Rotllo de galetes, al forn amb farcit

Rotllo de galetes, al forn amb farcit

Categoria: Pastisseria

Ingredients
per al rotlle de poma:
ous a temperatura ambient	3
farina	3 cullerades. l. amb un portaobjectes
pols de coure	1/2 culleradeta
sucre	4 cullerades. l.
Per omplir:
pomes verdes àcides	3-4 unitats.
pell de llimona	1 culleradeta
sucre	2 cullerades. l.
rotllo de xocolata amb farciment de mató:
ous a temperatura ambient	3
farina	3 cullerades. l. amb un portaobjectes
cacau de bona qualitat	2 cullerades. l.
pols de coure	1/2 culleradeta
sucre	2 cullerades. l.
Per omplir:
formatge fresc	400 gr.
ou	1
sucre	3 cullerades. l.
crema (el contingut en greixos no importa)	50 ml
sucre en pols per a la part superior
forma de 24x28 cm. (aprox. No tinc aquesta forma i cuit al forn sobre una safata de forn. la massa ha de superar lleugerament el farciment. aproximadament 1 cm.)

Mètode de cocció

• rodar amb pomes:
  
• Peleu i sembreu les pomes. ratllar, esprémer del suc, afegir sucre i ratlladura.
  
• Col·loqueu les pomes ratllades sobre una safata de forn folrada amb paper de forn lleugerament greixat i anivelleu-les.
  
• Separeu les clares dels rovells.
  
• Batre els rovells, afegir el sucre i tornar a batre durant tres minuts.
  
• Afegiu-hi la farina tamisada i la pols de coure. Barregeu-ho bé.
  
• Bateu les clares fins que arribin a pics suaus i incorporeu-les suaument a la massa.
  
• Esteneu la massa uniformement sobre la massa de la poma, anivellant-la.
  
• Coeu-ho prèviament escalfat a 180^Sobre Del forn 15-20 min.
  
• Cobriu el paper de forn amb la galeta acabada amb una tovallola neta, gireu la galeta sobre la tovallola amb el farcit, traieu el paper i immediatament, amb l’ajuda d’una tovallola, emboliqueu-la en un rotllo perquè el farcit de poma quedi a dins.
  
• Escampeu lleugerament amb sucre en pols.
  
• rotllo de xocolata:
  
• prepara el farcit. per què fregar el mató per un colador i batre amb la resta d’ingredients.
  
• col·loqueu-ho sobre un paper de forn folrat amb paper de forn, lleugerament greixat.
  
• la massa es prepara de la mateixa manera que per al rotlle de poma i el mateix rotlle es cou de la mateixa manera.
  
• Escampeu la tovallola amb sucre en pols, gireu el bescuit sobre la tovallola amb la massa de quallada cap amunt, traieu el paper i immediatament, amb l’ajut d’una tovallola, embolcalleu el rotlle perquè el farciment de quallada quedi a dins. refredar i ruixar amb sucre. pols.
  

El plat està dissenyat per

12

Nota

Increïblement saborós, d’aspecte eficaç i fàcil d’executar, ja que es cou al forn. Estic segur. que obtindràs aquest llançament la primera vegada! intenta-ho!

[natapit]

natapit
I què, el farcit es separa fàcilment del paper de forn? Està mullat, no s’enganxa en alguns llocs?

[Andreevna]

Andreevna... no. ni un gram enganxat! Vam untar el paper amb oli !!!

[natapit]

Avui o demà també faré una versió de xocolata amb mató, una recepta tan senzilla i deliciosa
gràcies natapit

[natapit]

natapit, tot i que aquí tothom amenaça de fer rotlles, jo ja n'he fet un.
Fet xocolata amb mató. Tot és molt senzill, fàcil d’eliminar. Aquí teniu fotos intermèdies perquè no tingueu tanta por de fer-les.

Aquí vaig disposar la quallada sobre un material antiadherent i vaig dibuixar una forma a mida.



Va abocar la massa de xocolata sobre el farcit de mató i va anivellar, tal com va aconsellar Natasha, 1 cm sobre les vores del mató.



Es tracta d’un rotllo ja cuit. Segon tret: la capa cuita es capgira sobre una tovallola amb el mató omplert.



Aquí el vaig torçar amb una tovallola. Molt lamentable. El rotllo no va resultar ben retorçat. I hi ha esquerdes a la part superior del rotlle. Però sens dubte no va afectar el gust.



I el resultat final. El vaig tallar encara calent, de manera que no podia esperar a veure-ho a la secció.



Natasha, això és tan deliciós !! M’encanten les pastes amb formatges, i també hi ha una galeta de xocolata !! Bé, només un conte de fades !!! GRÀCIES A TU ENORME !!!

El següent pas és ara amb les pomes!

[natapit]

natapit, tot i que aquí tothom amenaça de fer rotlles, jo ja n'he fet un.

Amenacen, amenacen ... aquí, amb pomes:


natapités molt ràpid i fàcil, moltes gràcies per compartir una delícia tan deliciosa amb nosaltres.

Quant de temps durarà el rotlle?

Ni tan sols vaig mesurar ... uns 25 cm!

Moltes gràcies, Natasha. Al forn amb pomes i cireres. Tan bon punt el vaig rebutjar, els meus homònims irresponsables (aquí hi ha tota mena de persones) el van condemnar. Només vaig tenir temps d’agafar un plat amb un tros, fer una foto sobre la marxa, quan va acabar! Moltes gràcies per la recepta!

Avui l’he cuit amb farcit de poma: molt saborós, a tothom els ha agradat! Gràcies !!!

Què tal "utilitzar una tovallola"?

[SchuMakher]

SchuMakher... amb una tovallola. és quan col·loqueu un bescuit al forn a la vora, no el doblegueu amb les mans a la massa. i torceu-ho junt amb una tovallola. a poc a poc alliberant-ne la massa. també podeu fer servir paper de forn!

[natapit]

natapit, finalment va ser el torn de rodar amb pomes.
Només va resultar ser molt petit. Només ens va bastar sopar. No me’n recordo, la xocolata semblava que sortia més. O vaig fer una doble porció
No importa !! El més important és que és molt saborós, molt senzill i molt ràpid.
És cert que també va desaparèixer molt ràpidament, encara calent.
Heus aquí el petit que el vaig aconseguir.

Luda. que només hi ha 3 peces? és el mateix que la xocolata! content. el que t'ha agradat!

Oh no !! no tres peces. Va resultar ser molt prim i gens llarg. Vull més. Demà tornaré a coure al forn. Només faré una doble porció. I ho cuinaré per tota la plata de forn.
Em vaig oblidar d’escriure que a les pomes també hi vaig afegir nous picades i xips de xocolata. I demà afegiré més canyella a les pomes.
Natasha, gràcies per la recepta.

uff ... sí. Gent. és més prim. que amb mató. però això està a prova. però ho podeu augmentar tot! les pomes i els fruits secs guanyen tots els guanys. També m’encanten les pomes. fruits secs. panses blanques (pre-mullades en cognac o rom) i canyella! mmm ....

[Natasha]

Natasha, moltes gràcies per la recepta del rotllo!
Al forn amb farciment de poma. És molt i molt saborós. Tot va funcionar la primera vegada. El següent pas és el rotlle de xocolata amb mató.

[Vitalinka]

Vitalinka... Estic molt content. que m'ha agradat el rotllo! la xocolata també és molt fàcil de preparar i deliciosa !!!

[natapit]

natapit
Gràcies per la recepta del rotllo, realment molt ràpida i saborosa. Ara és la temporada de les pomes, així que va ser la correcta. Una cosa entristeix: petit, la propera vegada ho faré a tot el full.

i gràcies!

I vaig coure un rotllo: amb préssecs i canyella !! Al forn per primera vegada, meravellós! El més sorprenent: ràpidament, aviat i tal resultat !!! Només adoro i valoro les receptes tan ràpides !! Gràcies.

[korsar]

korsar! content. que tot va sortir !!!

[natapit]

natapit
Natalya, moltes gràcies per la recepta d’un rotllo de poma deliciosament deliciós !!! A les meves mascotes els va agradar molt !!! Definitivament repetiré !!!

[Ganxet]

Ganxet

Gràcies. Inna! que bonic rebre informes tan bells!

Vaig venir a dir-vos GRÀCIES pels meravellosos rotlles !!! Només la xocolata va resultar petita, però deliciosa !!!

Intentaré coure-ho encara millor!

[Galinka77]

Galinka77 quins homes guapos! gràcies per l'informe!

Ahir vaig coure amb pomes per segona vegada, vaig provar xocolata i em va semblar una mica: ho vaig fer amb llavors de rosella! A tothom els va agradar! Només l’he ruixat amb pols tard, ha quedat lleig

[zvezdocka]

zvezdocka, res, qui no fa res no s’equivoca! amb llavors de rosella - una gran idea !!!

i en quin ratllador fregar pomes? sobre patata o remolatxa? alguna cosa ha anat malament

per descomptat, al més gran!

i ho vaig fer malament dues vegades
1. Em va semblar que la massa (la consistència no està escrita a la recepta), bé, vaig inflar 2 cullerades més de farina ... en va
2. Poma sobre una patata (la més petita, puré) serrada, congelada i inclinada per fer midó
en general, és clar que no és això ... però reflexionadament a temps ... va sortir bé ... però ara he de tornar a intentar-el
i la recepta és bona per a mi, fàcil i saborosa
Moltes gràcies

natapit, he cuinat un rotllo de poma, increïblement ràpid i fàcil. Molt saborós, menjat d'una sola vegada.Només tinc una pregunta: tinc molt poca massa (els ous eren grans, els vaig posar segons la recepta - 3 trossos), amb prou feines per cobrir el farcit amb una capa fina. Miro les fotos de Husky, per les quals moltes gràcies a ella, es pot veure que la massa cobreix amb espessor el farcit i n’hi ha prou! I vaig tenir en compte la mida del formulari. Quin podria ser el motiu? Potser la qualitat de la meva farina? Posar menys?

tot depèn dels ous (com es van batre) i, per descomptat, de la farina! tamiseu-lo 2-3 vegades i reduïu-ne lleugerament la quantitat.

Moltes gràcies pels consells !!! En assotar, la meva massa de rovell va augmentar de volum dues o tres vegades, però vaig guanyar farina amb un bon portaobjectes; ara entenc que només n’hi havia molta.

la propera vegada, tingueu en compte !!! bona sort!

natapit, la propera vegada serà avui: a tothom els ha agradat molt el rotllo !!!!

després estic esperant una foto

natapit, em vaig oblidar completament de dir: gràcies especials per afegir ratlladura de llimona al farcit: un gust tan delicat i refinat! Notes de llimona m-mmmm i he afegit una mica de canyella, i fes una foto, per descomptat, per descomptat, no surt molt bé.
Deliciosament deliciós!

BEN FET!!! va sortir genial !!!

natapit, em vaig oblidar completament de dir: gràcies especials per afegir ratlladura de llimona al farcit: un gust tan delicat i refinat! Notes de llimona m-mmmm i he afegit una mica de canyella, i fes una foto, per descomptat, per descomptat, no surt molt bé.
Deliciosament deliciós!

Gràcies, la recepta té molt d’èxit! La massa és àmplia i tendra. Amb el farciment de poma, la ruleta va resultar petita, però tan saborosa que, bé, no hi ha paraules

Ahir també vaig coure aquest rotllo, abans que poguessin parpellejar, ja ha desaparegut. BONES FORNESquan no té temps de tombar-se

gràcies !!!

[Natasha]

Ho vaig provar durant molt de temps Natasha els vostres rotlles, però em vaig oblidar d’agrair i informar. Estic millorant.
Ho va fer repetidament. No puc dir quina m’agrada més a la meva família, ja que surten de la taula molt ràpidament. Un cop el formatge cottage no era suficient, hi vaig afegir pomes ratllades. realment no va passar res.

Gràcies per les bones receptes!

[Natasha]

I he vingut a donar-vos les gràcies pel rotllo de mató de xocolata! Exuberant, inusualment saborós i molt tendre! Gràcies, Natasha!
🔗

Moltes gràcies per la recepta !!! Ràpid i fàcil. Vaig augmentar la quantitat un quart i vaig coure al forn sobre una safata de forn gran. Sincerament, volia dividir els ous en clares i rovells, però la meva mà va tremolar i el rovell va quedar a la clara. Com a resultat, vaig batre els rovells i els blancs junts durant uns 7 minuts. Al meu entendre, va sortir tan bé. No entenc com inserir una foto, ensenya’m, si us plau.

Gràcies per la recepta i l'informe. Ràpid i saborós



La massa es va anivellar per sobre i el rotlle va resultar ser geperut