Ajuda a triar una màquina de fer pa

A Panasonic, la càrrega màxima de la massa de pa és de 600 grams de farina de blat. Normalment faig un pa amb 500 g de farina. Em resulta més fàcil pastar dues vegades en una pa. El fet és que amb un marcador de massa n’hi ha prou per a només dos plats de forn. En principi, l'algorisme és el següent: pastar una pestanya, treure-la i deixar que la massa es mogui en un altre recipient i, en aquest moment, la massa de la segona pestanya funciona. Mentre agafo el forn, mentre cuino dues porcions, la massa ja està pastada a la pa i he aconseguit pujar. En qualsevol cas, l'estufa es fa càrrec de gairebé tota la feina de pastar; només cal afegir el menjar i controlar la qualitat del pastat.

De vegades, un dispensador pot ser útil. Simplement no cal que poseu bollos de creixement alt ... I és millor que ho fos, tot i així, podeu llançar-lo manualment fent-hi clic, però de vegades no voleu veure el "xiulet verd". Per exemple, és millor anar a passejar o sortir a la botiga i, al moment de coure, encara és millor tornar i tancar el dispensador.

com va escriure el respectat forner ROMA, independentment del tipus de fabricant de pa, tots els forns tenen aproximadament el mateix principi de funcionament !!!!
pàgs Administrador, moltes gràcies pels consells molt útils !!!!

com va escriure el respectat forner ROMA, independentment del tipus de fabricant de pa, tots els forns tenen aproximadament el mateix principi de funcionament !!!!

Per desgràcia, com a antic propietari de la màquina de pa Kenwood-210, que (en el sentit que jo) vaig perdre temps, menjar i diners durant tot un any ... amb els diners que vaig perdre, vaig poder comprar almenys tres Panasonic ... i ja està va volar a la cistella sota el lema "Fins i tot tenim els fabricants de pa més senzills amb mans hàbils per coure obres mestres !!!" I, el fet que les meves mans no estiguin tortes, va quedar clar immediatament després de comprar Panasonic.

El principi és el mateix per als fabricants de pa, però només la potència i el programari són diferents. I en el fet que amb mans hàbils Zhiguli es converteix en idèntic a Mercedes - NO CREO !!!

mantenir-se!
Què tens contra el meu 256 Kenwood?
Qui té sostres en dos cotxes Panasonic que mai es converteixen en ideals?

Estic de peu. Qui parla de 256? Vaig escriure uns 210 ...

Gràcies per les respostes. Em va sorprendre molt saber que 2 kg de massa al forn no funcionaran. Però llavors vaig semblar que un mulinex amb dues batedores pot coure fins a 1,5 kg de pa. Què en dieu?
Vivim a Ufa, crec que es pot comprar de tot.
I també com Panasonic i Mulinex amb el so en barrejar? Un amic té un moulinex i fa un soroll decent, mentre que un altre LG té gairebé silenci.
També vaig mirar els preus amb més atenció ... Vaig pensar que eren més barats ... Què comprar? Ara crec que podem prescindir de les llavors sempre que la massa interfereixi més ..

Panasonic sol ser més silenciós que Mulinex. I més fiable. És cert que, en els darrers anys, aparentment a causa d'alguns canvis en el disseny de l'accessori de la galleda, es van començar a trobar exemplars cruixents. Però es tracta de casos aïllats. En general, Panasonic es mostra com un fabricant de pa molt fiable, els cubs no pateixen filtracions ni falques. Els recanvis, tot i que són cars, se solen trobar en serveis de marca. L’elevat cost de les peces de recanvi es veu compensat per la seva necessitat extremadament rara.

Per a volums més grans de massa, se solen comprar màquines de cuina com Kenwood. També hi ha més opcions de pressupost, però continuaran sent el mateix preu o més cares que les fabricants de pa Panasonic. I no cuinaran pa.

Moltes gràcies per la informació. No tenia ni idea que hi hagi una tècnica com la mescladora de massa per a la llar. pel que sembla, ho necessito! i coure a foc lent funciona bé.
Vaig analitzar el tema sobre les mescladores de massa i encara no puc entendre si són totes tan cares (per 20.000 o ho podeu trobar més fàcil ... però aquesta és una pregunta per a un altre tema).
Gràcies.

Katyusha, aquí molts ja han preguntat sobre pastadores i grans volums de massa. Per tant, tingueu en compte els consells: compreu un bon fabricant de pa fiable. En qualsevol cas, us facilitarà la vida. I pastar la massa en dos passos no és una pèrdua de temps. Tinc una gran màquina de cuina Kenwood. Hi ha un "sostre" per a la massa de llevat, a partir d'1,2 kg de farina. No obstant això, prefereixo pastar la massa de pastís en una màquina de fer pa en dues porcions de 0,5 kg de farina cadascuna (la massa és propera a Khrushchev o francesa). Només perquè hi va haver una gran experiència d’amassar - mentre es couen les dues primeres planxes de forn, la meitat de la massa té temps per canviar les seves propietats (per al meu gust, només queda allà).

Des d’aquest tipus de màquines de cuina - o Kenwood 020, o busqueu un costat de cuina. I tota aquesta tècnica és diverses vegades més cara que la mateixa màquina de pa Panasonic. Però la funcionalitat és diferent. Comprar-los només com a pastador no és la inversió més intel·ligent. També hi ha opcions més econòmiques al mercat. Però aquí la fiabilitat de la tècnica és lleugerament diferent.
Aquí teniu un tema sobre les màquines de pastar
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0

Batedora de massa fixa
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35566.0

Discussió sobre el "pressupost" clatrònic
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173608.0

Gràcies, ho vaig entendre, només pensava que ningú no contestaria, aviat el 8 de març, estic preparant un regal)

Respecte als graus, he llegit que ja a partir de 180 s’alliberen vapors nocius ...

Hola!
Heu trobat una màquina de fer pa amb el revestiment adequat? M’interessa molt aquest número, ja que confio en els mateixos criteris.

[Mirabella]

Quant als vapors nocius a 180 ° C, on és aquesta informació? Simplement no feu referència a fòrums o articles escrits sobre el principi d’OBS - "va dir una dona". Si fins i tot es registressin emissions nocives mínimes a temperatures de funcionament en algun lloc, els recobriments antiadherents es prohibirien molt ràpidament a Europa. Les substàncies nocives s’alliberen dels revestiments antiadherents quan s’escalfen per sobre; si la memòria no canvia, a 400 ° C, és a dir, quan el metall ja s’escalfa a un estat vermell, el revestiment comença a emetre fum negre i a desprendre’s. Per això està prohibit escalfar les paelles antiadherents BUIDES.

Mirabella, si realment teniu tanta por de les emissions straaaaaaash derivades de recobriments antiadherents, feu servir el coneixement dels usuaris del fòrum sota el vostre propi risc. Llegiu AQUÍ.

Gràcies per la informació, esperant que hi pugui haver un bon model amb un bol de ceràmica o alguna cosa així. Com diu la dita, és millor exagerar-ho que perdre’l) El nen té un any, vull introduir el pa a la dieta. Així que estic molestant.

em sembla que hi hauria d’haver més dubtes sobre la ceràmica. Bé, no crec que es puguin aplicar ceràmiques normals als bols. Pel que sé, en aquests recobriments (i la seva fórmula no es correspon en absolut amb la ceràmica), també s’utilitza gairebé silicona, que finalment es desprèn del recobriment i aquest (el recobriment) es torna força “enganxós”.

El material citat pel comprador potencial es va utilitzar a "Living Healthy" d'Elena Malysheva. Vaig veure aquest programa: s'assembla massa a una comanda que anuncia aquests revestiments "ceràmics" particulars. Per ser sincer, els "fets" citats al programa no em van impressionar. Els terribles "perills" indicats es troben dins de l'error estadístic. Els mateixos resultats seran si s’examina detingudament, per exemple, la producció d’alumini. Però fem servir estris de cuina d’alumini! I el paper (i també hi ha moltes coses nocives). I altres avantatges de la civilització.

Al mateix temps (fa dos anys) vaig assenyalar una cosa molt senzilla: si el formulari no s’elimina cada cop a l’estat de "fàbrica", amb el pas del temps es cobreix amb la capa més fina de greix polimeritzat, pot funcionar amb protecció.

Gràcies, Rina. Podríeu, com a persona experimentada en aquest tema, dir-me quin tipus de fabricant de pa, tenint en compte els vostres coneixements i habilitats, adquiriríeu per vosaltres mateixos en aquest moment?

Si va sorgir la necessitat, el Panasonic 2501. Tot i que, en un barril de mel no sense mosca a l’ungüent, hi va haver missatges amb queixes que els estufes grinyolen.

Panasonic sol ser més silenciós que Mulinex. I més fiable. És cert que en els darrers anys, aparentment a causa d’alguns canvis en el disseny de la fixació de la galleda, es van començar a trobar exemplars cruixents. Però es tracta de casos aïllats. En general, Panasonic es mostra com un fabricant de pa molt fiable, els cubs no pateixen filtracions ni falques. Els recanvis, tot i que són cars, se solen trobar en serveis de marca. L’elevat cost de les peces de recanvi es veu compensat per la seva necessitat extremadament rara.

Si va sorgir la necessitat, llavors el Panasonic 2501.

Gràcies!
Si us plau, em podeu dir si puc coure pa de sègol i pa fet amb farina de gra sencer en aquest forn, sense afegir blat, la massa vèdica resultarà molt viscosa i no totes les màquines de pa poden suportar-ho? Heu pogut coure aquest tipus de pa? I puc pastar la massa del pastís? Si és així, hi ha receptes d’aquest tipus per a aquesta màquina de pa?

Panasonic 2501/2502 té un mode "sègol", és a dir, s'amassa una massa viscosa. Allà, el motor està dissenyat per a aquestes càrregues. La massa de Kulichny també pastarà, a més, amb facilitat. En general, no hi ha receptes especials. Pasto pastissos segons les receptes de la meva àvia. És que no es pot pastar un volum gran de seguida. Però l’estufa funciona, no les meves mans.

Noies, ajudeu a triar! Tenia moltes ganes de prendre un Panasonic 2501 o 2502, però vaig entrar en el tema de les avaries ... cosa que suposa una mica de crítica per a ells. Què passa amb el 2500? O prestar atenció a alguna altra empresa? No calen delícies especials, només vull menjar deliciós pa acabat de fer al matí))

Ningú no és immune a les avaries dels fabricants de pa. Tots els fabricants es produeixen defectes i avaries. Però el pa més deliciós és a Panasonic. IMHO. Panasonic també té una gran galleda. Prengui 2501. Es diferencia de 2502 només en dispensador de llevats, cos i preu.

i si es comparen 2500 i 2501? el nivell de soroll és el mateix? Bé, si el poseu de nit, despertarà tota la casa?

i si es comparen 2500 i 2501? el nivell de soroll és el mateix? Bé, si el poseu de nit, despertarà tota la casa?

Tinc 2.500, ho poso a la nit, no sento el soroll, no hauríeu de pagar massa pel dispensador

si no es troba un exemplar cruixent (malauradament, recentment), Panasonic és, en principi, un dels fogons més silenciosos. Fins i tot quan estic a la cuina, de vegades no sento que s’hagi començat a pastar si el rentavaixelles funciona o la rentadora.

si no es troba un exemplar cruixent (malauradament, recentment), Panasonic és, en principi, un dels fogons més silenciosos. Fins i tot quan estic a la cuina, de vegades no sento que s’hagi començat a pastar si el rentavaixelles funciona o la rentadora.

Estic totalment d’acord, m’agraden molt els fogons

i si es comparen 2500 i 2501? el nivell de soroll és el mateix? Bé, si el poseu de nit, despertarà tota la casa?

El més "explosiu": 2502. A causa del dispensador de llevats. Però no és necessari. I, per tant, Panasonic: un dels més silenciosos.

Encara no entenia quina és la diferència fonamental entre 2500 i 2501. només en presència de l'últim dispensador? el necessites?

Encara no entenia quina és la diferència fonamental entre 2500 i 2501. només en presència de l'últim dispensador? el necessites?

No ho necessito gens, però si us agrada el pa amb additius per a la nit, no serà superflu, prefereixo controlar el lot

Si poseu el pa amb additius durant la nit, hi ha la possibilitat que la tapa del dispensador s’enganxi al pa. No es tanca. Ha d’estar tancat.

Si poseu el pa amb additius durant la nit, hi ha la possibilitat que la tapa del dispensador s’enganxi al pa. No es tanca. Ha d’estar tancat.

Ah, però no ho sabia, ningú no va escriure sobre això

és a dir, no hi ha altres diferències? que no sigui un dispensador? doncs agafo 2500)) Sóc indiferent als additius, bé, si em ve de gust, afegiré

perquè el dispensador pugui mossegar a la part superior del pa, heu de coure un pa d’una gran quantitat de massa molt rica, que s’arrossegarà sota la tapa. Sí, cal tancar el dispensador manualment, però no cal mirar el "xiulet verd" per afegir additius.Per exemple, vaig coure pa amb additius unes quantes vegades (rotllo dolç), i el dispensador em va venir molt bé: vaig anar a passejar amb els nens, així que no volia esperar que hi hagués un so. En altres ocasions, la presència d’un dispensador no em molesta del tot, no es mostra de cap manera (a diferència d’un de llevat). Eh, estaria connectat per al mode de sègol, el preu no seria un gadget.

També al model 2501 hi ha un programa "sègol" separat i un agitador com per a aquest programa (pinta). El programa de sègol es pot canviar i / o coure en mode semi-manual. I la batedora ... fins i tot barrejo sègol de blat amb l’habitual, només em vaig començar a oblidar de posar la "pinta".

En general, el que compreu, tot serà el vostre fogó favorit i la vostra xicota.

Bon dia a tothom.
Estava buscant una resposta a la meva pregunta, però no la trobaria, si passava per alt, disculpeu-me i "punxeu-vos el nas", si us plau.
La pregunta és: són idèntics els dissenys de dispensadors additius de Panasonic SD-ZB2502BTS i SD-2501WTS?
Vaig comprovar la part inferior del dispensador en diversos models 2501 de diferents botigues: tots es van obrir a la mínima pressió (aquest problema i la seva solució es descriuen en aquest fòrum).
No obstant això, al 2502 (també en diverses unitats) la part inferior del dispensador d’additius és més resistent a la pressió. Si no m'equivoco, aquest problema del dispensador és específic del 2501?
S'ha redissenyat el pestell del dispensador? De debò? Si algú en té informació, comparteix-ho.
Gràcies per endavant.

[Problemes i avaries de la fabricant de pa Panasonic]

Els usuaris reals tenen informació i es poden fer preguntes sobre els temes rellevants.

Problemes i avaries de la fabricant de pa Panasonic

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502

ajudeu-me a triar el millor dels millors fogons ...
no perdre de vista
KENWOOD BM450
Panasonic SD-ZB2502
Unold 68615
Zojirushi BB-PAC20
Zojirushi BB-CEC20
DeLonghi EOB 2071
M'interessen molt les màquines Zoziruses, molt atractives amb dues pastadores ...

Ajudeu-me a triar una estufa:
El preu varia fins a 5.000 rubles.
A la sortida:
- pastissets
- Pastissos de Pasqua
- Pa de sègol
- Pa Borodino
- Baguette francesa
Probablement x

Hi ha 2 persones a la família. Sempre els encanta el pa fresc i calent.
Aquí vaig mirar:
- Daewoo DI 9154
- Gorenje BM1400E
- Panasonic SD-2500
- Algú altre dels meus amics va recomanar alguna cosa de LG ... però no sé ni què triar ...
tots són iguals ...

Ajudeu-me a triar una estufa:
Gamma de preus fins a 5.000 rubles.
A la sortida:
- pastissets
- Pastissos de Pasqua
- Pa de sègol
- Pa Borodino
- Baguette francesa
Probablement x

Hi ha 2 persones a la família. Sempre els encanta el pa fresc i calent.
Aquí vaig mirar:
- Daewoo DI 9154
- Gorenje BM1400E
- Panasonic SD-2500
- Algú altre dels meus amics va recomanar alguna cosa de LG ... però no sé ni què triar ...
tots són iguals ...

Panasonic SD-2500 !!! o afegiu-ne una mica més i preneu-ne 2501, perquè quedi amb un dispensador de panses, ja que necessiteu magdalenes i pastissos.

I, a més de 2500, podeu recomanar alguna altra opció?
El 2500 no és una panacea?
Però, i si Kenwood bm450? què penses ?

Hola, buscava una olla de cocció lenta, però va passar que va sorgir la pregunta sobre una màquina de fer pa. Vaig tenir Kuma-1, vaig servir fidelment, però no per molt de temps, em vaig negar a treballar, em vaig trencar i m’hi vaig acostumar tant, que realment no vull pastar la massa. La sol·licitud no és gens original, ajudeu-me a triar. No puc ajuntar els meus pensaments. Una família de 5 persones, ens encanten els pans, els pastissos i els rotllos, el sègol i la massa per pastar, preferiblement en un gran volum. Mirat Supra, Moulinex, Kenwood

M'agrada Kenwood per característiques i Panasonic

Una família de 5 persones, ens encanten els pans, els pastissos i els rotllos, el sègol i la massa per pastar, preferiblement en un gran volum. Vist Supra, Moulinex, Kenwood

També tinc una gran família i treballo amb la prova cada dia. És cert que fa temps que no cuino res a KhP, només faig massa i menjo al forn i diversos pans i panets. Només el pa de sègol de blat que m’agrada coure en una galleda, la forma és bona, pasto la massa del programa, després de pastar-la treuro l’espàtula i la torno al cubell per aixecar-la. I com es va aixecar: el vaig posar al forn a la galleda. El meu Supra és el més senzill que es compra per a una residència d’estiueig, amb un panet de 700 grams de farina sense esforç.
I la meva germana té una màquina de pa Supra BMS 355. Per tant, en general hi ha dos cubells per pastar magdalenes amb una batedora especial.

2501 ja és car.
I, a més de 2500, podeu recomanar alguna altra opció?
El 2500 no és una panacea?
Però, i si Kenwood bm450? què penses ?

Fins fa poc, Panasonic ha estat i continua sent l’estufa més fiable del nostre mercat (CEI). Tant el motor com la cubeta funcionen gairebé perfectament. Recentment, es van començar a trobar exemplars cruixents, però això es resol mitjançant un canvi per un que no cruix, o bé al servei. Els models 253-257 funcionen durant diversos anys sense reparacions i la necessitat de substituir els cubs (no hi ha cap missatge sobre fuites ni una falca de cubs, o n’hi ha molt pocs). Crec que els models 2500-2502 també funcionaran durant anys.

Mireu el tema de Panasonic: sens dubte hi ha propietaris de dues o més màquines de pa, inclòs un parell de Panasonic-Kenwood450. Feu preguntes al tema, us respondran quin és millor.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.1820

Gràcies per la resposta, vaig mirar més opcions a Internet i em vaig aturar a Panasonic 2501. Com comprar, compartiré les meves impressions

Benvolguts forners! Ja he palat tot Internet a la recerca de ressenyes ... Hi ha molt poca informació sobre l'estufa Oursson-BM1000 de primera mà. Ja estic a punt de fer la comanda: n’hi ha pocs en estoc, he d’afanyar-me, però no ho puc decidir tot ... Crec que entre aquest model, Panas i LG (amb un xef rus que prepara iogurt i mantega), he indicat els models per ordre de preferència ... Algú em pot dir en què es diferencia el pa d’aquest model del de Panasonic? A Panas, em molesta una mica la seva atenció respecte a la igualació de les temperatures abans de coure ... Així que podeu esperar una hora i mitja ... He llegit elogis per Ourson, però tots del mateix autor ... Hi ha realment un pa excel·lent garantit al forn ?
Tinc una família de tres persones, cuino cada dos dies, molt sovint poso massa a pizza, pastissos, rotlles. L'experiència de coure durant uns cinc o sis anys, a causa de la decrepitud de la seva HP anterior, va passar a coure pa al forn, inclòs el pa de massa fermentada, i KP només es va pastar ...

Sos! Està clar que no decidireu per mi, però ajudeu-me a decidir amb les vostres conclusions ..
(Vaig escriure al tema Oursson-BM1000, però poques vegades hi apareix algú i el recompte de temps ja no és de dies, sinó d'hores ..)
Gràcies per endavant per totes les opinions!

Mystery MBM-1206, he cuidat aquesta còpia per mi mateixa, val la pena agafar-la? o és millor agafar un Panasonic 2502 o kenwood bm450 ???

Mystery MBM-1206, he cuidat aquesta còpia per mi mateixa, val la pena agafar-la? o és millor agafar un Panasonic 2502 o un kenwood bm450 ???

Tinc un Kenwood 450 per quart any. durant aquest temps, vam canviar dos cubells, probablement perquè estava pastant la massa per manti i dumplings. No té un programa així i, pel que sembla, li va costar pastar.
Ara compraria un Panassonik: hi ha un programa per a boletes, que funciona tranquil·lament i també m’agrada el pa francès.

Hola! Realment necessito ajuda per escollir una màquina de fer pa que cuini pa petit. La meva família menja al voltant de mig pa negre al forn i mig pa o pa blanc al dia. És a dir, hi hauria d’haver almenys 300-400 pa al forn, bé, no més de 500 g. Acabo de demanar un Panasonic 2502 i, de sobte, em va semblar que el pa mínim s’hi couia: 750 g.
Potser algú coneix forns petits o hi ha alguna oportunitat de fer pa més petit a Panasonic? El preu del forn no importa. El més important és ser molt bo i fer un petit tros de pa.

750 grams és la mida mitjana, feta a partir de 500 grams de farina de blat. La mida mínima és de 400 g de farina, és a dir, aproximadament 600 g de pa acabat

La mida mitjana és de 750 grams, feta a partir de 500 grams de farina de blat. La mida mínima és de 400 g de farina, és a dir, d’uns 600 g de pa acabat

Gràcies. Mmm, encara una mica massa.

Gràcies. Mmm, encara una mica massa.

I el que impedeix posar una menor quantitat d'aliments i que hi haurà un pa petit En general, el pa de 500 grams resulta tan petit i es menja ràpidament perquè és fresc i saborós
Per tant, deixeu el Panasonic 2502 i, després d’haver introduït el gust, la mida del pa que s’hi courà serà la vostra adequada.

750 grams és la mida mitjana, feta a partir de 500 grams de farina de blat.

Per la meva poca experiència, vaig concloure que uns 500-1000 grams de pa en sortiran de 500 grams de farina de blat, perquè també necessiten un mínim de 250-300 ml de líquid i una mica de mantega, de manera que el pes del pa acabat serà molt més deliciós. 750 g

[Denni]

Denni El pa té menys de 400 grams de farina, aquí teniu un dels pocs CV https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167931.0