Albergínia farcida de verdures amb tofu de soja

Albergínia farcida de verdures amb tofu de soja

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
albergínia	2 unitats.
pebrot	2 unitats.
porro	1 PC.
Tomàquets cherry	100 g
kukruza en conserva	1 cda. l.
mongetes en conserva	1 cda. l.
tofu de soja	50gr
oli vegetal	3 cullerades. l.
All	3 dents
sal pebre	gust.

Mètode de cocció

• Talleu les albergínies al llarg i traieu-ne la meitat. És molt convenient fer-ho amb aquest ganivet: Si us molesta l’amargor de les albergínies (la meva família no), podeu posar-les en remull mentre la resta de verdures es fregeixen en aigua salada i freda. Tallar a daus totes les verdures i el nucli tret de l’albergínia i, per tal que siguin més difícils, a menys, fregir-los en oli vegetal fins que estiguin mig cuits. Condimentar amb sal, pebre i omplir les meitats d'albergínies amb el farcit resultant. Poseu-hi rodanxes de formatge de soja per sobre i coure-les al forn calent durant 180 * minuts 20-30.

El plat està dissenyat per

6-8 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Receptes similars

Terrina d’albergínies, pebrot i mozzarella (Nagira)

Albergínia al forn amb bolets (celfh)

Albergínies farcides fermentades (Administrador)

Que boníssim !!!!
Definitivament el cuinaré, gràcies per la idea!

woooooooooot, la gent ven tofu ...

També venen albergínies .... o ja ....

Burgesos, en una paraula! i t’asseus aquí a les províncies, ofega carn!

Burgesos, en una paraula! i t’asseus aquí a les províncies, ofega carn!

Per què la carn i el fajol, les patates amb carbassa?

Així que donem "pelussa" a les patates ...

Així que donem "pelussa" a les patates ...

Després col! o pèsols .....

Ah, aleshores ens "inflarem" fort!

[izumka]

woooooooooot, la gent ven tofu ...

Ja ho sabeu, abans, estava estirat a tot arreu, però quan ho necessitava, vaig viatjar per tantes botigues. Pregunto: bé, va ser el mateix, recentment el vaig comprar jo mateix? Diuen: han deixat de fer comandes, no són exigents. Fins i tot va desaparèixer del Prisma finlandès. Hi ha botigues en línia, però a causa d’un o dos paquets per encarregar ... Com a resultat, el vaig trobar en una botiga índia. Tofu d’Amèrica! 🔗

També venen albergínies .... o ja ....

No és broma, izumka? NO es venen en algun lloc?

i blat sarraí

Què es? el primer ministre ens va prometre un boníssim blat sarraí xinès. però el vaixell està atrapat en algun lloc dels mars.

Diuen: han deixat de fer comandes, no són exigents.

Vaig veure a la venda exactament una vegada a la nostra ciutat. ara ni tan sols pregunto, els venedors i els noms d’això no ho saben.

[sweetka]

Quina broma que hi ha! Els tindrem a mitjan estiu, no abans. I sobre la resta de productes sweetka va escriure.

[izumka]

bé, tenim albergínies als mercats, però costen algun tipus de diners còsmics. Ni tan sols miro en aquesta direcció, però espero així izumka ple estiu!

curiosament, dissabte al bufet es van comprar albergínies a 27 UAH per kg. Al basar cost de 45 UAH