Màquina de cuina Kenwood: treballa amb accessoris

[Irlarsen]

Irlarsen, Irochka, Enhorabona! Deixeu que funcioni molt, molt de temps ara! kartinka, Marinochka, Tinc una nova flexi - Estic molt satisfet amb ella! Cremes de mantega i allà on calgui fregar la mantega, en general: tot el que cal fregar (mató, puré de patates). Objectivament, no cal un soufflake: tot interfereix perfectament sota el batedor o k-eshka a baixa velocitat. Pel que fa al pelador de patates, vaig comprar un "Maestro" de baix cost fa uns 5 anys. Neteja tant jove (minuts per 1,5 / kg) com vell durant 3 minuts / kg. Vell, fins i tot a finals de primavera, ja força suau. És cert que no és petit, però funciona: una bèstia! Aneu al tema de les peladores de patates: llegiu, potser n’hagin aparegut algunes de noves. IMHO, no és del tot racional prendre un accessori costós (també no petit) en el qual només es pot pelar patates joves. Per cert, a les instruccions del mestre es deia que també era per pelar pastanagues i remolatxa. Però no l’he utilitzat per a això.

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba,
Gràcies per les felicitacions i avui encara tinc un broquet de regal per a un batut. Mòlleu les maduixes congelades com si es tractés d’un albercoc tou. Ara espero persuadir el meu fill perquè faci batuts per esmorzar i se’ls emporti.

Llavors, digueu que no necessiteu un soufflake? Llavors, què vull dels broquets per esbossar 4 per a l'acció? ? El bol, el exprimidor de barres és 2, estic dividit entre la velocitat alta i la velocitat baixa (definitivament no en prendré tots dos). No es necessita batedora. Sembla que el processador també ho és. Vaig pensar un soufflake.

[Irlarsen]

Irlarsen, mini chopper?
Si teniu on posar-ne un d’alta velocitat (bé, a l’alçada o a l’espai), és millor. Tots dos són innecessaris, segur.
Talladora de massa? Tens un picador de carn?
(Ho sento, estic confós sobre qui té què i qui voldria què, així que aconsello que al meu entendre.)
Algú va elogiar Soufleik, heterosexual, molt. Barreja farina batuda amb alguna cosa. Però potser les meves mans no són les adequades: em precipiten galetes, surt amb una espàtula més ràpida i fiable. Bé, i poseu-lo a la caixa del darrere.

[NatalyaB]

NatalyaB, I la mini picadora no es superposarà amb el batut. Sembla el mateix, només de mida més petita. He comprat un triturador de carn, no canviaré la pasta de pasta (hi ha un nou atles amb totes les campanes i xiulets), hi ha un espiralitzador separat, també nou. Separeu els cubs a Boshik. Llançar Boshik sembla ser una llàstima. Aquest és el nostre principal problema. Molts dispositius superposats.

[Irlarsen]

Irlarsen, mini trituradora d'espècies núm. 1, no ho podeu fer en un batut. El nen d’aquí, per casualitat, no va notar cap os d’una pruna i l’hi va empènyer ... bé, sí, ho van llençar tot, però l’os de la pols i els ganivets estan vius

[Irlarsen]

Irlarsen, No ho sé, només tinc un mini. Gots de vidre, triturar, triturar. D’alguna manera, un dels més populars amb mi.
Per freqüència i necessitat:
1. Processador, punta K i batedor
2. Trituradora de carn
3. Mini picador
4. Netejar el tamís i flexionar-lo
5. Batedora
6. Tallador de cubs i espiralitzador
7. Exprimidor de barres i trituradora de massa
8. Tallador de vegetals de baixa velocitat (molt rar)
9. Soufflake, premsa de baies i exprimidor centrífug (completament eliminat dels ulls)

Per alguna raó, em vaig donar un molí, és a dir, sé per què de sobte, però encara no he determinat la necessitat, es troba en una caixa. Potser el cap de setmana ...

[NatalyaB]

NatalyaB Entenc correctament que no utilitzeu la velocitat alta, ja que hi ha un processador? Potser tinc un cargol, un bol, unes tasses i un processador? Déu el beneeixi que hi ha un processador a Boshik.



Margass, Prendré les tasses, ja que són tan lloades

[Ira]

Ira, tasses i alta velocitat! Tens tota la resta ,,, sens dubte em prendria tasses !! També són convenients per emmagatzemar-ne, en tinc 2! Tot depèn del que cuini algú. Tinc cada dia i vaig:
1. Corona, tamís, tasses
2. Flax, efectiu, batedora
3. Baixa velocitat, segadora

En general, és difícil separar-se .. Jo i un pelador de patates a la primavera i a l’estiu sovint fem servir tant un molí com una pasta de pasta .. En resum, ho necessiteu de tot !!

