Cassola de pasta

Categoria: Plats de cereals i productes fariners
Cassola de pasta

Ingredients

Pasta 400 g
pernil 350 g
Ous 4 coses
Crema 500 g
Formatge 120 g
Oli
Sal, pebre al gust

Mètode de cocció

  • Bullim la pasta segons les instruccions de l’envàs. Ho posem en un colador.
  • Escalfem el forn a 180Sobre DE.
  • Talleu el pernil a daus i fregiu-lo lleugerament amb oli en una paella. Barregeu-ho amb pasta i poseu-lo en un plat de forn greixat.
  • Batre els ous amb nata amb una forquilla, afegir 80 g de formatge ratllat. Sal i pebre al gust.
  • Ompliu la pasta amb la massa de crema de ou i escampeu-la amb la resta de formatge ratllat per sobre.
  • Cuinem al forn uns 30 - 35 minuts.

Nota

Una altra recepta de la sèrie "ràpida i molt saborosa".

Se serveix immediatament del forn i es menja a l’instant. Es "comporta" molt bé l'endemà (si es manté): només cal escalfar-lo al forn o al microones.

nakapustina
M’encanta la pasta, tot i que no puc. I si hi afegiu carn picada? O serà un altre plat?
poiuytrewq
Cita: nakapustina

I si hi afegiu carn picada? O serà un altre plat?
Afegeix, és clar. Estarà boníssim! La base d’aquesta cassola és el farcit de pasta i nata, però qualsevol farciment serà bo: pollastre, carn picada, pernil, bolets ... oo-oo-oo-oo! Proveu-ho, per a la vostra salut!
nakapustina
Gràcies! I amb bolets (encara em queden 2 paquets de gelat) faré una salsa. Ja voleu!
Moskvichk @
Gràcies! ja s'ha marcat com a marcador! I ningú no recorda tal recepta d’una cassola de pasta amb mató? A l'època soviètica, això es feia sovint a les llars d'infants ... Han passat 40 anys des que vaig menjar aquesta cassola i tinc moltes ganes de provar-la. Qui pot llançar l'enllaç, perquè no puc revisar totes les receptes.
poiuytrewq
Cita: Moskvichk @

I ningú no recorda tal recepta d’una cassola de pasta amb mató? A l'època soviètica, això es feia sovint a les llars d'infants ... Han passat 40 anys des que vaig menjar aquesta cassola i tinc moltes ganes de provar-la. Qui pot llançar l'enllaç, perquè no puc revisar totes les receptes.

Tinc una recepta per a una cassola de fideus amb formatge cottage del llibre "Baby Food":

Bullir els fideus en aigua salada, escórrer l'aigua, afegir llet calenta, refredar, posar l'ou, barrejar bé. Unteu una safata de forn amb mantega, poseu la meitat dels fideus, cobriu-los amb mató ratllat barrejat amb almívar de sucre, poseu-hi la resta de fideus per sobre, espolseu-los amb pa ratllat mòlt, espolvoreu-los amb mantega i coeu-los al forn.

Formatge cottage 60 g, fideus 50 g, llet 50 g, mantega 10 g, ou 1/4 un., Xarop de sucre 10 g, solució salina 5 g.

Les proporcions són petites (menjar per a nadons, al cap i a la fi), però es pot multiplicar amb seguretat per 8.
Moskvichk @
Moltes gràcies !!
SchuMakher
I no faré tal cassola al meu nou multicooker
poiuytrewq
Cita: ShuMakher

I no faré tal cassola al meu nou multicooker
Bé, no és necessari.
SchuMakher
No faré, no mostraré, no menjaré
Aprelevna
Hurra, Masha !! Jo l’anomeno makaroshnitsa: tot el que queda a la nevera
I faig el mateix amb l’arròs sobrant.
Cassoles och. saborós i sucós. No sempre és la caça per fer pasta o salsa d’arròs, o s’ha acabat, per exemple, però el plat es manté ...

poiuytrewq Gràcies per la recepta de mató!
SchuMakher
Aprelevna i sóc així ... bolcar-ho tot, abocar-ho, coure-ho

poiuytrewq
poiuytrewq
Aprelevna, per la teva salut!

Cita: ShuMakher

poiuytrewq

Cassola de pasta
rusja
I avui, basat en aquesta pasta, tinc una cassola planeta magra amb ... farinetes de llenties, que es va coure amb bolets, però va resultar que era molt i com a guarnició ja no va anar
Cassola de pasta
Canvis: fets en capes: pasta-llenties-pasta
Abocament no de crema, sinó de iogurt casolà i també de salsa de tomàquet casolana, per especiar + 2 ous i formatge.
Cassola de pasta
Al forn a l'olla a pressió Liberty-900 en cocció 30 + 15 min. després, deixeu-lo refredar completament a la paella amb la part oberta, en cas contrari, a causa de la tendresa de l'estructura, em vaig esforçar a desfer-me.
Gràcies per la recepta ràpida i reciclable.
poiuytrewq
Olya, súper! Això ja és una escalada directa. Per la teva salut!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa