Amanida de remolatxa fresca

Amanida de remolatxa fresca

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Remolatxa bullida	3 mitjà
Els préssecs són plans	3 unitats
Vinagre balsàmic	1 culleradeta
Nous	Un grapat
Sal	Pessigar
Amaniment d'oli d'oliva o iogurt	A demanda
Pebre negre	Pessigar

Mètode de cocció

• Una amanida sorprenentment senzilla, inusual i agradablement fresca.
• Cuini la remolatxa de qualsevol manera convenient. Pela i daura. Peleu préssecs plans, tallats a daus (crec que no es pot pelar, però em resulta millor). Daureu un grapat de fruits secs en una paella, talleu-los a trossos. Barregeu els ingredients, sal i pebre, rectifiqueu-ho de vinagre i oli. Vaig ficar un altre amaniment de iogurt ja fet amb alfàbrega. Té un gust encara millor amb el iogurt! Ajuda't a tu mateix!

Hora de cuinar:

Mitja hora

Programa de cuina:

Mànecs adaptats per tallar a daus

Nota

La recepta va ser compartida per la meva professora de teixir a màquina Valentina Vladimirovna, per la qual cosa gràcies a ella.
Molt inusual i fresc.

Hi ha moltes remolatxes, hi ha molts préssecs a la venda. Gràcies per la idea!

[gawala]

gawala, no del tot. provar

provar

Necessàriament, sobretot perquè hi ha remolatxa bullida. I comprarem préssecs demà. La resta és a casa.

quina amanida inesperada en la seva combinació! Crec que serà deliciós i segur que ho provaré, m’encanten les remolatxes i els préssecs, però mai no se m’ha acudit que es poguessin barrejar)) gràcies per la idea

Mentalment ...

[gawala]

gawala, content que sincerament