[Irochka]

Irochka, el processador és una cosa! Tinc el broquet més popular. També vaig pensar que no portaria el robot de cuina Bosch lluny, però aquest fitxer adjunt és molt millor. Molt bon ganivet! Els ratlladors també són bons, excepte els panellets de patata: cal finalitzar (tenim un enllaç als temes, com ara un enllaç a la sala de xat?). El tallador de cubs (el segon el tinc per fer-lo servir (a Boshik el cub és més petit), traieu el disc amb la reixa) obtenim una trituradora gran (1 cm). Vaig escriure molt sobre els altres anteriors. Si no feu les peces, no cal fer una ratlladora / trituradora d’alta velocitat. No es necessita Souffleka 100500%. Quant he estat fent pastisseria: el batedor ho és tot! Barreja perfectament la farina a 1 velocitat, no precipita res! Incorporeu la massa del pastís tranquil·lament a baixa velocitat. I la batedora és molt bona! Tinc 4 batedores estacionàries: ho he eliminat tot, ho faig servir. La pasta de pasta és molt bona, potser us hauríeu de plantejar vendre una altra? I agafar un broquet i (si es fabriquen tallarines) talladores? Només puc dir una cosa sobre la picadora de carn, fins i tot amb la malla més petita, que la carn picada no es tritura. I ho tritura tot a la lleugera.

Noies, no és adequada una batedora per a cap model? Podeu comprar batedores a nosaltres només per un cèntim. O les últimes batedores són super duper. Vaig llegir que sembla que només és un mesclador i ja està.
I després no hi ha gots, on hi ha l’acció. Potser on més hi ha una quota? Veig un estoc a kenwood ru

Només puc dir una cosa sobre la picadora de carn, fins i tot amb la malla més petita, que la carn picada no es tritura. I ho tritura tot a la lleugera.

Em sento i riu de mi. Fa uns 12 anys vam comprar tot un cérvol. Bé, també necessitava una picadora de carn, per cert, es va comprar el mateix kenwood. I des de llavors mai ho he aconseguit. Em fa mandra aconseguir aparells que no s’aturin al taulell. I el nou prefix no és un dia. Vaig posar tot bonic en un calaix, tot és a prop. Jo sóc bastarda amb ella. I rentar-lo és senzill, ràpid i sense cap rentaplats, tot i que, és clar, és exactament el mateix que el meu estacionari. Però no l’he utilitzat i ja està. Pesat, massa mandrós per aconseguir-ho.

[Irina]

Irina, plushkina tu, jo mateix sóc tan ... Acabo de veure una mica de tècnica teva, magnífica !! Cerqueu tasses a Avito ... que he vist durant el 2000!

NatalyaB Entenc bé que no en feu servir cap d’alta velocitat, ja que hi ha un processador?

No realment. Tinc una cuina petita i el KM es manté de tal manera que podeu posar-ne una d’alta velocitat, però la part posterior té uns quants quilòmetres a la vora i no podeu substituir res. Poetrmu en va comprar un de baixa velocitat, però no li va agradar. L’utilitzo en casos extrems. I així: el processador, sí. Tallador de cubs i espiralitzador: per a la bellesa.

aquí la batedora és molt bona

Sí. Puré de sopa, paté, massa per a panellets, semblant a un batut del mateix: una bèstia. I us confirmaré sobre el picador de carn: excel·lent, lleuger i compacte.

[zvezda]

zvezda, Vaig anar a buscar! Quin pensament intel·ligent que tens! Recordeu que vaig dir que és incòmode que ho pregunteu a algú més. Però Avito és una altra cosa. No cal córrer. Gràcies per la idea !!!!!

Noies, digueu-me, si us plau, com fer maionesa en un got picador, pas a pas ... què aconseguiria ...

picador de carn, per cert el mateix kenwood

Irina, aquí durant molt de temps en el tema de Kenwood van escriure que el fitxer adjunt de la trituradora de carn Kenwood és adequat per al CM. Traieu-lo i mireu, i si ...

Hola noies, per cert, que són d'Ucraïna, ara hi ha descomptes al lloc web oficial, multi-trituradora a un preu molt bo de 1119 UAH. Segueixo mirant en direcció al ratllador d’alta velocitat i, de sobte, serà necessari en el futur)))), tot i que he comprat un ratllador de baixa velocitat i hi ha un robot de cuina

Noies, heu de fregar el raïm sobre una fregar, quina posar amb el producte, petit o gran? Voleu fer una mica més d’oli de llavors? Què queda és bo?

[Marina]

Marina, En posaria un de petit, però també aquí, quins raïms, per desgràcia, no entenc les varietats, toco a l’Àngela, potser m’aconsellarà sobre mantega o us suggerirà alguna cosa.

[Antonella]

Antonella, Tinc el contrari: diversos broquets antics en un endoll nou a través d’un adaptador.Quan KM estava comprant, gairebé no hi havia fitxers adjunts nous i es va connectar immediatament un adaptador al cotxe. Com que era analfabet, vaig pensar que hauria de ser així. Bé, també faig servir una trituradora de carn, una trituradora de baixa velocitat (poques vegades) i un tallador de cubs mitjançant un adaptador. Cap problema. Potser la meva experiència us ajudarà?

gràcies per compartir l'experiència. Vaig demanar un adaptador i com vaig a comprar broquets i vaig

Alguna cosa que em vaig confondre: el tamís KAB992PL / AW20010006 es troba a mvideo per 3490.
És això, o necessiteu alguna cosa més per a Sense 6.7l? ..

el tamís KAB992PL / AW20010006 es troba a mvideo per a 3490.

On ??

[zvezda]

zvezda, a mvideo, però ... hi ha un preu, però no disponible, i em va alegrar molt que fos ella (tot i que ja estava confós en aquests fregaments, hi ha una vora de plàstic, sembla que n'hi ha una de metàl·lica i hi ha sota uns petits bols)

[Tatyana]

Tatyana, També vaig entrar, vaig mirar ... ai

[zvezda]

zvezda, i per al futur, què és millor? i quin està disponible en general? Tinc un KCC9040 amb inducció: quin necessito?
diuen que es poden trobar en algun lloc d’Europa ..

Molt content del fitxer adjunt de batut. S'adapta directament a les necessitats de la família. Batuts per al nen i per a mi, i avui el meu marit ha trencat la seva sopa de puré preferida. Per primera vegada, estava completament satisfet. L’anomena sopa de nata i la nata està molt batuda. Les instruccions diuen que no es pot escalfar, però qui segueix aquestes instruccions estúpides? I aquí teniu exactament el plat (que menja) de la sopa. I al vespre, va batre la massa de les nostres neules noruegues al mateix lloc i també es va mostrar satisfeta, exactament amb una porció de 6 peces, que el fill i el marit mengen alhora. Normalment en tinc més i després no sé on posar les restes. Si també trenca els ossos dels gerds, només és un conte de fades, no un broquet.

[Irlarsen]

Irlarsen, Enhorabona! Puc tenir una recepta de neules? O posar un enllaç? Benvingut!

[NatalyaB]

NatalyaB, Això és noruec, unes neules tan gruixudes. Els noruecs se’ls mengen tot el temps. El meu marit i els meus fills són noruecs, tot i que ara vivim a Dinamarca. Fa temps que estic sense cap recepta, de vista. Gruixudes com les creps. I la recepta és estàndard: llet, oli vegetal (com més, més nítids són, però després s’hi afegeixen moltes calories), farina, pols de coure, sal, sucre, també hi afegeixo (si n’hi ha) iogurt. Bé, el meu marit ara no pot obtenir sucre, de manera que el fill també està acostumat a les neules de stevia. I la recepta clàssica és aquesta. (Ara el copiaré i el traduiré al rus a la part superior)

1 dl de sucre
2 dl Llet fermentada noruega amb poc greix, bàsicament el mateix quefir
1 ½ dl de llet
1 dl d'aigua
350 g de farina blanca
1 culleradeta de pols de coure
½ culleradeta de natron (no sé si n’hi ha a Rússia, també és un forn en pols especialment per a la llet agra)
1 culleradeta de sucre vainilla (jo i la meva sogra no)
½ culleradeta de cardamom (ningú hi posa quan va néixer, però la recepta sí)
125 g de mantega fosa (però tothom utilitza oli vegetal)

quin és millor?

Bé, heu dit ... no quin és millor, sinó quin agafeu, agafeu-ne !! No n’hi ha a Europa ... allà, pregunteu a Ira .. potser en té molts

Noies, he intentat fer maionesa en un mini chopper, acabo de traduir els rovells / mantega, no ho puc fer gens, potser necessito alguna cosa complicada? Jo, per descomptat, l’utilitzo i faig maionesa amb una batedora submergida, però la vull en una mini-picadora; si us plau, doneu-me un enllaç a la recepta, vull una porció petita, si funciona, per fer-la i immediatament en un pot, és convenient

[Marina]

Marina, ho heu de provar vosaltres mateixos ... No he vist cap enllaç, potser algú sap què!? I quant vas fer?

[Tatyana]

Ja estic embolicat en aquests fregaments, hi ha una vora de plàstic, sembla que n'hi ha una de metàl·lica i hi ha sota uns petits bols).

Tatyana, per no confondre's, només n'hi ha dos tipus. Amb vora de plàstic i metall.
Tot. Tots dos caben en un bol gran.
Compreu el que trobeu.

