Amanida de pastanaga i taronja

Categoria: Pa de llevat
Amanida de pastanaga i taronja

Ingredients

un grapat de barreja d’enciams
1 taronja gran
1 pastanaga mitjana
1 remolatxa mitjana
3 cullerades. l. oli d’oliva
1 cda. l. vinagre balsàmic
un grapat de pinyons

Mètode de cocció

  • Peleu la taronja i talleu les rodanxes sense pel·lícules. Mantingueu el suc que flueix.
  • Ratlleu pastanagues i remolatxa per a pastanagues coreanes o talleu-les a tires fines.
  • Per amanir, barregeu oli d’oliva, vinagre balsàmic i suc de taronja, bateu lleugerament amb una forquilla.
  • Col·loqueu les fulles d’amanida, la remolatxa, les pastanagues i les rodanxes de taronja en un plat. Aboqueu el guarniment sobre l'amanida, escampeu-les amb nous i serviu-les.

El plat està dissenyat per

2 racions

milvok
Excel·lent (i) amanida de vitamines. voler !

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa