El pa no funciona a Panasonic

[Masj]

Masj Perdoneu la xarxa de 220 V, l’heu engegada i no heu oblidat prémer Start / Stop

Ho heu comprovat a la botiga?

Potser el llevat, per accident, es va oblidar de posar-lo o va ser dolent.

[llegiu el post multicolor de la pàgina anterior. LLEGIM ATENTAMENT !!! I LLEGIU ATENTAMENT LA INFORMACIÓ segons els ENLLAÇOS. Especialment en el primer (característiques del treball de Panasonic).]

Estic en pànic !! El pa no funciona gens i no en sé el motiu, kuupila Panasonic: no amassa la massa, no cou i no puja, ho faig tot segons les instruccions. Estic pensant com tornar una compra a la botiga

llegiu el post multicolor de la pàgina anterior. LLEGIM ATENTAMENT !!! I LLEGIU ATENTAMENT LA INFORMACIÓ segons els ENLLAÇOS. Especialment en el primer (característiques del treball de Panasonic).

Si us plau, ajudeu-me a triar una recepta de pa de sègol a Panasonic sd-207 He estat cuinant pa des de fa molt de temps, però només el negre blanc no ho he intentat escollir jo, però tinc moltes ganes de coure pa negre, si us plau ajudeu

pregunta: quins programes té el vostre model?

Forns bàsics, forns integrals, forns multi-farina, per sandvitxos, francès, massa. No tinc receptes de pa negre. la quantitat màxima de farina de blat és de 500gr. min 300gr. No trobo una recepta, no funciona, potser estic establint un règim equivocat i les proporcions de farina de blat i sègol? Estic fent 300g. blat i 200gr. sègol pelat.

Prova Darnitsky de Fugasca. Es pot coure al programa principal.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

o el meu 50x50 amb llevat viu, només heu de carregar tots els productes alhora.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Moltes gràcies, ho intentaré

Estic molest! La primera vegada que el pastís no va funcionar. No és la primera vegada que faig forn, i aquesta vegada a la setmana faig pastís de Pasqua, sempre estava tot bé, però aquí la galleda no va pujar fins al final i, en conseqüència, no es va coure. Estic esperant que es refredi, intentaré posar-lo sobre productes de forn, he de guardar-lo. Kulich d'Elena Bo buttery, vaig fer fa 2 dies amb els mateixos productes, tot va sortir com sempre.
Els productes són els mateixos, es mesuren per mesura i en bàscules electròniques, tot és com sempre. L’home de pa de pessic era normal. L’estufa s’escalfa com sempre.
Com s’entén això i què s’ha de fer?
Els pensaments són: demà intenta coure pa senzill, a veure què passa.
No m'ho esperava, estava molest
Algú em pot dir què.

1. No us espanteu! La massa de llevat és molt sensible a tot tipus de motius externs, fins al nostre estat d’ànim. Ho sé per la meva pròpia experiència: si hi ha alguna cosa malament en l’estat d’ànim, és millor no començar la massa del pastís.

2. Pel que sé, hi ha ara un fort refredat a Moscou? Hi ha una caiguda de tensió a la xarxa? Potser la cuina s’ha refredat?

[Rina]

Rina semblava que l'estat d'ànim era normal, la tensió no va caure, no va fer més fred a l'apartament, però avui l'he posat en una altra presa i l'he posat en un lloc diferent, simplement ha passat. realment per això, la bellesa es va ofendre
Ara estic intentant activar-lo per coure, perquè almenys estigui cuit, però ella no ho vulgui. Pel que sembla encara no fa fred.
Gràcies

si la presa de corrent on es va connectar l'estufa té alguna altra "xicota" amb un alt consum d'energia a prop, llavors l'estufa simplement no podria tenir prou tensió. Teníem algú: alguns dispositius força potents estaven connectats als endolls d’una samarreta o cable d’extensió, de manera que el pa no funcionava.

si la presa de corrent on es va connectar l'estufa té alguna altra "xicota" amb un elevat consum d'energia a prop, llavors l'estufa simplement no podria tenir prou tensió. Teníem algú: alguns dispositius força potents estaven connectats als endolls d’una samarreta o cable d’extensió, de manera que el pa no funcionava.

Tenia això ...Realment em vaig adonar que després d’engegar diversos dispositius en una línia, es triga més a cuinar ..... Tinc una olla de cocció lenta que cou un pastís més temps.

si la presa de corrent on es va connectar l'estufa té alguna altra "xicota" amb un elevat consum d'energia a prop, llavors l'estufa simplement no podria tenir prou tensió.

Ahir, va ser per aquestes raons que van fabricar portadors amb un cable d’alimentació, similar al que s’instal·la a les estufes elèctriques; experimentaré ...

[Irina]

Pregunta: fins a quin nivell ha de pujar el pa abans de coure-ho?
Mai no vaig mirar a l'alça, no ho sé.
Avui he canviat el llevat, una mica més de la meitat de la rosa de la galleda. La vaig treure i la vaig coure al forn.
Vaig canviar la farina, la vaig tornar a començar, ara estic esperant.
Irina què aconselles? Obert al final de la pujada - mira? o executar el programa completament sense tenir cura del lot?
: girl_cray1: No vull anar al servei, vull que la bellesa funcioni

[Irina]

Pregunta: fins a quin nivell ha de pujar el pa abans de coure-ho?
Mai no vaig mirar a l'alça, no ho sé.
Avui he canviat el llevat, una mica més de la meitat de la rosa de la galleda. La vaig treure i la vaig coure al forn.
Vaig canviar la farina, la vaig tornar a començar, ara estic esperant.
Irina què aconselles? Obert al final de la pujada - mira? o executar el programa completament sense tenir cura del lot?
: girl_cray1: No vull anar al servei, vull que la bellesa funcioni

Quin tipus de pa feu?

Quin tipus de pa feu?

Vaig descriure la situació anterior, ara el blanc habitual. Ahir el vaig posar, però només hi havia prou farina per a la talla L. Sembla que les normes estan al forn, però la mida és vergonyosa. Acabaven de coure sempre XL. Demà provarem més endavant.

Continuant l’èpica
Vaig canviar de nou la farina i el llevat nou, després de pastar no es va obrir. Tot va funcionar, ja que abans m’encanta la meva bellesa
Que era així i no ho entenia.
Gràcies a tothom que va respondre

digueu-me qui va utilitzar les barreges de pa ja preparades "Barreja de formatge Kornex"? en quines proporcions s’ha de barrejar amb farina?

He utilitzat kornex dues vegades: mescles completament preparades (només hi heu d'afegir aigua i llevat). El negre amb algunes llavors no va inspirar: el meu marit ho va provar i va dir "deliciós, però el gust del pa de la botiga, el vostre és millor en qualsevol forma". I el cursi és ranci.

Barreja de Rina que no s’ha de barrejar amb farina? Avui he intentat coure i res no m’ha funcionat: girl_cray: ho he fet tot d’acord amb les instruccions del programa principal 01 després d’estar parat i, quan va començar l’amassat, el fabricant de pa va començar a xisclar fort, vaig haver d’aturar el programa, apagar-lo i treure-ho tot. Vaig haver de coure al forn, va resultar una mena de pa amb el qual es podia martellar a les ungles. i estic pensant que potser he fet alguna cosa malament?

Qualsevol barreja per a mi és un porc en un poke. Mai he cuinat ni tinc ganes. Tenim un fòrum meravellós, només un magatzem d’experiència i receptes. Pren qualsevol recepta provada pel fòrum i gaudeix de pa deliciós. Per què perdríeu electricitat, temps i nervis en algun tipus de mescla? Aneu a un altre nivell.

Pel que sembla, hi havia un desequilibri farina / líquid. La regla del kolobok també funciona per a la barreja. Per tant, aneu a la primera pàgina del tema o aquest, trobem un enllaç a una classe magistral sobre pa de blat i pa de blat, llegida amb atenció, aplicada a la pràctica.

Vaig utilitzar receptes d’un llibre de Panasonic i tot va sortir molt bé. Volia provar una barreja i el primer pancake va resultar ser un grumoll, en general, em vaig rebutjar el desig de molestar amb les mescles.

[lilisha,]

lilisha,
Fins i tot un llibre de Panasonic pot contenir errors. Aquesta vegada.

Panasonic, per descomptat, és una estufa fiable que us permet obtenir un resultat estable. Però ... el resultat no és només una estufa i no tant els productes que hi posem. I els productes tenen propietats diferents. La pròpia farina pot tenir diferents propietats i humitat.
Fins i tot les condicions meteorològiques afecten el seu contingut d’humitat (la farina de la mateixa bossa al principi i al final tindrà un contingut d’humitat diferent). Aquests són dos.

La regla kolobok permet controlar la qualitat del pa.I més encara quan s’utilitzen productes i / o receptes desconeguts. Aquests són tres.

Així doncs, al cap i a la fi, us aconsello llegir i estudiar la "Guia per coure ..." i "La regla del Kolobok". Això us estalviarà moltes decepcions.
I més ... Correctament, heu rebutjat el vostre desig de participar en mescles. Els forns es compren principalment per coure pa de bona qualitat en condicions de seguretat (el vaig comprar perquè no volia estar nerviós, qui i què va agafar el pa abans de comprar aquest pa, quin tiet Vasya, el carregador, va esternudar amb aquest pa) , quin tipus de gos va marcar el bastidor amb palets de pa ...) La regla bàsica: per protegir-vos al màxim dels additius no desitjats dels aliments, heu de cuinar el màxim possible de productes "mono".

Si comprem barreges ja preparades, hem de confiar en l’honestedat de fabricants i venedors. I què hi poden aplegar? Per exemple, vam intentar convèncer un dels fabricants aquí durant molt de temps que no calia afegir greixos, o millor dit, margarina, a la barreja. Que la mateixa hostessa, si vol, pot abocar una cullera o dues del SEU oli LÍQUID vegetal o posar mantega. Però no necessita oli de palma a la barreja, dels perills dels quals només el mandrós no ha escrit. O la mateixa soja (per exemple, l’evito).

PS Per a 500 g de farina de blat a la recepta bàsica, en diferents moments necessitava de 290 a 340 ml d’aigua. Vaja, la diferència és del 15%?

[lilisha]

lilisha, pengeu el missatge anterior en un lloc destacat i no perquè la paraula del moderador sigui la més pesada aquí, sinó perquè realment NO HI HA SENTIT A HP SI FEU MIXLLES. Tinc poca experiència al forn, però una experiència vital molt gran: qualsevol barreja és un secret darrere de set foques ...
Aquí al fòrum hi ha un magatzem de receptes provades, és millor experimentar-ne.

Ja he estudiat "Tutorial de cocció ..." i "Regla de Kolobok". he trobat moltes coses noves i interessants per a mi. No anava a utilitzar mescles, només volia provar el que és.

si hem d’utilitzar mescles (de vegades contenen components que simplement no podem comprar), la regla del kolobok també s’aplica a les mescles. Molt sovint, els fabricants escriuen una recepta sense entendre què escriuen. El mateix fabricant sense nom, amb qui vam tenir un enfrontament aquí, va donar a la recepta del paquet la quantitat d'aigua que va ser subestimada per gairebé un terç. I els usuaris del nostre fòrum fa temps que busquen com a mínim alguns canvis a les instruccions o que s’adjunti una petita nota amb la regla per seleccionar el balanç farina / líquid.

Les mateixes mescles són molt higroscòpiques: agafen la humitat "amb força" durant el transport o l'emmagatzematge. ... És a dir, el factor del transportista, magatzem i botiga s’afegeix al factor del fabricant.

Sí, no està exactament clar on i quant es van emmagatzemar i en quines condicions.

Sí, no està exactament clar on i quant es van emmagatzemar i en quines condicions.

Els fabricants poden emmagatzemar-lo normalment (tot i que tampoc no és un fet) ... però el transport i la descàrrega són un tema diferent ... Els camions (normalment no són neveres) esperen un parell de dies per qualsevol temps fins que es descarreguen ... però un camió poques vegades és des de la fàbrica del fabricant directament a la botiga hi ha alguna cosa que porta .. Per regla general, es tracta d’un gran magatzem .. després del magatzem a un hipermercat o a una base majorista, i només després a les botigues .. aquestes caixes s’arrosseguen, després a la pluja sota la neu, el llencen a la calor ...

el primer panell va resultar grumollós, després vaig llegir sobre el monyo, va resultar. Però després, vaig recordar, vaig tenir una fleca LG durant molt de temps, fa uns 12 anys, vaig abocar menjar, vaig configurar el programa i ella va fer tot ella mateixa, mai vaig interferir en el procés i no hi havia brancals. Em pregunto per què?

El 98% dels propietaris de HP de Panasonic tenen els seus primers panellets (pa) sempre en ordre.
Em pregunto per què ?......

🔗

per exemple, com que fa 12 anys no hi havia aquesta orgia amb la qualitat dels productes, els molins fariners encara funcionaven per inèrcia d'acord amb els GOST ...

La bacanàlia és molt suau. Quan hi ha alguna cosa que surt de la bossa SAF-Moment amb l’afegit d’alguna cosa semblant a la sal, s’expressen expressions completament diferents en la llengua.

La segona vegada avui intento fer pa de mantega i les dues vegades no es va aixecar en absolut!!!
ESTALVIA, no entenc de què és.
la recepta és -
líquid 260 ml
sucre 150gr
escórrer oli 60gr
sal
farina 400gr

llevat primer posat 3 culleradetes, però després d'una hora d'aixecar la massa està fora de lloc. S'ha afegit més llevat 2 culleradetes


Després de 5 culleres, em vaig aixecar força, només vaig tancar la batedora. Esqueixat al forn.
Què passa, per què no vaig pujar 3 culleradetes. llevat?

El llevat és nou per a ells durant una setmana en total, tenen adobats tota la setmana, abans tot estava bé. (moment segur)

I la farina, la farina és on sense ella no pujarà .......

Pistes, molt, molt. No només s’han d’aixecar, sinó també volar-se de la galleda com un coet ...

IMHO. Conclusió: un esquí per a llevats.

IMHO. Conclusió: un esquí per a llevats.

Vaig editar la meva publicació.
Es necessita ajuda !!!!!!
NO ENTENC RES.

Acabo de veure: EL SUCRE 150gr ÉS UNA RECEITA DE MELENDA? ? ? ?

Acabo de veure: EL SUCRE 150gr ÉS UNA RECEPTA DE MELENDA?

AVUI SUCRE BECKLA 125. TOT NO VA ESTAR BÉ.

ESTALVIA !!!!!!!!!!

Farina, llevat igual?

Farina, llevat igual?

YESAAAAAAAA

Després de coure, el pa és terriblement dens. Tot i que la massa era líquida durant el pastat, fins i tot el pa es va estendre.
Estic molt preocupat per què no em vaig aixecar igual ...

Esteu experimentant tots amb la quantitat de sucre de la massa?

Esteu experimentant tots amb la quantitat de sucre de la massa?

Incrementat només en 25 g. I quantes vegades va augmentar el llevat !!! GUARDIA.
I el pa és molt dens. Tot i que, com he escrit més amunt, quan barrejava, fins i tot era aquós.

La gent els fa molt més dolços que jo !! - https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=55308.0
pel que fa a la meva quantitat de farina de 400 g: aquí obtindreu mantega fins a 121 g, sucre fins a 181 g. PER QUÈ EL MEU NO VA PUJAR?

Allà, en general, es premsa el llevat i es "desperta" prèviament ...

[Maruska]

Maruska, calma, només calma.

1. Resum amb recepta el pa es passa millor en el tema "Ajuda, no passa res amb el pa ..."(No expulso, només així, estic parlant del futur).

2. Què vol dir amb un líquid de 260 ml?

3. Utilitzeu les receptes ja preparades elaborades al fòrum. N’hi ha força rics i molt rics ... Però cal tenir en compte que la majoria de vegades requereix aquesta massa esponja mètode.

2. Què vol dir amb un líquid de 260 ml?

3. Utilitzeu les receptes ja preparades elaborades al fòrum. N’hi ha força rics i molt rics ... Però cal tenir en compte que, sovint, aquesta massa requereix esponja mètode.

Rina aigua líquida i + 2 ous.
Per què vaig escriure en aquest fil, només buscava la resposta a la meva pregunta i després tothom ho discutia.
Resulta que la recepta ja feta era meva. Però vaig decidir fer que el meu sogre fos més ric - vaig trobar un tema aquí - vaig donar l'enllaç anterior, on la nena té una massa molt rica. És cert, hi ha massa sucre per al meu gust, el vaig reduir a 150 grams per 400 grams de farina. Llevat sec - grànuls com aquest - francès.
Ahir hi va haver 2 intents, i les dues vegades tot va volar a la galleda.
Tot i que gairebé vaig triplicar el llevat, com a resultat, la massa no va augmentar mai. (((tant el llevat com la farina són els mateixos que jo ja vaig cuinar.)

[Maruska]

Maruskasi el pa no puja, encara és llevat, tot i que només el vau comprar ahir. Mentre estaven hermèticament segellats, d’alguna manera es van aguantar, però es van obrir, i ja està, “esbufegats”. Saf moment és una carpeta de 10 grams, que. Bé, un o dos paquets són frescos i l’altre s’havia endarrerit. Si el pa no puja amb tant de llevat, el llevat no és correcte ..., però aquesta és la meva OMSI

[Maruska]

Maruskasi el pa no puja, encara és llevat, tot i que només el vau comprar ahir. Mentre estaven tancats hermèticament, d’alguna manera es van aguantar, però es van obrir, i ja està, “esbufegats”. Saf moment és una carpeta de 10 grams, que.

No, no són aquestes bosses, es tracta d’una bossa gran d’una pastisseria.

No, no són aquestes bosses, es tracta d’una bossa gran d’una pastisseria.

I no estan mullats amb tu, bé, per casualitat? I, tanmateix, comproveu-ne la germinació, afegiu-hi una mica i ompliu-ho d’aigua, afegiu-hi una mica de farina, barregeu-los i vegeu com es comporten.