Llet amb mongetes verdes

Categoria: Menjars freds i aperitius
Llet amb mongetes verdes

Ingredients

Pebre dolç 10 peces.
tomàquet 5 peces.
bitxo 1 beina
mongetes verdes fresques 100-200 g
ceba 1 PC.
All 5 dents
oli vegetal 3 cullerades. l.
sal, sucre gust

Mètode de cocció

  • Cuineu a foc lent la ceba a mitges anelles amb oli. Afegiu-hi els tomàquets picats o barrejats, els pebrots picats fins i picats grossos, la sal i el sucre i deixeu-los coure a foc lent. 10 minuts abans d’acabar la cocció, aboqueu les mongetes al plat (si les beines són llargues, talleu-les per la meitat) i, després d’apagar el foc, interveniu els alls passats per la premsa. Aquest lecho és per als amants dels plats salats i especiats.

El plat està dissenyat per

6-8 racions

Hora de cuinar:

20 minuts

Feofania
recepta genial, gràcies!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa