Kulich a la màquina de fer pa sense problemes

[Tamar]

Tamar
kukulyaka
stark80

noies i nois en salut i moltes gràcies per confiar en la recepta.
i ara també sempre dono mantega en lloc de margarina, és més saborosa.

[Anochka]

Anochka ja m'han respost i heu respost correctament, gràcies Anka_DL per ajuda.

la gorra diu:
llavors l'autor ens aclareix:

Si la segona opció és correcta, feu canvis al primer missatge. Ja que molts (inclòs jo mateix) comencen a barrejar-se exactament en la mateixa seqüència que s’indica al primer missatge

Em vaig equivocar a l'opció 2, on vaig escriure dues vegades sobre margarina i, per alguna raó, no puc solucionar-ho ja al text. just al primer missatge, ho sento

Em vaig equivocar a l'opció 2 i, per alguna raó, no el puc corregir ja al text. just al primer missatge, ho sento

vol dir així:
primer llevat, després farina, etc.
dret?

així ho vaig descarregar. A veure què passa

vol dir així:
primer llevat, després farina, etc.
dret?

així ho vaig descarregar. A veure què passa

No sé com serà exactament correcte, ja que per a cada model HP del manual s’escriu el seu propi ordre de marcadors .. i faig l’ordre de marcadors constantment, com en una publicació. perquè a les meves instruccions per a HP hi ha un ordre d’ingredients com a marcador. Aquesta segona versió del marcador, la vaig escriure per a aquells que tinguessin aquest ordre de marcar ingredients-líquids, etc. a les instruccions per a la HP, i al final farina i car. I quin és l’ordre del marcador a les vostres instruccions per a l’HP?

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka mirant el vostre pastís no es pot dir que es barregi amb 1000gr.

En general, ho vaig fer tot un a un segons la vostra recepta. He posat a la modalitat Pa dolç (temps 2:53) un pes de 1000 g, crosta - Mitjana.
Després de totes les mescles durant la cocció, vaig mirar per la finestra i em vaig espantar. La massa va apuntalar la finestra



El meu primer pensament: potser la dosi és gran a la recepta? El segon: es courà?

Quan va passar el temps, el centre del pastís era blanc. Vaig haver de coure 30 minuts més. És a dir, el temps de 2:53 no va ser suficient per a un pastís així.

Després de l'expiració de 30 minuts. El va treure dels fogons. Però encara no l’he tallat i provat. Més endavant escriuré sobre el gust.

Svetl @ nka gràcies per la recepta. Espero que estigui cuit al seu interior i que sigui increïblement deliciós

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka mirant el vostre pastís no es pot dir que es barregi amb 1000gr.

En general, ho vaig fer tot un a un segons la vostra recepta. He posat a la modalitat Pa dolç (temps 2:53) un pes de 1000 g, crosta - Mitjana.
Després de totes les mescles durant la cocció, vaig mirar per la finestra i em vaig espantar. La massa va apuntalar la finestra



El meu primer pensament: potser la dosi és gran a la recepta? El segon: es courà?

Quan va passar el temps, el centre del pastís era blanc. Vaig haver de coure 30 minuts més. És a dir, el temps de 2:53 no va ser suficient per a un pastís així.

Després de l'expiració de 30 minuts. El va treure dels fogons. Però encara no l’he tallat i provat. Més endavant escriuré sobre el gust.

Svetl @ nka gràcies per la recepta. Espero que estigui cuit al seu interior i que sigui increïblement deliciós

El vostre pastís de Pasqua té bon aspecte. Tinc un programa a HP Kenwood Sweet bread-3h30min. per tant, en el vostre temps en aquest mode, no n'hi havia prou.

Gràcies per la gran recepta!
Pastar en KhP i fer una prova allà i posar-la en una olla de cocció lenta per obtenir una prova més i coure-la. Va sortir només un enorme pastís! : swoon: vaig recolzar la tapa perquè, si no hagués estat pel pestell, l'hagués obert! Alçada 12 cm! És una llàstima, no puc fer una foto. Espero que us impressioni!

És possible d'alguna manera alterar la recepta per un pes de 750 grams?
I després, molta de la massa empeny la tapa

Gràcies per la gran recepta!
Va pastar a HP i hi va fer una prova, i la va posar en un multicooker per fer una prova més, i la va coure al forn.Va sortir només un enorme pastís! : swoon: vaig recolzar la tapa perquè, si no hagués estat pel pestell, l'hagués obert! Alçada 12 cm! És una llàstima, no puc fer una foto. Espero que us impressioni!

gràcies també, content, que us hagi agradat la recepta.

És possible d'alguna manera alterar la recepta per un pes de 750 grams?
I després, molta de la massa empeny la tapa

per tant, proveu-ho i després el compartiu amb nosaltres. 750 g per a la meva família no hi ha res per menjar

Un començament.
HP Philips.
Sahara 115 posat, perquè al marit li agrada més dolç.
Però farineu 420 g, per suavitzar d'alguna manera la diferència d'ingredients secs.
La mantega és tova, però no ghee.
Llet rústica.

Programa - 6 "Dolç" 3h. 29 minuts per 1 kg i 3 crostes.

El grum és fantàstic!
Després d'afegir panses i fruites confitades:

Immediatament després de coure:


Demà traurem la mostra!
No van poder resistir-se.
Gràcies per la recepta!

Un començament.
HP Philips.
Sahara va posar 115 perquè al meu marit li agrada més dolç.
Però farineu 420 g, per suavitzar d'alguna manera la diferència d'ingredients secs.
La mantega és tova, però no ghee.
Llet rústica.

Programa - 6 "Dolç" 3h. 29 minuts per 1 kg i 3 crostes.

El bony és fantàstic!
Després d'afegir panses i fruites confitades:

Immediatament després de coure:


Demà traurem la mostra!
No van poder resistir-se.
Gràcies per la recepta!

esperant el vostre informe

[BONES VACANCES DE PASQUA!]

BONES VACANCES DE PASQUA!

Ahir el vaig coure a la meva estufa LG 2001. Va resultar genial !!! _{Si algú és útil, he descrit el procés a continuació.}

al forn sobre llevat premsat (23 grams), prenia llet no cuita (no era a casa), sah. Vaig abocar uns 110 grams de sorra, en lloc de margarina, hi havia mantega (una mica fosa, la vaig posar al bullidor poc temps), hi vaig afegir 0,5 culleradetes de sal.
al meu fogó hi ha un programa "cuiner rus" i es recomana coure-hi "pastís de Pasqua", la recepta del qual s'adjunta al llibre. tanmateix, un cop el va coure i em va dir que no. (programa "xef rus" - 3h30min, hi ha 2 pastes, 2 motllures i 3 ascensors. No hi ha preescalfament.)
al llibre, a la recepta, hi ha dos marcadors de productes i vaig decidir fer el mateix.
Així que vaig dividir aquesta recepta en dues pestanyes:
1 pestanya de producte: 2 pestanyes (després del pit):
llet - 125 ml
llevat - 23 g
ous - 2 peces de sal - 0,5 culleradetes
sucre - 55 g sucre - 55 g
sl. mantega - 125 g de vainilla. sucre - 1 sobre
psh. farina - 300 g de farina - 150 g
panses - 0,5 cullerades.

llevat dissolt i una mica de sucre d’1 marcador a la llet escalfada, va esperar que el llevat reaccionés i l’abocà en un cubell.
Vaig afegir aproximadament una cullerada de sopa sense un turó de farina al pa (si em permeté dir-ho).
Vaig escórrer les panses mullades, les vaig assecar amb un paper absorbent i les vaig enrotllar amb farina. de manera que s’estén millor a la massa i no es sedimenta. afegit després del senyal.

va resultar ser un pastís meravellós !!! Pastís de Pasqua a tota la galleda de CV, però no va sortir! vermellós i esponjós! sostre convex, al seu lloc! molla airosa, no seca!
fins i tot una mica com si fos exfoliant! ens va agradar molt !!!
Gràcies a Svetlanka per una bona, senzilla i deliciosa recepta de pastissos !!!
i gràcies a totes les noies per petites incorporacions i consells! en cas contrari, el pastís no seria dolç (per a nosaltres)!
Definitivament, encara cuinaré !!! fins i tot al llibre vaig ajustar la recepta del pastís de Pasqua, de manera que la propera vegada estigués a mà.
El tinc amb llet, fill amb te !!! perquè no hi hagi res a fotografiar!

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka gràcies per la recepta. Avui ho hem provat per fi: el sabor és increïble!

Hola!
però vaig intentar coure un pastís així, la primera vegada, no funcionava, la segona vegada, canviant lleugerament la recepta (del que quedava durant la prova), i tampoc no funcionava, va pujar una mica però no es va coure ...
Tinc HP BORK500, en tinc menys d’una setmana ... Vaig coure pa dues vegades, deliciós, però el pastís no funciona ... ja estic tirant el quart ... i tinc moltes ganes de menjar els meus propis pastissos)) o almenys un monyo, Bé, almenys alguna cosa dolça, digueu-me, potser la meva HP està equivocada i no és capaç de coure pastissos?

Vaig llegir el tema, gairebé vaig salivar. Intentaré coure-la. A la meva HP hi ha un mode "pa amb panses", la recepta és molt similar.

Vaig córrer a dir-vos MOLTES GRÀCIES que el pastís és fresc i fàcil de realitzar. He resolt aquest problema amb aquests pastissos.

Vaig córrer a dir-vos MOLTES GRÀCIES que el pastís és fresc i fàcil de realitzar. He resolt aquest problema amb aquests pastissos.

i gràcies per passar per aquí. sobre salut

Gràcies per la recepta, la cuino per segon any. La massa es va pastar en una màquina de fer pa en mode pizza, i després es va posar a prova immediatament en la forma. al forn a convecció a 160 graus, tot va sortir molt bé. Vull agrair a tothom les receptes i els meus secrets.

Ahir vaig coure aquest pastís per prendre el te. El recàlcul es va fer a 350 gr. farina

llevat 2 culleradetes
farina 350gr.
1 ou i encara tenia 2 esquirols, també els vaig afegir
oli 90 gr.
llet 100 ml.
sucre 70 gr.
panses 50 gr. (no m'agrada molt)

Tinc un pastís així. Saborós.

Cuit al programa de pa dolç HP Kenwood, estrictament segons la recepta, va resultar fantàstic. Van demanar un monyo dolç, deliciós i senzill. Gràcies.

Gràcies per la recepta. La primera vegada que es va coure, i fins i tot amb el tremolor habitual. Tot va sortir súper, els fogons que tinc més modestos, es couen al bany: boig: (els nens són petits) puja constantment amb força i força, senyor malentès.
Ahir durant 10 minuts. Vaig obrir la tapa de l’estufa fins al final i vaig pessigar el rotllo.
Ho vaig fer tot segons la recepta i hi vaig afegir una poma.

Gràcies per la recepta. Què penseu si afegiu xocolata a la massa i quan cal afegir-la? a Panasonic 2501 al dispensador o directament a la massa?

Ahir vam intentar coure aquest pastís. Per dir-ho així, en judici abans de Setmana Santa (no ens agraden les sorpreses)
Ingredients reduïts en 1/4, ja que en el meu C / P (scarlett-400) només fins a 750 grams de pa. Però, tot i així, la massa va pujar molt bé ... va sortir de la galleda i es va enganxar al terrat. Pel que sembla, encara hem de reduir-la.
I el pastís va sortir bé, molt saborós. Vaig posar la recepta en un punt de llibre, l’enfornarem per Setmana Santa.
Tant se val que sigui quadrat i no rodó. Com va dir la meva mare, el més important no és la forma, sinó el contingut

[Lenusya]

Lenusya,
Probablement s’ha de reduir el llevat?

Probablement ... encara sóc el forner. Tinc una estufa només un mes i mig.
Intentem amb una dosi més baixa de llevat

Gràcies pel pastís de Pasqua: el seu marit catòlic és la Pasqua d’avui. Molt suau, però demanava més sucre

També vaig provar la recepta, al mateix temps la panificadora per tercera vegada ... l'aroma és increïble))) el sostre va quedar volat per l'olor de tota la casa ... i el pastís de Pasqua també Gràcies
Només jo encara no entenia com inserir una foto (((

Vaig llegir la recepta i de seguida vaig voler fer-la. Ja hi ha tot a HP. Només es van substituir les panses per les nous.

El vaig coure a una màquina de pa per provar-lo: va augmentar amb èxit i em va agradar el gust. Ara vaig coure al forn cinc pastissos de Pasqua, els vaig decorar amb cobertura. Gràcies per la meravellosa recepta!

Però el meu guapo 🔥 gràcies per la recepta. {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Hola! Tan bon punt van comprar una màquina de fer pa, van començar a provar-lo allà mateix i no podien prescindir d’un pastís abans de Pasqua. La vostra recepta va ser molt impressionant amb el nom i les ressenyes. Va parar-hi - i no em vaig penedir! Tot i que no sense proves d’error.
HP - Panasonic 2511. La primera vegada que vaig posar sucre en 130 grams (em va temptar una revisió en què van escriure que n’hi afegien 120-150), perquè al meu marit li agrada més tard. He definit la mida L, escorça lleugera, mode: bàsic amb panses. Mentre interferia, vaig espiar el kolobok, semblava una mica prim, però vaig decidir no interferir. Al final l’obro: està molt poc fet! Vaig posar-lo ràpidament al forn calent just en una galleda, això va estalviar una mica el pastís, almenys es va fer comestible)) Es pot veure que la massa és potencialment saborosa, però simplement no va pujar bé i va coure.
La segona vegada que vaig fer ajustaments: vaig informar de 25 grams de farina, sucre (90 grams), com a la recepta. Mida de cocció - XL. El pastís va augmentar gairebé dues vegades millor, ben cuit, en general, bellesa i deliciós.
Llavors, quina recepta, només gràcies !!!

Però si inicialment buscava una recepta específica per poder coure-la sense molèsties a l’HP (apagar-la, treure-la), ara em feia calor provar-la als formularis))) I no hi ha experiència absolutament! En el tema vaig veure que algú de HP estava pastant i estenent, tornant a mastegar i en formes. I hi ha una altra opció per pastar - i immediatament en els formularis de prova. Podríeu aconsellar la millor manera de fer aquesta prova? I a quina temperatura es pot coure al forn? I almenys aproximadament quant de temps pot trigar la cocció? (Deixaré un cop d’ull, però el forn no té bombeta, no començaria a bufar aire fred abans d’hora)))
Estaria molt agraït pels vostres consells !!!

Crist ha ressuscitat!
Gràcies per la recepta.Fins i tot en la seva HP morta vaig fer dos pastissos de Pasqua! Un és clarament d’acord amb la recepta, i al segon n’hi poso només 150. El primer va pujar més amunt, però al seu interior està una mica sec i té un gust de compra. I el segon és més baix, però gairebé com un pastís de Pasqua "manual". Molt saborós, l'any que ve compraré HP amb un cub rodó, en general serà encantador.
Una vegada més expresso el meu agraïment per la recepta)))

Gràcies per la recepta. Molt saborós i gens confús. Cremat per un inici retardat a la nit tot va funcionar. Un gran avantatge és que el tercer dia no es va assecar gens, sinó que es va fer encara més saborós. Així doncs, GRÀCIES de nou !!!

Excel·lent pastís de Pasqua! elaborat segons la recepta, amb ratlladura de taronja, panses i curni sec, amb l’addició de claus, nou moscada i gingebre mòlt. és molt saborós i el segon o tercer dia és millor que immediatament))

Bé, ahir vaig provar aquesta recepta en hp de Scarlet. I els pastissos de Pasqua (segons diferents receptes) es van coure ahir per primera vegada. L’acostumava a comprar per alguna raó, tot i que cuino diferents coses, tota la resta. Vaig fer 300 grams de farina, va resultar no alta, ben cuita, més rica que altres, en què hi ha menys oli a la recepta. El seu pes és de 643 grams. Em sento, menjat en excés, deliciós. Gràcies a l'autor Svetlanka per una recepta interessant. Bona Pasqua a tothom!

Afegit el diumenge 1 de maig de 2016 a les 09:32

Un pastís tallat.

Gràcies Svetlanka per una meravellosa recepta de pastissos! Fa poc que tinc una màquina de fer pa Midea EHS10AH i vaig decidir provar-ho com s’adaptarà al pastís de Pasqua. He afegit 1,5 cullerades a la massa. l. cognac, una mica de sal, 23 g. llevat premsat, mantega i 2 cullerades de farina, ja que el pa no va funcionar, bé, no és crític amb la farina, és diferent per la seva adherència. El fet principal és a la cara !!!
Quin home guapo va resultar! Alt !!! Suau !!! Crec que també té molt bon gust !!!

El vaig llegir, em vaig ofegar amb saliva, vull prendre un pastís de cotó durant molt de temps sense problemes ... Vaig anar a començar el meu ajudant

A Kulichik li agradava molt la seva senzillesa i gust.
Estem al forn per tercera vegada))) l'únic que hem augmentat és el sucre (tenim un llaminer) i per al color hi afegeixo cúrcuma.
Gràcies per la recepta !!

Ànims ànims! Vaig aconseguir. la massa es va fer en x. LG151 (no el tinc modern, de petit volum, però cou el pa i fa la massa bé). cuit al forn d’escriptori a 180 graus durant 40 minuts. Va resultar 1 pastís gran i 6 petits. Tot està cuit al forn i només té gust a una cançó. GRÀCIES per una recepta fàcil de preparar i de bon gust. Pràcticament mai tinc magdalenes ni pastissos de Pasqua, però aquí només és un miracle, la vigília de les vacances. GRÀCIES

Des del 2012 faig forn i la qualitat sempre és agradable! Afegeixo a la massa poma ratllada i fruits secs que es veuen en cognac o rom. Gràcies per la recepta!

[lisa567]

Vaig coure un pastís amb 350 g de farina (en una pa de pa Scarlett-400). El càlcul d'aquesta quantitat de farina s'ha extret de la pàgina anterior de lisa567(per la qual cosa gràcies a ella), i tot va funcionar la primera vegada. Aquí està, fresc de la màquina de pa, que es refreda. Això és deliciós, no en tinc cap dubte. Gràcies a l'autor per la recepta!