trada
Cita: Tane4ka

Hola forners!
Accepteu, nou!
No hi ha alegria: tinc el SD-2502 !!!!!
un munt de preguntes! farinetes al meu cap! vaig anar a provar de coure!
Tane4ka, enhorabona per la compra! També vaig prendre una decisió a favor de 2502 al desembre i estic molt satisfet.
M'agrada molt provar de coure pans nous i nous, encara que no sempre té èxit, però no deixa de ser una experiència.
Espero que el vostre nou ajudant us deixi portar. Bona sort! I felicitats de nou!
Bepa
Bé, ara, el segon ha fallat. I no sé per què, ho poso tot de la mateixa manera.
Ara he posat el pastís, però no entenc si es fon la mantega o es posa un tros. Es fondrà o no. No ho he trobat a les instruccions.
*** yana ***
Cita: Bepa

Bé, ara, el segon ha fallat. I no sé per què, ho poso tot de la mateixa manera.
Ara he posat el pastís, però no entenc si es fon la mantega o es posa en un tros. Es fondrà o no. No ho he trobat a les instruccions.
una peça ... fins i tot podeu sortir de la nevera de seguida ... després es trenca i tot hi cabrà

I una altra pregunta per a principiants, si la poseu a la reixeta després de coure-la o només la podeu embolicar amb una tovallola? L’escorça és una mica goma.
Bepa com a opció, podeu posar el pa al forn ... es refredarà lentament i no quedarà ranci ... i si hi ha animals a la casa, es mantindrà de la seva invasió ...
TaBas
Tot i així, vaig comprar 2501 per 6030 rubles. + 150 fregaments. el lliurament (no va aconseguir 2502 per 7090 rubles, ja ho van agafar) va trobar una nova botiga en línia al mercat Yandex a Stavropol, dubtava de per què era tan barat (deien preus a l'engròs), però el van portar de seguida, el van desempaquetar amb mi, ja van coure el primer pa, Ara provaré el dispensador. A les botigues, amb una lleugera pressió, es va obrir, però aquí s’asseu amb esforç.
mowgli
Cita: TaBas

Tot i així, vaig comprar 2501 per 6030 rubles. + 150 fregaments. el lliurament (no va aconseguir 2502 per 7090 rubles, ja ho van agafar) va trobar una nova botiga en línia al mercat Yandex a Stavropol, va dubtar de per què era tan barat (deien preus a l'engròs), però el van portar de seguida, el van desempaquetar amb mi, ja van coure el primer pa, Ara provaré el dispensador. A les botigues, amb una lleugera pressió, es va obrir, però aquí s’asseu amb esforç.
digueu-me on l’heu trobat: jo també sóc de Stavropol, si la botiga en línia és normal, també ho necessito
TaBas
Mowgli: digueu-me on l’heu trobat: també sóc de Stavropol, si la botiga en línia és normal, he de ...
va escriure en un document personal.
El dispensador ha funcionat.
Bepa
Hurra! El pastís va resultar. Només afegiria més sucre.
*** yana ***
Cita: Bepa

Hurra! El pastís va resultar. Només afegiria més sucre.
Tingueu en compte que, si afegiu sucre més de 5 cullerades, haureu d'exposar la crosta més lleugera ... en cas contrari, el negre sortirà ... el mateix amb la mel ...
Bepa
- tingueu en compte que, si afegiu sucre de més de 5 cullerades, haureu d’exposar la crosta més lleugera ... en cas contrari, el negre sortirà ... el mateix amb la mel ...
[/ pressupost] -

oh, no ho sabia. bé, potser no és tan dolç perquè no hi ha vainillina. Però, és possible exposar una escorça en un kulich, hi ha alguna cosa automàtic?
Es pot substituir la llet en pols per la llet normal? Vull provar de fer pa francès, però només en tinc l’habitual. si substituïu 280 ml d’aigua per llet?
ksanka76
Cita: Leff

Tot va funcionar: una sorpresa i pa!
La meva dona està contenta, estic orgullosa.

