Eriçons de carn

Categoria: Plats de carn
Eriçons de carn

Ingredients

carn picada (qualsevol) 500gr
arròs bullit 1 got
pastanaga 1
ceba 1
un tomàquet 1
ou 2
sal pebre gust
rast. oli 50

Mètode de cocció

  • Afegiu 2 ous, arròs, pebre, sal a la carn picada.
  • Barregeu-ho tot i formeu mandonguilles, que es fregeixen en oli vegetal.
  • En una altra paella, sofregiu-ho a ratlla. la ceba ben picada en oli, afegir pastanagues ratllades, fregir, afegir el tomàquet, tallat a daus, sal, pebre i afegir una mica d’aigua, barrejar-ho tot, deixar-ho bullir.
  • Els eriçons, aboqueu-los sobre la fregida de verdures
  • I deixeu-ho coure a foc lent durant 20 minuts més.
  • Que aprofiti!


nata60
Gràcies per la recepta. Definitivament prepararé temps.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa