Xips de llimones confitades i taronges

Xips de llimones confitades i taronges

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Llimones
Taronges
Sorra de sucre

Mètode de cocció

• Talleu les llimones i les taronges a rodanxes molt fines de 2-3 mm.
• traieu les llavors del fruit.
• Aboqueu el sucre granulat en un plat, submergiu cada cercle de llimona i taronja molt fort en sucre pels dos costats.
• Estenem els cercles sobre una plata de forn i posem en un forn preescalfat de 160 * C.
• En primer lloc, les rodanxes s’escalfaran i es posaran a remullar amb xarop de sucre, després transferiré les rodanxes a la reixeta del forn i deixo que s’assequin. no obriu el forn.
• Quan les rodanxes estiguin seques, però encara humides, traieu les rodanxes acabades del forn i poseu-les sobre una reixeta o un paper en una sola capa perquè les estelles quedin completament seques. col·loqueu les estelles per assecar-les en una sola capa, en cas contrari es poden enganxar.
• Aneu amb compte de no assecar massa les fitxes, ja que en cas contrari quedaran massa seques, les fitxes acabades del paper encara s’assequaran.
• 
• 
• 
• 

Nota

Sovint llegim a les receptes: utilitzeu patates fregides de llimona (taronja) per decorar un plat, postres, paté, aperitiu, etc., o utilitzeu llimones vidrades (taronges).

Prepareu-vos per endavant per tal advertència de xefs i editors de revistes i regaleu-vos amb deliciosos xips casolans.

Advertència: les patates fregides són delicioses: poden volar ràpidament.

Cuina amb plaer i bon gust!

Receptes similars

Xips de tomàquet amb espècies (Administrador)

Xips de fruita seca (Administrador)

Xips de formatge (Kaesecrispies) (NataliARH)

I si proveu de fer-les en una assecadora elèctrica?

I si proveu de fer-les en una assecadora elèctrica?

Les taronges i les llimones a rodanxes fines s’assequen bé. Per tant, mantindria les rodanxes en almívar calent amb un 50% de sucre, després en un colador i a l’assecador

Però hi ha altres opcions, espereu fins a la propera collita

[Administrador]

Administrador... per què ho fas? És impossible esperar, la salivació ja flueix. Tinc moltes ganes de tot alhora.

[Administrador]

Administrador... per què ho fas? És impossible esperar, la salivació ja flueix. Tinc moltes ganes de tot alhora.

Ja tinc llimoners a la fila (gairebé llestos) i ja s’estan fent les rosa mosquetons

I amenacen amb expulsar-los de casa si no netegen l'apartament abans de marxar.

I allà es mira i arribarà a temps una nova collita de cítrics

Mentrestant, assecem els tomàquets, fins que s’assequin ells mateixos

Les taronges i les llimones a rodanxes fines s’assequen bé. Per tant, mantindria les rodanxes en almívar calent amb un 50% de sucre, després en un colador i a l’assecador

Però hi ha altres opcions, espereu fins a la propera collita

Vaig intentar fer-ho, el vaig guardar en almívar i el vaig assecar en un assecador, va resultar molt saborós, no sé com per a pastissos, però és molt, molt saborós de menjar
Moltes gràcies per la recepta

Vaig intentar fer-ho, el vaig guardar en almívar i el vaig assecar en un assecador, va resultar molt saborós, no sé com per a pastissos, però és molt, molt saborós de menjar
Moltes gràcies per la recepta

Que bonic saber que m’ha agradat
Cuina per a la salut, tracta la teva família!

acabo de provar de fer patates fregides de llimona. Primer el poso sobre una plata de forn al forn a 160 graus. Després el vaig posar a la reixeta i el vaig tornar a posar al forn. I ... es van cremar ((((. Potser era necessari apagar els graus i mantenir-los al forn calent sense escalfar-ho? Ara estic intentant fer patates fregides de poma en un assecador d’aire)

Per tant, heu de buscar fitxes, situar-vos a prop. Si hi ha un moment de cremades fortes, obriu lleugerament el forn, reduïu el foc, gireu-lo, llest per treure, etc.

Per tant, heu de buscar fitxes, situar-vos a prop. Si hi ha un moment de cremades fortes, obriu lleugerament el forn, baixeu el foc, gireu-lo, llest per treure, etc.

comprensible, però estic acostumat a que la meva tècnica funcioni per a mi, la vaig posar al forn i vaig anar)))

Tinc llimoners pròxims a la fila (gairebé llestos)

Expliqueu-nos més informació sobre com es van assecar els nabius. O treure el nas on llegir sobre ella

Expliqueu-nos més informació sobre com es van assecar els nabius. O treure el nas on llegir sobre ella

Disposem d’una secció de Receptes per a assecadores elèctriques https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0, on es recullen totes les receptes d’autors i fruites / verdures, incloses les maduixeres maduixes seces https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142910.0

Jo, Tanya, ahir vaig fer llimones i taronges a l’assecadora. Aquí estan:

Vaig arribar a la conclusió que encara cal cuinar-les com tu al forn. Allà, probablement a causa de la temperatura més elevada, les escorces es tornen toves. A l’assecador, són com la pedra.
Però no em va molestar, perquè ara prepararem te amb ells.
Vaig desfer-me d’ahir ... Primer vaig tenir llimones en almívar calent, després taronges, després plàtans ... I després vaig afegir canyella a l’almívar i hi vaig guardar pomes! Us imagineu el gust d’aquest últim?! Sí, súper finalment!
Encara queda molt d’almívar, de manera que ahir amb prou feines hi vaig submergir la carn, de manera que em va agradar tot xarop.
En general, la idea mateixa: assecar les llimones i les taronges, m’agradava molt. Només aquí hem d’esbrinar com fer les crostes suaus a l’assecadora ... Perquè la polpa d’ambdues és increïblement saborosa!
Hi ha un pensament ... demà, potser ho faré. Aleshores galoparé per xerrar!

Mireu aquí, podeu fer-ho per analogia
Llimones assecades al sol, casolanes (Administrador)



Però, tampoc les faig més

[Lenus]

probablement a causa de la temperatura més elevada, les escorces es tornen toves. A l’assecador, són com la pedra.

Eva com ...

I he llegit en algun lloc que les pells de taronja després de l’assecadora estan ben ventilades per picar !!!

Vinga ...

Tothom menteix (c) ...

Gràcies per la valuosa informació, Lenus ...

Jo ja espumava taronges vermelles conjuntament sec amb les crostes ...

[Kroshik]

taronges vermelles ja ensabonades junt amb les crostes per assecar-les

Kroshik, si no es bull en almívar, l'escorça surt dura. Vaig fer taronges a l’assecador, s’havien de tallar les crostes i després en xocolata ... mastegava lentament.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, gràcies per la vostra ajuda, estimada ...

si no es bull en almívar, les crostes surten dures

No pensava cuinar, només tallava taronges fresques a rodanxes i eixugues ...