Pasta de full amb formatge feta i espinacs

Pasta de full amb formatge feta i espinacs

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Pasta de full acabada
Emplenament:
Espinacs congelats	350 g
Formatge feta o formatge feta	125 g
Nata líquida (potable) amb qualsevol contingut en greixos	50 ml
Midó de patata	1 te la cullera
Mantega	15-20 gr
Sal, nou moscada

Mètode de cocció

• Omplint
• Descongelar els espinacs, escórrer l'aigua. Foneu la mantega en una paella, afegiu-hi els espinacs i evaporeu el líquid restant. Escorreu bé el formatge, talleu-lo a daus petits, afegiu-hi els espinacs, remeneu-ho, deixeu-ho coure a foc lent amb remenades ocasionals, fins que el formatge quedi tou i comenci a fondre's. Dissoleu el midó en 50 ml de nata, aboqueu-lo a la cassola, deixeu-ho coure a foc lent tot remenant fins que el líquid s’absorbeixi completament. Condimentar amb sal i nou moscada, treure del foc. El farcit ha de ser calent.
• Aquesta quantitat de farciment és suficient per a 16-20 pastissos.
• 
• Talleu la pasta de full acabada a quadrats, feu 3-4 talls per la meitat (molt convenient per a aquells que vulguin amuntegar molts farcits). Poseu el farcit al costat sense talls. Unteu les vores de la massa amb aigua, tanqueu els pastissos (ho faig amb una forquilla).
• Poseu els pastissos en una planxa de forn folrada amb paper de forn i coeu-los al forn preescalfat a 200 ° (convecció a 180 °) fins que estiguin daurats.
• 
• Ni tan sols us podeu imaginar el deliciós que és !!!

Receptes similars

Empanades amb formatge (GruSha)

Pastissos de Malàisia "Curry puff" (Gasha)

Pastes de full amb cireres congelades al forn (dopleta)

Em va portar gràcies per la pasta de full amb FORMATGE I ESPINACS.
Molt saborós, ràpid.

i avui estic amb espinacs ... en pastissos



M’encanta la pasta de full, n’he fet molta, però només he après de vosaltres sobre els pastissos d’espinacs

Molt bonics pastissos! Digueu-me quin tipus de formatge utilitzeu, en cas contrari, ja hi ha una mala experiència, encara que amb altres productes de forn.

[Stеrn]

Stеrn, Molt bonics pastissos! Digueu-me quin tipus de formatge utilitzeu, en cas contrari, ja hi ha una mala experiència, encara que amb altres productes de forn.