Slivyanka

Slivyanka

Categoria: Begudes

Ingredients
Prunes prunes	500 g
Grosella negra	200 g
Aigua	1 l
Sucre granulat	300 g
Vodka	mig litre

Mètode de cocció

• Les prunes prunes, afegiu grosella negra, aboqueu un litre d’aigua i deixeu-ho coure a foc lent des del moment de l’ebullició durant 30 minuts. Deixem el dia a peu.
  
• A continuació, afegiu-hi 300 gr. sucre granulat, escalfeu-ho a bullir, però no bulliu.
  
• Després de refredar-ho completament, afegiu mig litre de vodka, remeneu-lo, traslladeu-lo a un recipient de vidre, el millor de tot, dins d’un pot, tanqueu-lo amb una tapa de polietilè i poseu-lo en un lloc fresc i fosc durant dues setmanes. A continuació, filtrem, però no ens escorrem.
  
• Llestos!
  

[MariV]

Hola, MariV !
Em vaig posar furtivament a la cua per tastar la teva pruna.
Vaig recollir tots els productes que nomenàveu per a la fabricació de prunes: era difícil trobar groselles negres fresques ... Sense dubtar-les, les vaig substituir per altres de congelades. Aquí teniu el color principal, no un conjunt de vitamines.
No em podia negar a fer una beguda tan apetitosa:



Prometo conservar la xocolata fins al 20 de setembre, el moment en què la pruna estarà llesta.

Bullir les prunes i les groselles a foc lent:



Sucre afegit l'endemà:



La foto mostra com la barreja es va enfosquir després de 24 hores ...
Escalfat a ebullició:


Vaig posar el futur pruner refredat en un pot de 3 litres. Ho va ocultar dels ulls indiscrets.
Per això no ho mostro.
Brindis per la teva salut, MariV, Ho diré abans del 21 de setembre, malgrat les advertències persistents del Ministeri de Salut sobre algun tipus de dany.
Ara només agrairé en veu alta una recepta tan meravellosa.

[MariV]

Ah, alguna cosa i volia provar això ...
MariVi quines prunes prunes heu de prendre, fresques o seques?

[MariV]

MariVi quines prunes prunes heu de prendre, fresques o seques?

Aquí, aquí, també vaig pensar: "No hauria de prendre prunes seces?" Aconseguiré unes groselles congelades ...

Fumat! Les prunes fresques no donaran sabor

Fumat! Les prunes fresques no donaran sabor

Gràcies. Ha de ser deliciós. Noies, tinc alcohol, així que no vull comprar vodka, però no sabeu com diluir-lo?

[Fumat]

Fumat! Les prunes fresques no donaran sabor

La meva intuïció em va impulsar a prendre el fumat!
Ni tan sols secs, sinó fumats!

himichka ,

... Tinc alcohol, així que no vull comprar vodka, però no sabeu com diluir-lo?

Joia!
Prova això:

A 200 afegir ml d’alcohol 300 ml d’aigua destil·lada.
Sortir 0,5 litres de vodka amb una força de ~ 40 % d'alcohol.

Això és el que volen dir els veritables amics i coneixedors.
Les prunes seques, per descomptat, seques. És millor comprar, si és possible, ucraïnès aquest any. Les groselles també es poden utilitzar congelades: en tinc una. A mesura que la meva madura, la recullo al congelador.
Ja he escrit sobre l'alcohol.
Els graus es poden reduir o augmentar segons es desitgi. Sóc partidari de la rebaixa.

[MariV]

MariV , però la sortida és molt dolça ??? Vull dir, podem reduir el sucre .. cosa que tant desitjava !!!

Em pregunto quina quantitat del producte acabat s’obté

[Omela]

Omela... bé, és qüestió de gustos! M’encanten els licors dolços: per la nit, amb te. Podeu reduir la quantitat de sucre granulat. Va anar, va tornar a llepar -no, no gaire dolça-, com correspon a un licor. L'espottykach i la cassola de vidre eren més dolços.
nou,
un litre amb una mica, simplement no el vaig mesurar.

I em va temptar aquest licor, només experimentaré, em prendré 300 g de prunes prunes. fresc i 200 gr. sec, 400 gr. sucre, i després segons la recepta. Com puc informar?

Tanya, crec que no et decebrà!

[MariV]

... una mica més d’un litre, simplement no el vaig mesurar.

MariV!
Tinc un licor a la sortida: la pruna

després d'un llarg filtratge, tot va resultar 669 g ...
Aquí la gent bona té el doble de sort ... Alguna cosa va malament.
Pel que sembla, el vodka et va defraudar, és de mala qualitat.
Ho tornaré a intentar.

Dubto en preguntar, quantes vegades ho heu provat?

Només unes quantes vegades ... però no des d’un decantador. Dolç!
Algun tipus d'ensopegada ...

Prové de la quantitat de productes amb recepta: només 667 ml de producte acabat?
Estic turmentat per dubtes vagues ...

Encara insisteixo en aquest licor, de seguida que maduri informaré immediatament.

[MariV]

MariV , bon dia per a vostè!
Aqui venim agonitzant dues setmanes.



Sortida: 1 312 r
El dia abans de la sortida va ser - 1 401 r



i un miracle de color: la prunera va resultar ser una mica més fosca.
Però cap problema - el més important, va resultar meravellós fada beure !!!

MariV! Aixeco un got per a la vostra salut!

MariV i jo, gràcies per la pruna, vam resultar deliciosos. No hi haurà foto, perquè s’està reformant la casa i no sé on és.

Amics! Fixem-nos en aquest cas!

Bé, és comprensible, on hi ha l’alcohol, aquí som ...

Duc tardor, trista .... I aquí hi ha un licor amb un te!

Duc tardor, trista .... I aquí hi ha un licor amb un te!

I per a un aperitiu, entrepans de pa tou de sègol amb crosta cruixent i llard de porc salat ...

Bé, no es pot amagar res ...

Duc tardor, trista .... I després un licor amb un te!

és com una invitació?

Doncs és més com Sí .....

Jo, com a pioner, sempre estic a punt!

Bon dia! així que em vaig enamorar de les vostres temptadores ofertes: amics: i pruna elaborada. la infusió va resultar molt gruixuda (les prunes prunes estaven molt inflades) i mooolt molt dolces. Ara es refredarà amb una mica d’alcohol (a base de vodka) i el posarà a l’armari fora de la vista. Però ara la qüestió ha madurat: quan estirarem tota aquesta bellesa: la crema borratxa? : girl_red: o es poden eliminar d'alguna manera més humanament? quin és el resultat d'ells, comparteix, pliz !!!!

Feu el que vulgueu amb aquestes prunes! Es pot menjar ....

: girl_romashka: Gràcies! pots coure alguna cosa ... llavors compartiré ...

MariV, va preparar una pruna segons la vostra recepta. Demà s’ha de filtrar, però va resultar ser molt espès. Què fer? Com colar? És correcte netejar ...

Només cal posar-hi un colador o un colador, deixar-ho una estona i ja està.

Gràcies pel consell. Demà ho faré, al mateix temps treuré la mostra.

[Olya!]

Olya! Aquí està la meva pruna.
Per molt que ho vaig intentar, no va funcionar.
També crec on posar una pruna borratxa: molt saborosa! Necessito urgentment unes postres per trobar algun fil ...



Moltes gràcies per la recepta !!!

Marin, on posar una pruna borratxa? I aboqueu-lo amb xocolata i mengeu-lo amb te!

aboqueu-lo amb xocolata i mengeu-lo amb te!

És tan senzill: no me n’he adonat ... espero que m’esperi (deixat a la nevera a la casa).