Estic buscant una recepta al nostre fòrum

[Ranúncul]

Tanya, com la fregeixes? Sense descongelar? Com talla? Ho he entès bé, parles de briquetes, en quins peixos es tallen a rodanxes?

Sí, exactament sobre aquest peix. Agafem briquetes del peix blanc. Demano al venedor que talli a daus de ~ 2cm de gruix. Faig servir congelat. El guardo al congelador. I acabo de coure sal, la submergeixo en un ou lleugerament batut, després farina i, de nou, l’ou. Fregixo en oli vegetal. És prou ràpid. Quan la giro, la part superior continua congelada. Sucós, ràpid.

trobem vidre

Ranúncul, Luda, gràcies! Desmuntarem, però ja en forma acabada. En cas contrari, comprar aquest peix no té sentit.

Les noies comparteixen la seva experiència d’emmagatzemar i preparar (després de congelar) pastissos sense pluja "com khachapuri / khychiny" per al seu ús futur.
Per fer i guardar cru al congelador.
Si és possible....
Si algú ho fes ...
I, en cas afirmatiu, CÓM amb ells?
Descongelar? Congelats a la princesa, al micro ...
Bé, és molt necessari!

Per casualitat, al basar, vaig sentir part d’una conversa entre dues senyores. Van discutir cogombres i champignons enrotllats durant l'hivern. Els cogombres restaven nítids i els bolets eren "bojos saborosos". Vaig pensar que tornaria a casa i que trobaria aquesta recepta amb una sola pulsació de tecla. Però sense ajuda, si us plau, potser algú es va trobar.

cogombres amb xampinyons enrotllats per a l’hivern

Ni tan sols sabia que això era possible.
Però prement una tecla es va trobar la recepta. Aquí no. A veure si us agrada.

🔗

bon dia. digueu-me qui sap la mostela kali una recepta provada de pa de massa fermentada al 50% d’humitat

recepta de pa de massa fermentada 50% d'humitat

Pa de baguette Multigrain, elaborat amb un cultiu de massa fermentada al 50% d'humitat Fem fulles de te, aboquem aigua bullent a la farina, barregem i deixem refredar. Quan les fulles de te es refredin, barregeu les fulles de te, la massa fermentada, la llet freda, la farina (deixeu 1 cullerada. L.), el sucre ... pasteu ...Helen

Ciabatta fermentada amb un 50% d'humitat Barregem el cultiu d’entrada (100-150 g és possible) amb aigua (360 g), després afegim 500 g de farina, barregem (podeu utilitzar un pastador, podeu fer servir les mans) i el deixem per a autòlisi durant 30-40 minuts i, a continuació, afegiu 30 g d’aigua incloent ...Helen

Baguette de sourdough de R. Bertine Les baguettes es van coure pel mètode d’autòlisi. Aquest mètode va ser desenvolupat a França pel professor R. Calvel. Va comprovar que si barregeu aigua amb farina i deixeu reposar la barreja entre 20 minuts i 1 hora, abans de ...barbariscka

O bé, recalculeu el llevat per vosaltres mateixos o traduïu-los durant un temps al 100%

bona tarda membres del fòrum :) ajudeu-me a trobar una recepta per cuinar albergínies, que cal pelar, tallar, escabetxar en ous batuts durant 1-2 hores i fregir-les.

[kalinka777]

kalinka777, Svetlana, no aquests

Albergínies misterioses 1. Peleu les albergínies i talleu-les a daus amb un costat d’1,5 - 2 cm. Jo les tallo a Nayser + a la quadrícula més gran amb daus. 2. Trenqueu els ous en un bol i agiteu amb una forquilla fins que un ...nila

Albergínia fregida amb salsa picant: mireu-les, no puc inserir un enllaç.

, no aquests

Nelya, la recepta està a Internet. Però em desconcerta la incoherència de la imatge i el que va fer ella. Ho vam provar: deliciós. Però potser hi ha un procés refinat (aclarit) per part dels usuaris del fòrum

Noies, hola, ajuda’m a trobar una recepta. L’any passat vaig fer tomàquets per provar, en pots de tres litres, un mínim d’espècies, pèsols, vaig abocar aigua freda i vaig afegir àcid acetilsalicílic. Tot el que recordo. Però no puc trobar la recepta en si, potser no sé on estava als comentaris. Per què busco, pregunto, bé, m’ha agradat molt i sóc fàcil de preparar. En tenim de diferents, però no així. Ajuda'm si us plau.

[Svetlana]

Svetlana, no aquests?

Tomàquets en vinagre amb aspirina Poseu pastanagues, cebes, rave picant, espècies, tomàquets en un pot de 3 litres. Afegiu 3 comprimits d’aspirina triturats. Aboqueu-ho amb adob, tanqueu-lo amb una tapa de niló i poseu-lo al celler. Deliciós! ...artesà

[Svetlana11111]

Svetlana11111, no?

Tomàquets amb salsa fredaTomàquets freds en blanc Ingredients aigua 10 litres de vinagre 1 litre de sucre 2 cullerades. sal 1 cda. Mètode de preparació Per a una ampolla de 3 litres, 2 comprimits d'aspirina (acetil). Espècies: all ...vika!

[Lelka]

Lelka, moltes gràcies, ho vaig veure, però no, no, no hi havia verds, cebes, rave picant.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...om_smf&topic=429687.0 en teniu una altra amb aspirina

[Natasha]

Natasha, gràcies, recordo exactament que hi havia aigua freda. El procés va ser tan senzill que va costar de creure en un resultat positiu. Com a resultat, el resultat va resultar més enllà dels elogis. Quina llàstima no haver fet cap nota.

Recordo exactament que hi havia aigua freda

Sveta, dóna’m més detalls. Ha de tenir un gust d’escabetx o salat? Què passa si algú ho reconeix?

el resultat va resultar més enllà dels elogis

Ja els vull Recepta, on és la recepta?

[Natasha]

Natasha, guardat en un soterrani amb cargol. No escabetxat al gust, diria que carbonatat, dolç. Si hi hagués verds a la recepta, els posaria.



Lelka, i vull, realment, espero que les cerques conjuntes aportin resultats.

[Svetlana11111]

Svetlana11111, Svetlana, i com? en un tros de paper o des de la pantalla. Tinc entès, fa un any. Però el nou es marca necessàriament com una cosa. Potser en una llibreta després una nota on es posés el fil .. amb esperança

Jo diria que carbonatada

Potser els Knopins són experimentals? Però és com el vinagre

[Svetlana]

Svetlana, una altra opció: si heu agraït la recepta, mireu-hi les gràcies ara fa un any.

Gràcies, noies, per desgràcia, no vaig notar res, ho vaig fer i no em vaig creure el que pogués passar, per més interès. Vaig mirar a tot arreu, no. No faig servir altres llocs, així que els busco. I els Knopins són experimentals, ho miraré ara. Gràcies de nou.

[Svetlana]

Svetlana, però com si estigués ple d'aigua freda? No és mineral, per casualitat?

[Anna]

Anna, no, no aigua mineral, aigua filtrada.

[Svetlana11111]

L’experiment del tomàquet Bullir 5 litres d’aigua. Dissoleu la sal i el sucre en aigua bullent. Poseu la salmorra a refredar. En aquest moment, torceu el pebrot, l'all i el bitxo en un molinet de carn. Piqueu-los finament a trossos grans ...pom

Svetlana11111, Svetlana, són en conserva?

[Lelka]

Lelka, sí en escabetx, admeto que hi havia vinagre. No hi havia vegetació. I era com si abocés aigua freda. Ja he llegit els comentaris, on els he aconseguit, no els trobo. Tenim una recepta de tomàquets en vinagre dolços "El més preferit". Intentaré escriure-ho segur. Moltes gràcies per la vostra participació.

No és aquesta la recepta de Svetyfomka, al meu entendre, que no té verds?

No és aquesta la recepta de Svetyfomka, al meu entendre, que no té verds?

Tomàquets dolços en escabetx "Favorits" Aquesta és la nostra recepta de tomàquet dolç escabetx preferida de tots els temps. Ja fa deu anys que ho faig segons la recepta de la meva mare. El marit i el fill els adoren i ni tan sols volen provar res més. Així doncs, en una prohibició rentada de 3 l ...fomca

No, és similar, però hi ha un doble vessament d’aigua bullent.

[Svetlana11111]

Svetlana11111, i era una recepta? o simplement per accident en qualsevol tema

No, és similar, però hi ha un doble vessament d’aigua bullent.

Ja estic impacient!

[Lelka]

Lelka, Ja ho entenc molt probablement a les discussions



Tatyana, i vaig deixar caure les mans. Ho intentaré. Hem de restaurar, el resultat és molt digne.

Ja estic impacient!

Es pot aplicar un farcit de color bronzejat a qualsevol recepta. De vegades faig això, si no hi ha temps o només una molèstia.
O esteu esperant una recepta específica que busqueu?

el que és més probable en les discussions

tristesa ...

O esteu esperant una recepta específica que busqueu?

No, només em pregunto.
Lleuger, tinc tot del mercat a un preu elevat. Tinc por de fer cogombres del mercat d’una manera freda, n’hi ha de tous. Fins ara, només els escabetxats han fet una mica. L’any passat el vaig agafar a un veí del jardí, va resultar. Estic esperant, potser la trepitjaran, tot i que és poc probable. Només ha de marcar-se aquest any. Bé, de moment, faré els escabetxats.

Les noies comparteixen la seva experiència d’emmagatzemar i preparar (després de congelar) pastissos sense pluja "com khachapuri / khychiny" per al seu ús futur.
Per fer i guardar cru al congelador.
Si és possible....
Si algú ho fes ...
I, en cas afirmatiu, CÓM amb ells?
Descongelar? Congelats a la princesa, al micro ...
Bé, és molt necessari!

Jo mateix responc la meva pròpia pregunta.
Va trobar el que volia. Potser algú altre us vindrà molt bé

Khachapuri Tritureu el llevat amb farina, afegiu-hi mantega (100 gr.), Sal, sucre. Aboqueu-hi la llet, 2 ous. Pastar la massa. Dividiu-lo en sis trossos i refrigereu-lo durant 2 hores per augmentar. Prepara ...RusAnna

Noies, ajudeu amb urgència! No hi ha Internet, tallo molta col, necessito un pastís de col a granel o gelatinat. Vaig fer alguna cosa molt saborosa, com el quefir amb maionesa. No trobat. Ajudeu-me a trobar una deliciosa recepta nadivny amb col.

Pastís de gelatina amb cebollí i ou
L’autor Elven, cuit recentment amb col. Oli substituït per maionesa + crema de llet.

Ajudeu-me a trobar una deliciosa recepta nadivny amb col

Olga, m'encanta aquest pastís:

Pastís ràpid amb col jove (multicooker Redmond RMC-01) Piqueu la ceba i fregiu-la lleugerament en mode de "cocció". Desactivar Mv. Piqueu la col finament, fregueu-la amb sal amb les mans, afegiu-la a la ceba. Ratlleu el formatge i barregeu-ho amb la col ...Gala

I aquest:

Pastís de gelatina (basat en "Marinkin's Tvorinok") Bullir el filet de pit de pollastre i les patates. Tallat a trossos petits, afegiu carbassó cru (també picat), ceba i espècies segons el vostre gust (tinc sal, pebre, condiment per a carn, sous ...Biryusa

necessiteu granel o aspic

O la massa d’aquest pastís

Abocament de pastís de carn a la pizzeria Princess 115000 1) Triturada crua, barrejada amb qualsevol tipus de carn, barregeu-la amb cebes crues picades finament i un ou cru. Sal i pebre al gust. Si ho desitgeu, podeu afegir col fregit a la carn picada ...Mikhaska

[Rada-dms]

Rada-dms, Tinc dos aspic, molta col, una mica de massa: la primera amb maionesa, la segona amb crema de llet, la primera m’agrada més

Pastís de col gelatina, opció N1 Primer, prepareu el farcit: trossegeu finament la col, espolseu-la amb sal i tritureu-la fins que es faci un suc. Deixeu reposar per extreure suc. Peleu i talleu la ceba en quarts d’anells, podeu fregir-la ...Mandraik Ludmila

Pastís de col gelatina, opció N2 Per tant, la segona opció per a un pastís de col a granel ràpid. Piqueu finament un quilo de col. Bullir prou aigua en una cassola, vaig bullir 2,5 litres d’aigua en una cassola de 4 litres. Enviar a l’ebullició ...Mandraik Ludmila

M'estic menjant ara https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...=539868.new;topicseen#new
Ja me n’he menjat la meitat

Noies, digueu-me com mantenir l'all durant almenys 3-4 mesos, si no secs?
Els veïns van donar una quantitat decent. Hem d’elaborar-ho d’alguna manera.
Gràcies per endavant

[Zhanik]

Zhanik, el nostre amic s’asseca bé i es submergeix en parafina fosa. Aquests alls s’emmagatzemen perfectament.

com mantenir l'all durant almenys 3-4 mesos, si no és sec?

Podeu congelar-lo amb les dents sense pelar; aquest mètode m’ha agradat molt.

[Yuliya K]

Podeu congelar-lo amb les dents sense pelar; aquest mètode m’ha agradat molt.

Yuliya K, seria més fàcil i convenient. Però d'alguna manera mai congelo l'all. Com és després de descongelar?

Així que heu de provar-ho! Poseu les dents seques sense pelar en una bossa i al congelador. En algun lloc, Taya va escriure sobre aquest mètode i em va agradar molt. Es neteja perfectament després del congelador, també es talla o es pot coure ja que es troba en pells amb pollastre i les seves parts al forn. O amb patates!

O podeu posar els alls en sal o adjika

[Camamilla]

Camamilla, Yuliya K, noies, gràcies!

O podeu posar els alls en sal o adjika

Darya, gràcies, però encara no he pensat a molestar-me amb adjika. I abans de preparar-me, em temo que no em quedaré bé.