Màquina de cuina Kenwood: treballa amb accessoris

Molt content del fitxer adjunt de batut.

Irina, hi dono suport! Estic boig per ella). L’utilitzo cada dia! És cert, sense variacions, però només per al propòsit que faig, faig batuts ... M’agrada molt que hi hagi dues tasses i unes tapes molt còmodes amb brots. Al matí, les dues filles aconsegueixen un batut i després elles mateixes ... Al meu arsenal d’esquers, aquest és el més utilitzat. L’estimo de tot cor). Li perdono fàcilment les dificultats menors de rentat (si no esbandiu immediatament, és possible que el rentavaixelles no es renti).

[belena74]

belena74, ElenaVaig provar gerds amb llet, no es va trencar, el miracle no va passar. Però el broquet és súper! Avui he tornat a fer sopa de nata, aquesta vegada sopa de pèsols. Això és quelcom amb alguna cosa! Seda recta!

[Margass]

Margass, Tatyana, vaig obtenir el tamís per casualitat, de les meves mans, ni tan sols vaig pensar que seria possible començar a provar Innokenty amb ell, només que no entenia de quins problemes parlàvem
Ara pensava que podia esbrinar-ho amb la vostra ajuda amb maionesa en un dibuix animat. Degut als broquets que tinc fins ara, només n’hi ha dos. Ara ja he presentat una llista de les necessitats més necessàries. Però fins ara m’impressiona el mateix Innokenty. No m’acostumo al fet que potser és tan bo que vull plorar pels anys que he passat sense rumb, com ara entenc el senyor Pechkin, sense una bicicleta no és vida!
Avui he provat la maionesa amb un rovell, de nou, una completa tonteria ...
Passaré a altres salses .... ho sento ..... He llegit el tema, potser el trobaré ..... en algun lloc que era ... Realment no vull fer servir la cama. Perquè, quan cuino, necessito dibuixos animats moltes vegades, i acabaria amb maionesa i hi hauria menys rentat a la cama ... tal és l’aritmètica ...
Si tingués altres broquets, canviaria a ells, realment no jugaràs amb el sedàs, de manera que mentre estic arrencant-me dels pots, ara la mida és la més adequada per a mi.




zvezda, Olechka, avui amb un amic que he acabat: no depenia de la salsitxa, acabo de tornar a casa, vas provar maionesa?

[Noies, nois]

Noies, nois... Algú té kenwood prospero? Us ho he de preguntar. Si no és difícil, mesureu el broc K. La longitud del filtre i el punt més ample del filtre és de quants cm-mm hi ha. Gràcies per endavant.

Avui he tornat a fer sopa de nata

Irin, sembla que s’està preparant la compra d’una batedora))) Aquí és on s’estén la superfície amb sopes calentes ...

[belena74]

belena74, sí. Impressionants sopes de crema. Només pesat.

Només pesat.

Però és segur. (Recordeu les instruccions del filtre)))

[kartinka]

kartinkaVaig llegir en el tema que la maionesa que no es va rebre es va mantenir a la nevera durant un temps i després va ser batuda

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...798.0

Més informació sobre la maionesa

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...798.0

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...798.0

He trobat un vídeo de receptes per a Kenwood, encara no he provat res, de sobte algú us serà útil.

[zhita]

zhita, Tanechka, moltes gràcies, ho intentaré, tot i que el que he refet amb el peu, aviat ho obligaré tot a la nevera amb maionesa
Noies, pensant en líquids, els següents 2 rovells amb mantega feta amb maionesa feta amb peu d'Element. No volia emulsionar: el líquid del blat de moro del pot es va levitar; es va emulsionar immediatament. Hi havia una mica de mol / sucre + mantega fins a les espatlles d’un got. el líquid en si és dolç, s’afegeixen 2 trossos d’all + un polsim de pebre negre + mostassa i vinagre de vi preparats en una culleradeta (té un sabor suau a la tardor, normalment l’utilitzo per a jalapenos, no hi ha cap altre vinagre adequat). esperat
No hi ha molts rovells, el gust només és un ou, abans ho feia a l’aquafaba i la llet, però ara recordo el líquid d’ahir de les conserves —sardines naturals—, vaig allisar una mica el pa i el vaig vessar ... i ara crec que demà en compraré un altre (el peix va resultar deliciós) i maionesa de peix zabakah: com per a una amanida o per untar, serà la màxima. Acabo d’assabentar-me de qualsevol líquid per a la maionesa

[kartinka]

kartinka
... També hi ha una proposta d’utilitzar xiclet en quantitats escasses (n’hi ha moltes.en productes al forn sense gluten), podeu fer una maionesa gruixuda sense una gota d’ous.

🔗
🔗

I es batrà bé al got.

Irin, sembla que s’està preparant la compra d’una batedora)))

Hi ha una cuina inducció. Semblava millor que les sopes i no existeix, però sí, sí. Potser pel poc volum?

[kartinka]

kartinka, Marina, A la vegada, també em preocupo per la maionesa. A més d’aquests enllaços que us van donar, encara he escrit
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...617.0
Vegeu el missatge de Balabolka. I, potser, té sentit demanar menjar en una tassa. Així que Olya, la nostra moderadora, em va explicar alhora. És a dir, aboqueu-hi tot en l’ordre invers: primer l’oli i després tota la resta.
Però jo, havent rebut totes aquestes instruccions, no ho vaig intentar. Hi va haver massa fracassos al principi

Doncs aquí estic amb maionesa doble per al cap de setmana! No tinc un got, de debò, però sí un broquet de batut. No va funcionar. Així que vaig treure la cama, però, com de costum, havia de fer, si passava alguna cosa durant el procés d’emulsificació, enderrocar una nova porció i allà un líquid de vidre d’un batut.

Qui provarà l'impuls en un got? Potser si la barreja no té on elevar-se (he abocat la meitat del got) i els ganivets dels gots semblen ser lleugerament diferents, es produirà un miracle?

ESCRIU. La maionesa es fa tan ràpidament i sense imperfeccions amb el peu que només per curiositat, de manera que era, com es diu

No, encara no ho he provat, ahir vaig arribar a les 11 de la nit gairebé ,,, ja m’interessa molt, però, en general, l’ús de tasses és simplement il·limitat!

Fins i tot en llocs estrangers em vaig trobar amb una altra novetat: el desplegament de massa amb una amplada de fins a 22 cm, KAX99

Gràcies per les notícies! Molt feliç !!!
A Alemanya, podeu comprar a eBay i també vendre-ho en altres llocs
🔗

Des d'altres llocs és possible a través d'un intermediari si és difícil per a algú a través d'Ebay, com jo.
🔗

l’ús de tasses és simplement il·limitat!

La teva salsa em va inspirar! Vaig mirar Avito, n'hi ha per 3500. M'he inscrit als anuncis allà, ara cada dia estic encantat de noves ofertes, fins ara res interessant. Tenim aquestes tasses que són exactament iguals i que estan a la botiga. Què més fas a les ulleres?

Pols, pesto, fruits secs, herbes aromàtiques, espígol, te ... en general, tot el que us ha vingut a la mà, queda en petites quantitats.

[Olya]

Olya, Espígol i te: com és? Tinc espígol al jardí

te

Vaig intentar fer-ho com un partit, va sortir bé, per descomptat, no suava gens de pols, però està bé!
I l’espígol, sí, només sóc espígol .. Mordo miro a la xarxa o miro aquí, i mousse d’espígol i zeyir i nata .. Acabo de recollir i moldre .. No sóc pas un carreró en absolut, em van portar, em vaig separar i vaig moldre.

[Olya]

Olya, I el vaig tallar, el vaig assecar, crec, què fer-ne? I ho va llençar! I així durant 8 anys seguits! Anar directament a marcar i què? Assecar les fulles i després moldre-les?
He assecat el bàlsam de llimona d’aquesta manera i he intentat fer-lo servir, però no m’agrada, no hi ha cap efecte del bàlsam de llimona sec. Aquest any he intentat preparar te amb melissa, era millor?
Llavors, què anar a recollir lavanda llavors?

anar a recollir lavanda llavors?

I què passa amb !! No només les fulles, sinó les flors ... mira aquest tema, el vaig distribuir i em van respondre què i com ...

[Olya]

OlyaGràcies! Pastureu el vostre tema. L’espígol està A PUNT !!!! Les flors dels matolls ja estaven assecades

Escriu allà, per a mi és més fàcil que córrer pels temes .. i aquí sobre el tema, és molt bo moldre flors seques d’espígol en tasses.

[Olga, Irochka]

Olga, Irochka, i de quin tema escriviu? Potser també he d’anar-hi? Tira un enllaç !!!

[Lyuba]

LyubaEl tema d’Olin és, doncs, les tartaletes, sempre a la part superior. Encara no escric. Mentre llegeixo en silenci, hi ha una companyia càlida, tothom es coneix.

Vaig fer la maionesa amb impulsos, però al final la fitxa sempre era de mantega, he de provar l’ordre invers. El meu marit no menja maionesa en llaunes, amb un got tan normal seria suficient. Vaig comprar utskho-suneli fresc, vull provar una salsa més l’altre dia, l’aconseguiré, escriuré (hauria d’aconseguir-la) allà, salsa-pasta-cap, però calories ... ... Ahir vaig comprar texans especialment: ara només puc suportar-me

[Irina]

Noies, preguntem-li al cap com arreglar els temes o, si més no, canviar el nom en algun lloc, en cas contrari estem realment confosos



Irina, gràcies per la bona crítica !! vinga, sempre ens alegra que hi hagi un temka on faci molt calor ...



Olga, hi ha tota una plantilla d'investigadors .. quin tipus de botiga està bé ?? I quan es va concretar aquesta acció ?? No seré mandrós i trucaré, i a MVideo (ara són una xarxa amb Eldorado) quan?

Noies, ara estic ple de maionesa fins als globus oculars, tot i que els experiments continuen ...
Fins ara, només tinc aquesta, maionesa en un chopper múltiple.
No he pogut inserir el formulari immediatament, en aquesta foto ja he transferit el dibuix animat de la tassa al pot de cafè (s’inclouen exactament 2 normes).
L'ordre de càrrega a la trituradora múltiple:
1 ou (temperatura ambient, posar sobre la taula durant la nit)
Sucre-1/2 culleradeta (també hi haurà vinagre de vi, també és dolç)
Sal - 1/2 culleradeta, podeu afegir una mica, una mica completament
Mostassa preparada: 1 culleradeta
Vinagre de vi: 1 culleradeta completa
Mesurat amb una culleradeta de HP
Oli vegetal farcit fins a la marca "max"
Va deixar el got cap avall, va batre al pols durant 8-10 segons 3 o 4 vegades
La maionesa es va espessir gairebé immediatament, per tercera i quarta vegada que la vaig muntar així, podria haver estat suficient.
El resultat és que podeu ajustar les espècies (+ -) al gust, vaig pensar provar amb l'addició d'herbes i alls, però - probablement funcionarà.
Abans vaig provar la mateixa recepta, no funcionava, la vaig interrompre amb el peu, funcionava, potser és la mateixa temperatura dels ingredients?

[Marinochka, Solnyshko]

Marinochka, Solnyshko, gràcies! El sistema no dóna cap altre signe més al sistema ((. Demà ho intentaré! Sí, teniu raó: els components haurien de tenir la mateixa temperatura. Tot i que ho faig amb el peu sense posar-hi atenció))), sempre funciona. Però deu ser en un dibuix animat. Allà, en el tema del cotxe, vau escriure sobre els vostres dispositius: compreu un fitxer adjunt de processador d’aliments. Et sentiràs completament diferent a la cuina! I daus (en un xiuxiueig), i un triturador de carn ...

[Prus - 2]

Prus - 2, lyubochka, estimat, gràcies! : rosa: És així com passa - de cop i volta necessites maionesa i urgentment - i els ous es troben a la nevera - algú els manté a la taula amb els peus o jo ho puc fer amb un altre, però després arriba el moment de la meva mandra - Faig servir molts condiments / mescles / pastes i la mini-picadora ja treballa constantment i, ja que s’ha embrutat, s’ha d’embrutar fins al final, de manera que no malgasteu plats addicionals: la nena i la maionesa de la tapa de la historieta són més fàcils d’eliminar ...
Tot i que, mentre les meves experiències acaben amb un peu
Vaig pensar en altres broquets, un processador d’aliments / cub / pelador de patates (la vaig veure a la feina) també m’agrada molt, però fins ara a la primera fila hi ha un molí de cereals - per fer pa casolà - un dels nostres membres del fòrum és tan intel·ligent - en general té el seu propi sègol, té les mans del marit: ho pot fer tot, cou el pa amb el gra - Jo ho vaig provar - és molt saborós! A la farina de la botiga, també va resultar 2 vegades deliciós, però .... és diferent ..... Vaig aprendre sobre el sègol: es pot comprar gra, però no hi ha res amb què triturar ... Vull tornar a provar amb un got ... mentre que .... i a l'avantguarda del flexi, també es necessita un segon bol .... i també ... es necessiten safates de pastilla per a l'assecador: tinc tota una llista aquí per ordenar ... així que, mentre el meu processador d'aliments és antic funcionarà (puc veure directament com el nostre vell Bernette és dignament orgullós al gabinet)
Tot i que l’ordre es trenca quan es dispara el preu, per ara ...

[Marina]

Marina, l’emulsió de la mostassa és molt útil. Proveu d'afegir-lo.

El cub ... És realment necessari? Fins que vaig sentir la necessitat d’alguna cosa, on puc aplicar els daus després, són força grans, d’1 x 1 cm? És a dir, per a la confecció (de temporada), Olivier (controvertit per la mida del cub, els bosch amb una mida de cub més petita són més aplicables) i ... les verdures guisades?
No puc convèncer-me

[Tatyana]

Tatyana, Tampoc no podia ..

[Margass]

Margass, vinagreta, melmelada de codony, verdures a la sopa (encara que sol ser mandrós), preparats.
No tinc Bosch, així que no hi ha res a comparar. Hi havia un tallador múltiple, té aproximadament els mateixos cubs.
Amb Olivier així: si de seguida talles el bullit, és molt gran per a mi i d'alguna manera cal cuinar-lo poc. I si és cru, i després, per exemple, en doble caldera, està bé. I la ceba es troba al processador d’aliments del disc juliana.
Bé, i una de les meves darreres aficions: el guisat de "vinagreta", és a dir, patates, pastanagues normals i / o grogues, moniatos, naps, carbassó / carbassó / carbassa, carbassa. Potser el colinabo, rutabaga, però això no és meu. Què hi ha, però patates, pastanagues i alguna cosa de carbassa: imprescindible. Additius: herbes seques, pebrots, un parell de rodanxes de tomàquet sec (esmicolat) i una generosa culleradeta i mitja de llavors de mostassa grogues seques. Bé, suc de llimona, sal, una mica de sucre, una cullerada d’oli vegetal, una cullerada d’aigua. Carcassa en una cocció múltiple a pressió durant 13-14 minuts, i després 5 minuts en el mode "forn". Motius: totes les verdures es tallen de manera molt uniforme -> cuineu-les al mateix temps, finament -> ràpidament, no entreu a les farinetes, el gust queda. Potser és més útil?
La resta de talladors no es tallen tan suaument, excepte els ratlladors. Per tant, on és important, n’hi ha d’excel·lents.

realment necessari

Tots els marcadors tenen un gust i un color diferents
Tinc per als espais en blanc.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, per això ho pregunto

En general, és clar, el voldré, però no l’essencial, hi haurà prou existències per a diversos hiverns. Gràcies pels comentaris, em mouré amb prioritat des dels primers llocs.

No entenc la premsa cítrica de la mateixa manera, encara que només sigui per a preparacions a l’engròs de suc de llimona? Ja que per a la resta, una premsa de vidre normal em basta

Des de la prioritat "Wishlist" hi ha un broquet per a pasta arrissada (KAX910), i podeu comprar discos durant molt de temps
El primer serà de galetes
Encara volia un moliner, però ara és qüestionable: al meu marit se li ha prohibit el gluten.

PD. sobre els batuts: no és massa petit per a les sopes de carbassa? A la meva batedora, en 2 sessions resulta que es tritura tot, hi hauria d’haver encara més visites al batut? ..

No entenc la premsa de cítrics de la mateixa manera, encara que només sigui per a preparacions a l’engròs de suc de llimona?

A algunes persones els agrada la taronja, l’aranja i altres sucs de cítrics acabats d’esprémer. En un moment em vaig deixar portar, als nens els encantava. Però el saber fer va fer una petita espremedora elèctrica per a cítrics per 300 rubles. Encara es troba en algun lloc. Per tant, per aquest tipus de diners, no compraria un broquet, encara que realment ho necessités.
Sí, en principi, també es pot utilitzar barrina, només cal netejar els cítrics de l’escorça.

el marit va prohibir el gluten

Què de sobte? La primera vegada que ho sento. No és que hi hagi intolerància, ho sé. Però ho sentiu i, si no, per què prohibir-ho?
Bé, i, en principi, hi ha cereals sense gluten: el mateix blat sarraí, blat de moro, mill, quinoa ...

No entenc la premsa cítrica,

I en tinc una de les més populars (no m’he oblidat d’esmentar-la). Sense vacances no s’acaben completament. Definitivament, les tinc un parell de vegades a la setmana, amb més freqüència que una picadora de carn, segur!

bona tarda, digueu-me, si us plau, quin tipus de broquet s’utilitza per pastar carn picada a les costelles? ganxo o en forma de K? Tinc el Kenwood més fàcil, gràcies.

bona tarda, digueu-me, si us plau, quin tipus de broquet s’utilitza per pastar carn picada a les costelles? ganxo o en forma de K? Tinc el Kenwood més fàcil, gràcies.

Sóc Cashkoy meshu mesyu pastar

[irina123]

irina123, per a la carn picada (carn, peix), faig servir l'accessori K, intentaré el sacrilegi, però fins i tot la massa dura la vaig pastar inicialment amb el mateix accessori K i només després vaig posar el ganxo.

[Margass]

Margass, vinagreta, melmelada de codony, verdures a la sopa (encara que sol ser mandrós), preparats.
No tinc Bosch, així que no hi ha res a comparar. Hi havia un tallador múltiple, té aproximadament els mateixos cubs.
Amb l'Olivier així: si de seguida talles el bullit, és molt gran per a mi i d'alguna manera cal cuinar poc. I si és cru, i després, per exemple, en doble caldera, està bé. I les cebes es troben al processador d’aliments del disc juliana.
Bé, i una de les meves darreres aficions: el guisat de "vinagreta", és a dir, patates, pastanagues normals i / o grogues, moniatos, naps, carbassó / carbassó / carbassa, carbassa. Potser el colinabo, rutabaga, però això no és meu.Què hi ha, però les patates, les pastanagues i alguna cosa de carbassa són imprescindibles. Additius: herbes seques, pebrots, un parell de rodanxes de tomàquet sec (esmicolat) i una generosa culleradeta i mitja de llavors de mostassa grogues seques. Bé, suc de llimona, sal, una mica de sucre, una cullerada d’oli vegetal, una cullerada d’aigua. Carcassa en una cocció múltiple a pressió durant 13-14 minuts, i després 5 minuts en el mode "forn". Motius: totes les verdures es tallen de manera molt uniforme -> cuineu-les al mateix temps, finament -> ràpidament, no entreu a les farinetes, el gust es manté. Potser és més útil?
La resta de talladors no es tallen tan suaument, excepte els ratlladors. Per tant, on és important, n’hi ha d’excel·lents.

Vaig mirar la recepta d’Olivier de Lazerson a YouTube. Suggereix tallar totes les verdures crues a daus i després bullir-les. Tot es prepara molt ràpidament. cuits al mateix temps.
Intentaré fer-ho tot. També vaig mirar la recepta amb la tècnica Su-Vid. També es talla a daus crus, s’evacua i es bull. Els usuaris escriuen que resulta molt saborós.

Quin tipus d’adjunt s’utilitza per pastar carn picada a les costelles?

No vaig fer tantes costelles. Pasto la salsitxa amb un ganxo. Al principi ho vaig provar amb k-shkoy, però per a la salsitxa hi ha uns grans talls i la carn es va saltar a través d’una reixeta gran. S’aferra a K-shkoy i gira amb ella. Ho vaig provar amb un ganxo, em va agradar. Ara ho faig. M’agrada més el ganxo del model antic, amb una petita espàtula al final.

Vaig mirar la recepta d’Olivier de Lazerson a YouTube. Suggereix tallar totes les verdures crues a daus i després bullir-les. Tot es prepara molt ràpidament. cuits al mateix temps.

Bé, amb tota honestedat, és més saborós, per descomptat, cuinar amb uniforme. Tant les pastanagues com les patates. I tot és fresc. Però això és si sentiu la diferència. I tallat cru es pot coure, al microones, a doble caldera i al forn en una bossa de forn. En aquest cas, els cubs es redueixen lleugerament. Després de coure-la, eixuga-la (surt força seca a doble caldera, i els gustos / colors no es barregen). Molts cuiners ho fan.

Noies, estimada! Per què transferiu la publicació sencera d'una altra persona a la vostra? Puc citar alguna frase ?? I després us oblideu de llegir fulls sencers, de què parlem ..

Per què transferiu la publicació sencera d'una altra persona a la vostra?

Està prohibit !?

[Vaig mirar les normes, però no, em vaig equivocar, està prohibit !!]

Està prohibit !?

No, només estic preguntant PER QUÈ ?? Bé, preneu la cita que esteu responent, perquè és més convenient entendre de què tracta.
Vaig mirar les normes, però no, em vaig equivocar, està prohibit !!

9. No es permet la cita excessiva (pressupost excessiu), especialment amb imatges i vídeos. No es permet la duplicació de missatges en diferents temes.

Copio missatges informatius del segon tema sobre els fitxers adjunts.
Hi haurà diverses publicacions.
Algunes fotos no es van transferir, no les vaig trobar.

Finalment, van acabar les meves aventures amb la compra d’un tamís AT 930 a Finlàndia. Va resultar que no tenia pressupost, però va ser la primera compra d’aquest tipus. Anteriorment, tot es comprava en grans botigues en línia destinades a turistes. El resultat és un tamís de 7000. Si algú decideix repetir-lo, tenint en compte els meus errors, podeu comprar per 6000.

Errors: primer vaig pagar un fitxer adjunt i, després, a petició dels membres del fòrum, un altre 2. I els finlandesos els van enviar a l'oficina de correus en diferents dies. Vaig haver d’anar a Finlàndia 2 vegades, en cas contrari hauria de pagar per emmagatzemar el paquet, i allà tampoc no és barat i no vaig poder esbrinar la tarifa .. Bé, els vaig pagar al cim del curs el 8 de gener. La botiga és estranya, ara l'estat ha entrat a la meva comanda des del 01/08/19 i no ha canviat-pagat, a l'assemblea. Sí, i el van enviar a l'oficina de correus només el 21.01, després de les meves cartes amb preguntes i on són les meves comandes. Amb aquest tipus de logística, els broquets poden estar en estoc.

I vaig aconseguir un espirolitzador. Sobretot m'ha agradat que sigui molt lleuger i compacte. Ja he preparat carbassó segons la recepta, el vídeo del qual vaig publicar a la darrera pàgina de la primera part d’aquest tema. Bé, molt saborós! Genial recepta, el recomano.
Però ja no cuinaré al bol. L'agitador fa girar aquests espaguetis de kobachy en un grum al llarg dels costats del bol. L’havia de barrejar manualment. I el fons va cremar molt bé.

Cita de: Miranda el dimecres 6 de febrer de 2019 22:03
la sensació que el nou mesclador s’interposa: va en cercle al costat i recull un portaobjectes que empeny davant seu. El vell realment s’interposa.

El nou també interfereix si hi ha trossos al bol: risotto, guisat, etc. Però els espaguetis es recullen en forma de grumoll.

Van escriure molt sobre el fet que és massa mandrós aconseguir-ho, és més fàcil lliurar pastanagues / remolatxa / t al borscht. fregar. Que l’adjunt només és bo per a peces de grans dimensions i que el processador d’aliments n’hi ha prou. Com que el processador d’aliments és realment massa mandrós per aconseguir-me, l’he pres amb fe. No tenia pressa amb la compra, sobretot perquè somio amb kCook multi i hi ha el mateix fitxer adjunt (els discos són els mateixos, però el disseny és lleugerament diferent). Bé, per què gastar diners en un broquet si m’ho estalvio. Bé i així successivament i així successivament reflexions.
Però de sobte va passar i vaig trobar un lloc tan bo per al broquet (només heu de fixar els discos), i és compacte i lleuger per si mateix, cosa que planejo cada dia (bé, gairebé com calgui). El joc, treure’l, posar-lo, canviar el disc, no va resultar gens difícil. No l’hauria d’haver mirat abans. Tot i això, escriuré una opinió d’aquí a dues setmanes.
Resulta que tinc 3 peces duplicades: un robot de cuina i un tallador de verdures, i una petita Kenwoodik, que vaig comprar per al meu germà, però després es va quedar amb mi.
El robot de cuina encara té un ganivet i els discos són diferents. De vegades, per a ells és molt bo o per fer xocolata. Aquí teniu una comparació fotogràfica de discos Màquina de cuina Kenwood (2) # 7103

Ajudeu a identificar el número d'empenta del processador d'aliments Kenwood AT640 B02. Em vaig estavellar, no trobo el número per buscar a les botigues.

Rada-dms, sí, ho vaig mirar.
Tinc a les meves adreces d'interès llocs de diferents centres de serveis del món, però immediatament es va publicar el primer ucraïnès. Tenen molts broquets disposats amb detall, no tots, però sovint els faig servir per compilar un llibre de referència: 🔗
Codi KW707191
En peces de connectors intercanviables modernes a la vora i aquí al centre. Per tant, són externament diferents, però si hi ha l’oportunitat de provar-ho, seria fantàstic, ja que els moderns estan més a la venda. Bona sort!

Miranda, així que el vaig comprar i el vaig demanar per AT 647 ... Però el pulsador no va sortir, no va fins al final ... Tot i que la firma em va assegurar que sí, ara no el puc lliurar. Un gat sota la cua de 1362 rubles.
És a dir, l’impulsor KW714236 no és adequat per al processador d’aliments Kenwood AT640.

Sí, són iguals per al model de mànec. I no s’adapten a l’antiga. El vell AT 640 necessita un impulsor KW707191 des de l'enllaç de Miranda.

Ha arribat avui el nou exprimidor kax720. Primeres impressions: netes, he entrat bé al niu, però em sap greu el cotxe i, per tant, posaré alguna cosa a sota del exprimidor per no arruïnar el niu. Estic satisfet amb el suc, no hi ha escuma i el pastís està molt sec.

És tan pesat? O se sent voluminós per a aquest niu?

El seu pes és de 2330 g i, si tenim en compte el farciment i la pressió de l’impulsor (possiblement), crec que la càrrega del niu no serà fràgil. Però, de nou, sembla net i queda perfectament. Condueixo durant una setmana i el comparo amb 644 i després comparteixo les meves impressions.

totalment muntat tal pes?
Ah, amb l'adaptador, probablement sigui encara pitjor. Per curiositat, vaig anar a pesar un tallador de cubs i una màquina de laminar la massa (tinc un 980 sense mànec + un adaptador)
Cub reduït - 1870
Talladora de massa amb adaptador - 1420

Sí, col·lecció completa sense adaptador. Cal pensar què substituir per un malestar i tot estarà bé. La resta és cert, bé. La qualitat del suc, fàcil de netejar, ocupa menys espai i és més barata que la fixa. Estic 100% satisfet amb la compra.

Cita de: Miranda el dissabte, 9 de febrer de 2019 04:54
quines fruites / verdures us faltava?

el que hi havia a la nevera api, pastanagues, poma, col blanca, gratat. el pastís està tan sec que no deixa marques al tovalló, tot i que la velocitat no està regulada, a diferència del 644 (sens dubte és una opció extra), va remullar les ametlles i provar la llet. De fet, l’he pres per a un propòsit específic, vull fer una tintura medicinal segons la recepta de la meva àvia, recollia herbes a través d’un molinet de carn i després a través d’una gasa, dura. Sóc molt mandrós.

També he comprat un exprimidor i un batut
No he provat el batut, el suc de pastanagues, la poma, els espinacs i l'api. El pastís és sec, però, a diferència del centrífug (no del kenwood), hi ha una petita polpa al suc, trossos d’alguna cosa, això no és una mala veritat. Sempre que m’agradi, volia fer-ho a partir d’espinacs. Però tinc moltes ganes de provar magranes i llet d’ametlles. La llet és senzillament aterradora))), però en general, a causa de la llet, volia un barril i volia primer de tot
L’exprimidor és molt pesat a la mà, tot i que petit. Però d’alguna manera no em preocupa el niu, em sembla que tot es calcula allà i no semblava que estigués pressionant en algun lloc: tot sembla sòlid i al seu lloc.

Ganivet batut

i en comparació amb una batedora (esquerra) i una picadora múltiple (dreta)

tassa volum 600 ml

Fet un batut: poma, espinacs, plàtan, proteïna en pols, aigua. M’agrada tot! tot està bé per als batuts. Aquí hi ha l’únic que, si trobeu tanta falta, potser a tothom no li agradarà l’ergonomia del vidre, ja que no és molt convenient que sigui convex al palmell de la mà. En electrolux, per exemple, el vidre del centre és còncau, com una ampolla esportiva. Però m’agrada el ventre de kenwood

Tinc por d'alguna cosa ... escriviu com resultarà, si ho decidiu. Vaig veure a youtube, primer van triturar els fruits secs en una batedora i després els van passar per la barrina - crec que potser sí ...

Dissabte també van portar un fabricant de batuts. Batuts fets: pastanaga, poma, plàtan + aigua; api, taronja, poma, plàtan, arrel de gingebre + aigua. Va resultar molt saborós. Individualment, no hauria menjat tant. En general, estic molt satisfet amb la compra.

el fabricant de batuts és com el plàstic de les tasses? Dens? Com són els broquets com un robot de cuina?

Em va semblar que és una mica més dens que el d’un robot de cuina. Tot i que el robot de cuina té un bol més ample i les tasses són més estretes, per tant sembla que és més dens.

model de batedora kah357ns. amb 358 mescladors són iguals. Segons tinc entès, aquestes batedores vénen amb totes les màquines de cuina que inclouen una batedora (a la caixa)
kvl 6370, kvl 8470 s també sense agitador a jutjar per fotos de Google

Vaig mirar, hi ha una foto d’on hi ha una batedora amb un agitador, on la tapa simplement està tancada. A kenwoodworld de diferents països, aquesta informació no està indicada o bé s’escriu que hi ha un mesclador. Però una situació estranya: un agitador és una part barata, per què no s’informa?

Avui he fet llet d'ametlles en 2 etapes, l'he trossejat amb una batedora i l'he deixat passar per la barrina. Tot és molt ràpid i fàcil. Però encara queda una petita suspensió a la llet, que no s’hauria de notar en un batut. Crec que ara ho faré sovint

Quant a discs i portades. No vaig trobar el que volia a les botigues, miraré l’Ali. Mentrestant, vaig trobar una bossa de cosmètics Oriflame del no-res de casa. D’acord, fins que trobi alguna cosa més bonica. Ara els discos ocupen una mica més d’espai que un llibre. L’ideal és que vulgueu bosses de mà Kenwood (les he mostrat a la pàgina 2), però no sé on aconseguir-les

Resposta núm. 94 • Diumenge, 17 de febrer de 2019, a les 19:45 • Màquina de cuina Kenwood: treballant amb fitxers adjunts (2)
Cita de: Miranda el diumenge 17 de febrer de 2019 a les 17:31

Osiga, digues-me, si us plau, les nous no tenen temps de mullar-se molt a l'aigua? Un truc de vida interessant per moldre a l’aigua, encara no l’he trobat.
Per descomptat, tenen temps: els vaig posar en remull el dia anterior, sobretot perquè quedessin xops. Això és exactament per a la llet d’ametlles, al contrari, no vaig veure que algú prescindís d’aigua, resultaria que no era llet, sinó pasta d’ametlles que a la foto he fet recentment de diferents fruits secs en un robot de cuina (tinc un Bosch, però això no és important) - Vaig assecar els fruits secs sobre una planxa per coure al forn, després vaig posar-ho tot en un robot de cuina i els vaig trossejar a pasta.

I la llet d’ametlles solia fer-se només a la batedora: es tritura a l’estat de la llet i després s’extreu el pastís a través d’una gasa, però és més convenient fer servir un espremedor de cargol. A youtube, de nou, vaig veure vídeos quan s’abocaven o abocaven nous sencers en un espremedora de cargol (no Kenwood) directament amb aigua i la llet sortia immediatament.Però no m'atreveixo a triturar fruits secs sencers a Kenwood, així que primer tritureu-ho amb una batedora.

Resposta núm. 99 • Dilluns, 18 de febrer de 2019, 04:11 • Màquina de cuina Kenwood: treballant amb fitxers adjunts (2)
Noies, em van lliurar AT 340. Com es va prometre divendres. El bigoti és gratuït. És cert que el missatger volia emportar-me 390 rubles. per al lliurament, però li vaig dir que el regal i el lliurament són gratuïts (probablement el noi es va barrejar). Immediatament vaig provar la col sobre un cap de col. S'instal·la fàcilment, es frega ràpidament. Ahir formatge ratllat. Una vegada més, tot s’instal·la fàcilment. M'agrada molt. Fins ara he provat només tres discos: talls fins i gruixuts, trituradors fins. El processador d’aliments també en té, però em va agradar més fregar formatge a l’AT340.




Les fotos han canviat de lloc per a mi. Es tracta ja de pastissos amb col, massa amb civada. No en el tema, però sí la massa. També van interferir amb el pa i el iogurt. Mai deixo de donar-vos les gràcies a tots per tal amic !!! Gràcies !!!

Cita de: Barnaul el dilluns 18 de febrer de 2019 a les 04:11

S'instal·la fàcilment, es frega ràpidament.

Acordar! Feia tant de temps que no el comprava, el fitxer adjunt era al darrere de la llista de la compra, perquè hi havia una opinió col·lectiva que el fitxer adjunt no era per a tots els dies, et van torturar per treure’l, recollir-lo. Tenint altres fitxers adjunts, va acceptar.
Però no ho vaig pensar. A més, es manté perfectament (tota mena d’altres menteixen, no es volen parar), i va resultar no ser més que una petita combinadora, es va mostrar al següent tema.
És molt convenient per a mi fer-lo servir en mode quotidià. Ara els discos són compactes en un prestatge d’una bossa, un broquet a l’abast amb un disc d’ús freqüent a mà; és qüestió de segons posar-lo a la màquina.
Estic molt content amb això, el meu nou favorit entre els fitxers adjunts i ha de tenir.

Ahir també vaig fer suc de magrana en un exprimidor de cargol. Afronta les magranes fàcilment i gairebé tot el pastís surt tot sol, fins i tot el tamís només es pot esbandir (després dels espinacs es triga més a netejar-lo), però el suc va resultar ser opac, de color rosa tèrbol, tot i que el sabor dels grans no se sent molt (l’amargor és, si sabeu a què em refereixo) ). Potser la magrana era dolenta (grans turcs, poc sucosos i rosats), ho tornaré a provar amb altres magranes. Però, finalment, estic molt satisfet amb l'exprimidor. I és petit i a prop, a diferència d’una centrífuga.

Noies, heu provat un ratllador d'alta velocitat (340è) amb verdures bullides? Potser hi ha algun secret? Vaig provar d’adaptar-lo per muntar amanides de full com la mimosa o l’arengada sota un abric de pell, és a dir, aquelles que necessiten un ratllador fi i que han d’anar directament al bol d’amanides. No ho he pogut aconseguir. El mateix problema que amb el tallador de cubs: les patates bullides, les pastanagues, els ous s’enganxen i obstrueixen el ratllador. Només aquí hi ha l’opció de ratllar verdures crues i després, per desgràcia, no entrar a doble caldera. I l’altre dia vaig comprar per accident un ratllador de baixa velocitat amb tambors amb una bona reducció. És cert que és per a la trituradora de carn Kenwood, però, per sort, això no és important aquí, però la caixa és de plàstic i es pot plegar amb seguretat al rentavaixelles, i el suport és adequat per a inducció antiga sense adaptador. Així, de totes les ratlladores Kenwood que tinc (i ara tinc un joc complet), la de baixa velocitat va resultar ser l’opció més convenient per a les amanides de verdures bullides. Les patates, per descomptat, també s’enganxen, però netejar un tambor petit és més fàcil que un ratllador gran. Bé, ceba crua o adobats en una amanida, tampoc no hi ha problema. Fins i tot hi he tallat la vinagreta, he de sacrificar la forma tradicional de tallar, per descomptat, perquè tallo les verdures en segments i les tallo en una talladora gran, de manera que s’obtenen triangles plans, però per a mi és més important que ràpidament. Doncs bé, i tot tipus de mimoses, abrics de pell i somnis d’altres homes directament al bol d’amanides, no hi ha cap problema. L’únic és que haureu de posar el bol d’amanides al suport per tal d’apropar-lo sota la boca del ratllador. Però les verdures crues denses són dures a baixa velocitat, per a elles a gran velocitat o processadores. Per tant, cadascuna de les ratlladores fa alguna cosa bé, i probablement tothom sigui necessari.

Cita de: Darkusha el dilluns 18 de febrer de 2019 13:23

A la 340a, confós és que alguns dels discs que conté i del processador d’aliments són els mateixos.

Aquí les imatges mostren què es duplica i què no.
Màquina de cuina Kenwood: treballant amb fitxers adjunts # 190
Així que em va avergonyir, + el que és massa mandrós per aconseguir. Per tant, en vaig comprar un de petit, tenint en compte que el 340 és bo en blancs, però no tots els dies. Però a mi, personalment, m’ha agradat molt el fitxer adjunt i deixar-lo sobre la taula amb el disc instal·lat (és compacte i sembla correcte): només cal que arribeu. Però aquesta és una experiència personal i va substituir una petita combinadora. Si no hi ha lloc, hi haurà una experiència diferent.

I aquí anna_k, molt interessantment, explica que, al contrari, va preferir la bala, però al mateix temps en té d’altres. Interessant comparació després d’utilitzar-ne molt Estic buscant una petita combinadora de reixes # 693

Cita de: AlenKo65 el dilluns 18 de febrer de 2019 a les 13:43

has provat el ratllador de velocitat (340) amb verdures bullides?

Encara no ho he provat. Només al robot de cuina, on les verdures bullides eren bones i el ratllador mitjà és similar. Però potser per als bullits és millor al bol del processador que no pas en un contenidor fictici? Com que al processador, el tall cau immediatament des del ratllador, però el 340 passa pel forat d'alliberament i queda arrugat al llarg del camí? No ho provaré aviat, perquè aquestes amanides són rares, però ho provaré d'alguna manera.

Cita de: AlenKo65 el dilluns 18 de febrer de 2019 a les 13:43

El mateix problema que amb el tallador de cubs: les patates bullides, les pastanagues, els ous s’enganxen i obstrueixen el ratllador.

No tinc cap problema amb el tallador de cubs. Faig verdures al vapor al vespre. Abans d’anar a dormir, quan es refreden, el poso a la nevera i l’endemà el vaig tallar. Els freds tallen perfectament. A més, assegureu-vos d’alternar, per exemple, patates i cogombres.

És a dir, no massa cuit + fred: va bé. Només una vegada vaig desmuntar el procés de cocció per treure les patates enganxades, quan la vaig fer servir per primera o segona vegada i no coneixia aquests consells. Vaig tenir daus de seguida amb el cotxe (em van regalar en comprar), és a dir, durant molt de temps, i des de llavors mai he tingut problemes per tallar vinagreta / Olivier.

Cita de: AlenKo65 el dilluns 18 de febrer de 2019 a les 13:43

De totes les ratlladores Kenwood que tinc (i ara tinc un joc complet), la de baixa velocitat va resultar ser l’opció més convenient

Alena, l’utilitzo tot el temps i m’encanta sobretot per a cada dia. En vaig parlar 7, 6, 5 .. fa un any
Miranda, et felicito i estic molt contenta que t'hagis malalt 340! No té anàlegs. Tatulya i jo (aquí, des del fòrum) el vam provar durant molt de temps, de manera que pot funcionar sense problemes durant molt de temps. Hi ha un matís, en el meu model antic (que també en té per a mongetes), per error vaig fondre una base de plàstic, la velocitat no era correcta: girl_red: el meu marit va fer alguna cosa .. Encara no he provat el nou

Tinc un registre de 3 col gal·leses, a més de figa sap quants kg de pastanagues. Aproximadament una hora de treball. Un total de 3 cubells de xucrut.

Cita de: belena74 el dimarts 19 de febrer de 2019 a les 12:14

Noies, LisaNeAlisa, zvezda, també et trobes amb grans trossos de col que no es tallen en aquest ratllador? I després del robot de cuina els heu de triar ...

Sí, es queden. Aquests són els que van pujar de manera desigual al polsador. Però el seu nombre és incomparable amb la quantitat de treball que es fa amb un esforç mínim.

Parlo de nou del 340.
Ara he fermentat un pot gran de col (2 grans caps de col). El temps de funcionament de la màquina és de 5 minuts. 35 seg. Però hi va haver períodes d'inactivitat quan estava buscant la col. Vaig tallar més temps. Emocionat!

Miranda, i els cubs que hi ha són diferents que en el robot de cuina?
Aquí no tinc prou blocs de ple dret. Abans de la combinadora, hi havia un tallador múltiple, on la mida dels resultats estava més pensada. Tant un ratllador gruixut com un ratllador fi eren una mica més grans i elegants, i un cub més petit, però està bé, el robot de cuina s’adapta. Però els bastonets eren més grans que en el disc juliana. Més adequat per guisar o fregir.

NatalyaB, altres, sí. La pàgina anterior donava un enllaç a la comparació del disc. Dues mides de pals. Com a patates fregides i una mica menys. El robot de cuina encara en té menys.

Les barres del 340 resulten ser un petit arc, ni tan sols funcionen.

LisaNe Alisa, és així. A Boch també van sortir en arc. Poca vida. tècniques on s’equivoca. Però personalment, estic bé.

Es va escriure molt sobre els broquets al 15 en el primer tema.

Continuem.))

Tinc una pregunta així sobre la picadora de carn. Sé que no l’heu de rentar al rentaplats. Però algú ho ha provat? Interessat: només s’enfosqueix (és molt possible sobreviure))) o també s’embrutarà?

Lyudmila, el vaig rentar fa 10 anys, encara es bruta de vegades .. I al principi en general

Una pregunta per als propietaris de la gelateria. Al setembre vaig rebre un broquet com a regal, vaig estar inactiu tot l’hivern en un prestatge d’una caixa. Quan el vaig obrir, vaig trobar un revestiment blanc (com si fos salat) al bol, molt probablement la meva mare estava posant les coses en ordre i va posar la caixa al seu costat. Em vaig adonar que aquest refrigerant es va filtrar una mica. Algú s’ha trobat amb això?

Anastasia, si és salada i sembla cristalls, és clar que és un refrigerant. En el meu cas, fins i tot aconsegueix escapar d’un bol que es troba normalment al congelador. Acabo de netejar el bol, ja que apareix més sovint al llarg del contorn exterior sota la vora, si entra dins, cal esbandir-lo. El més important és no acabar gens)))

Vaig tenir tota una èpica amb aquest fitxer adjunt. Una vegada vaig fer gelats segons la recepta més senzilla. Va resultar molt saborós. El vaig posar al congelador per guardar-lo. Tot és segons les instruccions. I al cap d’un temps ho vaig aconseguir. També amb un recobriment blanc. Vaig contactar amb un centre autoritzat per reparar aquest equip. Es va reconèixer un defecte de fabricació: es va filtrar refrigerant.

Sóc nou aquí, volia preguntar-vos si algú comprava fitxers adjunts en aquesta botiga Kenwoodshop.top. I, d’alguna manera, el lloc no inspira confiança.

Valentina73, Valentina, aquest és un lloc de l'esquerra, ni tan sols cal provar-ho. I funcionen de forma prepagada.

Podeu dir-me que netejar un colador (que ja no està disponible i el podeu comprar per miracle de les mans) no s’adapta a la màquina de cuina Cooking Chef KCC9040S? Realment necessito una bona eixugada, buscant opcions.

Apte però no comprar

Per què tothom vol un tamís d'alumini? A casa meva i al camp, plàstic. No l’utilitzo sovint, de debò. Però no tinc ni idea de per què és tan dolent. Només tinc un tap, potser en falta algun, perquè no giri

Aquells que tinguin màquines amb bols de 6,7 L, per als quals està destinat el broquet 930 amb un bol d’alumini, per no tenir-ne ... utilitzeu el broquet 992 (plàstic), dissenyat per a bols de 4,6 L

I aquí hi ha un tamís d'alumini, això és carn
Natasha, estic en inducció per calor i vull, però deixaré el plàstic per fred ... i el sedàs serà més profund, alumini

Olya, ara ho entenc. No vaig pensar en res de calent. I després fa molt de temps que em sacsejo el cap, per què tothom el persegueix tant)

Vaig tenir un colador, gràcies a les nostres simpàtiques noies del fòrum! Vaig fregar les pomes al forn, la bellesa és terrible! La màquina, una noia tan intel·ligent, ho feia tot ella mateixa, però vaig mirar i no en vaig aconseguir prou. És una emoció després d’un colador manual i una cullera! Tanmateix, va sorgir la pregunta: a quina velocitat hauríeu de fregar? Està clar que no és fantàstic, però, a més, qui treballa per a què amb fregar? Vaig cometre un error pecaminós i tot el procés va tenir lloc en mode agitat, a la icona, on la fletxa es troba en un cercle. Al final (tota la neteja va trigar uns 8-10 minuts), hi havia una olor del cotxe, ho vaig apagar tot de seguida i ja estava fregat ... podria fer malbé alguna cosa? Em sento preocupat.

Lero, Elena, sovint netejo mentre remou, no notava l’olor. Però també tinc petits volums. Uns 10 minuts en total.

Valentina73, Valentina, el tamís de plàstic és bastant adequat, s’ha de treure la coberta protectora i la vora de plàstic gira una mica durant el funcionament. Al principi em vaig posar dempeus i el vaig aguantar, ara ja no em molesto, faig el meu propi treball, i la neteja funciona per si mateixa.

Trito, segons el volum i el producte, la farina, per exemple, es pot remenar, però les groselles - en 2 ke.
No tinc al. llanta, així que estic amb plàstic, però vull un tamís normal.

digueu-me, si us plau, les instruccions del tamís diuen que podeu netejar les cireres amb fosses, que quedaran. Algú ho ha provat? Puc tenir cireres crues?

Em sembla que pots!

L’he netejat l’any passat, és necessari netejar-lo en petites porcions. Molt bé.

Marinuly, fregat cru o precuinat? En un tamís gruixut, amb una cara llisa cap amunt?

Evgenia, estava fregant crua, la necessitava per al soufflé. Llis suau cap amunt, però no recordo quin.
Molt probablement en un de gran.

Noies, gràcies, tranquil·litzades! En cas contrari, vaig pensar que triar un mode incorrecte (el més tranquil, però va resultar que estava pensat per remenar durant la cocció) podria provocar una sobrecàrrega de la meva mascota. Amb els ossos, probablement no m'atreviré a netejar res més gran que els gerds i les móres; en primer lloc, em sap greu el rar broquet i, en segon lloc, em temo el motor. Des de la meva primera experiència de neteja, diré que el mètode manual serà pitjor. Sincerament, no esperava netejar-ho bé, però tot va resultar ser millor del que pensava. Necessito un broquet principalment per puré de pomes al forn. Només es pot obtenir mitjançant un colador. Cap altre dispositiu no ho extreurà, he provat tant l'esprenedora de barres com la fixació de baies a la trituradora de carn elèctrica. Com a resultat, es va fregar un simple colador manual amb una cullera. La màquina ho fa bé! Podeu oblidar-vos del dolor als dits. Quan vaig pensar sobre com substituir el treball manual, també vaig mirar en la direcció del fregament mecànic d’acer inoxidable. Però els bons (els que em van semblar mentre buscava a Internet) són cars, des dels 5.000 rubles. I allà encara cal girar la maneta del cotxe manualment, no estic segur de si és físicament fàcil. I si escolliu entre dues opcions, netegeu-la definitivament al cotxe. Intenta buscar les restes de tamisos de plàstic, ho he aconseguit.
El tamís de plàstic s’adapta bé a un bol de 6,7 litres, ni tan sols penja i no gira en cercle com va dir algú. Hi ha l’únic inconvenient petit a la fulla, el seu passador és lleugerament més prim que als nostres brocs natius. Però no penja i també està fermament adherit. Si no activeu les velocitats més altes, crec que el cotxe no notarà el canvi. Sí, i normalment no es netegen a velocitats elevades.

Noies !!!!! Es tracta, per exemple, d’un tamís KAB992, s’adapta immediatament al nou 9060? O encara necessiteu comprar un adaptador? Quins altres models hi ha? Ahir vaig estudiar aquest tema tota la nit i em vaig confondre
Però a mvideo hi ha un broquet Kenwood AW20010006. És possible?

Aquest és l’article número 992 tamisos. Si ho necessiteu, podreu

Trito tant cru com després del tractament tèrmic i cireres i cireres i cireres d’ocell. Tot està bé, ràpidament i netejat. Els ossos estan perfectament nets. Però sempre faig servir el costat aspre cap amunt: em sembla que és més lògic, tot i que no sé quin és el més correcte. Tamís de plàstic, bol de 4,6 l.

També m’agrada més el aspre, i només el faig servir per a la farina i el formatge cottage, i totes les fruites, verdures i baies es freguen molt bé !!
És que quan pasto alguna cosa, immediatament tamizo la farina a través d’un colador en un bol, i després tota la resta ... per no passar per un tamís, sobretot amb massa de mató, és tan convenient.

camil72, zvezda, noies, ahir vaig provar-ho per un costat suau i no em va sortir res. Conduïen llavors i cireres sobre el sedàs i només hi havia suc al bol. Va escopir i va recollir manualment els ossos de la manera antiga amb una forquilla. Però només en tenia prou amb mitja galleda. Avui provaré el costat aspre. Les pomes també estan en brut? L’any passat ho vaig fer sense problemes. Semblava normal, només quedaven moltes restes. Potser el costat equivocat?

Faig cireres en una reixeta gran amb rascades. No hi ha res en què s’agafi la polpa pel costat llis. Si cal, podeu netejar-ne de nou.

LisaNeAlisa, tants residus són normals? És una llàstima llençar-la.

Llenceu aviat Encara no heu esborrat una mica. Mira, potser necessiteu ajustar la fulla? Per fer una mica més avall? Perquè els ossos es netegin. Hi hauria d’haver només ossos, de colors lleugers amb suc.
Les pomes també són rugoses. Faig purés de verdures, fruites i baies en brut

Evgenia, estic d'acord amb Elvira, ajusteu les plaques amb les mans. Aquest no és el resultat final encara.

zvezda, però com ajustar-se? Quan la tapa està engegada, l’espàtula no arriba al fons i, si la traieu, totes les esquitxades de les parets.

S’han d’eliminar les fulles i pressionar-les lleugerament cap avall amb les mans, la fulla es pressionarà més fortament contra el disc.
No tinc cap tapa al tamís, però considero que les esquitxades són un petit preu a pagar per accelerar i simplificar el procés.
També podeu fregar una mica amb la mà. O feu bullir una compota d’aquestes restes, fredes a l’estiu i marxeu-les amb menta.

LisaNeAlisa, vaig agafar els ossos i després els vaig netejar. I si estrenyeu les fulles amb els ossos, llavors, tan bon punt els ossos els van caure a sota, tornaren a aixecar-se immediatament. Bé, al mateix temps, el meu marit va resultar igual))) Ho va fer manualment, estic en un cotxe!

Jo el frego fins a ossos més nets. Però el meu tamís és el meu, el 930e

Zhenya, reduiràs lleugerament la velocitat a l’inici i no hi haurà esprai. Proveu baies més sucoses des de la velocitat 1 per començar. També ho faig sense tapa, també hi afegeixo baies en el procés

LisaNeAlisa, tinc 992, el cotxe del principal sentit no és nadiu?
amil72, Elvira, en general ja no activo el segon, però comenci pel mínim, però tot i així hi ha molta esquitxada. La propera vegada intentaré treure la tapa i embolicar-la amb una bossa.
LisaNeAlisa, tinc un bol de 4,6.

No amb una clau especial? Es poden fer servir les mans? Ho vaig fer tot amb la clau, si no em confon

No, no la rentadora, sinó les mateixes fulles !! Teniu un tamís en una altra màquina, heu d’ajustar les plaques amb les mans ...
Evgenia, estic completament confós ... quin model tens ??

camil72, sí, els registres es doblaran perfectament amb les mans. Però amb la mateixa rapidesa i premuda enrere Per tant, heu de fer-ho tot el temps.
Cita de: zvezda el divendres 12 de juliol de 2019 01:31

Evgenia, estic completament confós ... quin model tens ??

sentit principal. Quins de l'acció van ser fa diversos anys: compreu 6 fitxers adjunts i obteniu un cotxe de franc.

shlyk_81, Zhenya, les cireres són diferents, per a alguns (feltre) els ossos no volen separar-se de la polpa, llavors és millor bullir-la durant 5 minuts i el procés de neteja serà cada vegada més ràpid.
Accessori de tamís 992 adequat per a la vostra màquina amb un bol de 4,6 litres.

Evgenia, si tens sentit, també en tens un.
Per alguna raó, vaig pensar que tenies inducció.
Ajusto les fulles constantment, fins i tot per a tomàquets i peres. Intenteu afegir una porció més petita de cireres, és possible que la màquina no la pugui manipular.

Bon dia a tothom! Faig una crida principalment als propietaris d’extres de plàstic. bols per 6,7 litres.
Tinc un problema aquí. Pastar la massa per obtenir pa, prou humida a la regió de 2 kg a 2 velocitats durant 15 minuts, i després d'això el bol va deixar de mantenir-se a les ranures de la base. És a dir, durant la mescla es penja i suposo que l’eficiència del procés disminueix per això. Algú ha tingut això?

Com aconsegueix volar? Per a mi, es fixa en la direcció del pastat, és a dir, quan s’amassa, al contrari, s’hauria de fixar amb més força.

És per això que no gira el bol en la direcció. Penja durant el pastat
Qui notarà que el propi bol es mou fora de les ranures, com si el passador que hi ha a sota que pressiona, l’aixequi

El meu bol de plàstic no s’adapta bé, es trontolla quan es barreja. No vaig pensar en res. No faig servir el bol de plàstic una vegada més.

Anna, en una posició, també es desconnecta gradualment contra el pastat i, si gireu el bol de 90 graus, es fixa amb normalitat, amb força. Només jo pasto pa a 1 velocitat, no més i prenc 500 g de farina.

He fet servir un bol de plàstic diverses vegades: es manté com un guant. El gris. El blanc encara està ple: filla en un apartament nou per a un nou Kesha)). El tamís funciona molt bé: fregat amb gerds fins, mores i groselles negres.Residus: només un gram. Només ossos. Tinc un gran colador a Bosh: l’any passat, a través d’ell, van quedar algunes llavors a les groselles. No es nota tan, però quan unteu melmelada amb mantega, la podeu veure una mica. No vaig mirar melmelada fresca de mantega, de seguida la vaig posar sota la rotació.

Vaig portar aquí el meu pastís (fa temps que no cuino res), vaig fer una merenga suïssa sense mantega (la mateixa merenga mullada!) A Kesh. Només calenta proteïnes a la cuina de llet fins a 75 *. Va resultar bé, però els consells em van molestar una mica (es queden fora)), però amb l’addició d’oli això no és així. Però tampoc no volia fer mantega: estava gras ((. I no vaig fer sense ballar amb panderetes) ho vaig fer per a 4 esquirols inicialment, però no va ser suficient. Ho vaig acabar per 2 més, però el batedor ja estava mullat, va batre la segona porció amb un k-esh. Després, els consells estirat una mica més ((. És bo que el pastís sigui per a la casa. Per tant, l'experiment, IMHO, va anar bé. I vaig descobrir que el batedor suís és una mica pitjor que el batedor. I vaig tirar endavant aquest merengue per al Kehi sense inducció). no ho feu a inducció (no tothom en té, tinc Elite aquí), escalfeu proteïnes amb sucre, llimona i vainilla en una olla de llet a 75 * (mesureu-les amb un termòmetre culinari), remenant contínuament, en una olla de llet. Batre durant 10 minuts. Bé, el pastís en si:

Així que volia fer alguna cosa lleugera i no greixosa))! Vaig coure el meu bescuit de mel al microones (vaig distribuir la recepta a les receptes del microones), el vaig untar amb crema de flam al microones amb Vitalinkin. I després la va decorar amb proteïna)). Ràpid, poc gras (en un flam de 4 rovells, afegit 100 g de mantega). Però, per descomptat, no és prou una dieta)), però de vegades necessiteu un pastís)). Vaig girar - vaig fer una galeta enorme - per 6 ous !!! El resultat és un cavall: 28 cm de diàmetre i 8 cm d’alçada)). Bé, amb nata, és un whopper)). Vaig fer més fina la crema de flam, va fer una galeta i la vaig sucar. I, tanmateix, ara em vaig adonar d’una cosa: si feu un pastís per a 6 ous, llavors crema de crema de llet per a 6 rovells i crema per decorar per a 6 proteïnes)).

Olchik, adapteu alguna cosa, fins i tot un bol d’amanida de vidre)). Realment: meravellós pastís de mel! Amb flam, només al gust, com estem acostumats al forn. Només cal fer-ho amb flam i la crema no sigui espessa! Per saturar la galeta. I quants ous per galeta: tants rovells per crema! En cas contrari, no n’hi haurà prou. I es pot arrebossar amb flam i escampar-hi molles per sobre.
I pel que fa a la inducció Kesha, crec. Si el trobo a un preu raonable, així com que no sigui d’Europa, ho agafaré. En cas contrari, el gripau s’aixafarà)). Bé, sé amb seguretat que utilitzaré poca calefacció. I si els cervells estaven sense garantia ((, això és el que preocupa. Per a la meva filla, compraria i per a mi, vull un altre miracle, Kenwood Cook Multi Smart. El que té la llengua russa. Crec que comprar a Itàlia, la meva germana hi viu. Al voltant de 1.000 No venem Smart - 15500 UAH Una mica més de 500 € Però no hi ha llengua russa ((.

Però si no hi ha Kesha, quin escolliríeu Inducció o Multi Smart? Amb quins propòsits ni tan sols ho demaneu! Tot és així. Però no hi ha ni una sola Kesha. Vull un d’ells. Aquí hi ha què?

Irina, tenen un propòsit diferent)). El multiart té funcions com la Thermomix, hi ha un agitador com el multi-cos Delongy, hi ha un batedor (amb control de temperatura) com la inducció KM. A més, hi ha alguns programes molt interessants. I la paella també té un endoll: quan traiem el ganivet / batedor / agitador, el podeu utilitzar amb el tap com a plat de forn / només una paella. Hi ha una enorme caldera doble per a dos nivells, hi ha una característica fantàstica: tallar / reixar directament a la cassola o (quan es gira) a qualsevol contenidor. Hi ha molts dels seus propis discos per tallar / fregar i els discos de talladores múltiples d'alta velocitat de Kesha són adequats, és a dir, hi ha l'oportunitat de comprar discos. El model Smart té una connexió Wi-Fi i una bàscula (connectada a un telèfon o tauleta). Bé, en el mateix model hi ha una llengua russa. Bé, CM Kenwood és una cosa que no és competència. Tants fitxers adjunts! Bol, ganxo, batedor! Per tant, la paella pot ser l’addició més intel·ligent del KM. És a dir, formar junts un complex de cuina super-duper!

Vaig llegir el manual de Kenwood i, en conseqüència, vaig demanar un nou ganxo de la combinadora anterior, un batidor suau i un mesclador de la versió anterior de la memòria cau. Estic assegut esperant, demà a la nit lliuraran, faré la prova
Per cert, aquesta botiga ara té una vora i una fulla d’un tamís metàl·lic.Per a aquells que somien muntar metall per si mateixos, però que ja en tenen un de plàstic, podeu comprar una llanda i una fulla, les tovalloletes i els tamisos són iguals en tots dos broquets (per desgràcia, no es poden demanar, ni tan sols es troben al catàleg de la botiga per números d’article). hi ha alguna cosa esgotat i escrit sota la comanda, podeu fer una comanda de manera segura, la botiga és fantàstica, us demana i us informa per correu.

Cita: j @ ne el dissabte 13 de juliol de 2019 09:54

i si gireu el bol de 90 graus, es fixa amb normalitat

Ho vaig girar d’aquesta manera, sé de la posició dels fitxers adjunts. però no, encara surt dels solcs. com si el plàstic s’hagi desgastat. El segon bol, el mateix, queda ben ajustat i ara només l’agafeu amb les mans, en cas contrari penja. És una llàstima, per descomptat, un plàstic tan dens, però resulta que va ser així.
O potser he fet alguna cosa: girl_pardon: però no semblava trencar cap instrucció))

Lero, Elena, sobre el mesclador em pregunto quin. Es pot mostrar o escriure l'article si us plau.

Asvatova, Anna, també tinc un bol gris que també s’arrossega pels solcs, i així va girar i d’aquesta manera. Haureu de mantenir-ho quan barregeu. Però poques vegades necessito fer-lo servir, sobretot ho aconsegueixo amb la meva pròpia tassa. Tinc 9040.

venera19, Anya, vaig demanar aquest broquet per remenar a la màquina de la cuina
Article: KW713836

Com es renta el bol principal de casha? Si us plau, comparteixi. No el poso al rentaplats, el rento a mà a la pica, és molt incòmode. No el poso a la part inferior de la pica, perquè ara estic rentant malví sobretot. És lleuger, flota a la superfície de l’aigua i obstrueix a les ranures inferiors, les figues les obtindreu més endavant. Cal rentar gairebé el dosser, que és dur. Estic pensant a buscar algun tipus de retícula metàl·lica amb peus de 5 centímetres, de manera que pugueu posar-hi el bol i rentar-lo amb calma, sense por que alguna cosa s’acabi al fons.

I per què?? Només hi sóc i el meu ... molt poques vegades amb les mans.

Cita de: venera19 el dimecres 17 de juliol de 2019 a les 15:53

M’assec sobretot amb la meva pròpia copa. Tinc 9040

El nadiu és pesat, sobretot quan cal rentar-lo), plàstic, lleuger i rentable amb una explosió), així que d’alguna manera m’hi he acostumat darrerament. Bé, ara el segon plàstic està ajudant
Cita de: Lero el dimecres 17 de juliol de 2019 a les 16:17

Com es renta el bol principal de casha?

En primer lloc, rento el que hi ha al bol sota el rierol, tant com sigui possible. La majoria dels flocs s’aboca a la pica. Remull el bol i netejo l’aigüera. després col·loca tranquil·lament el meu bol a la pica. I mai no es va martellar res

Jo, també, tinc la meva pròpia tassa d’inducció només al PMM. Està feta d’acer inoxidable, què obtindrà?

que no veig els bols al servei professional, em podeu dir els articles? I tinc un dubte sobre el plàstic, faig servir la funció d’elevar la temperatura a la desitjada, i això només és possible en un recipient natiu metàl·lic a partir de la inducció.

No no ... no es pot posar a la calefacció !!! Ho creus bé .. L’utilitzo per a malví, carn picada, massa, crema ...

Pel que sembla, el segon bol s'hauria de treure del nadiu metàl·lic. Al lloc web oficial amb un 40% de descompte, podeu marcar ara 4 broquets. Només faig servir la temperatura només al malví. Treixo de la nevera la salsa de poma i els ous ja fets (separo les proteïnes, els rovells en un pot i, de nou, a la nevera) Puré de patates i proteïnes fredes en un bol i es posa a batre a una temperatura de 30 graus. Després, tot es fa segons la tecnologia del malví. Escalfar el puré amb proteïnes proporciona una mica de temps extra per dipositar el malví. La massa resulta més calenta que si no hagués escalfat el puré i exclou l’estabilització a la bossa. L’agar s’estabilitza a 40 graus, de manera que tinc prou temps per posar la massa de malví calent ja feta en una bossa i dipositar els malví.

zvezda, Olga, probablement decebré, però els malví, que només fan servir un bol amb inducció, no es poden cuinar, perquè hi ha d’haver una barreja de dos components: puré batut amb proteïnes i xarop bullent amb agar.Per tant, a la manera antiga en un cullerot, coeu l’almívar i aboqueu-lo bullint a un puré de 30 graus al bol. La inducció només és convenient per escalfar el puré + proteïnes, per no treure-les de la nevera amb antelació i no mantenir-les a temperatura ambient o no escalfar el puré al microones, per exemple. Vaig tenir un parell de vegades, quan no el vaig escalfar, vaig muntar el puré amb proteïnes de la nevera i el vaig abocar amb xarop bullent. Sembla que tot és bo, però la temperatura de la massa de malví, quan es barreja fred amb bullent, es va tornar càlida i es va refredar molt ràpidament. El malví va començar a estabilitzar-se ja a la bossa. Per descomptat, va ser extruït, però amb una violació total de la textura. Per tant, vaig començar a escalfar el puré batut i ara aconsegueixo plantar-lo abans que comenci l’estabilització.

Vull comprar un adjunt de gelat, però hi ha moltes males crítiques. Molta gent escriu que el refrigerant s’escapa. I també vull prendre’l com un segon bol. Amant de la gelateria, si us plau, respon: val la pena comprar-la?

bol de plàstic, de la mateixa mida que l’acer. Només es pot escalfar al bany maria.
Personalment, em sento inestable, encara hi havia queixes per inestabilitat. I algú s’asseu com un guant.
Per cert, la mateixa gelateria es pot posar en un bol d’acer.

A més del gelat en si, podeu fer alguna cosa en aquest fitxer adjunt? És que el gelat no m’interessa gaire, així està pensant el bol ... I, per exemple, la tapa de plàstic d’aquest bol a la de ferro s’eleva amb un broquet?

Elena, la tapa s’acosta. Però si s’utilitza simplement com a bol, és molt més barat comprar-lo per si mateix. Vaig pastar la massa en aquest bol de plàstic, vaig preparar la nata i vaig eliminar la carn picada (després d’haver-la enrotllat), i és convenient substituir-la sota el tallador de cubs: tallar les verdures en guisat, caviar o Olivier, vinagreta.

Noies, quina diferència hi ha entre un ratllador de baixa i alta velocitat? És a dir, al vídeo veig totes les diferències en el disseny, però sembla que el tall en si és el mateix, però per alguna raó se’ls va llançar dos. Quina triar? O no és necessari aquest ratllador si teniu un processador al kit? Encara no he decidit prendre els anys 9040 o 9060

si encara és rellevant a la primavera, vaig comprar un bol d'alumini de 930 en un lloc web que ven peces prfshop (busqueu l'article KW238968) i una fulla de discos de 930 (article KW438647) no es venen per separat, així que vaig haver de comprar a Avito 992 d'un venedor que les ven constantment enviades per prepagament per Sdekom el mateix dia. Encara no tinc una màquina de cuina, però em vaig afanyar a comprar un broquet mentre encara existeixi. Tot i que el gerent del lloc del prfshop va dir que el fabricant no va deixar de fabricar aquestes peces per a un tamís 930 per a un bol de 6,7 litres i que es subministra constantment.

Vaig rellegir el tema sobre els broquets i allà vaig conèixer un enllaç per a que els bols de ebee es venen per 6 litres, surt a menys de 2 tones. Algú em pot dir? O és millor comprar una gelateria al cap i a la fi?

Ho van prendre. El bol blanc encaixava perfectament. Però ara podeu comprar més barat al nostre servei de Prof. Si només fos pel bol, no compraria una geladora.

però no heu pogut donar cap enllaç a aquesta botiga ni puc trobar res.

aquí teniu l’enllaç a la pàgina d’accessoris de Kenwood
🔗