Vaig mesurar la farina amb un got mesurador. 400 grams: vaig pensar que hauria de ser de 640 ml. Si no és correcte, corregiu-ho per al futur.
No sembla res i té un gust comestible. El pitjor s’esperava la primera vegada.

Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Ja està, vaig anar a la taula festiva.

Tampoc no tinc una balança electrònica, de manera que faig servir aquest tema: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0... És a dir, 400g.es tracta de 2 i 1/3 tasses d'una màquina de pa (300 ml).
Astrud
Digueu-me què he de triar: PANASONIC SD-2500 WTS o PANASONIC SD-2501 WTS. Entenc correctament que totes les diferències entre aquests models es redueixen a la disponibilitat d’un dispensari de fruits secs per al SD-2501 WTS (digueu-me amb quina freqüència l’utilitzen?) I la capacitat de coure pa de sègol.
*** yana ***
Cita: Bepa

potser no és tan dolç, perquè no hi ha vainillina.
el llevat fa servir sucre per fer pujar la massa ... per això el resultat no és prou dolç ... la mel, les panses ajuden ... la vainilla, la canyella aporten aroma ... només és millor afegir-les a la darrera pujada ...
Però, és possible exposar una escorça en un kulich, hi ha alguna cosa automàtic?
allà la temperatura s’estableix automàticament ... però també es pot coure al programa habitual, tenint en compte el color de l’escorça (si no hi ha programa de pastissos o pa dolç)
Es pot substituir la llet en pols per la llet normal? Vull provar de fer pa francès, però només en tinc l’habitual. si substituïu 280 ml d’aigua per llet?
no es recomana afegir llet completament ... la pujada serà menor ... la llet sencera suprimeix la pujada del llevat ... si voleu coure-la a la llet, haureu de bullir-la, bullir-la al foc una estona i deixar-la refredar (més endavant trobaré un enllaç on hi va haver una discussió sobre aquesta ocasió ..) ... per una molla més blanca i delicada, n'hi ha prou amb substituir per la llet una part més petita del líquid ... és molt bo coure'l amb llet de mantega o llet agra (també n'hi ha prou amb blanquejar) ...
Rishunya
Hola a tothom! Ahir ens vam convertir en els feliços propietaris del cotó SD-2502, resulta que no és tan fàcil comprar aquest model a Sant Petersburg)))). Digueu-me, he de posar en marxa la màquina de pa abans de la primera cocció? i en quin programa?
lega
Cita: Rishunya

Hola a tothom! Ahir ens vam convertir en els feliços propietaris del cotó SD-2502, resulta que no és tan fàcil comprar aquest model a Sant Petersburg)))). Digueu-me, he de posar en marxa la màquina de pa abans de la primera cocció? i en quin programa?

En el mode de cocció, després de treure la galleda, engegueu l'HP i escalfeu l'element calefactor durant 15-20 minuts. Per si de cas, perquè ja no es cremi quan es cou amb pa. A continuació, reinicieu el programa amb el botó INICI.
sazalexter
Cita: Rishunya

Hola a tothom! Ahir ens vam convertir en els feliços propietaris del cotó SD-2502, resulta que no és tan fàcil comprar aquest model a Sant Petersburg)))). Digueu-me, he d’arrencar la màquina de pa abans de la primera cocció? i en quin programa?
No cal que ho feu, però si realment voleu, aboqueu aproximadament la meitat de l’aigua en una galleda i engegueu-la per coure durant 10-15 minuts per escalfar els deu i expulsar la possible olor de greix.
Bepa
- (més endavant trobaré un enllaç on es va debatre sobre això ..) .-
Gràcies, esperaré. Vam menjar el pastís, vull provar el francès.
yalena
Bon dia a tothom!
El meu fabricant de pa (Elenberg) es va trencar, era barat, però feia un pa fantàstic.
Ara em trobo amb l’elecció d’un de nou, així que vull demanar consell a un fòrum savi.

