Creps de blat de moro amb verdures

Creps de blat de moro amb verdures

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
1r = 250 ml
1 cullerada de farina de blat de moro
1 cullerada de farina de blat
1 cullerada de kefir
1 cullerada d’aigua
1 culleradeta de sal
0,5 culleradetes de refresc
3 cullerades d’oli vegetal
1 pebrot gros
1 ceba mitjana
1 pastanaga mitjana
condiments i espècies a voluntat

Mètode de cocció

• El sol brilla, a la primavera, vull vitamines, per tant, cuinem alegres panellets de blat de moro groc amb un forn de verdures per esmorzar. Les creps són exuberants i riques en gust. Si ho desitgeu, podeu afegir condiments i espècies
• Talleu les pastanagues i els pebrots a tires molt fines o ratlleu-les en un ratllador "coreà", talleu la ceba finament i fregiu-ho tot en una paella sota la tapa.
• 
• De tots els ingredients, pasteu una massa bastant espessa, mentre barregeu el refresc amb el quefir des del principi, afegiu-hi verdures fregides al final del lot.
• 

Lika! Gran recepta. Evidentment, ho tornaré a repetir. La família ho va agrair. També he afegit blat de moro congelat a les verdures. Saborós: estic agraït.

[anni4ka]

anni4ka, per la teva salut!