Pastissos amb patates i civada a doble caldera

Pastissos amb patates i civada a doble caldera

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Filet de pit de gall dindi	500gr.
Ou	1 PC.
Flocs de civada (bull nòrdic 1 min)	2n. l.
Ceba	1 PC.
Patates	2 unitats.
Sal	gust

Mètode de cocció

• Tritureu-ho tot bé a la batedora.
• Formeu costelles amb les mans mullades. Cuini al vapor durant 30-35 minuts.
• Les costelles es fonen a la boca. He menjat jo mateix! Amb col salada !!!

De fet, unes costelles molt saboroses! Estic cuinant amb petites modificacions:
500-600 grams de pollastre picat (més barat que amb gall dindi)
1 ceba i 0,5 grans d'all (torçar-los amb carn picada)
1 ou
1 cda. l. farina de civada
2 cullerades. l. sèmola (m'agrada més que amb patates)
11 pessics de sal (la sèmola i els flocs prenen bé la sal)
3 pessics de pebre (una mica, si no, tindran un gust amarg)
Cuinar a doble caldera durant 40 minuts (4 peces en dos nivells)
En total, obtenim 8 costelles de 80 grams cadascuna, tendres i sucoses (a causa de les cebes), no només als nens, sinó també als adults.

[Vesc]

Vesc, però anirà amb vedella picada o hi haurà costelles seques? El meu marit està a dieta, així que ja em vaig trencar el cap, com diversificar el menú i les vostres costelles són una sortida increïble. Vaig anar a escriure una recepta en un quadern preciós. Gràcies! !

[MARE SONY]

MARE SONY bé, el gall d'indi és una mica sec per si mateix, però aquí encaixa perfectament. Com dieu, per canviar-ho, podeu provar-ho.

Petard , el sabor, com es diu, i el color ... Però l’all, el pebre i la sal en una quantitat tan gran per al nen crec que és superflu.

Amb les meves incorporacions, només el suggereixo com una de les opcions per a la vostra recepta, ja que podeu obrir una de similar
el tema no és adequat. L’all només es pren mig clavell petit; donarà un aroma meravellós,
sal 11 pessics és la meitat d'una culleradeta incompleta per a aquesta quantitat de carn picada, pebre - 3 pessics - generalment és una mica
ressaltarà el gust, però la sèmola en la versió de vapor s’infla molt bé i fa que les costelles siguin molt esponjoses i tendres.
Bé, els nens també arriben a totes les edats. I a la versió dietètica, la vostra veritat, no cal posar alls.
El més important és que hi ha una opció ...

[Vesc]

Vesc, al galop amb un gran "gràcies"! Les costelles van sortir increïbles, només un soufflé, no pas costelles. No vaig poder resistir-me, dyubavila pastanagues i anet finament ratllades, de manera que fossin més divertides, en cas contrari el nen no n'hi haurà prou, perquè fos saborós, també li donaria estètica.

[MARE SONY]

MARE SONY , oh, que content que estic que m'han agradat les costelles !!!! Ciment esteta !!!!

També l’arrossego a les adreces d'interès !!! demà portaran doble caldera, ànec que vetlla per les receptes !!!
gràcies !!

Quina gran varietat! He cuinat amb patates, sèmola, pastanagues, carbassó, però mai he afegit farina de civada, l’he agafat a punts de llibre. Vesc, gràcies!

Noies, proveu-ho! Ara poso cereals no només a les costelles de vapor, sinó també a les normals.

[Omela, Bombera]

Omela, Bombera
combinades les vostres receptes)))) a base de pollastre picat, sèmola afegida, els flocs eren 5 cereals fins, cebes i pastanagues ratllades.
Primera recepta en un nou vapor, prova de la ploma, per dir-ho així !! van sortir súper costelles !!! delicat i saborós !!!
Gràcies noies!

[Melisa72ru]

Melisa72ru , menja per a la teva salut !!

[Omela]

Omela
Ho porto tot amb la teva recepta))) després afegeixo, després aquesta))
Avui he fet pollastre picat, ceba, pebrot vermell + 5 flocs de cereals (ja vaig empènyer a tot arreu)
aquestes costelles van sortir boniques i saboroses !!!

[Melisa72ru]

Melisa72ru , Evgeniya, has fet una bellesa deliciosa !!!

I jo també vull aquest tipus de costelles demà que córrer pel gall dindi de la noia! I en quina forma posen patates? cru o bullit?

[Jera]

Jera , crua

Om-Nom-nom! Faig una recepta per marcar els punts de vapor Steamer, la tinc!

Super! Demà descobriré el meu merescut vapor oblidat! El fill d’Hèrcules no ho reconeix en absolut, així que l’amagaré

[kosha]

kosha espero que l’operació d’amagatall vagi bé !!!

Omela
Disculpeu la pregunta estúpida. Heu afegit ingredients secs i secs? Tinc la mateixa pregunta sobre l’engany. A mi m’agrada afegir sèmola a les costelles, però al principi la submergeixo amb llet normalment ..., no he provat res sec excepte rodar

[Irina]

Irina, els flocs són secs, "ràpids".

[Irina]

Irina, els flocs són secs, "ràpids".

Danke Sean pel ram i la resposta. I llavors la meva picada de gall dindi estava pensant: qui em donaria: costelles o pebrots farcits! Que es doni a dos fronts!

[Omelochka,]

Omelochka, Estic amb un altre reportatge sobre les vostres receptes.
Gràcies per les costelles. És cert que, en lloc d’un gall d’indi, vaig agafar un pollastre i no hi havia cereals durant un minut: vaig fer servir civada normal. Però es va cuinar molt bé. Ens van agradar molt les costelles. Gràcies!

[Anya]

Anya, van resultar unes costelles molt apetitoses !!! Contents que ens hagi agradat !!!

[Omela,]

Omela, gràcies per la recepta. Per primera vegada vaig provar costelles amb Hèrcules. Molt delicat. Al meu marit i a mi ens va agradar. A mesura que el bebè creixi i pugui mastegar, el donaré menjar amb tan delicioses delícies.

[Colibrí]

Colibrí , content que t'hagi agradat !! Esperem que als nens també els agradi.

Una vegada més vaig fer aquestes costelles més tendres i sucoses, només sense ous i cebes, encara no les menjo. Li va agradar la mare del meu marit. Gràcies!

[Colibrí]

Colibrí , gràcies! Tampoc mengem ous.

M'encanten les costelles de vapor, delicioses! I per variar, de vegades afegeix fetge de pollastre al pollastre picat, tallat a trossos petits amb un ganivet (no amb una batedora i no en un moledor de carn! En cas contrari, la carn picada quedarà massa fina). Per a 500-600 grams de carn picada, heu de prendre 1-2 trossos de fetge, només n’hi haurà prou.

[Elena]

Elena, el fetge no és per a tothom. Encara no he trobat la manera d’empènyer-la a un nen.

Així que el meu fill també es doblega cap al fetge, l’he d’amagar. Si només afegiu 1 cosa pel bé del cas, aleshores per al gust serà gairebé imperceptible

[Elena]

Elena, gràcies! Segur que ho intentaré!

i què en lloc de carn hi podeu embotir?

Proposo una altra opció: els flocs a llarg termini (IMHO són ​​més útils) aboquen kefir o llet agra i durant la nit a la nevera.
Creieu-me, el gust dels pastissos és deliciós

[Katerina]

Katerina, Gràcies per la informació útil!)