Avisa’m quin model trieu amb les dades d’entrada següents:
Segons les receptes, va coure pa només durant els primers mesos, després va posar tot el que hi havia a la galleda i va mirar el pa.
Només cuino pa de farina gruixuda i de sègol de blat (aquest darrer és aproximadament del 30-40%).
El Panasonic SD-2500 podrà fer front a aquest pa en el mode principal?
O és millor comprar SD-2501, que té un agitador i un mode per al pa de sègol!

Però aquí tinc una altra pregunta: aquest model és superior. S'adaptarà a la taula sota l'armari de la paret?

Potser els feliços propietaris de la SD-2501 em diran: a quants centímetres hi ha l’estufa amb la porta oberta?

I una altra pregunta: com es resol el problema del llevat premsat "viu" a Panasonic?
Es posen en un tros de farina o es dilueixen en aigua? L'equalització de la temperatura no afectarà la qualitat del pa amb llevat premsat, que es preveu esperar a la igualació de la temperatura?

Estaria molt agraït pels consells i les mesures de l'alçada de l'estufa 2501 amb una porta oberta.
Gràcies.
Vanya28
Cita: yalena

Bon dia a tothom!
El meu fabricant de pa (Elenberg) es va trencar, era barat, però feia un pa fantàstic.
Ara estic davant l’elecció d’un de nou, així que vull demanar consell a un fòrum savi.
...

Dimensions generals
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

Taules de modes de funcionament dels programes per temps:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=126137.0

Si el temps convé, qualsevol model dels tres farà front a la resta.
Bepa
I les instruccions per al 2500 només contenen llevat sec. I què es pot barrejar viu en aigua i afegir en lloc de sec?
Rina
Cita: Rina

Aquí tema del llevat

Per Panasonic us dic pas a pas l’opció més senzilla:

Càlcul del pa de blat pur 1,5-2 g de llevat per cada 100 g de farina.
Els llevats frescos d’alta qualitat s’esmicolen (els que han perdut la seva frescor semblen plastilina).
Trencar un tros del llevat premsat (7-8 g per 500 g de farina).
Esmicolar el llevat fins al fons de la galleda.
A sobre del llevat, farina, aigua, sal, sucre, oli.
Executeu el programa "Principal"

L'opció és una mica més complicada:
La quantitat necessària de llevat + 200 farines + 150 ml d’aigua: inicieu el programa "pizza", espereu fins al final del primer lot i reinicieu el programa. Tenim la cervesa. A continuació, afegiu a la galleda la quantitat restant de farina, aigua, sal, sucre i mantega i inicieu el programa "principal". Podeu fer-ho immediatament després de pastar la massa o fer-ho al cap de poques hores i després obtindreu un fabricant de pa analògic "Pa blanc sobre una massa llarga".

de vegades, quan no hi ha temps per esperar el kolobok, recullo tots els productes excepte la mantega, llanço la mateixa "pizza", faig un seguiment del kolobok, restableixo el programa, afegeixo oli i en configuro el "principal".

res de dolent passarà si el llevat viu "igualant la temperatura", sobreviuen fins a diverses hores (és millor posar-los en un tros sota farina). Per cert, em sembla (potser m’equivoco) que en un moment així es va guardar exactament el llevat: un tros de farina.
*** yana ***
Cita: Bepa

- (més endavant trobaré un enllaç on es va debatre sobre això ..)
La llet fa que la massa sigui més gruixuda, més suau, li confereix elasticitat i fermesa. Però no s’han d’utilitzar en excés: sempre ha de ser inferior a l’aigua, o la meitat amb aigua, en cas contrari la massa serà difícil de coure. El pa de llet s’ha de fer sempre de mides petites: com més petit sigui el pa de llet, més fàcil és coure.
Més detalls: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38942.0

potser serà interessant llegir això:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=115&topic=4612.0
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42616.0
yalena
Vanya28, gràcies!
2501 va resultar ser massa alt, però no vaig poder trobar informació sobre l’alçada amb la porta oberta 2500.
Espero que sigui a sota ...