[zvezda]

zvezda, poseu 2 rovells, sal / sucre / mostassa ja feta / la meitat i una culleradeta cadascuna + oli vegetal afegit gairebé a les espatlles
Vaig pensar en el vinagre, però vaig decidir, i després informaré de com ho intento, de batre-ho al pols diverses vegades: no serveix, res no emulsiona gens

[Marina]

MarinaHo provaré jo, però amb 2 rovells: molt per a qualsevol persona.
Em dic Olya

[kartinka]

kartinka , com que la maionesa és una emulsió, primer cal batre lleugerament el vinagre, els rovells i la mostassa. sucre, sal. a continuació, afegiu-hi oli vegetal, preferiblement en un raig prim. Faig la meva pròpia maionesa. però com que no ho faig amb ous, els substitueixo per llet de soja. Aquesta maionesa es pot posar a qualsevol plat. Es pot ajustar el gruix / acidesa / dolçor.

Potser m’equivoco, però sempre faig submergible. D'alguna manera vaig decidir posar només el rovell i no va passar res fins que vaig afegir la proteïna.

També ho faig submergit més sovint que en un got. Però aquí és important la seqüència d’accions. Quan s’aboca oli a la barreja, es pot veure. com la barreja es torna blanca i espessa davant dels nostres ulls.
I la proteïna se substitueix tranquil·lament per la fase hídrica: la llet. , suc de contres. pèsols, etc.

Eh, noies, només a Saratov no hi ha fitxers adjunts disponibles per a l'acció? Em va alegrar que ens arribés una participació adequada, però sembla que sigui així. Vaig aconseguir arrabassar només 1 broquet cadascun a M.Video i Eldorado per a espaguetis i tagliolini, mentre que eren de 99 rubles cadascun.

eren 99 rubles.

és important la seqüència d'accions

També ho vaig pensar, ara només faig maionesa a la batedora! I això malgrat que fa vint anys que ho faig jo mateix i en la seqüència que heu descrit .. ara ho estic fent tot junt, això és només poma, primer pomes i després mantega.

mentre eren 99 rubles.

No ho tenim (((

Nosaltres també..

Però qui necessita tallar pot cercar a Avito. La gent en va agafar 99, ara ven. El podeu trobar per 700 rubles, per 1000, cosa que tampoc no està malament. A més, hi ha propostes a diferents ciutats.

Noies, la meva pregunta és com fer maionesa en una trituradora múltiple, perquè sembla que recordo (no recordo on, o la vaig veure o la vaig llegir ... el que s’està fent és molt senzill: el vaig deixar, el vaig muntar ... ) Però com que no tenia Innokenty, no me’n recordava ... però ara, llegint la branca des del principi, pel que sembla encara no la vaig aconseguir ..... i no és un fet que estigués a la branca .. ..
Però, si això és possible, seria més convenient utilitzar la vinyeta.
Vaig provar un colador - baldet ..... amb les mans arnés aquest raïm tota la nit i Innokenty em diu - tu em compres una altra cosa - També puc utilitzar una màquina de cosir ...

Vaig provar un tamís - baldet ..... amb les meves mans arreglaria aquests raïms tota la nit

Sí, mai deixo d’admirar des que vaig convertir les groselles vermelles en gelatina amb les branquetes. Cada vegada que penso què més netejar tal.

[NatalyaB]

NatalyaB, coure pomes, sobre un colador, puré sobre un malví

Vaig fregar l’aladern. Ni un os es va colar.

[kartinka]

kartinka, i d’on vas treure el tamís?
Per cert: tenim aquí gent que viu fora de la Federació de Rússia, teniu un colador o els problemes amb això són de naturalesa global?

NatalyaB, coure pomes, sobre un colador, puré sobre un malví

No menjo molt, però sí. I diferents gelatines de puré de patates: préssec, pruna cirera, gerds, ... diferents, fins i tot mora. I salsa de tomàquet. I fregueu el mató amb el farciment / la cassola. Sí, moltes coses.
I per què van deixar de produir un broquet tan popular? Massa barat, però els feia vergonya augmentar el preu; no hi ha res de complicat?

Així i tot, noies, a les vostres ciutats hi ha broquets per a la promoció d'Okey?

Vaig remenar a la recerca d’un sedàs (aquí no em dóna descans ara, sembla que no i no cal, però ..) i em vaig trobar amb un raviolnitsa. Per separat - 149 €, amb rodament - 230 €. Vaig preguntar als nostres representants: encara no hi ha preus, però ja es manifesten a la graderia i prometen vendre'ls a NG.

PD. Fins i tot en llocs estrangers, em vaig trobar amb una altra novetat: una massa rodant amb una amplada de fins a 22 cm, KAX99.
El KAX980 estàndard fa només 14 cm, fins i tot és interessant

làmina de massa de 22 cm d'ample, KAX99.

Vaja! Realment interessant.