Creps prims de patata

Creps prims de patata

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Patates mitjanes	6 unitats
Bombeta	1 PC
ou	1 PC
farina	12-13è. culleres
kefir	1,5 tasses
aigua bullent escarpada	1 got
sal pebre

Mètode de cocció

• Ratlleu les patates i les cebes amb un ratllador fi, batre-les en un ou, salpebreu-les, afegiu-hi el quefir i la farina. Barregeu-ho tot bé. Afegiu un got d'aigua bullint per últim. Torneu a barrejar-ho tot.
• Coure al forn en una paella ben escalfada, així com els panellets prims de farina.
• Recepta de Cloudberry dels xefs. RU

Nota

A més de crema agra i llet, els bolets fregits es servien amb panellets. També els hem d’adjuntar en algun lloc. Arriba l’estiu i el congelador encara està ple de bolets

Quin tipus de bolets està farcit el congelador - bolets? !!! On les heu recollit aquest estiu? Aquesta és una delícia rara en el nostre temps.

[celfh]

celfhTé gust de panellets de patata?

[celfh]

celfh

Aviat no tindré lloc a les adreces d'interès de les vostres receptes. Gràcies!

[MariV]

MariV , a la regió de Vladimir, els bolets no són una delícia. Delicacy: bolets de llet blanca. I l’any passat, després de la sequera, els bolets van arrossegar-se en innombrables nombres i fins i tot nets, així com els bolets porcini. Però per poc temps.

Lozja , semblants a les creps de patata, només més tendres, o alguna cosa així ... Es poden farcir, però no amb un sobre, sinó amb un rotllo. Me'n vaig, demà puc fer alguna cosa així com un pastís de full i coure al forn. Si els plans no canvien, us mostraré el que va passar

Freesia, gràcies!

Deliciós ... però des de dalt, des de dalt ... mmmmm ...

Mashunya! Sí a aquests panellets, sí, a la vostra amanida de tomàquet, no hi hauria preu per a un sopar així

Tan, ara ja sé què menjarem a l'estiu quan arribem "per bolets"!

Tan, ara ja sé què menjarem a l'estiu quan arribem "per bolets"!

Masha, hi hauria bolets i trobarem què menjar i no només menjar

Va prometre que faria un pastís amb els panellets que quedaven, però el meu marit no sabia els meus plans i, després de la feina, abans de la meva arribada, va congelar el cuc amb panellets freds. Només vaig deixar tres coses. Per tant, no un pastís, sinó panellets farcits. Vaig fer la ceba farcida amb bolets porcini secs i també hi havia una pota de pollastre bullida, més anet. Això és deliciós
La vista no és molt bona, perquè omplia creps amb una mà molt generosa. Tinc una debilitat: hi hauria d’haver molt d’ompliment

[celfh]

celfh, gràcies per la recepta! Bé, m’ha agradat molt! I l’olor, per cert, quan es fregeix. molt nítid! També volia amb bolets, però aquesta és la propera vegada. 🔗

[Milda]

Milda, oh, quina bellesa! Gràcies per un reportatge tan bonic.

Tan, ara ja sé què menjarem a l'estiu quan arribem "per bolets"!

Així que també vaig fer rodar els llavis sobre els taps de llet de safrà ............ La gent coneix el lloc ...

[celfh]

Patates-6pcs

celfh
Tanya, i de quina mida cal prendre les patates? I aleshores tinc a la cistella ... eh ... s’assemblen més garrins que les patates ... Hauria d’anar amb un en lloc de 6?6 articlesProbablement sigui de mida mitjana?

[6 articles]

Així que també vaig fer rodar els llavis sobre els taps de llet de safrà ............ La gent coneix el lloc ...

Si van els bolets, em donaré de baixa de seguida. Vine a recollir. Només que no creixen sota les finestres, però encara heu de conduir entre 50 i 60 km cap a Murom o 40 km cap a Suzdal. Però a prop de Suzdal, no m’agrada molt viatjar. Allà el bosc de pins encara és força jove, fins que us arrossegueu sota el pi, un cistell ple d’agulles. Els ryzhiks, com els bolets, són estiu i tardor. L’estiu és en algun lloc del juliol, la tardor és d’octubre a novembre.
Aquests són els nostres bolets que creixen

6 articles[/ i] És probablement una mida mitjana?

Petitaper descomptat mig

[celfh]

Bé, heu de tenir molta sort
celfh , només avui l’empleat va parlar dels panellets de patata que fa la seva mare, va esquitxar la taula amb saliva i aquí és a temps. També els va parlar de la salsa.
celfh, Espero no ofendre si ho dic?
Les cebes es fregeixen, amb pastanagues, afegides quan es dauren la sal, el pebre i la farina, de manera que la viscositat sigui, també hi ha un pollastre a rodanxes fines (probablement filet) i tot això es guisa fins que estigui tendre. Llavors, cadascú s’enfonsa a la seva pròpia salsa, quan ella li va dir que tenia un bocí de bava.

Definitivament, provaré el cap de setmana, gràcies de nou

Si és possible, us explicaré la salsa provada:
Fregiu el porc tallat a daus petits, fins que es formi una bona escorça (com cruixents, però no tant i la carn sigui millor per prendre un barril), molta ceba i quan estigui rossa, sal + pebre i tota una llauna de crema de llet, i apagueu-la immediatament perquè la crema de llet no estigui cuita, tanqueu-la. faran kryshka i crema agra a la calor residual

Si és possible, us explicaré la salsa provada:
Fregiu el porc tallat a daus petits, fins que es formi una bona escorça (com cruixents, però no tant i la carn sigui millor per prendre un barril), molta ceba i quan estigui rossa, sal + pebre i tota una llauna de crema de llet, i apagueu-la immediatament perquè la crema de llet no estigui cuita, tanqueu-la. faran kryshka i crema agra a la calor residual

Ahhh, conec aquesta salsa! Sovint el faig per a panellets de patata. Fregiré les creps, les farciré amb aquest farcit i durant 5-10 minuts al forn. Els panellets de patata s’omplen de salsa, olor ... mmmmm increïblement deliciós!

Per cert, aquí teniu una recepta perquè Maslenitsa arribarà aviat. Així que intentaré cuinar-los. Gràcies per la recepta !!!

[celfh]

celfh
Tanya, panellets al forn segons la vostra recepta el cap de setmana, oh, són bons !!! M’ha agradat mooolt !!! Massa hafons, panellets prims, recepta a "lyubimki" per a ús freqüent definitivament !!! Per cert, vaig preparar la massa en una batedora, primer vaig barrejar la part vegetal de la recepta, després hi vaig afegir la resta d’ingredients i un cop més la vaig barrejar, oh, que convenient que és !!!

Tanya, gràcies, amor, la recepta és increïble !!!

Recomano a tothom que ho provi !!!

P.S.Ho sento sense una foto ... perquè no hi ha res que doni receptes tan delicioses! No m’han deixat ni una truita per fer una sessió de fotos, gosa faixò i immediatament ...

[Ganxet]

Per cert, aquí teniu una recepta perquè Maslenitsa arribarà aviat. Així que intentaré cuinar-los. Gràcies per la recepta !!!

Espero que t'agradi

Ganxet , M’alegro molt que els panellets vinguessin a gust.
I aquí estic amb una batedora, després del meu vell mesclador alemany, per molt que no pugui fer amics, fregaré les patates pel costat més desagradable del ratllador. Provaré segons la vostra tecnologia, potser això funcionarà

[celfh]

Els he fet
Fet amb la salsa que vaig escriure anteriorment.
celfh Tinc una pregunta, ja que les patates són diferents, llavors + .- en grams és quant? Tenien una mitjana entre patata i farina, amb una lleugera acidesa a causa del kéfir, la propera vegada provaré amb llet.

[Ganxet]

Espero que t'agradi

Ganxet , M’alegro molt que els panellets vinguessin a gust.
I aquí estic amb una batedora, després del meu vell mesclador alemany, per molt que no pugui fer amics, fregaré les patates pel costat més desagradable del ratllador. Provaré segons la vostra tecnologia, potser això funcionarà

Ah, doncs, fregem les patates com a les creps de patata? Però vaig pensar que es feia amb un ratllador normal, molt bé.

Ah, doncs, fregem les patates com a les creps de patata? Però vaig pensar que estava en un ratllador normal, molt bé.

Froto un ratllador fi, ni tan sols sé com es diu, té el procés més desagradable de fregar patates, però s’obté la massa més fresca

Froto un ratllador fi, ni tan sols sé com es diu, té el procés més desagradable de fregar patates, però s’obté la massa més fresca

No?

[Lozja]

Lozjasí, exactament així. La pele la pell tot el temps

[Lozja]

Lozjasí, exactament així. La pele la pell tot el temps

Ho sento! I per a mi, des que vaig comprar una mescladora (hi ha un broquet), cuinar panellets de patata s’ha convertit en un plaer, ràpidament i sense ferides.

Ahir vaig voler cuinar els vostres panellets, però no hi havia kefir. Avui miro: les patates s’acaben. Directament, no hi ha cap sort.

[Lozja]

Lozja, està bé, ja que hi haurà kefir i patates, així ho faràs

D’alguna manera tampoc no vaig pensar en la batedora, la ratllava amb un ratllador fi, el quefir era casolà, espès. La massa va resultar espessa, la vaig diluir amb aigua bullent. Ah, i estava deliciós! Ara hem d’aplicar una batedora

[celfh]

Froto sobre un ratllador fi, s’obté la massa més fresca

celfh
Tanya, i la massa blanquejada és encara més fresca !!! La massa dels panellets va resultar ser tan homogènia, gairebé com els panellets prims i normals. Vaig tallar les patates i les cebes a trossos, les vaig tirar a un bol i les vaig picar totes amb la "pota" d'una batedora. Vesch !!!

Als marcadors!

Fregueu bé les patates per la part poc profunda del ratllador

[Milda]

Fregueu bé les patates per la part poc profunda del ratllador

sobre qui, sobre qui ??? No sé cap paraula com aquesta, estic completament darrere de la vida. És això un ratllador infantil?

Milda, No vaig pensar en una batedora en absolut, després que no va fer front a un quilogram de paté, no la miro gens

Kroshik, heu d’aprendre a treballar amb la batedora. Aquí al carnaval i proveu-ho

Es tracta d’un flotador de plàstic de doble cara de Berner.

[Lina]

Es tracta d’un flotador de plàstic de doble cara de Berner.

Berner ho és, però no hi ha aquest ratllador. Ara aniré a veure com queda i què fer-ne.
Lina, gràcies per la informació

[Kroshik]

Kroshik, heu d’aprendre a treballar amb la batedora. Aquí al carnaval i proveu-ho

Heu de fer Fedya, heu de fer-ho ... Necessitem Tanyush, hem de !!! En general, ara només pasto la massa de panqueques amb una batedora, hi tiro tot a la vegada i hola! La massa resulta perfecta, ni un sol grumoll, i tot això en qüestió de minuts, en general, aprèn Tanya !!!

Oh, xiquetes, tinc una pregunta: no necessiteu oli de gira-sol a la massa o aboqueu-lo una mica a la paella?

Necessiteu oli a la paella

Necessiteu oli a la paella

Sí? Però no vaig abocar ... els panellets només van saltar de la paella! Però he estalviat petroli!

[Kroshik]

Sí? Però no vaig abocar ... les creps només van saltar de la paella! Però he estalviat petroli!

Kroshik, No tinc l’hàbit d’abocar oli a la massa de creps, però hauria d’haver inoculat l’afegir a la massa un parell de vegades, així que al cap i a la fi, vaig untar la paella amb oli de totes maneres

Olima, perquè pugueu fer el que més us convingui

El vaig portar a punts de llibre !!!! El cuinaré a la setmana de l’oli !!!

[Tanyusha38]

Tanyusha38, Espero que tot funcioni i que estigui deliciós!

[celfh]

celfh , amb el començament de Maslenitsa! I els primers panellets van ser vostres! Quan vaig fer la massa, vaig pensar que resultava massa. I quan el vaig coure al forn i vaig dinar de seguida: quant massa! Just a la dreta, no queda res! Molt saborós! I això malgrat que només m’agraden les creps petites. Però aquests són tan tendres i deliciosos !!!!

P.S. No vaig marcar la recepta de seguida, i tot just la vaig trobar. Per alguna raó, no figura a la llista de receptes de panellets. És una llàstima, una recepta molt bona per a panellets salats.

[Pansa]

Pansa, la recepta rau en el meu tema. En principi, si cal, puc transferir o duplicar un tema de creps
M’alegro molt que m’han agradat els panellets!

[celfh]

celfh , per descomptat, dupliqueu les vostres receptes en els temes respectius.

[celfh]

celfh

Gràcies per aquesta recepta i l'autor de Moroshka. Vaig pensar que era l'únic amant d'això a la família, va resultar que no hi havia cap filla unida per un o dos i que no hi havia res per fotografiar. Però la setmana acaba de començar, segur que cuinaré més.

Vaig passar les patates i les cebes per una espremedora, fregar un ratllador d’aquest tipus és un suïcidi per a mi, però no m’agrada la batedora amb el peu. Després va combinar el pastís i el suc, va pastar la massa

La filla es va incorporar una o dues vegades i no hi havia res a fotografiar

Bona salut a vosaltres i als vostres éssers estimats!

[celfh]

celfh , gràcies gràcies gràcies gràcies !!!
Deliciosos panellets !!! I tan prim i tan foradat És una llàstima, no vaig tenir temps de fer una foto, ho van agafar de tot, vaig haver de fer una porció doble

[julia-bor]

julia-bor , per la teva salut !!!!

Encara els vaig tornar a coure, bé, no em van donar descans, eren molt saborosos
Ara amb una foto

[julia-bor]

julia-borquins panellets tan bonics! M’alegra molt que us agradi la recepta

El segon dia que vaig fregir panellets, ahir el meu marit va menjar de tot, avui la meva filla ha demanat fregir-la personalment. Gràcies per la recepta !!!