Amanida calenta de carbassó i api

Categoria: Receptes culinàries
Amanida calenta de carbassó i api

Ingredients

api amagat 4-5 pecíols
carbassó 1 PC
aigua 1-2 cullerades
oli vegetal 1 cda
sal, espècies

Mètode de cocció

  • Talleu l'api petiolat i deixeu-ho coure a foc lent (escalfeu bé fins que s'evapori l'aigua) en una paella amb 1-2 cullerades d'aigua.
  • Peleu el carbassó i talleu-lo finament, fregiu-lo amb 1 cullerada d’oli vegetal.
  • Barregeu carbassó, api, sal i rectifiqueu al gust.

Hora de cuinar:

15 minuts

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa