Pollastre en una salsa increïble (recepta d’Alla Budnitskaya)

[Vaig configurar la temperatura: 235 graus]

Pollastre en una salsa increïble (recepta d’Alla Budnitskaya)

Categoria: Forn de convecció

Ingredients:

gallina	1 unitat (preferiblement fins a 1400 g)
salsa de soja	1 cullerada
salsa de tomàquet	1 cullerada
mostassa	1 cullerada
mel (en lloc de mel, poseu xarop de falca)	1 cullerada
sal	gust

Mètode de cocció

• Talleu el pollastre per la carena.


• Vaig caminar per sobre amb una tendra. Salat.


• He fet la salsa. El més important d’aquesta recepta és la salsa!



• He barrejat salsa de soja, salsa de tomàquet, mostassa i mel fins que quedi homogènia (a mi m’agrada més el xarop de falca).



• Vaig untar el pollastre amb aquesta salsa, el vaig posar en un recipient i el vaig posar a la nevera durant un dia (amb 2-3 hores n’hi ha prou). Durant aquest temps, el meu pollastre estava ben marinat.



• Vaig posar el pollastre a l’assecador a la graella inferior. Vaig configurar la temperatura: 235 graus, temps de cocció 30 minutsDesprés la va girar i va coure 20 minuts.



• 



• El pollastre va resultar molt sucós, tendre i increïblement saborós.



• El pollastre també es pot cuinar sobre una plata de forn, recobert de pomes. Al cap de 15 minuts, gireu el pollastre. Resulta molt saborós i picant. No he provat de cuinar al forn. Només faig pollastre a l’assecador.

El temps total de cocció és aproximadament

aproximadament 1 hora.

Programa de cuina:

Cuini 40-50 minuts a 205-235 graus, la velocitat del ventilador és elevada.

Eck, va doblegar les cames desconsoladament!

[Cuinar]

Fins i tot diria: artísticament !!! Cuinar, Molt apetitós !!!

[Vesc]

Eck, va doblegar les cames desconsoladament!

La filla també va preguntar què li passava a les cames. La vaig punxar amb un tendre, li va fer pessigolles.

Vesc, Moltes gràcies!!!

La filla també va preguntar què li passava a les cames. La vaig punxar amb un tendre, li va fer pessigolles.

Hem de posar-ho a la mateixa empresa al marinador ... i després al dibuix ... i veure com s’esquerdarà allà

[Mashun]

Hem de posar-ho a la mateixa empresa al marinador ... i després al dibuix ... i veure com s’esquerdarà allà

Mashun, No tinc un mariner.

Però tinc! Vine a visitar-lo, farem una copa, ens burlarem del pollastre

Però tinc! Vine a visitar-lo, farem una copa, ens burlarem del pollastre

Gràcies! Ho notaré.

Bé, va resultar una imatge molt positiva
Coqueta de pollastre recte ...
Suggereixo canviar el nom de la salsa d’increïble a tímida
I l’escorça és màgica i les mans arriben a la pantalla ...

[Arka]

Arka, gràcies per apreciar el meu pollastre coquet.

Curiosament, curiosament, la foto exposada aquí té una orientació pornogràfica o eròtica? qui ho preguntaria? (les cames estan en un kuuuchku, ales vergonya cobert ...)

Cap erotisme, només timidesa.

Yesaaaaaaaaaa, només per aquesta foto d'Abold, necessitem urgentment comprar un assecador d'aire, pobre, el meu pobre marit

El pollastre és de classe! Tot i que esmorzava, no rebutjaria la cama del kuoyi. La meva família no suportarà la compra d’un assecador d’aire i d’un marinador. I aniré a la bona gent amb el meu "dot". M’asseuré a la cantonada de la botiga i comerciaré amb gallines, potser algú em recollirà a casa.

I acabo de fer unes ales de pollastre a l’assecador.
temperatura: 250 graus. Tinc una velocitat. Temps: 25 minuts, dels quals 5 minuts abans del final, untats amb una barreja de mel i xarop de cireres.Després la va girar cap a l’altre costat, la va untar amb aquesta barreja i la va coure durant 5 minuts més.

[Pa de pessic]

Pa de pessic, tens ales increïbles.

Si el pollastre o les ales queden en adob o només salat, el gust canvia radicalment. Proveu-ho, no us penedireu.

[Pa de pessic]

Pa de pessic, tens ales increïbles.

Si el pollastre o les ales queden en adob o només salat, el gust canvia radicalment. Proveu-ho, no us penedireu.

Naturalment! Abans es van escabetxar amb mi. Simplement no he descrit aquest procés, ja que no té cap relació directa amb l’assecador d’aire. Sí, i cada escabetx al vostre gust. Acabo de provar el revestiment: mel amb xarop de cireres.
Gràcies pel teu suport.

[Pa de pessic]

Pa de pessic, perdoneu-me, no entenia que les vostres ales estiguessin adobades.

Olya! Això és deliciós! Vaig fer ales. Per falta de temps, simplement els he recobert d’adob i immediatament a la AG. Fins i tot jo, que no era un fan de les ales, el vaig menjar amb una pell, cosa que generalment odio!
La recepta és, sens dubte, la preferida! Moltes gràcies a l'autor!

[Zhenya!]

Zhenya! Estic molt content que la recepta hagi estat del vostre gust!