Rina, Gràcies per la resposta detallada.
El més important és que tot és possible.
I si cuineu pa amb un temporitzador programat per al matí?
Aquí només són adequats els llevats secs?
Rina
yalena, suposem que si recolliu la galleda a les 23:00, necessiteu pa a les 6:00 (per no fer molta calor a les 7:00 a les 8:00, si el pa es sua, es pot treure fàcilment de la galleda, la batedora també sortirà fàcilment) i, finalment, refredant-se a l’aire, el pa s’assecarà). Per tant, preparació en 7 hores, afegiu tres hores al programa estàndard; durant diverses hores, el llevat normal quedarà sota la farina. O seran en forma de massa "llarga" (10 minuts de "pizza" + "principal" amb l'addició de tres hores). Proveu-lo, el resultat us sorprendrà.
lega
Cita: yalena


2501 va resultar ser massa alt, però no vaig poder trobar informació sobre l’alçada amb la porta oberta 2500.
Espero que sigui a sota ...
Tinc un Panasonic i, amb una tapa oberta, no cau sota les prestatgeries ... I què? durant el treball, l’empento cap a la vora des de sota dels prestatges i el desplego cap als costats. Això obre la tapa perfectament ..
Cita: yalena

I si cuineu pa amb un temporitzador programat per al matí?
Aquí només són adequats els llevats secs?

El llevat comprimit també es pot utilitzar per coure amb temporitzador. Piqueu-los en farina i no els passi res.
OlgaDr
2 preguntes sobre els models 2501 i 2502.

1) Si tinc una estufa amb programes europeus (és a dir, no hi ha cap programa per pastar boletes), podré pastar boletes en una coca o un altre programa estàndard?

2) Potser una pregunta ximple ... per al model 2502 amb dispensador de llevats: puc utilitzar llevats frescos a través del dispensador? o només sec? I, en general, en general, és possible utilitzar llevats frescos a les fabricants de pa? (No tinc cap experiència en la cuina)

Gràcies per la resposta d'usuaris experimentats.
addresat
Cita: OlgaDr

2 preguntes sobre els models 2501 i 2502.

1) Si tinc una estufa amb programes europeus (és a dir, no hi ha cap programa per pastar boletes), podré pastar boletes en una coca o un altre programa estàndard?

2) Potser una pregunta estúpida ...per 2502 amb dispensador de llevats: puc utilitzar llevats frescos a través del dispensador? o només sec? I, en general, en general, és possible utilitzar llevats frescos a les fabricants de pa? (No tinc cap experiència en la cuina)

Gràcies per la resposta d'usuaris experimentats.

Tot i que no tinc els models d’HP anteriors, també tinc un Panasonic, així que respondré.
Pastar la massa per a boletes es pot fer amb qualsevol altre programa, apagueu-lo abans i ja està.
El llevat fresc es pot utilitzar en qualsevol CP. El dispensador està dissenyat per afegir diversos additius abans del segon pastat, no per a llevats, que s’han d’afegir a la massa immediatament.
lega
Cita: addresat


El llevat fresc es pot utilitzar en qualsevol CP. El dispensador està dissenyat per afegir diversos additius abans del segon pastat, no per a llevats, que s’han d’afegir a la massa immediatament.

Aquí parlem d’un dispensador especial de llevats, que només està disponible en el model 2502.

Cita: OlgaDr

2) Potser una pregunta ximple ... per al model 2502 amb dispensador de llevats: puc utilitzar llevats frescos a través del dispensador? o només sec? I, en general, en general, és possible utilitzar llevats frescos a les fabricants de pa? (No tinc cap experiència en la cuina)

Per a HP, en general, podeu utilitzar llevats premsats sense problemes, però no podreu carregar-lo mitjançant un dispensador especial a 2502.
Rina
Cita: OlgaDr

2 preguntes sobre els models 2501 i 2502.

1) Si tinc una estufa amb programes europeus (és a dir, no hi ha cap programa per pastar boletes), podré pastar boletes en una coca o un altre programa estàndard?

2) Potser una pregunta ximple ... per al model 2502 amb dispensador de llevats: puc utilitzar llevats frescos a través del dispensador? o només sec? I, en general, en general, és possible utilitzar llevats frescos a les fabricants de pa? (No tinc cap experiència en la cuina)

Gràcies per la resposta d'usuaris experimentats.
1. En realitat, podeu pastar la massa de les boletes amb el programa "pizza". Només cal que la massa sigui poc escarpada i traure-la immediatament després de pastar (en cas contrari, la massa s’escalfarà). Haureu de pastar la farina amb la consistència desitjada amb les mans, però això ja és molt poc en comparació amb pastar manualment la massa des de zero. Fins i tot si teniu el programa adequat de boletes, pasteu la massa dura de seguida: no és bo per a una màquina de pa, el motor també està sobrecarregat.

2. Al model 2502, no podeu utilitzar el dispensador de llevats "humit". Està dissenyat només per a llevats secs. No obstant això, el llevat fresc es pot col·locar simplement sota la farina. Si podeu utilitzar llevats frescos "mullats", llegiu els missatges d'avui en el mateix fil.

Per la meva banda, voldria dir: us aconsello encaridament que canvieu al llevat premsat, en què el pa resulta molt més saborós, de millor consistència (no tan cotonós com en els secs) i s’esmicola menys.
addresat
Cita: lga

Aquí parlem d’un dispensador especial de llevats, que només està disponible en el model 2502.

Per a HP, en general, podeu utilitzar llevats premsats sense problemes, però no podreu carregar-lo mitjançant un dispensador especial a 2502.

Sí, he quedat enrere, sóc del progrés tècnic. Cal disposar d’un dispensador d’aquest tipus per a llevats. Quin és el punt?
Vanya28
Cita: addresat

Sí, he quedat enrere, sóc del progrés tècnic. Cal disposar d’un dispensador d’aquest tipus per a llevats. Quin és el punt?

I la qüestió no és mullar-los durant un inici retardat.
yalena
Cita: Rina

durant diverses hores, el llevat normal estarà segur sota la farina ...
Proveu-lo, el resultat us sorprendrà.
Gràcies! Queda per comprar una estufa

Cita: lga

Tinc un Panasonic i, amb una tapa oberta, no cau sota les prestatgeries ... I què? durant el treball, l’empento cap a la vora des de sota dels prestatges i el desplego cap als costats. Això obre la tapa perfectament ..
Tinc una taula estreta (42 cm), és a dir, no hi haurà on empènyer l’estufa
I al costat, a la superfície de treball, hi ha una combinadora, un microones i un bullidor d'aigua.
No hi ha prou espai, de manera que no hi haurà cap lloc on empènyer-se i desplegar-se ...
addresat
Cita: Vanya28

I la qüestió és que no estan xopats amb un inici retardat.

I no es mullen igualment. Probablement, això és el que ha suposat 50 u de més. e. arrencar el comprador.
Rina
Cita: addresat

I no es mullen igualment. Probablement, això és el que ha suposat 50 u de més. e. arrencar el comprador.

Fins ara només he llegit un dispensador de llevats real "FOR". Això passa en el cas que una persona sigui apassionada per tota mena de llevats o en receptes en què el pastat es faci en dos passos i s’hagi d’afegir el llevat durant el segon lot.

aquí, he trobat
Cita: Margit

O per a aquells que, tot i que el x / forn és automàtic, els agrada experimentar.
Per exemple, pa sobre massa de Chuchelka; Vaig pastar pizza o boles de massa al programa, vaig activar el programa de pa (llevat al dispensador) i vaig caminar fins que estigués al forn.
Sovint cuino pa francès de massa fermentada, que he d’escampar el llevat a sobre del pa i escampar-lo amb farina.
Durant el temps d’anivellament, el llevat té temps per funcionar i, a continuació, s’encén el programa.
OlgaDr
No puc decidir de cap manera: 2501 o 2502. L’única diferència és el dispensador de llevats, tal com ho entenc. Digueu-me, és realment important o no?

Gràcies a tothom que parla a favor i en contra
lega
Cita: OlgaDr

No puc decidir de cap manera: 2501 o 2502. L’única diferència és el dispensador de llevats, tal com ho entenc. Digueu-me, és realment important o no?

Aquest és l'únic fogó on hi ha un dispensador així ... I el pa es cou a tothom ... No pot ser important de cap manera ... Aquí és més probable que la gent es vegi atreta per l'aspecte: l'acer inoxidable. Per a alguns, això suposa un avantatge significatiu per al disseny general de la cuina ... Per a mi, l’acer inoxidable és més aviat un menys, i després netejar les empremtes digitals tota la vida ..
trada
En tinc 2502, i m’agrada molt! i els dispensadors que m’agraden i no interfereixo. Puc camussar el pa directament abocant llevat a una galleda o també a un dispensador, aquí tinc opció. I pràcticament no hi ha estampats a la funda, no la toco :) Aixeco la tapa per les nanses de plàstic i treuro la galleda, la tanco de la mateixa manera, la funda és bonica, resistent, no s’embruta més que el plàstic. Bé ... això és qui i què els agrada. Quan li vaig preguntar al meu marit quin tipus de fogons hauríem de triar, em va respondre, és clar, amb una caixa de metall. Depèn de vosaltres escollir. És millor tenir dispensadors que lamentar no tenir-los.
Bepa
I crec que el dispensador no és el més important. Aquí en tinc 2.500 i el llibre de receptes diu que no es pot fer pa de sègol.
Qui té un forn 2500, digueu-me si és possible coure pa de sègol i com? El 2501, l’espàtula és una mena d’especial. És només així o no es cou aquest pa el 2500?
sazalexter
Bepa Això no està escrit al llibre. Podeu i heu de coure sègol a qualsevol HP
*** yana ***
trada un dispensador, per descomptat una cosa útil, però no necessària .. podeu prescindir-ne amb seguretat ...
Bepa
Qui té un forn 2500, digueu-me si és possible coure pa de sègol i com?
La pràctica del fòrum va demostrar que sota el concepte de "sègol" tothom corregeix la recepta per ell mateix ... a qui li agradi, compren el forn per això ... el principi principal: pastar, 1 prova. coure ... pa barrejat que conté 1/3 de farina de sègol es cou perfectament normal i en mode bàsic ...
trada
Cita: *** yana ***

trada un dispensador, per descomptat una cosa útil, però no necessària .. podeu prescindir-ne amb seguretat ...
No dic que no es pugui prescindir d'un dispensador de sobrenoms, només dic que m'agrada aquest model i que tinc l'oportunitat de triar si utilitzar-lo o no ... Estic còmode amb ell. Per descomptat, hi ha un gran nombre de models sense dispensadors, i es couen igual ... i pans excel·lents! Però si hi ha l'oportunitat de comprar un forn amb dispensadors, per què no ... no interfereixen en la cocció :)
addresat
També crec que no cal pagar de més els diners per un dispensador, i encara més per dos dispensadors. No crec que l’utilitzeu tan sovint. Tinc un model 254, un analògic de 2500, amb un senyal de so per a la fixació de panses, fruits secs, etc. I ara, bé, molt poques vegades. Cuinem principalment diversos tipus de pa i massa al forn. Així que pensa per tu mateix. Si realment voleu i hi ha una oportunitat econòmica, agafeu el model 2501 amb el dispensador (tampoc no m’agraden els equips d’acer inoxidable). Bona sort!
P.s. Sí, m'he oblidat de dir que faig servir HP des de fa un any, estic molt content.
*** yana ***
trada així que no discuteixo ...la persona que acaba de preguntar, és crítica o no? en general, el més important és que qualsevol tècnica tingui el propietari adequat ...
addresat
Cita: *** yana ***

trada així que no discuto ... la persona que acaba de preguntar, és crítica o no? en general, el més important és que qualsevol tècnica tingui el propietari adequat ...

Això és segur!!!!!
VLAN
Cita: addresat

I no es mullen igualment. Probablement, això és el que ha suposat 50 u de més. e. arrencar el comprador.
Doneu-me un dispensador per a cada component.

