Pastís de carn amb pa de pita a la cuina lenta

Categoria: Plats de carn
Pastís de carn amb pa de pita a la cuina lenta

Ingredients

Carn picada 900 g
Pita 2 fulls
Ou bullit 6 unitats.
Maionesa 3 cullerades. l.
Ceba gran 1 PC.
All 4 claus
Pastanagues mitjanes 1 PC.
espècia gust
EMPLENAMENT
Ou 4 coses.
Maionesa 3 cullerades. l.
Aigua 0,5 m. St.

Mètode de cocció

  • No sé com anomenar-lo correctament, però a la meva família és un pastís de carn amb lavash.
  • Cuinar carn picada per al pastís. Piqueu finament l’ou bullit, la ceba, els alls, trossegeu les pastanagues a tires petites. Afegim tot a la carn picada, a més de maionesa per obtenir sucositat. Sal i pebre al gust. Esteneu un full de pa de pita sobre la taula i repartiu la carn picada per sobre, és convenient fer-ho amb un ganivet gran. Enrotllem el full acabat i el posem en un cassó. Ompliu-ho tot per sobre amb un farcit de batedora.
  • Coeu-ho en mode de cocció durant 60 minuts per una banda i 20 minuts. des del segon

El plat està dissenyat per

1200 g

Hora de cuinar:

60 + 20 min.

Programa de cuina:

productes de fleca

Nota

Podeu prendre qualsevol carn picada. Resulta saborós si barregeu carn de porc picada i vedella amb pollastre i, a més, fregiu la ceba amb un ou picat. Molt sucós i tendre.

koziv
Una recepta interessant! Gràcies !!! Segur que ho intentaré!
dimidroll
Es pot coure a HP ??? I no acabava d’entendre el que estàvem omplint ...
Teen_tink
Cuinem el pastís a foc lent ...
Omplir: ou, maionesa, aigua ... només la paraula farciment no està ressaltada ...
vusya
Cita: dimidroll

Es pot coure a HP ??? I no acabava d’entendre el que estàvem omplint ...
Només podeu cuinar al forn. Només cobriu la forma amb paper d'alumini i, al final de la cocció, traieu-la i deixeu-la daurar.
peix daurat
Recepta fresca i deliciós pastís. Es pot fer de la mateixa manera amb (formatge-anet) i fetge de pollastre. També molt saborós. Només jo faig diverses capes de pa pita farcit. Després enrotllo el rotlle amb cura i el poso en forma rodona. I hi aboco crema agra barrejada amb un ou batut. Coeu al forn i no ho cobreixo amb res. Impressionant deliciós !!! T'aconsello!
oluhka86
peix daurat
Què tal el fetge de pollastre? Fregiu prèviament o bulliu i després torceu-lo i fregiu-lo? O afegir en brut?

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa