Massa choux per fideus, dumplings, dumplings

Massa choux per fideus, dumplings, dumplings

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina de blat	350 g
Aigua bullint	180 ml
Sal	1 culleradeta
Oli vegetal	3 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Pastar la massa d’aquests productes.
• Vaig pastar la massa en una màquina de fer pa, en qualsevol programa, només per pastar durant 10-15 minuts, ja n’hi ha prou.
• La massa és suau i flexible.
• Estiro i tallo massa, i formo boletes com es mostra al tema 🔗
• 
• 

Nota

Tanyulya va compartir la recepta d’aquesta prova, per la qual moltes gràcies a ella !!!

La massa és molt tova, de plàstic, es comporta bé al tallar, tallar-la a rodanxes, no s’enganxa. En termes de qualitat, compararia aquesta massa amb 🔗.

Avui he fet boletes amb formatge cottage de pastisseria choux, congelades algunes al matí, en cas contrari les orelles amb bolets per al brou de pollastre s’assecaran ràpidament.

Vaig fer fideus tallats a mà casolans amb les restes de la massa.

De la mateixa massa, també ens van sortir unes boletes amb mató, fins a 55 peces! Per guardar-los, els vaig enviar al congelador i vaig fer un gelat bullit per esmorzar.

Bona gana, a tothom!

Receptes similars

Fideus ràpids casolans (Administrador)

Masa per manti i pastes amb massa fermentada (MariV)

Massa de llevat per a pastissos (pushanya)

La recepta és molt necessària! GRÀCIES !!!

Bé, just a temps! La Quaresma de Pere està en marxa, però a mi m'encanten les boletes amb cireres. Gràcies administrador (resulta ser homònim) per la recepta

Noies, cuineu i mengeu per a la salut, la massa és deliciosa

Arrossegat als marcadors

i que les vores es pessiguen?

i que les vores es pessiguen?

Dits, només dits: fets a mà

Gràcies! Classe !!!

Gràcies! Classe !!!

Cuinar per a la salut

Administrador, gràcies de nou per aquesta meravellosa massa. És molt agradable treballar amb ell, fàcil de desplegar i menjar molt saborós.

Administrador, gràcies de nou per aquesta meravellosa massa. És molt agradable treballar amb ell, fàcil de desplegar i menjar molt saborós.

Cuina per a la salut: és deliciós!

Administrador, gràcies per la recepta de la massa, he fet boletes: la massa és elàstica, manté la seva forma i és molt agradable de treballar.

Administrador, gràcies per la recepta de la massa, he fet boletes: la massa és elàstica, manté la seva forma i és molt agradable de treballar.

Sempre és bo sentir que n’ets bo i deliciós. Cuineu per a la vostra salut i complau la vostra família.

Molt bona massa !!! Res no s’enganxa a les mans, obedients i ben formats, però quin boníssim !!! N’he fet manti. Moltes gràcies!

Quin bell mantishechki va resultar! I es veu que la massa està ben cuita, fina i tova!

Cuinar per a la salut, la massa és molt pràctica i bona!

Quin bell mantishechki va resultar! I es veu que la massa està ben cuita, fina i tova!

Cuinar per a la salut, la massa és molt pràctica i bona!

Sí, això és SUAU! I la sal és correcta, el meu marit és "exigent" en aquest sentit, però va menjar manti per les dues galtes. Les boletes de la vostra meravellosa massa ja estan a la cua.

[Nadyusha]

Nadyushabé, si al meu marit li va agradar, de què es tracta? Tot per als seus éssers estimats

I vaig aportar agraïment per aquesta massa. Només a partir d'ara faig manti. S’estén bé, no s’enganxa, es motlla molt bé. Estic fent una norma i mitja. Exactament al mantell

[Lyudochka]

Lyudochka, cuineu per a la vostra salut, bona gana!

I vaig aportar agraïment per aquesta massa. Només a partir d'ara faig manti. S’estén bé, no s’enganxa, es motlla molt bé. Estic fent una norma i mitja. Exactament al mantell

Ah, estem bé amb tu avui, Mantovochnitsa! També vaig fer una doble porció, només vaig passar la massa en dues passades a la Panificadora, tenia por de no fer-ho, però em vaig equivocar! La massa està perfectament pastada en una pa.

Gràcies, Romochka, per la massa dels meus somnis! Simplement perfecte! En tots els sentits !!!

I gràcies per la vostra atenció a les meves receptes!
Espero que us continuïn agradant. Bona gana i molts dolços

Gràcies per la recepta de la massa! : rosa: ja n’he fet boletes i boletes moltes vegades, m’oblido d’agrair, no he trobat el millor per a mi.

Moltes gràcies per la deliciosa recepta! El meu marit feia boletes, tot i que amb pollastre, però va resultar molt saborós !!! Espero tastar les boletes

[GRÀCIES]

Moltes gràcies per la deliciosa recepta! El meu marit feia boletes, tot i que amb pollastre, però va resultar molt saborós !!! Espero tastar les boletes

I tu GRÀCIES per la teva atenció !!!

La massa és fàcil de preparar i saborosa, sobretot amb pollastre i sobretot quan el marit està cuinant

El meu agraïment per la recepta d’aquesta meravellosa massa! Ja he perdut el compte de l’enèsima vegada que faig aquesta massa. Fins i tot va arrossegar la seva mare cap a ell! Fa els fideus més saborosos que he tastat mai.

[Olesya]

Olesya, GRÀCIES pels vostres comentaris i bones paraules.
Cuineu fins a la salut i passeu la recepta de la massa!

Tanya, gràcies per la recepta. He canviat una mica la composició: 200 g de blat c. des de. + 150 g de cereals integrals. Pastar en HP. Vam haver d'afegir una mica més d'aigua, en cas contrari, el monyo no hi anava. Vaig provar el meu Titania (per primera vegada després d’estar quatre anys a l’armari). Llançat al penúltim gruix. Tenia por de diluir. La primera part la vaig retallar amb un asterisc amb raviolnitsa i la part que vaig fer a partir del vídeo al principi del tema de la compra de rodets de massa. Intento ensenyar al meu nét gran a menjar carn.
No ho vaig poder suportar i vaig cuinar 3 coses per provar-les, tot i el temps molt tardà. Saborós!

[Natasha]

Natasha, és feliç saber que em va aconseguir amb boletes! Cuineu per a la salut, si us plau, familiars i amics. Espero que al meu nét gran també li agradin les boles de massa

Tanya, hola! Vaig arribar aquí a tu. Però tinc el cicle més curt de 20 minuts a la meva màquina de fer pa, amb boletes. I com? Aboqueu aigua bullent tan aviat com ho poseu tot?

Tanya, hola! Vaig arribar aquí a tu. Però tinc el cicle més curt de 20 minuts a la meva màquina de fer pa, amb boletes. I com? Aboqueu aigua bullent tan aviat com ho poseu tot?

Lena, però com fer la massa sense líquid? Per tant, la massa s’anomena flam, que es cou en aigua bullent.
Vaig pastar la massa en una màquina de fer pa, en qualsevol programa, només per pastar entre 10 i 15 minuts, ja n’hi ha prou.
No triga molt de temps, només a barrejar bé els components de la massa en una massa espessa.
A continuació, enrotlleu una mica en un pa amb farina perquè la massa no s’enganxi a les mans i poseu-la sota la caputxa durant 20-30 minuts, i després comencem a treballar amb la massa.

Bé, vaig pensar que barrejaria immediatament ingredients secs en una màquina de fer pa i després afegiria aigua. Però si tinc un cicle de 20 minuts, cal aturar-lo amb força?

Bé, vaig pensar que barrejaria immediatament ingredients secs en una màquina de fer pa i després afegiria aigua. Però si tinc un cicle de 20 minuts, cal aturar-lo amb força?

Per descomptat, apagueu-ho abans, jo també ho faig: el monyo es va enrotllar i penjar!

Lena, aquesta massa és la meva preferida. Aposto per "Pelmeni" i no paro. Així, 20 minuts. i amassa.

Gràcies, ho he entès tot. És cert que també m’encantarà aquesta massa!

Noies: cuineu per a la salut, massa decent!

Administrador, gràcies, demà pel Manti! I també vull boletes amb patates amb tanta massa (probablement mai he provat crues).

Com ja he esmentat, faig 250 grans sencers + 100 w / s. I un d’aquests dies aconseguiré Regina, així que vull fer 250 c / h + 100 g de varietats dures.

I Regina és què?

Ho vaig fer tot segons la recepta, però mai es va convertir en un kolobok. Com si fos poc líquid, era difícil d’adherir, però el gust em va agradar molt. Que passa ? Afegir aigua?

Ho vaig fer tot segons la recepta, però mai em vaig enrotllar en un monyo. Com si hi hagués poc líquid, era difícil d’omplir, però el gust em va agradar molt. Que passa ? Afegir aigua?

Lena, s’havia d’afegir aigua a la massa quan es pastava i, quan estirava la massa, espolso la massa amb farina Mireu el tema de com faig boletes i estireu-la https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50979.0
La massa ha de ser fresca i no s’enganxa a les mans

També hi afegeixo sempre aigua. Tan bon punt s’absorbeix, es forma una molla gran, començo a abocar-ne una mica de manera que es formi un monyo dens i elàstic.
I Regina és una bellesa tan gran 🔗 i també hi ha un pastador addicional.

Sí, calia afegir 10 grams d’aigua, encara pensava que el monyo no hi anava, però no m’hi atrevia. Mirat a Regina, deu ser una cosa meravellosa. Gràcies per la vostra ajuda noies.

[Tanyusha]

Tanyusha, gràcies per la recepta. La massa és increïble. Fins i tot podeu treure un filo. Avui he fet boletes: només un conte de fades!

Anna, també has pastat en una màquina de fer pa?

Lena, pastava en un robot de cuina.

Ho he entès gràcies!

[Noies]

Noies, GRÀCIES!

Sí, la massa s’agraeix molt a l’hora de pastar, i les pastes amb pastes són excel·lents. Vaig llençar els fideus de les restes, els vaig assecar, també em vaig comportar bé en assecar-los, emmagatzemar-los i bullir-los.

Administrador, Tashenka, avui tot m’ha sortit. Vaig afegir 10 ml d’aigua, si no menys, però va sortir una massa meravellosa. Gràcies!

Administrador, Tashenka, avui tot m’ha sortit. Vaig afegir 10 ml d’aigua, si no menys, però va sortir una massa meravellosa. Gràcies!

Lenok, està bé! Meravellós! Una mica més d’esforç i paciència i faràs la massa amb els ulls tancats!