Amanida de pera amb salmó

Categoria: Menjars freds i aperitius
Amanida de pera amb salmó

Ingredients

La pera és ferma, no dolça, de mida mitjana 1 PC
Salmó lleuger salat 80 gr.
Olives verdes 80 gr.
Amanida verda 2 cullerades. l.
Oli rovellat 2 cullerades. l.
escabetxos 80 gr.

Mètode de cocció

  • Peleu la pera i talleu-la a daus.
  • Talleu el salmó a rodanxes petites.
  • Talleu les olives (millor si estan farcides de gambes o llimona) a les rodes.
  • Tallar els cogombres petits en rodes, els cogombres grans en triangles.
  • Arrencem l’amanida amb les mans.
  • Barregeu-ho tot, amaniu-lo amb oli vegetal (preferiblement oli d’oliva).

El plat està dissenyat per

1 ració

marlen
Una combinació interessant! Crec que val la pena cuinar-la!
Alícia V
Bona amanida!
MariV
Cita: marlen

Una combinació interessant! Crec que val la pena cuinar-la!
Val la pena! Saborós!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa