Pa de tomàquet amb ceba verda i herbes franceses (pa)

Pa de tomàquet amb ceba verda i herbes franceses (pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Farina de blat	307 grams
aigua calenta	170 grams
pasta de tomàquet	1,5 cullerades. culleres
sal	1h l.
sucre	2h l.
llevat sec	1,5 culleradetes
oli d’oliva	1,5 cullerades. l.
ceba verda (ben picada)	aproximadament 1 cullerada. l.
condiment	0,25 culleradetes (al gust)

Mètode de cocció

• M'atreviria a exposar la recepta del pa amb tomàquet, que he trobat aquí: l'autor - Marmelladka - moltes gràcies !!! He canviat una mica la recepta.
• Tots els ingredients líquids es col·loquen al contenidor CP: aigua, pasta de tomàquet, oli d’oliva, sal, sucre i després farina tamisada i llevat. El meu programa es diu "Pa blanc de cocció ràpida": 2 hores i 7 minuts, pa cuit sobre una escorça lleugera, pes: 500 grams. Després del senyal sonor per al moment de les addicions, les cebes verdes i el condiment es van adormir.

Hora de cuinar:

2 hores 07 minuts

Nota

Quant a la qualitat i les propietats de la farina: en totes les receptes redueixo la quantitat de farina en 30 grams, de manera que hauríeu de prendre 307 grams de farina + 20-30 grams. El pa és tendre, suau i molt olorós.

Receptes similars

Pa de tomàquet amb formatge en una pa (Polus)

Pa de sègol amb suc de tomàquet. (Sóc bella)

Pa de tomàquet amb herbes en una pa (Apagada)

Gràcies per la recepta! Em pregunto si podeu prendre tomàquets en lloc de pasta. ho intentaré

Gael, crec que és possible, però després hauries de reduir el volum total de líquid i treure la pell del tomàquet. Intenta-ho !!! Interessant! : flors: En general, el pa és tan inusual, vermell, ideal per entrepans.

I així ho va fer. Uns tomàquets estofats, com una salsa de pizza. Va sortir molt bé, però els convidats no van deixar res per a la foto. Gràcies per la recepta! Vaig tirar uns tomàquets secs més ben picats. Molt bonic.

Estic molt content, Gael, que t'hagi agradat !!! Vaig fer un pa torrat d’aquest pa, encara més saborós !!! Crec que el vostre pa amb tomàquets secs en torrades serà incomparable !!!!!