Carpaccio de remolatxa

Categoria: Plats de verdures i fruites
Cuina: italià
Carpaccio de remolatxa

Ingredients

remolatxa 1 PC
ceba verda 2-3 plomes
oli d’oliva 2 cullerades. culleres
vinagre de llimona 1 culleradeta
sal gust

Mètode de cocció

  • 1. Coeu la remolatxa durant 40 minuts. Refredar, pelar, tallar a rodanxes fines.
  • 2. Salsa: barregeu oli d'oliva, vinagre de llimona, ceba tendra picada fina, sal i remeneu.
  • 3. Disposar la remolatxa en un plat, abocar sobre la salsa.

El plat està dissenyat per

1

Hora de cuinar:

60 minuts

I-ri-sha
Gran plat de remolatxa! M'encanten les remolatxes com en una amanida de ruca, salmó lleugerament salat amb ceba, suc de llimona, llavors de sèsam i ol. olis.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa