Fonaments de jardineria

Mcooker: les millors receptes Sobre jardí i hort

Fonaments de jardineriaPer descomptat, cap de nosaltres neix jardiner i no tenim res semblant en els nostres gens. Però molts somiem amb un jardí que plantem amb les nostres mans. I aquí convé recordar una bona dita: "L'arbre es planta aviat, però no aviat se'n mengen els fruits".

El jardí encara s’ha de col·locar i cuidar. I aquesta és una obra enorme i minuciosa, en la qual no hi ha ni pot haver-hi bagatelles. Per exemple, abans d’establir un jardí, cal determinar quina és, de fet, la superfície que hi hem assignat. Un conegut meu gairebé va cometre un greu error. Abans d’aconseguir un terreny, de seguida es va dedicar a plantar amb zel i prunes i pomeres, peres i cireres ... I la seva terra era una torba sòlida. A més, l’aigua estava molt a prop de tot. És bo que se li demanés a temps trobar una sortida: plantar arbres fruiters als "turons" o, com també se'ls anomena, "turons". Per què? Com que els arbres (no aixequin cadascun al "turó") estarien condemnats a la mort, ja que els seus sistemes radicals, arribats al nivell de les aigües subterrànies, es posarien malalts: no tindrien prou oxigen ni calor.

Alguns creuen que, en aquest cas, si posen làmines de pissarra o ferro al fons del pou de plantació, es tancarà el camí cap a les aigües subterrànies per a les arrels dels arbres fruiters. I tot anirà com un rellotge. Aquest és un altre engany. L'única sortida és "turó".

Com dissenyar-lo? Des de fullatge, herba, cims, branques, canyes, tiges de gerds fèrtils, tot tipus de residus de la construcció i de la llar, fins i tot de llaunes i altres trossos de ferro que han esdevingut innecessaris. El temps passarà i aquesta capa es convertirà en un humus nutritiu. Per tant, el "turó" està a punt per a vosaltres. La seva mida més acceptable: a la base, diàmetre - 3 m, a la part superior - 2 m, alçada - 1,5 m.

Tot el que heu recollit per a la construcció del "turó", poseu-lo en capes, compacteu-hi el pou i aboqueu aigua. Per descomptat, els residus de la construcció, el metall, les mateixes llaunes per a conserves haurien d’estar a la base del “turó”. I més enllà. En aquest cas, no heu de cavar un forat de plantació, de la mateixa manera que no heu de fer un "turó" a partir del sòl del camp. En primer lloc, farà fred. I en segon lloc, requerirà una fecundació constant.

Fonaments de jardineriaUn dels jardiners afirma que les plantes plantades a la part superior del "turó" entren abans a la temporada de creixement i donen fruits. A més, a la part superior podeu col·locar de forma segura talons de plàntules de diversos cultius fruiters, i entre ells - groselles o groselles. Les plantules es col·loquen millor obliquament (amb un angle de 20 a 40 graus).

Per cert, hi ha algunes zones que generalment són poc útils per als cultius fruiters. Tant el microrelief com la composició del sòl no són els mateixos ... En aquest cas, és molt més prudent donar preferència a les baies i les flors en lloc d’experimentar, sabent per endavant que és poc probable que produeixi èxit.

Es recomana tenir informació prèvia: com es relacionen certes varietats i races de fruits i baies amb la temperatura, la composició del sòl i el contingut d'humitat? Les cireres i les groselles, per exemple, són les més tolerants a la sequera. Els pomers i les peres no toleren tan bé la sequera, però en principi sí. I les prunes, gerds, groselles negres, no sense raó, es consideren sense ambigüitats higròfiles.

Per descomptat, com més rica és la parcel·la enjardinada, millor. Però si està sobrecarregat d’arbres i arbustos, no compti amb una bona collita de baies i fruits. El fet és que als cultius hortícoles els encanta la llum. I enganyar-los per ells, al seu torn, enganyen els propietaris de la collita.

I aquí hi ha una altra recomanació essencial que només recorden els jardiners experts. Els arbres fruiters s’han de col·locar preferentment al costat nord, nord-oest o nord-est del lloc.Deixem que al nord tinguem pomeres i peres, al sud, les mateixes maduixes, i entre elles cireres, prunes, arbusts de baies. En una paraula, és necessari que l’alçada de les plantes creixi en la direcció de sud a nord. Només així satisferem la seva constant necessitat de llum.

Quan col·loqueu un jardí, recordeu que teniu veïns, que d’acord amb la Carta estàndard d’una associació hortícola, cal plantar un arbre fruiter a almenys 3 m de la vora del lloc i arbusts de baies, com a mínim a un metre de la tanca que separa la vostra i la veïna. parcel·les.

Per a un jardiner novell, la pregunta és fonamentalment important: com preparar el lloc per plantar arbres fruiters? En primer lloc, abans de plantar-les s’hauria d’excavar a fons la terra. A la primavera o a l’estiu, la zona de gespa s’excava fins a una profunditat de 10 cm i, al mateix temps, es tritura completament i es gira. A continuació, desenterren el lloc a la tardor, per segona vegada, però a una profunditat de dues vegades més gran. Al mateix temps, els fertilitzants s’apliquen al sòl. Arriba la primavera següent i cal tornar a excavar el lloc, a una profunditat de 15 cm, intentant no convertir la gespa i els fertilitzants a la superfície.

Per cert, recordeu: el material de sembra es compra a la primavera o la tardor. Cavar les plàntules comprades a la tardor per a l’hivern. Normalment es fa així. A la parcel·la enjardinada, es selecciona un lloc elevat (sí, mira, no hi ha aigües subterrànies de nou!), S’excava una rasa d’uns 0,5 m de profunditat. Un dels seus costats es talla amb una pala amb un angle de 45 graus. Heu de baixar les arrels de les plàntules a la trinxera i col·locar-hi els troncs obliquament al costat que prèviament heu tallat amb una pala. Les arrels estan cobertes de terra necessàriament solta i fins al lloc on passen als troncs. Recordeu compactar el sòl i regar-lo bé. I els troncs i les branques esquelètiques que s’han trobat a la superfície de la terra han de ser acuradament coberts tant de dalt com de baix amb branques d’avet. Aquest últim els protegirà dels ratolins. Però perquè les plàntules no es congelin a l'hivern, tan aviat com arribin gelades persistents i greus, no sigueu massa mandrós per compactar la capa de terra per sobre dels sistemes radicals entre 20 i 30 cm.

Fonaments de jardineriaParal·lelament a l'excavació del material de plantació a la mateixa tardor, prepareu les fosses de plantació perquè surten a la primavera i estiguin llestes en el sentit complet de la paraula. Sota els pomers, les peres, aquestes fosses haurien de tenir aproximadament un metre de diàmetre i una profunditat de fins a 70-80 cm, sota cireres i prunes (60 i 40 cm, respectivament).

Les seves plàntules creixeran al seu lloc designat durant molts anys. Per tant, els pous de plantació s’han d’omplir acuradament d’adobs, de manera que al principi els arbres fràgils no en falten. Però tingueu cura de no afegir-hi fertilitzants nitrogenats i calç.

Un jardiner desafortunat ho va fer, i després es va penedir durant molt de temps, perquè les arrels de les plàntules van rebre greus cremades. Alguns jardiners afegeixen galledes de 3 humus o 5-6 galledes de compost, amb 0,5 kg de superfosfat i no més de 150 g d’adobs de potassa, als pous de plantació de les llavors de llavors. La quantitat de fertilitzants de tota mena per als fruits de pinyol ha de ser 2 vegades menor que per als cultius de llavors. I aquesta regla no es pot ignorar.

Has preparat un pou? Excel · lent! Al seu centre, al costat sud de la plàntula, conduïu en una petita estaca recta i poseu-hi un arbre perquè el lloc on l’arrel passi al tronc estigui a 5 cm del nivell del sòl. Vostè pregunta: per què estaca? Tot és molt senzill. Està dissenyat per protegir les plàntules (al cap i a la fi, s’hi fixa) de l’afluixament pel vent i les cremades solars. La clavilla s’entra des del costat sud, i això no és en va. Quan tot està fet, el sistema radicular de l'arbre es cobreix de terra i es compacta amb un peu. Després d’haver format un forat poc profund al voltant de la plàntula, ompliu-lo bé amb aigua. Dos cubells d’aigua funcionaran bé. Ara cobriu aquest forat amb torba o compost.

Qui més, però crec que plantar un jardí és un fet històric.Encara que sigui molt petit, pertanyent a la mateixa família, no deixa de ser un esdeveniment, ja que amb el seu naixement a la terra es va produir un miracle més. El temps passarà i un dia a la primavera es vestirà amb un vestit blanc com la neu, donarà un aroma a l’aire que l’envolta i després us donarà fruits. Així que deixeu que els vostres fills preparin aquest esdeveniment amb vosaltres, que vegin tot el treball difícil i polifacètic, aprenguin a evitar errors, sobretot quan planten plàntules, obteniu experiència que definitivament us serà útil a la vida. On ho aprendran més, si no en la infància i en la seva pròpia família? Esteu excavant el sòl a la zona del jardí; deixeu que el nen treballi amb vosaltres. Petit encara maneja una pala "adulta": deixeu-lo portar fertilitzants a la seva galleda petita. I si ja és prou gran, avançat durant la primera dècada, és molt possible confiar-li el mateix podador. El dia abans de plantar les plàntules, sota la vostra guia, el vostre fill tallarà les arrels danyades.

Per cert, el més convenient és plantar un arbre junts. Un sosté la plàntula, redreça les arrels, l’altre les cobreix de terra, compactant-la periòdicament. Deixeu que el vostre fill o filla treballi amb vosaltres. Que aprenguin a plantar arbres. Sento sincerament les persones que no han plantat ni un sol arbre a la seva vida. Ells
desvalguts, perquè no van aconseguir deixar un verd tan verd, assolint el cel i la llum, donant a la gent frescor i fruites "rastre". Imagineu-vos per un moment quin orgull (i serà una sensació extremadament noble!) El cor d’un nen s’omplirà quan floreixi el pomer en què va participar en la plantació. El nen creixerà. I l’arbre també. Però cada vegada que el coneixeu, el vostre fill (o filla) sentirà alegria i tendresa. Aquí està! El meu! S'estén cap amunt, més bonic, dóna fruits ... Vaig ser jo qui el vaig plantar, vaig regar, cuidar, protegit de malalties, collit ... Potser fins i tot un cop plantat un arbre i cuidant-lo, un nen mai no trencarà una sola branca qualsevol altre arbre, fins i tot salvatge. Ja sabrà quanta feina s’ha d’invertir perquè els arbres creixin i floreixin. I, independentment del que feu al jardí, per molt ocupat que estigueu pensant en la llar i fent-ho, ho heu de saber: hi ha un nen a prop, necessita atenció, comprendrà feliçment la ciència del treball a terra i us ho agrairà per sempre.

No és cap secret que sovint és simplement impossible comprar un bon material de plantació i cal intentar fer créixer les plàntules nosaltres mateixos. Com? Per fer-ho, heu de saber què són la brotació i la vacunació. Apreneu per vosaltres mateixos i involucreu els nens en el procés d’aprenentatge. Per tant, el brotatge és el principal mètode de reproducció de les varietats d’arbres. Les races de fruits de pinyol i pinyol s’inoculen entre juliol i agost, durant el flux estival de saba. El dia abans de l’operació, les tiges dels portaempelts de fins a 15 cm d’alçada del coll d’arrel s’alliberen de les ramificacions laterals. Per fer-ho, heu de tenir a mà un ganivet de jardí. Els esqueixos dels quals es pretén treure els cabdells per empeltar es tallen el dia abans del brot dels arbres fruiters de la varietat desitjada i ja s’han provat el rendiment. Aquests esqueixos es conserven a la nevera embolicats amb un drap. Sí, un matís més. Els cabdells més desenvolupats situats a la part mitjana del brot haurien d’entrar en acció. Amb un ganivet especial, es talla un ronyó ben desenvolupat del mànec: una mirilla amb un escut, és a dir, una tira estreta d’escorça amb una fina capa de fusta. La longitud de l’escut és d’aproximadament 2,5-3,5 cm. És millor si l’observador es troba just al centre de l’escut. A continuació, es fa una incisió en forma de T sobre el brou, s'hi insereix un escut i després es lliga fortament amb un cordill suau, un drap o una pel·lícula sintètica, sense tancar els capolls de l'escut. Al cap de mig mes, es pot afluixar la corretja de la vacuna.

Per a la propagació de varietats de cultius fruiters, s'utilitza l'empelt amb esqueixos, que es realitza durant el flux de saba. Per fer-ho, utilitzeu esqueixos collits a la tardor o principis d’hivern. Podeu guardar-los a la neu, a la nevera o al soterrani en una bossa de plàstic normal.Assegureu-vos que l’arbre empeltat estigui sa, que els esqueixos d’aquest no estiguin congelats o, al contrari, massa secs, de manera que les seccions d’empelt siguin netes, llises i alineades amb la superfície de tall del tall. Per cert, el lloc d’inoculació, igual que el lloc de brotació, està fortament lligat i cobert amb l’anomenat brou de jardí. Està fet de colofònia, cera i greixos, cosa que confereix a la composició resistència a la intempèrie i a l’adherència. Al cap d’un mes, es pot treure l’arnès cobert amb vernís de jardí.

Fonaments de jardineriaÉs molt important poder podar adequadament els arbres fruiters. Quan, en els primers anys del seu creixement, elimineu les branques localitzades i superposades sense èxit, creeu una corona compacta i còmoda en tots els aspectes. Aquesta poda s’anomena formativa. Quan l’arbre dóna fruits, realitzeu un tipus de poda diferent: regular, és a dir, regular l’equilibri entre el creixement i la fructificació, procureu que la corona es reposi amb noves branques que puguin donar fruits i que altres branques no interfereixin en això. I, finalment, la poda rejovenidora, quan s’eliminen les corones que s’estenen cap a l’interior, superposant fortament les branques, fent que la corona sigui excessivament densa.

En general, el jardí requereix un manteniment acurat. Quan els arbres fruiters encara són joves, els seus troncs s’han de deixar solts.

Els primers anys del seu desenvolupament, els arbres fruiters són molt amants de la humitat. Naturalment, han d’estar ben regats. Per tal que els seus sistemes radicals es desenvolupin activament, durant el mateix període, podeu superposar l’arbre amb fems podrits o compost. I, en general, al cap d’un any des del moment de la plantació, seria bo introduir regularment matèria orgànica al cercle del tronc. Per a 1 m² M 3 kg són suficients per als ulls. Els fertilitzants amb fòsfor també són útils per al sistema radicular d’un arbre jove, però cal abandonar l’ús de fertilitzants nitrogenats. Se sap que interfereixen en l’arrelament de les plàntules d’ahir.

Però, com jo, probablement no us pugueu imaginar un jardí sense gerds i maduixes, groselles i groselles ... Però, com començar, per exemple, una plantació de maduixes? No ho sé? Us ho explicaré amb molt de gust. En primer lloc, cal obtenir un material de plantació de qualitat pura. Les plàntules haurien de tenir almenys tres fulles en pecíols curts i un sistema radicular de 5-6 cm de llargària. Aquest cultiu es planta principalment sense arestes, però el racó destinat a això hauria de ser uniforme. Si el vostre lloc es troba a una terra baixa, es necessiten els llits, en cas contrari les plantes es mullaran. Plantar maduixes és fàcil. Les plàntules es col·loquen en un forat, les arrels s’estenen i es cobreixen de terra fins a la meitat del forat, pressionant fermament la terra fins a les arrels. Estan fixats? Ara empleneu tot el forat i torneu a compactar el sòl. Les millors dates per plantar maduixes són finals d’abril i primera dècada de setembre.

Hi ha d’haver una distància d’uns 70 cm entre els llits de maduixa. Es pot tallar i fins i tot reduir-lo a la meitat, però sempre que es tracti d’una varietat de maduixes amb un arbust potent. I més enllà. Per a aquest cultiu de jardí, i es cultiva a la mateixa parcel·la durant 3-4 anys seguits, de vegades durant 5 anys, es recomana assignar sòls rics en humus.

I ara algunes paraules sobre la col·locació de diferents varietats de maduixes. El més lògic és agrupar-los per temps de maduració. Hi ha varietats de varietats primerenques, mitjanes i tardanes. Seguiu aquesta regla: serà més fàcil cuidar la plantació i la collita.

Però l’aterratge s’ha acabat. I és hora de començar a regar. Cal proporcionar a cada planta aproximadament mig litre d’humitat. Recordeu que les maduixes són una cultura amant de la humitat.

Han passat dues setmanes: comproveu com han arrelat les vostres plantules. Plantar-ne un de nou al lloc del difunt. I un mes després de la sembra de primavera, el sòl s’ha d’afluixar lleugerament (fins a una profunditat de 4 cm), intentant no danyar les arrels de les plantes. Si parlem de plantació de tardor, en aquest cas l’afluixament del sòl només es realitza als passadissos.

En els primers 2 anys posteriors a la col·locació de la plantació, no cal fertilitzar el terreny, sobretot si heu aprovisionat bé la parcel·la abans de fer-la.
cadascun dels seus metres quadrats per a 3-4 kg de fem. I al cap de 2 anys, simplement és necessari reintroduir fem o compost (2-3 kg per metre corrent de filera).

Les groselles i les groselles es conreen de la mateixa manera. Per cert, ambdues cultures són força resistents a l’hivern i productives. La grosella negra, les baies de la qual són tan riques en vitamines, és una cultura tolerant a l’ombra i amant de la humitat. Arrelarà perfectament en una zona baixa i humida, però, per descomptat, no en una zona pantanosa. Aquest extrem no és per a ella. Però les groselles blanques i vermelles necessiten un lloc més obert i sec. L'aterratge és senzill. Caves un forat (uns 40 cm de profunditat i 0,5 m d’amplada), l’emplenes en tres quartes parts de terra fèrtil barrejada amb fertilitzants. En un forat, heu d’afegir un parell de galledes d’humus o torba, fins a 200 g de superfosfat i uns 30-40 g de cendra de fusta. Per cert, com les maduixes, les groselles i les groselles es poden plantar tant a la primavera com a la tardor. Seguiu endavant. Heu fet tot el descrit anteriorment i heu plantat un matoll de groselles. Ara compacteu la terra i formeu un forat tradicional al seu voltant, en el qual és aconsellable abocar una quarta a una cinquena part d’una galleda d’aigua. Es requereixen tècniques agrotècniques com afluixar (i regularment, almenys dues vegades a la setmana) i desherbar. Ha passat un any des de la sembra: comenceu a fertilitzar el sòl. Però recordeu, si els fertilitzants nitrogenats es poden aplicar anualment, els fertilitzants amb fòsfor i potassi només una vegada cada dos anys. Els arbustos de grosella negra només us proporcionaran una gran quantitat de baies si talleu cada any les branques obsoletes o més febles en llocs d’espessiment. La mateixa norma s’aplica a les groselles.

Per cert, heu sentit a parlar mai de la grosella espina? Aproximadament un que dóna fruits constantment durant l’estiu i que dóna una baia gran i dolça. Com que no té espines, podeu involucrar amb seguretat els nens en la seva collita. Per cert, pot créixer i donar fruits en un sol lloc durant gairebé 40 anys. Una cosa és necessària: fer podes constantment perquè apareguin brots joves i el rendiment no caigui. Els jardiners aficionats amb experiència asseguren que els fruits de la grosella espina sense espines són un magatzem de substàncies útils. Contenen substàncies de ferro i fòsfor, calci i pectina, fructosa i sacarosa. Les seves baies són medicinals en el sentit literal de la paraula. Per assegurar-vos d'això, mengeu-los durant dues o tres setmanes seguides i veureu com millora el vostre benestar.

El millor fertilitzant per a aquest increïble grosella espessa són els excrements d’ocells. El moment més òptim per aterrar al centre de Rússia és finals de setembre.

No us preocupeu, no ens hem oblidat de parlar amb vosaltres sobre què es pot i que s’ha d’oposar a les plagues i malalties dels cultius de fruites i baies. Entenem que això és extremadament important. Les groselles i les groselles, per exemple, poden fer molt de mal amb una arna. La forma més senzilla de tractar-la és evitar que les seves papallones surten del sòl. Té material de sostre o feltre de sostre? Excel · lent! Així, a la tardor o principis de primavera, tan aviat com es fongui la neu, es va posar un feltre de sostre o un feltre de sostre sota els matolls de grosella i grosella (a tota la zona de projecció de les seves branques). Ni l’arna ni una altra plaga, la mosca serradora, que hibernen al sòl sota la corona de groselles i els arbustos de grosella espinosa a la fase pupal, ja no volaran fora dels seus llocs d’hivernada. Les cultures s’han esvaït i es pot eliminar el feltre i el feltre per a sostres. Van fer la seva feina útil.

Fonaments de jardineriaI aquí teniu una altra recepta, també força senzilla i aprovada mil vegades pels jardiners que cultiven maduixes de Gigantella. Per al meu gust, les seves baies són potser les més delicioses i aromàtiques. Per atraure insectes beneficiosos, es planten anís, coriandre al llarg de les vores del llit de maduixa i all (sí, sí, és seu) o calèndula de terry per espantar les plagues. En una paraula, aquí podeu prescindir de pesticides. La gent ha acumulat una riquesa d’experiència, s’ha desenvolupat tota una gamma de mesures de protecció per a totes les cultures. Tant jardí com jardí. Per cert, per espantar les plagues, és molt possible ruixar algunes plantes amb decoccions o infusions de tabac, alls, fulles de tomàquet.

Tanmateix, si algú decideix utilitzar pesticides, confiant-hi més, aquí teniu un consell: només en quantitats mínimes, després d’haver rebut consells d’agroquímics. Però si teniu fills, negeu-vos a utilitzar pesticides a la vostra casa d'estiu. On és la garantia que, juntament amb les verdures i les fruites, no entraran en el fràgil cos d’una persona petita? No hi ha aquesta garantia.

Per descomptat, és difícil trobar una panacea al cent per cent per a totes les malalties i plagues dels cultius de fruites, baies i hortalisses. I gairebé no n’hi ha cap. Però tenim alguna cosa a prop a la nostra disposició. Es tracta de l’observació impecable de les tècniques agrícoles per al cultiu de tots els cultius i d’un control sistemàtic i competent de les males herbes. Al cap i a la fi, en surten molts problemes.

Els vostres fills també poden contribuir a la noble causa de la lluita contra les plagues i les malalties de les plantes. Deixeu que convidin al lloc ocells tan útils com el mallerot, el xacre i l’estornell. La tasca del pare és ajudar el seu fill petit a construir una caseta per al mateix estornell: deixeu-lo volar constantment, perquè ja serà a casa seva. El nen s’assabenta que és necessari fer amistat amb el mallerot, la monada, l’estornell, perquè defensen les plantes que ell, el petit resident de l’estiu, va plantar, regar i cuidar amb el seu pare i la seva mare.

Sashina E. Yu. L’ABC d’economia domèstica


Dates   Plàtan

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa