) Vaig veure tant el preu com el preu ... Així que crec, és tan bona com imaginava? L’utilitza algú? Ara no puc mostrar-vos una foto, una vegada que vaig mostrar una Juliera.

[Freken Bock]

No Freken Bock, no ho prengueu, no val la pena els diners, només és un truc, podeu prescindir-ne fàcilment, molt lentament, avorrir-vos-hi, tot i que he de retre homenatge: em va tallar bé les vores.

Em sembla que el corró de massa de Fakelman, que vaig comprar a METRO per 40 UAH, és més útil i necessari que aquest raviolnitsa, si més no, ajudarà a fer rodar les boles sota el pastís més ràpidament; de la mà.

SOBRE! Vaig recordar-ho a la botiga on el meu tazhinchik encara veia una tapa per escórrer d’una cassola com aquesta

els costos actuals són 442 UAH = 57 anys, no ho volia, de debò!

Rob Rob, 4,99 $ CAD + gos, a IKEA -

[Lin]

Com us agrada aquest dispositiu?

La dissenyadora Yuita Wang va suggerir una manera elegant de preservar la bellesa. El seu cistell de fruites està protegit per una cúpula d’aigua. Una bomba en miniatura especial aixeca l'aigua del fons de la cistella i dirigeix ​​els seus dolls a través de petits forats a la part superior de la mateixa. El resultat és una cortina d’aigua impermeable a les mosques i a la pols, però superable per l’oxigen.L’equilibri d’humitat es manté al seu interior, els fruits romanen frescos i bells per més temps.
Perquè una persona que hagi estat temptada per una atractiva poma o taronja no s’aboca, traient la fruita desitjada de sota la cúpula d’aigua, es proporciona un sensor especial a la cistella. En trobar una mà estesa, apaga la bomba, la cortina cau temporalment i tothom pot gaudir-se de fruites delicioses.

Lin, per quedar-me bocabadat, em pregunto com cau la cortina d’aigua tan ordenadament que no s’aboca sobre la fruita?

Vaig comprar una placa de forn forada a Neckerman fa un mes i només avui ho he provat. Gran cosa! Recomanar

Espero haver resolt el problema amb tota mena de carn, pollastre, etc. rotllos. Ho he comprat:



Bucle de lligat d'aliments TOP SILICONE, 4 unitats.

- per lligar de manera senzilla i ràpida aliments, rotlles, butxaques, aus de corral, peix, verdures, etc.
- ideal per cuinar, coure i fregir aliments o per guardar-los a la nevera
- Fet de silicona resistent a la calor de primera qualitat
- Ve en 4 colors
Qualitats excepcionals:
- resistència a la calor i a les gelades
- elasticitat
- mida de bucle ajustable
- no s’adhereix als productes
- no danya el revestiment antiadherent
=========================================

També he comprat això, una tonteria, que fa relliscós i que no aguanta. És més segur lligar-lo amb fils

No hi estic d'acord! M’agrada i res rellisca! Tinc aquest Teskomovskie. M'encanta teixir potes de pollastre: és un plaer! i sense fils!

Algú els va teixir les cames i els va esquinçar, o bé van escriure en aquest Temka abans o en Siliconova, no ho recordo exactament.
Hem de ser intel·ligents per no fugir. Lamento haver comprat 2 paquets ...

Vaja ... també em va sortir el meu proxeneta quan vaig voler lligar el porc bullit.
I per què lligar les potes d’un pollastre: el poso en un forat a la pell i ells mateixos s’aguanten (com en una botiga)

Em vaig teixir les cames i vaig trencar. Tant les diapositives com les són poc fixes. Teskomovsky.

🔗

Quina tapa per al microones ...

Feia temps que no volia res, i ara penso: voleu-ho o no. Ho necessito o no ... Escalador de peix elèctric

[celfh]

celfh
1. Si el marit és un àvid pescador, deixeu-lo netejar ell mateix la presa!
2. Als grans supermercats, si se’ls demana, treuen les escates dels aliments refrigerats
3. Els escaladors comuns (no elèctrics) també estan bé

I tinc un ou d’estruç a la cuina!



Es tracta d’una cuina per a ous de microones.
Sempre em va molestar bullir ous als fogons. Cal tenir en compte quan l’aigua bull, i després apagar-la després d’un temps estrictament definit.

I després, la bellesa, va abocar 360 ml d’aigua, va establir el moment adequat a l’MV i és lliure, mentre es prepara; emetrà un so.