Donuts amb caviar de bacallà

Donuts amb caviar de bacallà

Categoria: Plats de peix

Ingredients
caviar de bacallà en conserva	120 g
Patates bullides	1 PC.
formatge gratinat	50 g
sèmola	4 cullerades. l.
ou	1 PC.
crema agra	1 cda. l.
anet	1 cda. l.
farina	1 cda. l.
pols de coure	1/2 culleradeta
sal	gust
Salsa:
maionesa	50 g
suc de llimona	1 culleradeta
adjika	1/2 culleradeta
cogombre en vinagre	1 PC.
oli vegetal per a greixos profunds	segons plats

Mètode de cocció

• Vam comprar una llauna "Caviar de bacallà natural", va resultar ser insípida. I aquí teniu els bunyols que en vaig fer.
  
• En un ratllador fi vaig ratllar una gran patata bullida i formatge, vaig afegir un ou, sèmola, crema agra, anet i mitja llauna (240 g en una llauna) de caviar. Va deixar la sèmola durant poc temps perquè s’inflés, i després va barrejar amb farina, pols de coure i sal. La massa és una mica més fina que la carn picada per a costelles. Formeu boles de la mida de mandonguilles amb les mans mullades i fregiu-les. Després, augmentaran lleugerament i tindran un diàmetre de ~ 4-5 cm. Per a la salsa, talleu el cogombre escabetx a daus petits i barregeu-lo amb maionesa, suc de llimona i adjika. Gràcies al caviar no comestible, el plat va resultar molt saborós.
  

El plat està dissenyat per

12 peces

Hora de cuinar:

1 hora

Amb tot el respecte a l'autor ...
Però, on es va dissoldre el caviar a la vostra recepta? O potser aquests bunyols s’han de realitzar sense cap caviar “no comestible” i s’hauria de donar un bon producte als gats?

Black_cat, així:

En un ratllador fi, ratllat una gran patata bullida i formatge, afegint un ou, sèmola, crema agra, anet i mitja llauna (en una llauna de 240 g) de caviar.

Jo mateix em pregunto a què té gust. Potser algun dia tindrem caviar "sense gust"

[lesik_l]

lesik_l

Oh gràcies!

dopleta

Una vegada més, amb tot el respecte,

Amb tot el respecte a l'autor ...
Però, on es va dissoldre el caviar a la vostra recepta? O potser aquestes rosquilles s’han de fer sense el caviar “no comestible” i s’hauria de donar un bon producte als gats?

Ho sento, no he acabat d’entendre la vostra pregunta. Us pregunteu en què va influir el caviar? De gust natural. Per si sola, era insípida i donava als bunyols un aroma de peix molt agradable. Per descomptat, es poden preparar amb qualsevol farcit que vulgueu. Amb conserves de peix, per exemple. Però vaig escriure com vaig aconseguir matar dos ocells amb una pedra i eliminar el caviar i millorar el sabor dels bunyols.

i eliminar el caviar i millorar el gust dels bunyols.

Ho sento una vegada més. Però el caviar és insípit, en opinió dels gats i els gats, no passa. I jo mateix sóc millor en caviar per pa que en maionesa.

Però aquesta és la meva opinió privada.

[Gat negre]

el caviar és insípid, segons els gats i els gats, no passa.

M’encantaria estar amb tu Gat negre, d'acord, si els meus dos gats no es van apartar d'ella. Però, per motius d’interès, si us trobeu amb "Caviar de bacallà natural", fabricant LLC "More", regió de Vladimir, districte de Sobinsky, Lakinsk per encàrrec de "Monolit" LLC, conserves de peix esterilitzades, pes net 240 g - si us plau, compra aquest pot, no siguis mandrós! És barat. M’interessaria conèixer la vostra opinió

M’interessaria conèixer la vostra opinió

Que interessant que és! D’aquest fabricant compro caviar de bacallà esterilitzat per a la meva Muska. I aquest miracle pelut li encanta el caviar pollock, també esterilitzat.

Bé, i tinc tot el que fins i tot indirectament té a veure amb el peix, que no s’ha de confondre amb les patates fregides. pliiiz! - Bé, també m'encanta.

Sí, també hi ha una barreja: caviar i fetge de bacallà ... també comestibles per a gats i persones no són perjudicials.
Però pel que fa al caviar d'esturió o salmó, van dir en secret que aquest caviar no existeix en una botiga ordinària. Mira. Van dir que, si voleu natural, preneu caviar de capelina, pollastre, bacallà, arengada.


P.S. Acostumo a recuperar els queviures obsolets comprats en una botiga.

Ah, he vist la recepta !!! I si feu aquests bunyols amb crancs? Bé, sí.. . Tinc un tros de carn de cranc congelat ... No és saborós ... També passa .... Aniré a buscar-lo

[Irochka]

Ah, he vist la recepta !!! I si feu aquests bunyols amb crancs? Bé, sí.. . Tinc un tros de carn de cranc congelat ... No és saborós ... També passa .... Aniré a buscar-lo

Serà molt saborós Irochka, T'asseguro! Per a qualsevol brou de peix: una recepta universal!