L’aigua és una font de salut

Mcooker: les millors receptes Sobre la salut

L’aigua és una font de salutSegons els científics, l’aigua és el bressol de tota la vida del nostre planeta. Ni l’home, ni l’animal ni la planta poden existir sense aigua.

Però la pregunta és: sense quina aigua? Potser només el doctor Bombar va aconseguir aguantar al mar durant aproximadament un mes i mig. I, tal com demostren els experiments de científics i les tristes estadístiques dels naufragis, tot i que hi ha molta aigua als mars i als oceans, una persona encara mor al mar, fins i tot si hi ha menjar els dies 5-7.

Al cap i a la fi, l’aigua de mar, a causa de la presència d’una gran quantitat de sals, no és adequada per beure. Per cert, Bombar ni tan sols va intentar demostrar que una persona pot existir durant molt de temps sense aigua. La seva tasca, com ell mateix va dir, era demostrar que es pot trobar prou aigua dolça a l’oceà obert per mantenir-la durant molt de temps fins que arribi l’ajuda. I pel seu viatge, el metge va demostrar brillantment que en la majoria dels accidents oceànics no és culpable tant la manca de menjar i begudes, sinó la manca de coneixement i la presència de la por.

L’aigua és una font de salutPerò l’aigua absolutament pura, l’anomenada destil·lada o desmineralitzada, també és perjudicial per al cos. No només és insípida. El principal problema és que aquesta aigua elimina amb força facilitat les sals del cos, fet que pot provocar malalties greus.

Aquesta situació s’explica de manera senzilla. De fet, el cos humà conté un nombre bastant gran de compostos fàcilment solubles. En primer lloc, es tracta de minerals: clorur de sodi, clorur de potassi, sals de calci, etc. Es troben a la sang, als músculs, al plasma, etc. Quan hi passa aigua destil·lada tracte gastrointestinal, s’enriqueix amb substàncies solubles presents al cos i, en primer lloc, amb minerals. En sortir del cos (excretat per l’orina o la suor), l’aigua tan enriquida (en comparació amb l’original) s’emporta algunes de les sals. I la seva manca, per descomptat, és extremadament difícil per a diverses funcions fisiològiques del cos. Com demostren experiments especials, la completa exclusió del potassi del líquid que passa pel cor en animals experimentals condueix a una aturada cardíaca. Una disminució del calci a la sang provoca un augment de l'excitabilitat del sistema neuromuscular, etc. Per tant, no tota l'aigua és útil per al cos. Especialment per beure.

Quin tipus d’aigua hi ha?

L’aigua és una font de salutEn general, quin tipus d’aigua hi ha? Resulta que hi ha força aigües diferents al planeta. Per exemple, l’aigua de pluja. És gairebé similar a la destil·lada, conté una quantitat mínima de sals. Però després, la pluja va caure a terra i, al llarg de les voreres i paviments de les ciutats, a través dels camps, prats i boscos, corrien alegres rierols, que de vegades es fusionaven en rierols tèrbols i tempestuosos.

L’aigua és un bon dissolvent, especialment per a compostos inorgànics. Renta els compostos solubles del sòl, les roques i els minerals i augmenta la seva "reserva mineral". Ja sals de sodi i potassi, magnesi, calci, ferro. Veient diverses esquerdes al terra, l’aigua entra (o, en qualsevol cas, pot arribar) a aquelles zones de l’escorça terrestre on prevalen les altes temperatures. La seva temperatura també augmenta i, amb això, augmenta el poder de dissolució. El contingut de sal a l’aigua augmenta constantment. També pot arribar on hi ha acumulacions de diversos gasos, com ara diòxid de carboni o sulfur d’hidrogen. En aquest cas, aquests gasos també es dissolen a l’aigua.

L’aigua és una font de salutEl destí de l'aigua és variat.Pot trobar una sortida a la superfície i, a continuació, aquesta font que conté una gran varietat de sals i gasos, i fins i tot sovint escalfada a diverses desenes de graus, rep el nom de "font mineral". Però també pot passar que la nostra aigua trenqui una fontanela al fons d’un riu. I fluirà cap al llunyà mar, absorbint cada vegada més rierols pel camí. Durant aquest viatge, la composició de l’aigua canvia molt. Algunes de les sals precipiten, els gasos s’evaporen i l’aigua fresca ordinària, com se sol anomenar, flueix a l’aigua al mar. Però aquesta aigua dolça encara conté una quantitat considerable de sals. Sota la influència del sol i el vent, l’aigua del mar s’evapora i es torna a estendre per tot el món en forma de núvols i núvols. I les sals s’acumulen a l’oceà. Per això, els mars i els oceans tenen un alt contingut en sal. Al cap i a la fi, no s’evaporen amb aigua.

És impossible dir quan una persona va conèixer l’aigua. Sempre l’havia coneguda. Però el "desenvolupament de l'aigua", és a dir, utilitzar-la per a les seves pròpies necessitats, especialment per a la navegació i pescar, per descomptat, no va passar immediatament.

Home i mar

L’aigua és una font de salutHi ha una meravellosa llegenda sobre com una persona va conèixer el mar per primera vegada.

El jo poderós, la poderosa tribu, ha ofès la divinitat celestial. Per descomptat, la deïtat va decidir castigar aproximadament els orgullosos i va enviar un sever càstig a la tribu. De tota la tribu, només va sobreviure un nen petit. Però la seva part no mereixia cap alegria. Al cap i a la fi, altres tribus, als ulls dels quals es va produir una tragèdia, no es van atrevir a acceptar un renegat, els companys de la tribu dels quals van patir un destí tan cruel. I després, el noi, perquè els déus li van negar la misericòrdia, i el refugi, per part de la gent, es va dedicar a la compassió dels animals. Però fins i tot aquí, al principi, va ser perseguit per fracassos. Només un ànec salvatge, el niu del qual, teixit de bambú, es trobava a la vora del riu, li va mostrar hospitalitat. El noi està cansat i feble. Va pujar-hi i es va adormir a l’instant. I a la nit, el riu, indignat per la crueltat de la gent, va portar el niu lluny dels llocs on es va produir la tragèdia. El llit del nen, balancejant-se tranquil·lament, surava sota les denses corones d’arbres que, per dir-ho així, formaven una mena de túnel sobre un riu tranquil i fort. I al matí el riu va treure el niu al mar.

Quan el noi es va despertar, li va semblar que estava al paradís dels orfes: la seva nova llar flotava pel cel blau-blau, on estranyes i estranyes criatures de crena blanca jugaven alegrement entre elles. Al cap i a la fi, el noi no havia vist mai el mar. Una brisa suau empenyia el seu niu cada cop més al llarg de la vasta extensió blava, i al voltant d’alguna cosa xiuxiuejava suaument i suaument, com si la seva mare li cantés les seves cançons de bressol. Sovint, el noi s’adormia i, quan es despertava, veia invariablement l’interminable espai blau que l’envoltava i sentia el suau xiuxiueig del mar. I mentre nedava, el cor es va madurar i els músculs es van enfortir.

L’aigua és una font de salutUn dia, el mar va decidir provar-lo i va ser atacat per set passions marines: por, fam, set, solitud, autocompassió, remordiment i esperança. Però les adversitats i els viatges van endurir el noi i, superant les passions marines, va veure que el niu s’acostava a la riba. I, tot i que la terra on l’havia portat el seu destí estava tota coberta d’arbres extravagants amb fruits sucosos i madurs, i les seves ribes eren d’or pur, no s’hi va quedar. L’esperança és l’única temptació més forta que la virtut, que va portar el noi a un nou viatge. Durant molts anys, el noi va passejar pel mar sense fi. Va conèixer moltes terres i illes en el seu camí, però enlloc no va poder trobar la pau. I després, un dia, per calmar la seva malenconia i obligar-lo a descansar, el mar va convertir el jove en pedra, col·locant-lo com a sentinella al peu de l’últim cap al llindar del Gran Oceà.

Cada nació té les seves pròpies llegendes sobre la conquesta del mar. Però, potser, no hi ha persones d’aquest tipus que no identifiquessin l’element mar enfadat amb una divinitat. Aquesta deïtat era venerada, se li feien sacrificis.Així, per exemple, va néixer el costum de tirar rodanxes de pa al mar i abocar-hi vi per apaivagar el sobirà del mar. Alguns pobles van recobrir els penya-segats amb farina de civada abans de navegar a terres llunyanes, de manera que els déus estaven satisfets i no trencaven els vaixells. A Noruega, per exemple, hi havia el costum de donar un tros de pastís als esperits de mar i d’aigua.

El gran mèrit de la gent del mar en el coneixement del planeta és indiscutible. Va ser gràcies a ells que es van descobrir nous continents i pobles. Es van desenvolupar nous oficis. I ara el mar és una font inesgotable de moltes coses útils per als humans. En primer lloc, es tracta d’estocs de peix. Però el mar també és una mena de dipòsit de minerals. Ara els científics creuen que tots els elements de la taula periòdica d’elements es poden trobar en qualsevol mineral; una altra cosa és que les quantitats de moltes d'elles siguin molt petites. Aquesta disposició es pot atribuir plenament a l’aigua del mar. Les enormes quantitats de sals que hi contenen contenen una gran varietat d’elements, fins a radioactius.

Nedant en aigua de mar

El mar no és només una font de matèries primeres i energia, sinó també un poderós factor curatiu. Fins i tot en l’antiguitat, l’aire marí, el sol i l’aigua de mar s’utilitzaven àmpliament amb finalitats medicinals i preventives.

L’aigua és una font de salutActualment, a causa del fet que el mar ocupa un lloc important en el complex de mesures terapèutiques i profilàctiques, s’ha assignat un departament especial de climatologia, l’anomenada talassoteràpia, és a dir, el tractament per mar. Com s’explica que el mar tingui propietats medicinals?

En primer lloc, l’aigua de mar (a diferència de l’aigua de riu) té una densitat més elevada a causa de la quantitat important de sals que hi ha dissolta. Així, per exemple, un quilogram d’aigua del Mar Negre conté fins a 18 grams de sals dissoltes, a la Mediterrània n’hi ha encara més, fins a 38 grams. En primer lloc, és el clorur de sodi, que representa aproximadament el 80%. Després hi ha sals de magnesi i potassi. A més, en petites quantitats, l’aigua de mar conté elements com el calci, el sofre, el brom, el iode, etc. Totes aquestes sals tenen un paper fisiològic molt específic en el procés de contacte del cos humà amb l’aigua de mar. Aquí es pot fer una crua analogia.

Els científics han descobert que, per exemple, les plantes es poden fertilitzar per mètode foliar. Per tant, si hi ha una manca de fòsfor al sòl, es pot aplicar no només al sòl, sinó també directament a la planta, polvoritzant les fulles amb una solució de sal adequada de fòsfor fàcilment soluble. Aproximadament passa el mateix amb l'organisme animal. Durant el bany marítim, el cos, per dir-ho d’alguna manera, "inscriu" els oligoelements necessaris, a més d’això, a la vora de l’aire i sobre el propi mar, sobretot amb onades marines més o menys fortes, està molt saturat de sals marines, incloses les que contenen iode i brom. per tant talassoteràpia els seus efectes són comparables al tractament amb aigües minerals; només aquí els pacients "beuen" aire mineralitzat. Naturalment, això és especialment útil per a malalties respiratòries cròniques. Aquest tractament és especialment eficaç quan es prenen banys de mar. De fet, a una distància d’uns 20 centímetres sobre el nivell del mar, l’aire del mar és extremadament net, ja que pràcticament no conté pols ni bacteris. Per tant, la franja litoral es pot considerar com un inhalador natural.

Però, per descomptat, seria erroni considerar la influència del mar sobre el cos com un fenomen purament fisiològic. No és menys important l’efecte mecànic i la temperatura, o millor dit, la combinació de tots aquests factors. El bany marí actua sobre el cos humà com un fort factor estimulant i enduridor. Les seves accions depenen en gran mesura de la temperatura de l’aigua i del moviment de les ones del mar. L’efecte de la temperatura de l’aigua afecta principalment al fet que quan hi entra, una persona sent un lleuger fred.Això es deu al fet que hi ha espasmes ràpids de vasos sanguinis situats a les capes superiors de la pell. En aquest cas, els vasos de l’interior del cos s’expandeixen i la sang entra als òrgans interns. Tot això condueix a l'excitació del sistema nerviós. Els músculs del cos es contrauen, la respiració es torna profunda i ràpida. Això, per descomptat, millora molt l'intercanvi de gasos (és a dir, l'absorció d'oxigen i l'alliberament de diòxid de carboni) i la circulació sanguínia. Després d’estar una estona a l’aigua, el cos reacciona. Els vasos sanguinis de la pell s’expandeixen, comença a fluir-hi més sang i la pell es torna vermella. Els músculs es relaxen gradualment, la pressió arterial baixa una mica i la persona se sent calenta. Una imatge similar s’observa després de la sortida immediata d’una persona de l’aigua a terra. El propòsit principal del bany marí és la creació d’aquests cicles associats al vasospasme i a l’excitació del sistema nerviós. Condueixen a l’enduriment, enfortiment de tot l’organisme en general i dels seus òrgans, vasos sanguinis i músculs individuals.

L’aigua és una font de salutMés amunt ja es va assenyalar que l’aigua de mar en grans quantitats conté diverses sals (en particular, cations de sodi, potassi, magnesi, calci, etc., i anions de clor, brom, sulfat, etc.). Durant el procés de bany, aquests compostos es dipositen sobre el cos humà i després d’arribar a terra es converteixen en petits cristalls. Els cristalls de sal, tal com va resultar, irriten els receptors (terminacions nervioses) de la pell, contribuint així a un manteniment més llarg de la reacció fisiològica de la pell que es produeix durant el bany.

El famós poeta rus N.M. Yazykov transmet l’efecte del bany marí de manera molt subtil i precisa en el seu poema:

I amb trons i escuma, la força abissal Cold em va abraçar violentament.
Gira, llança, estrangula i colpeja.
I es va apagar. M’encanta. Del tro, de l’escuma I del fred, lleuger i fresc, en surto:
Les meves extremitats s’estrenen amb més intensitat.
Respiro amb més llibertat, em veig més alegre A la riba, a les muntanyes, al mar brillant.

Generalment s’accepta que el mar és bo per nedar quan està tranquil. Tot i això, per endurir el cos, les ones del mar són molt importants. Al cap i a la fi, és en aquest moment quan apareix escuma marina, rica en bombolles d’aire, i el cos rep una mena de massatge aigua-aire. A més, un efecte periòdic purament mecànic de la pressió hidrostàtica sobre el cos és una mena de massatge que no es pot realitzar de cap altra manera.

Banyar-se al mar millora l’estat del sistema nerviós i enforteix les funcions de les glàndules endocrines. A més, entrenen el sistema cardiovascular i normalitzen la pressió arterial.

Juntament amb això, nedar al mar té un efecte beneficiós sobre diverses malalties: trastorns metabòlics, gota, obesitat, neurastènia, amb tuberculosi dels pulmons i altres òrgans de forma inactiva, amb raquitisme.

Per descomptat, en excés bany de mar no segueix. Així, per exemple, segons l’estat del cos, la durada del bany no ha de superar els 10-20 minuts. A més, no es recomana banyar-se amb l’estómac buit o després d’un àpat intens. També hi ha contraindicacions per al bany marí, com ara tuberculosi pulmonar activa, processos inflamatoris aguts, malalties del cor i dels vasos sanguinis. Tampoc no es recomanen per a la malaltia de Graves, augment de l'excitabilitat nerviosa i mental. Això es deu al fet que el cor i el sistema nerviós estan sotmesos a un augment de l’estrès, que pot afectar negativament la salut.

Banyar-se en aigua mineral

L’aigua és una font de salutUn important factor de curació natural són les aigües de les anomenades fonts minerals. Hi ha moltes d’aquestes fonts al món. N’hi ha molts a l’antiga Rússia. El nostre Caucas és el més ric en fonts minerals. Aigües com Slavyanovskaya, Essentuki i Narzan són mundialment famoses.

Recordeu la història de l’aigua viva? El vell pare envia els seus fills a portar-li aigua que li recuperi la joventut i la salut. Precisament a Narzan se li atribueixen llegendes i contes locals sobre la capacitat de curar ràpidament ferides, infondre vigor i restaurar la joventut i la salut a la gent gran. I la paraula "narzan" en traducció al rus significa "beguda heroica".

En aquest sentit, és interessant recordar l’antic mite grec d’Hèrcules i Prometeu. Zeus, el senyor dels déus, pel fet que Prometeu donés foc a la gent, va ordenar que l’encadenessin a la muntanya. Però aquest totpoderós Zeus (no semblava prou. Ell (va ordenar que l’àguila enorme cada dia volés a Prometeu i li picara el fetge. Durant la nit el fetge va créixer i l’endemà l’àguila va tornar a volar. Durant molts anys Prometeu va estar encadenat a les roques, i només la intervenció d’Hèrcules, va entrar amb valentia en una lluita amb l'àguila de Zeus, va acabar amb el turment del desgraciat tità, que una vegada va decidir ajudar a la gent. És interessant per a nosaltres que l'antic mite grec diu que Hèrcules, abans d'entrar en la lluita amb l'àguila, guanyava força, banyant-se en la font bogatí del Caucas. Això demostra una vegada més que les fonts minerals del Caucas eren conegudes per la gent a l’antiguitat.

Les primeres descripcions de les fonts indiquen que van ser tractades amb molt de respecte. No només troben diversos sacrificis en fonts antigues: amulets, monedes, figuretes de diverses divinitats, etc. Les fonts van intentar protegir-los dels esperits malignes, per millorar-los d'alguna manera. Per exemple, en una de les descripcions es diu que a la font hi havia una forta taula de roure sota un dosser, sobre la qual hi havia un cullerot de plata, com a símbol d’honor i respecte per la font.

Les aigües balneològiques (és a dir, aigües minerals medicinals que s’utilitzen tant per a la ingestió com per als banys) es divideixen actualment en set grups. El grup "A" inclou aigües minerals sense components ni propietats específiques. El seu valor medicinal es determina només per la mineralització general (la quantitat de sals dissoltes en elles), així com per la naturalesa química de les sals. Grup "B": les anomenades aigües carbòniques, que es distingeixen per una gran quantitat de diòxid de carboni dissolt en elles. Un exemple d’elles són les aigües minerals Borjomi, Narzan, Essentuki i diverses altres. El diòxid de carboni en la composició total de gas d’aquestes aigües és del 95 al 100%. Les aigües minerals de sulfur, que formen el grup "B", es caracteritzen per la presència d'una major quantitat de ió sulfur d'hidrogen o ió sulfur d'hidrogen. Aquests productes químics tenen una gran activitat farmacològica i, per tant, les aigües del grup "B" s’utilitzen principalment per als banys. Les fonts minerals d'aquestes aigües es troben a Kemeri, Matsesta i diverses altres regions. El següent grup "D" inclou aigües fèrriques, arsèniques i altres amb un alt contingut en metalls, com manganès, coure i alumini. I tot i que el valor medicinal d'alguns metalls encara no s'ha estudiat completament, és precisament en la influència d'un o diversos metalls farmacològicament actius on es troba el seu efecte medicinal. El grup "D" combina aigües minerals amb un alt contingut de substàncies orgàniques, a més de contenir substàncies fisiològicament actives com el iode i el brom. Les fonts d’aquestes aigües es troben a Ucraïna i els països bàltics. Les aigües que contenen radó (o altres substàncies radioactives) s’inclouen al grup “E”. L’últim grup - "Zh" - són les aigües minerals amb un alt contingut d’àcid silícic.

Com que gairebé totes les aigües minerals contenen gasos dissolts en un grau o altre, els grups enumerats anteriorment se subdivideixen en tres subgrups més d'acord amb la naturalesa de la seva composició de gasos. En particular, el primer subgrup inclou les anomenades aigües minerals de nitrogen, en què el gas dissolt és d'origen atmosfèric i té la mateixa composició.El segon subgrup inclou aigües de metà que contenen gasos, principalment d'origen bioquímic.

Hi ha una altra classificació de les fonts minerals naturals. No obstant això, una revisió detallada de la classificació i propietats de totes les aigües minerals no és tasca d’aquest llibre. Per tant, ens agradaria detenir-nos breument sobre els més importants d’ells i mostrar com algunes aigües poden ser útils per als humans en el tractament o la prevenció de diverses malalties.

