Taia
Cita: tascha

i el pes del pa acabat?

Ahir vaig coure pa amb 400 grams de farina. El vaig pesar especialment per a vosaltres: 660 gr. Però a l’hora de formar el monyo havia d’afegir una mica de farina.
Sovint cuino a partir de 300 grams, però no pesava el pa en si.
Cremós
Si necessiteu obtenir un pa de 500 grams a la sortida, la massa s’ha de pastar a partir de 335 grams de farina. En general, això només és una estufa, cuinarà el que vulgueu, independentment del que hi poseu. Només és perillós sobrecarregar el motor pastant massa massa dura o pastar la massa amb més de 600 grams de farina.
Mams
El pes també depèn dels ingredients, és a dir, el pa amb panses pesarà més que el mateix sense panses. El francès és 400 grams de farina més lleuger que totes les altres opcions. En teoria, es pot coure a partir de 300 gr. farina, llavors definitivament hi haurà un pa de 450 grams, poseu una escorça lleugera perquè no es cremi. Només el formulari serà baix. Tot i així, la galleda Panas està dissenyada per a pans mitjans i grans. Menys de 400 grams no seran molt bons. IMHO, per descomptat.

Fa uns quants anys buscàvem una petita fabricant de pa per a un amic, només hi havia clatrònica xinesa disponible, però eren tan pobres. En general, tres programes i un pa de 400 grams. Tots .. no hi ha altres opcions. Ara, em sembla, això és encara més difícil.

Una altra opció és pastar la massa, coure-la al forn. La massa també pot tenir 300 grams ... Però aquesta és una opció més complicada, en el sentit dels moviments corporals que afegeix.
Taia
Cita: Mams
Menys de 400 grams no seran molt bons. IMHO, per descomptat.

Coeu a partir de 300 g de farina. Resulta un bon pa petit, excepte per la mida que no és diferent que quan cuino a partir de 500gr.
Només el pa s’emmagatzema bé, de manera que a vegades és massa mandrós per coure-ho massa poc.
yudinel
Taia, i per a 300 g de farina, quant líquid pren?
Taia
Cita: yudinel

Taia, i per a 300 g de farina, quant líquid pren?

210 ml, però sempre segueixo el monyo. La farina sol donar sorpreses tals que és difícil mantenir receptes exactes. Si un pa ben ajustat, hi afegeixo aigua tèbia i, si necessiteu farina, hi afegeixo sèmola de blat dur.
yudinel
Gràcies,Taia, Prenc 280 ml de líquid per 400 g, però de vegades necessito coure menys pa
Cremós
Sempre cuino a partir de 300 grams de farina i acabo amb un pa que pesa exactament 450 grams. Però després de pastar i fer la primera prova, transfereixo la massa a la forma L7 i poso aquesta mateixa forma L7 a Panasonic. Vaig posar l’escorça lleugera, la mida és la més petita i 12 minuts abans d’acabar el mode de cocció ja treig el maó cuit acabat. Unteixo el formulari amb margarina Pyshka amb una brida ampla amb un pinzell, que sempre conservo al congelador perquè no el renti mai. No molesteu mai al congelador.
Taia
Cita: yudinel
Gràcies, Taia, prenc 280 ml de líquid per 400 g, però de vegades necessito coure menys pa

I també tinc tants líquids.
tascha
Ordenat 2511
el sègol és impossible?
Enginy
tascha, llauna!
Llàstima
Noies, podeu coure sègol i gra a 2510?
I amb massa fermentada?
Els preus s’han disparat, però per a aquest model almenys més o menys
Llàstima
No vaig girar els ulls
Aquí 2501 costa 3500
Elena Bo
Sí, però a quina botiga es troba i si es troba ... Ningú no sap res.
Llàstima
Cita: Llàstima

Noies, podeu coure sègol i gra a 2510?
I amb massa fermentada?
Els preus s’han disparat i, per a aquest model, almenys més o menys
Repetiré la meva pregunta, algú pot saber-ho?
Cal decidir, no està clar què passarà amb els preus
sazalexter
Llàstima, és fàcil coure sègol i gra, amb massa fermentada en mode automàtic, no!
iren7
Tinc una panificadora Panasonic SD-ZB2502: 2,5 anys ens han fet feliços, cuino pans absolutament diferents, faig massa, faig melmelades.
Funciona molt bé, ho recomano.
echeva
Cita: sazalexter

Llàstima, és fàcil coure sègol i gra, en massa fermentada en mode automàtic, no!
sazalexter , en el sentit de llevat, no? Cada dia cuino a ZAKVASK en mode automàtic FRANCÉS, BÀSIC
Ninelle
echevabé, la recepta a l’estudi, pliz!
echeva
Cita: Ninelle

echevabé, la recepta a l’estudi, pliz!
El meu entrant és una fermentació espontània.
Tan,
Llevat moment Saf - 2g
farina (p / p + 1 s) - 350 g,
farina de sègol - 50gr
massa fermentada - 100gr
sal - 7g
aigua - 275g
Mode - FRANCÈS (si la massa fermentada prové del h-ka, també en un temporitzador de fins a 9-10 hores, de manera que tindria temps de guanyar).
o - BÀSIC (si l’arrencador està a temperatura ambient)
sazalexter
echeva, Quatre hores són suficients perquè el llevat creixi pa? Treient-me el barret
Parla amb llevat i llevat! 2 g
echeva
sazalexter, el llevat ja s’alimenta: afegeixo 2 g de llevat a més, perquè no hi ha massa llevat (cuino tots els dies, no tinc temps per cultivar-lo) i, quan s’hagi acumulat una quantitat suficient de llevat, cuino amb un llevat (sense afegir llevat). El pa és genial! El meu altre (només a passos de gegant) no menjo gens

La meva massa fermentada: una noia intel·ligent viu amb nosaltres des de fa gairebé dos anys
NNV23
Si us plau, em podeu dir si és possible coure pa de mantega al Panasonic SD-2511 i, si és així, en quin mode. Em vaig sintonitzar per comprar i de sobte veig que no hi ha cap funció per a la mantega ni per al pa dolç
Un ciutadà
NNV23,

A la principal.

Instruccions:
estàtic.

Rubik Jan.
Salutacions, bona gent, molta salut a tothom!
Digue'm si us plau. M’agradaria comprar una fleca Panasonic, ni una gota de dubte a l’hora d’escollir una marca. Hi ha fluctuacions en l’elecció del model. També vaig veure SD-257 a la venda. Sé que el model fa temps que s'ha deixat de fabricar, però m'agrada. És una mica més compacte, la informació que apareix a la pantalla em sembla més convenient. O encara aconsellaria models moderns? Tenen algun avantatge d'alguna manera?
taronja
No m'interessaven els nous models. pren 257 que no et penediràs
Mikhaska
Rubik Jan., teniu una fantàstica sort de tenir el 257è model encara a la venda. El tinc des del 2010 i ni un minut, ni un segon, em va lamentar que el comprés! I hauria agafat un d’ells allà mateix, sense dubtar-ho, si hi hagués aquesta oportunitat!
Aquest és el model HP més avançat produït mai per Panasonic. Ho confirmen tots els propietaris de Panasonic i els mateixos fabricants. Tot allò que s’hi combinava feliçment: disseny, qualitat de construcció i funcionalitat.
Si poguessis veure COM T’envejo ara, ja el compraries! Sobre qualsevol altra tècnica no puc dir-ho amb tanta confiança i amor així!
taronja
Mikhaska, :
Jackdaw-Crow
L'única cosa negativa (per a mi, com a mínim) 257 és l'absència del programa "pa dolç" Al "bàsic", per molt que enganyi, els productes horneados són massa foscos o potser això només és a la meva HP. Però, si no m'equivoco, en els nous models aquest programa no va aparèixer mai
Rubik Jan.
taronja, Mikhaska, Jackdaw-Crow, Moltes gràcies pels vostres consells.
Prenem!
Alex100
Cita: Jackdaw Crow

L'única cosa negativa (per a mi, com a mínim) 257 és l'absència del programa "pa dolç" Al "bàsic", per molt que enganyi, els productes horneados són massa foscos o potser això només és a la meva HP. Però, si no m'equivoco, en els nous models aquest programa no va aparèixer mai

No va aparèixer .... així és com es couen al programa principal
En general, aconseguir un cupcake a Panasonic és problemàtic, fins i tot a les instruccions que s’escriuen al respecte
És més fàcil pastar al forn i coure-ho al forn
Mikhaska
Cita: Jackdaw Crow
menys (per a mi, com a mínim) 257 és l'absència del programa "pa dolç"
Tot el problema es resol mitjançant una reducció elemental del sucre a la recepta o establint l’escorça “mitjana” i no “fosca”. Ella mateixa es va enfrontar a un problema similar a l’hora de coure pastissos de Pasqua. Vaig treure una mica de sucre, i voilà! Pastís dels meus somnis!
Cita: Alex100
aconseguir un cupcake a Panasonic és problemàtic
Va resultar una mica excessiu amb accent ... Amb la magdalena es va decidir tot de la mateixa manera que en el cas del pastís. "Stolichny" està al forn! No vaig provar d’altres, perquè no crec que sigui necessari coure magdalenes a KhP. M'encanten les meves i, per tant, colo només amb pa.Amb els pastissets, el meu forn i els meus dibuixos animats fan una gran feina. Bé, hi faig massa de llevat i de pastissos.
Jackdaw-Crow
A Panas no els cuino gens, però els pastissos amb una escorça "clara" i la mida M encara són massa foscos i no vull reduir el sucre. Apago l'HP 10 minuts abans que finalitzi el programa i no treuré la galleda durant 5 minuts més
taronja
Ahir vaig coure una magdalena "Dachny" segons el llibre adjunt - instruccions. Sí. resulta massa fregit, però crec que el problema es pot solucionar reduint el temps de cocció dels 60 minuts proposats a 55-50
Tanya-Fanya
De color taronja, cou un "cupcake country" a la cuina nova
taronja
Si us plau, bromeja
Biryusa
Cita: Mikhaska
tens una sort fantàstica de tenir el 257 encara a la venda. El tinc des del 2010 i ni un minut, ni un segon, em va lamentar que l’hagués comprat! I hauria agafat un d’ells allà mateix, sense dubtar-ho, si hi hagués aquesta oportunitat!
Aquest és el model HP més avançat produït mai per Panasonic.
De debò, Irishk? Bé, FSE! Vaig anar a demanar.
Mikhaska
Olya! Pren-ho sense dubtar-ho! Què m'alegro per tu, estimada!
Biryusa
Ja van ordenar i van dir que el portarien demà passat. No crec la meva felicitat! Gràcies, Irinka!
Rubik Jan.
Salutacions, forners!
Vaig tenir la sort de canviar al meu ús Panasonic SD-255. En un estat bastant bo, el cub i la fulla tenen, per descomptat, restes d’explotació, però això no afecta el resultat.
Així, amb la compra del SD-257, penjarem. Els estalvis es destinaran a farines i llevats.
Mikhaska
Konstantin, en qualsevol cas, us felicito de tot cor per la compra d’HP a Panasonic.
Us desitjo un pa deliciós!
Sneg6
Biryusa, i on es dóna aquesta felicitat?
Biryusa
Cita: Sneg6
Biryusa, i on es dóna aquesta felicitat?
Si donaven I després venien, i no del tot barat

🔗


Però només per 300 rubles. es lliura a l’apartament i a Moscou en general és gratuït.
Rubik Jan.
Cita: Mikhaska
Us felicito de tot cor per comprar HP a Panasonic.
Us desitjo un pa deliciós!
Moltes gràcies!
Sneg6
Biryusa, Olga, gràcies!
Per què és millor aquest model?
Mikhaska
Tens sort Olenka! Una gran oportunitat per a la vostra gent d’adquirir un equip meravellós. Per descomptat, no el demanaré aquí. Tinc por dels fogons.
I el preu ... Bé, què puc dir, si el 2010 el vaig comprar a Panasonic, el centre de Novosib per gairebé 11.000 mil rubles.
Així que, pel que fa a mi, compreu barat.
Biryusa
Cita: Sneg6
Per què és millor aquest model?
Si la pregunta és per a mi, volia una estufa de la primera sèrie, i aquesta m’agrada més que altres en disseny i, diuen, és la més compacta. I l’opinió d’Irlandka-Mikhaska és significativa per a mi.
Dubto de l’únic: no és fals? En el tema escriuen que la 257a s'ha suspès durant molt de temps, però, d'altra banda, que Panasonic no té falsificacions. En general, veuré i veuré l’any d’emissió.
Mikhaska
Gràcies per la vostra confiança, Olchik.
No crec que això sigui fals. Quan es va llançar a la venda, poc després, van ploure forns d’altres modificacions (aproximadament 1,5 anys va ser un descans. Potser una mica més). I la gent es va estendre massivament a nous models. I com que la demanda d’ells ha superat moltes vegades la demanda del 257, els japonesos van decidir eliminar-lo de la producció, ja que estava obsolet.
Per tant, als magatzems del fabricant i dels grans concessionaris hi havia runes de 257. Després de menjar estufes amb campanes i xiulets innecessaris, va sorgir nostàlgia d’aquests models. Així, els venedors es van afanyar a vendre accions.
lega
Cita: Mikhaska
els japonesos van decidir eliminar-lo de la producció
El venedor fa constar la Xina als fabricants.
Biryusa
Cita: lga
El venedor fa constar la Xina als fabricants.
Ha de ser alarmant? Ara vaig mirar Ozone, tenen Panasonic mig fabricat a la Xina i meitat fabricat al Japó.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa