Amanida de llengua i sèsam

Amanida de llengua i sèsam

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Llengua de porc	1 PC.
Petit cogombre fresc	3 unitats.
Ous	5 peces.
Fulles d’enciam	5 peces.
Bolets fregits	300 g
Sèsam	1 got
Maionesa, sal	gust

Mètode de cocció

• Bullir la llengua i els ous, pelar-los. Talleu la llengua, els ous, els cogombres a tires. Trenca l’amanida amb les mans. Fregiu les llavors de sèsam en una paella seca.
• Combineu llengua, cogombre, ous, enciams, bolets, maionesa i llavors de sèsam. Escampeu llavors de sèsam a sobre de l’amanida acabada.
• Que aprofiti!

Gran recepta!

Una recepta interessant! Ho vaig portar als meus punts de llibre. gràcies

[MariV, Olima!]

MariV, Olima! Estaria molt content si us agradi! Menja per a la teva salut!

Vaig veure un enllaç a la vostra amanida a les receptes de Cap d’Any i també vaig decidir cuinar-la a NG. Afortunadament, l’idioma es troba a la nevera. És possible fer-lo o substituir-lo sense amanida verda?

[rusja]

rusja Crec que es pot substituir per col xinesa, però sense fulles d’enciam també es pot fer amb seguretat.

Ah, gràcies pel consell, la col xinesa és molt respectada

[Izumka]

Izumka, moltes gràcies per una amanida tan deliciosa i sana !!!
Cuinaré més d’una vegada !!! Gràcies !!!

[Ludmila]

Ludmila, molt content que m'hagi agradat!

Emportat

[SoNika]

SoNikaespero que els agradi

[izumka]

izumka, però provaré un d'aquests dies, avui he comprat llengües de porc, no hi havia llengües de vedella, així que experimentaré