D'alguna manera, també, abans de comprar 2501, tenia un complex sobre el dispensador de llevats el 2502. Vaig llegir el fòrum, vaig estalviar diners.
I qui té por que el llevat no es mulli durant un començament endarrerit: gireu la seqüència de marcadors: líquids a la part inferior, farina a la part superior i, en un buit, el llevat queda per si mateix, sec i còmode.
trada
Cita: *** yana ***

trada així que no discuto ... la persona que acaba de preguntar, és crítica o no? en general, el més important és que qualsevol tècnica tingui el propietari adequat ...
Sí, i sobre això! :)
mowgli
També ho entenc bé, vull campanes i xiulets a l’època de l’electrònica, ja tinc un segon forn (després de 8 anys de servei impecable) i tots dos sense dispensador ... crec que no en fa falta un.
Rina
Cita: VLAN

Doneu-me un dispensador per a cada component.

D'alguna manera, també, abans de comprar 2501, tenia un complex sobre el dispensador de llevats el 2502. Vaig llegir el fòrum, vaig estalviar diners.
I qui té por que el llevat no es mulli durant un començament endarrerit: gireu la seqüència de marcadors: líquids a la part inferior, farina a la part superior i, en un buit, el llevat queda per si mateix, sec i còmode.
no és la millor opció. Fins i tot per a cubs Panasonic d’alta qualitat, pot ser que la humitació prolongada a la zona de l’eix no sigui bona. Per cert, molts propietaris d’altres marques de màquines de pa utilitzen l’ordre Panasonic, on un dels problemes més greus és la filtració de cubs.

Quant ja s’ha debatut i argumentat sobre l’ordre del marcador i la necessitat d’un dispensador de llevats. Molts temen que la farina es mulli, l’aigua arribi al llevat i comencin a treballar abans.

La farina de blat normal no es mulla a gran profunditat per definició. El meu besavi va guanyar capital amb aquesta propietat de farina: va comprar el dret a la càrrega de la barcassa enfonsada. Sacs de farina bussejats i aixecats. Tot i que van estar sota l’aigua durant més d’un dia i fins i tot més d’una setmana, gairebé tota la farina va romandre seca; només una capa petita es va mullar sota l’arpillera.

Per tal que l’aigua arribi al llevat, haureu d’abocar aquesta mateixa aigua amb un fort corrent de tota la droga des d’una gran alçada o sota alta pressió. Altres tipus de farina força exòtics (arròs, blat sarraí o algun altre tipus) poden resultar ser un problema. Però, quantes persones es couen amb aquesta farina? I fins i tot en aquest cas, gairebé sempre es barreja farina amb blat.
OlgaDr
I una altra pregunta sobre la nova Panasonic (la vaig fer en un altre tema, però ningú no ho està discutint activament):

A la botiga ens van dir que les galledes dels models 2500-2502 tenen un recobriment de diamant molt resistent a les ratllades i que la galleda durarà cinc anys. Mentre que els cubs normals (el venedor el va comparar amb Mulinex) s’haurien de canviar després d’1,5-2 anys.

Bé, i el preu, per descomptat, és molt diferent, gairebé el doble, bé, 1,8. Val la pena? La seva opinió?
Rina
preu en comparació amb altres marques? Val la pena.

Uns cinc anys: no ho sé, vaig ratllar el primer cub, que encara tenia un recobriment lleuger, una cullera (el va deixar caure a l’interior de l’HP en funcionament), el segon cub també és lleuger, funciona durant dos anys sense queixar-se (tot i que es va ratllar a la part inferior, aparentment, amb sal gruixuda). Els cubs foscos van aparèixer fa un any i mig, de manera que la durabilitat real d’aquest recobriment de “diamant” és difícil de determinar. Heu de preguntar a aquells que utilitzen els models 256-267 (la mateixa cobertura que el 2500-2). En qualsevol cas, els problemes de Panasonic durant el funcionament són moltes vegades menors que els del mateix Mulinex (els cubs sovint comencen a filtrar-se al final del primer any de funcionament).
Bepa
Cita: sazalexter

Bepa Això no està escrit al llibre. Podeu i heu de coure sègol a qualsevol HP

I en quin programa per coure pa de sègol pur, l'habitual 01, 02, 03. En cas contrari, em va molestar molt.I per què es va llançar una pala especial per pastar en el següent model?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa