Mannik (Manna-Kuchen)

Mannik (Manna-Kuchen)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Iogurt natural	500 g
sucre	200 g
sucre vainilla	1 sobre
mantega desfeta	125 g
sèmola	500 g
pols de coure	1 sobre
refresc	0,5 h / l
Per al xarop:
suc d’una llimona
aigua	125 ml
sucre	125 g

Mètode de cocció

• Combineu tots els ingredients secs, afegiu-hi iogurt i mantega fosa. Esteneu la massa sobre una safata de forn untada, en una capa d’1 cm. Coure-la durant 15-20 minuts a 180 graus. Traieu-ho i poseu-ho en remull amb xarop.

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

He substituït part del iogurt per kefir. Cuina deliciosa i delicada. Va fer la meitat de la porció. Menjar-lo abans que tingués temps de refredar-se

Receptes similars

Mannik amb poma (Omela)

Manà (Conte de fades)

Mannik sense farina, però amb un secret (Rituslya)

Tinc el dubte que aquest pastís sigui de la cuina alemanya .. no, és probable que els alemanys cuinin una cosa així ara, però la recepta és clarament de la cuina turca

Tranquils, es tracta d’una empanada tradicional alemanya

Benvolguda Frau, gràcies per la recepta, ja l'he cuinat per esmorzar dues vegades per als membres de la llar amb una explosió. Acabo d’omplir-lo de gelea i el serveixo, és menys dolç.

Baby MJ, estic molt content que a vosaltres i a la vostra família us hagi agradat aquest "pastís".
Una solució molt interessant per omplir-la de gelea.

[Frau]

Frau, gràcies per la recepta! No sabia que la pols de coure també es diu kuchen. O és com els txecs, algun pastís?

Sí, en aquest sentit, els alemanys, com els txecs, anomenen Pies kuchens.

Sí, en aquest sentit, els alemanys, com els txecs, anomenen Pies kuchens.

Bé, bitte, col·loqueu més d’aquestes cuines. Respeto molt la cuina alemanya!

Ho intentarem.
També m’encanta la cuina alemanya.