Les més esteses al nostre país són les aigües minerals carbòniques (grup "B", subgrup 3) - narzan, borjomi, etc. Aquestes aigües s'utilitzen tant per prendre banys com per beure. I aquí, en ambdós casos, tenen un efecte físic i químic peculiar.

Els efectes físics i mecànics de l'aigua carbònica són una mica similars als de l'aigua de mar. Tanmateix, hi ha una lleugera diferència: si, quan neda al mar, una persona sol estar en moviment, realitza aquest o aquell treball físic (nedar, bussejar, etc.), quan es prenen banys de diòxid de carboni, el cos humà està en repòs. Això, per descomptat, afecta en certa mesura l’efecte (en particular, mecànic) dels banys sobre el cos humà. Així, per exemple, quan us submergiu en un bany, és necessari mantenir l’equilibri. Una lleugera pressió d’aigua sobre el cos afavoreix la sortida de sang venosa des de la perifèria i facilita el treball del cor.

L’aigua és una font de salutTot i així, el principal efecte dels banys de diòxid de carboni és, potser, químic i biològic.

Les aigües carbòniques contenen molt diòxid de carboni lliure: CO2. Així, per exemple, quan surt un litre de diòxid de carboni mineral a la superfície, emet d’1 a 3 litres de diòxid de carboni. I com ja sabeu, el diòxid de carboni és bastant soluble en aigua, especialment a pressions elevades. Al mateix temps, les seves propietats canvien radicalment. En interactuar amb l’aigua, forma un àcid carbònic feble. Tot i que l’àcid carbònic és feble, pot formar diverses sals. A més, les seves sals, especialment la sal de calci, tenen propietats molt interessants.

Tothom, per descomptat, coneix el carbonat càlcic: es tracta de guix, pedra calcària, marbre. I, per descomptat, tothom sap que el carbonat càlcic és insoluble en aigua. Però tan bon punt apareix un excés d’àcid carbònic, el carbonat càlcic es converteix en bicarbonat càlcic i aquesta sal és força soluble en aigua. A temperatures elevades i un gran excés de diòxid de carboni, molts metalls tenen la propietat de formar sals solubles de bicarbonat. És per això que les aigües carbòniques (que normalment contenen grans quantitats de sals d'altres àcids) contenen molts elements en la seva composició. Els seus components principals són sodi, calci, magnesi, ions clorur, sulfat, bicarbonat. Els ions d’amoni, liti, estronci, bari, ferro, zinc, níquel, coure, alumini, arsènic, brom, iode es troben sovint com a traces d’impureses diverses. Gairebé tots els elements del sistema periòdic es poden trobar en aigües minerals, tot i que en quantitats molt petites. Tots ells es troben en un estat d’equilibri mòbil complex i les seves relacions depenen de factors com la temperatura de l’aigua, l’acidesa, etc.

És interessant observar aquí que s’inclouen diversos oligoelements en la composició de substàncies vitals per al cos. Així, per exemple, el manganès, el coure, el molibdè i alguns altres són una part integral dels enzims. El ferro forma part de l’hemoglobina i el cobalt és un component essencial de la vitamina B12.

Ja hem observat anteriorment que els banys de diòxid de carboni s’utilitzen sovint per augmentar el to general del cos.

Els balneòlegs han notat durant molt de temps una característica interessant: quan es prenen banys de diòxid de carboni, s’observa enrogiment de la pell i acceleració del flux sanguini. Actualment, aquests fenòmens s’expliquen pel fet que quan s’adopten aquests procediments, es formen al cos substàncies específiques com l’acetilcolina i la histamina, l’efecte reflex de les quals sobre diversos òrgans i sistemes condueix a l’expansió dels vasos sanguinis.Al mateix temps, a causa del canvi en la composició gasosa de la sang i la presència d’un contingut lleugerament augmentat de diòxid de carboni a l’aire inhalat, la respiració s’aprofunda, canvia la pressió arterial i venosa, juntament amb això, la nutrició del múscul cardíac millora. Tot plegat, en conjunt, condueix a una millora de l’estat funcional del sistema cardiovascular.

Beure aigua mineral a l'interior

L’aigua és una font de salutI, tanmateix, el més interessant és l’efecte de les aigües carbòniques quan es prenen per via oral.

Al variar les condicions per prendre aigua mineral (amb l’estómac buit o amb aliments), la quantitat i la temperatura, és possible influir de manera diferent en l’activitat de les glàndules gàstriques. Per tant, les aigües minerals alcalines carbonatades * s’utilitzen sovint per al tractament i la prevenció de diverses malalties gàstriques. Per exemple, estan indicats per augmentar i disminuir l’acidesa del suc gàstric, per a malalties de la vesícula biliar, del pàncrees, per a les úlceres d’estómac i de la colitis. Per exemple, l'aigua de Borjom s'utilitza no només en el tractament de malalties del tracte digestiu, sinó també del fetge, de les vies biliars, etc. És interessant que l'aigua de Borjom s'utilitzi per tractar diverses formes de gastritis. En particular, no només la gastritis amb alta acidesa del suc gàstric, sinó també amb poca acidesa, més precisament, la insuficiència secretora.

A primera vista, pot semblar estrany. De fet, si una persona té una major acidesa del suc gàstric, en conseqüència hi ha un excés d’àcid clorhídric i s’ha de neutralitzar fins a cert punt. Normalment, l'anomenat bicarbonat o bicarbonat de sodi serveix com a "neutralitzador" a casa. D’altra banda, si es redueix l’acidesa del suc gàstric, en aquests casos, els metges prescriuen al pacient una solució feble d’àcid clorhídric per a l’administració oral. I, com ja sabeu, l’àcid clorhídric i el refresc són substàncies que no toleren el veïnatge. Interaccionen instantàniament per formar sal de taula i àcid carbònic. Com es pot utilitzar una mateixa aigua mineral per a propòsits tan diferents? No obstant això, després d’haver estudiat acuradament el mecanisme d’acció de l’aigua mineral, en particular de Borjomi, els metges van arribar a la conclusió que tot depèn del mode d’aportació d’aigua mineral.

Es va comprovar que si l’aigua de Borjom es pren 1-1 1/25 hores abans dels àpats (per exemple, amb l’estómac buit), l’aigua té temps de sortir de l’estómac durant aquest temps, mentre l’activitat secretora disminueix i el suc gàstric s’allibera de manera feble. Si es pren aigua junt amb fangs alimentaris 10-20 minuts abans, es produeix el fenomen contrari que s’intensifica l’activitat secretora i augmenta la quantitat de suc gàstric que entra al cos. Al mateix temps, com a resultat d’una reacció química entre la sosa, que és el component principal de l’aigua de borjom, i es forma àcid clorhídric del suc gàstric, es formen diòxid de carboni i clorur de sodi que, al seu torn, són forts patògens de l’aparell secretor de l’estómac, separo el suc gàstric que conté àcid clorhídric, puja encara més.

L’aigua és una font de salutPer descomptat, no s’ha de pensar que les aigües minerals són omnipotents. Naturalment, amb la seva ajuda és molt més fàcil dur a terme la prevenció de malalties que el seu tractament. A més, tenen els seus propis "enemics". Per exemple, l'acadèmic I.P. Pavlov va assenyalar que l'alcohol i el tabac dificulten o exclouen completament l'efecte curatiu de les aigües minerals.

Les estacions amb aigües carbonatades són molt populars al nostre país. Especialment aquells com Kislovodsk, Arzni, Borjomi. Es poden recomanar per a malalties cardiovasculars sense danys a les articulacions, per a malalties respiratòries no tuberculoses (catarró crònic de les vies respiratòries superiors, asma bronquial sense atacs freqüents). A més, l’efecte positiu dels banys de diòxid de carboni s’observa amb defectes de les vàlvules mitral i aòrtica, si no hi ha fenòmens d’estrenyiment pronunciats, així com amb formes lleus d’hipertensió, hipo i hipertiroïdisme.Per descomptat, com ja hem assenyalat, en cas de patir malalties, especialment aquelles que s’expressen en formes més o menys agudes, abans d’anar al complex, és necessari obtenir una consulta mèdica qualificada.

Les anomenades fonts d’àcid sulfhídric es distingeixen una mica d’altres aigües minerals. Aquestes fonts es troben a la nostra regió de Matsesta. Les aigües de Matsesga, juntament amb un alt contingut de diverses sals (i principalment clorur de sodi), contenen una quantitat bastant significativa d’hidrogen sulfurat gasós. I tot i que el mateix sulfur d’hidrogen, fins i tot en petites concentracions, és un verí potent, el seu ús en petites quantitats és molt positiu. Tal com van descobrir els balneòlegs, quan es prenien banys de sulfhidrogen, el contingut d’hidrogen sulfurat a l’aigua té una gran importància, sinó també la temperatura dels banys, la seva durada, etc. caràcter, sistema nerviós perifèric i central (neuràlgia, ciàtica).

Fins i tot a principis del nostre segle, es va observar que quan es prenien banys Matsesta, no només s’expandeixen els vasos sanguinis més petits, sinó també els més grans. I això, al seu torn, afecta tots els òrgans associats a la circulació sanguínia. En particular, s’observa que els banys de sulfhidrogen afecten la contracció del múscul cardíac, provocant un “efecte d’entrenament de la càrrega”. El sulfur d’hidrogen, que penetra a la sang, irrita les cèl·lules dels teixits i millora el metabolisme.

Segons una de les teories, sota l'acció del sulfur d'hidrogen sobre les cèl·lules, determinades proteïnes es destrueixen i es formen substàncies biològicament actives, com ara histamina, acetilcolina, etc. que, al seu torn, afavoreix la reabsorció de diversos focus inflamatoris. Els productes de la destrucció de complexos proteics, a més, amb més transformacions, estimulen la vitalitat, milloren el sistema nerviós, etc.

Fins i tot els científics han descobert les maneres en què el sulfur d’hidrogen pot entrar al cos humà. Va resultar que aquí s’utilitzen dos "canals". D’una banda, són els porus més petits de la pell i, de l’altra, els pulmons quan es respira. Tot i això, tot i que el sulfur d’hidrogen és verinós, no s’acumula al cos. El primer dia, tots els seus productes de transformació s’excreten del cos, principalment pels ronyons i en petites quantitats pels pulmons.

Banys

L’aigua és una font de salutParlant de diversos procediments d’aigua, com ara banys marítims, diversos tipus de banys, etc., no es poden ignorar els banys: són un dels tipus de procediments d’aigua.

El bressol dels banys és l’Antic Orient. En qualsevol cas, se sap que els banys, especialment equipats per rentar locals, existien fa diversos mil·lennis a països com l'Índia i Egipte. Les mencions sobre elles es troben sovint en les obres dels filòsofs antics de Grècia. A Rússia existeixen banys des de temps immemorials. Gilyarovsky va dir bé sobre la seva àmplia distribució: "Moscou sense banys no és Moscou".

El paper dels banys per al cos humà és doble. Tenen un significat fisiològic i, en particular, higiènic. Una mica més amunt, ja hem parlat de quines funcions realitza la pell humana. En primer lloc, és la funció de regular la temperatura corporal. I un dels mètodes més importants d’aquesta regulació és la transpiració. Tot i això, la suor no és aigua destil·lada. Juntament amb el clorur de sodi, conté diverses sals sulfúriques i de fosfat, així com tota una gamma de substàncies orgàniques. Conté diverses sals d’àcids orgànics (làctics, úrics, etc.), colesterol, greixos, etc. Naturalment, netejar la pell de totes aquestes substàncies té un paper higiènic enorme. La importància fisiològica dels banys també està estretament relacionada amb la importància funcional de la pell.En primer lloc, la pell és un dels principals dipòsits de sang i, per tant, és natural que la correcta distribució de la sang entre la pell i els òrgans interns d’una persona tingui un paper important en el seu benestar. Per cert, és aquesta distribució la que és crucial per prevenir els refredats. Així, a grans trets, els banys són un dels medicaments per al refredat. A més, immediatament després del bany, augmenta la quantitat d’hemoglobina a la sang d’una persona. Un procediment com els banys crea un estat d’ànim alegre en una persona, augmenta la seva eficiència.

Procediments d’aigua: banys marítims i fluvials, diversos tipus de banys, dutxes, banys etc. - Tots aquests són factors poderosos que milloren l’enduriment del cos, és a dir, un augment de la seva resistència a diversos. influències externes.

Vlasov L.G.

Publicacions similars


Si es desenvolupa hipoglucèmia   Símptomes de les persones amb depressió latent

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa