Pastissos de formatge de vainilla

Pastissos de formatge de vainilla

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
mató 2-5% de greix	1 paquet
formatge cottage dietètic	1 paquet
formatge quallat de vainilla	2 paquets
farina	4-5 c. l.
sucre	1-2 cullerades. l.
ou	1 PC.
sucre vainilla	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Poseu-ho tot excepte la farina en un bol i barregeu-ho bé.
  
• Afegiu gradualment farina sobre una cullera mentre continueu remenant fins obtenir la consistència desitjada.
  
• Poseu la massa resultant sobre una superfície de treball enfarinada i doneu forma a la salsitxa.
  
• A continuació, talleu amb un ganivet afilat a rodanxes de 1,5-2 cm de gruix i enrotlleu-hi la farina donant forma als pastissos de formatge acabats.
  
• Fregiu-los en oli vegetal calent fins que estiguin daurats pels dos costats. Passeu-ho a un tovalló per absorbir l’excés de greix.
  
• 
  
• Serviu-ho amb llet condensada, gelea o el que vulgueu.
  
• Que aprofiti.
  

El plat està dissenyat per

18 peces

Hora de cuinar:

20 minuts

Nota

Aquesta és la meva manera de fer pastissos de formatge per a aquells a qui no els agrada la presència evident de mató a la massa. Va espiar a e-eda.blogspot.com

[Senpoliya]

Quins pastissos de formatge tan bonics!
Senpoliya, si no la quallada, quin gust hi predomina?

És que el meu marit només menja formatge de productes lactis i, d’aquesta forma, no hi troba mató. El sabor és, per descomptat, de mató (d’on més pot venir?), Però dolç, molt sucós i amb un fort aroma a vainilla

[Senpoliya]

Senpoliya, gràcies!
a tots ens encanten molt el mató. Vaig posar la recepta als marcadors