Fabricant de pa: ARIETE (Pane Express) mod.121

Ens van donar una estufa. Totes les receptes amb llevat de cervesa. Es poden substituir per altres simples?

Memòria temàtica sobre el llevat, "tot i una mica".
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0

Una guia per coure pa en una màquina de fer casolana.
#

Llista de temes principals i visitats amb freqüència de la secció i enllaços per anar-hi
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0

Gràcies, però ja he llegit aquest enllaç (sobre llevats). A les meves receptes, el discurs diu: "Sachet de llevat de cervesa-1", què significa això?

Gràcies, però ja he llegit aquest enllaç (sobre llevats). A les meves receptes, el discurs diu: "Sachet de llevat de cervesa-1", què significa això?

Qualsevol llevat i massa fermentada es pot utilitzar en una màquina de fer pa, llegiu més als enllaços i cerqueu un tema sobre el llevat. No us pengeu del llevat de cervesa i no en busqueu l’ús; llegiu-lo atentament, sobre el que es pot coure pa.

Llista de temes principals i visitats amb freqüència de la secció i enllaços per anar-hi
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6360.0


Heu rebut prou enllaços per començar a coure pa de qualitat, la resta depèn de vosaltres.

Ens van donar una estufa. Totes les receptes amb llevat de cervesa. Es poden substituir per altres simples?

Crec que aquests són els traductors de l’arnès
Segurament estem parlant de llevats ràpids normals ...

Sí, fins i tot si no menteixen, per què no es pot coure amb altres llevats ara, si voleu?

Mira, tenim tants exemples d’ús de diferents llevats i no només: el cap gira, no es pot coure tot

És molt fàcil de comprovar: escriviu-nos una part del text en anglès i vegeu com s’hi diu el llevat

Exactament, però em vaig oblidar de les instruccions en anglès !!!!!!!!!
Traduït: llevat instantani !!!!!!!!!!
Moltes gràcies per la vostra participació ... ho intentaré ...

Ens van donar una estufa. Totes les receptes amb llevat de cervesa. Es poden substituir per altres simples?

Saludo el propietari de la mateixa marca que la meva, en cas contrari vaig pensar que n'hi havia una així. Llavors, com està? M'agrada !!!!!!!!! 1

Jo també estic content. El preu és bo i els fogons són encara millors ...
És cert que no he provat ni una sola recepta a partir de les instruccions, encara que faig servir les que s'han verificat al lloc.
I amassa i coure: genial !!!!!!

Hurra! Ha arribat el nostre regiment!
També tinc aquesta estufa i també n’estic content.
Vaig ser tan feliç quan vaig veure que Sherik tenia els mateixos fogons que fins i tot li vaig escriure amb alegria.
I després una altra persona ho va aconseguir: genial!

Quan el vaig comprar, vaig començar a buscar aquest model a Internet. Ni tan sols es troba al lloc web d'Ariete. Vaig pensar que havia comprat algun tipus de fals ... Per descomptat, el més important és que va coure al forn.
Però, tot i així, ara sé que aquestes fogons existeixen!

🔗, de cos sencer i amb una descripció

Acabo de veure-les a les botigues en línia (després de comprar-les, quan comprava a St. No faig servir moltes de les receptes de les instruccions, tot i que he provat la principal, i la francesa, i els brioixos ...

Hola a tothom, em van donar una fleca, però la instrucció només és en anglès, no ho sé, però escriuré manualment totes les instruccions fins al matí, potser algú tingui una instrucció en rus?

Avui tot el súper va fer pa blanc, gairebé va resultar deliciós i bonic

Es va aixecar, es va posar dret, 2 minuts abans de començar a coure, el meu fill va venir corrent i va sacsejar la taula: el pa va baixar, però va quedar deliciós, és una llàstima no inserir cap foto.
la foto ja és aquí 🔗

Les instruccions per a la màquina de fer pa Ariete 121 es poden descarregar des de l'enllaç
🔗 121.pdf] 121.pdf
pdf (Adobe Acrobat)

Una màquina molt bona!

Hola! Jo també sóc un feliç propietari d'Ariete 121, l'he utilitzat des de l'any nou, estic molt satisfet. L’altre dia en vaig comprar un segon a la casa. Fins ara, ni tan sols m’he adonat que el llibre de receptes menciona el llevat de cervesa, no el de forner! Al forn, sobretot. centrant-se en aquest fòrum.Vaig agafar pa francès del receptari: resulta que l’escorça és massa dura per al meu gust, però al meu fill, per exemple, li agrada molt. També vaig provar pa de llet amb salsa pesto, però sense salsa, i el formatge no era parmesà, però va resultar deliciós! Al meu parer, pel seu preu, una estufa molt bona. Sóc un fanàtic de l’Ariete en general: tinc una màquina d’expresso Ariete Retro, oh Déu, que deliciós fa el cafè! El meu marit tenia una màquina de cafè cara a la feina, ens assegura que la nostra cuina millor, mentre que el disseny és molt fresc. En general, m’alegro que algú més que jo hagi pogut comprovar aquesta màquina de fer pa, sinó jo també. com per alguna raó pensaves que tal miracle només sóc jo!

Està bé que les nostres files creixin !!!!! I algú va provar la recepta per coure ràpidament, però jo no ho vaig aconseguir!

Està bé que les nostres files creixin !!!!! I algú va provar la recepta per coure ràpidament, però jo no ho vaig aconseguir!

Vaig provar productes de forn al programa 1, que dura aproximadament 2,5 hores. Resulta bé, el pa és una mica més baix i més dens. Només cal augmentar aproximadament un terç la quantitat de llevat. Havent comprat panifarina, vaig intentar coure pa tipus Borodinsky en aquest mode, va resultar molt bé, fins i tot imperceptiblement que era ràpid.
Un cop vaig coure al mode 5 o 6, va resultar ser un raonament poc raonable, des de llavors no he cuinat així.

Un cop vaig coure al mode 5 o 6, va resultar ser un raonament poc raonable, des de llavors no he cuinat així.

Em referia als programes 5 i 6, tampoc no m’agradaven ............

Digues-li a la nena a la teva xicota

Aquest metall Ariete 121 és d’acer inoxidable (tal com escriuen a Internet), o només té un color metàl·lic i tot és de plàstic?
I com s’adhereix la galleda a ella: clips a les vores?

I si algú la va veure a les botigues de Moscou, escriviu en un lloc personal on vull veure-la en directe.

Gràcies.

Carcassa de plàstic amb pinces als laterals.

I si algú la va veure a les botigues de Moscou, escriviu en un lloc personal on vull veure-la en directe.

Gràcies.

Mai no l'he vist "en directe", les dues vegades el vaig comprar per Internet. Durant la darrera compra (per a la meva mare), vaig notar que hi havia molt poques ofertes a Internet i, en una de les botigues, van dir per telèfon que semblaven estar fora de producció i que venien la resta. Per cert, els preus passen de 2.000 a 4.000 tones.

Sí, el preu de 2.000 dòlars és molt atractiu, però la caixa de plàstic redueix dràsticament l’atractiu. Per què tothom escriu que està fet d’acer inoxidable?

Sí, el preu de 2.000 dòlars és molt atractiu, però la caixa de plàstic redueix dràsticament l’atractiu. Per què tothom escriu que està fet d’acer inoxidable?

Per què ho escriuen és un misteri. En general, com la majoria de fabricants de pa, té una caixa de plàstic i una galleda antiadherent de metall. El plàstic és agradable de veure i al tacte, gairebé no s’escalfa durant la cocció. Per què és tan confús el estoig de plàstic? La meva cuina multifunció Panasonic també té una caixa de plàstic, es cou i es dispara i es cou al forn ... No hi ha problema.

La caixa de plàstic no em molesta, però aquest model no és molt diferent de molts altres.
Avui he pres el meu mulinescu de la reparació.
Si es torna a trencar, el canviaré per Panasonic. De totes les ressenyes que he revisat i, segons les ressenyes, aquesta és l'opció més fiable.

Avui he pres el meu mulinescu de la reparació.
Si es torna a trencar, el canviaré per Panasonic.

Disculpeu la meva curiositat, no és la primera vegada que la vostra estufa es trenca? Què li va passar i quant de temps després de la compra? És que en un moment també vaig mirar de prop el moulinex, Ariete, en general, vaig comprar per accident, el vaig demanar juntament amb un altre dispositiu

Es trenca per primera vegada, però només va funcionar durant 3 mesos. Un mes després, l'electrònica va començar a fallar i l'estufa periòdicament deixava d'encendre-se, mentre alguns números cremaven a la pantalla. No obstant això, en activar i desactivar la presa de corrent i prémer aleatòriament els botons, era possible iniciar-lo i fins i tot funcionava amb un temporitzador.
De les deficiències, la galleda també va mostrar debilitat, el revestiment antiadherent es va ratllar de l’escorça (crec que es tracta de pa francès, té una escorça força dura). Van coure pa dues vegades a la setmana i francès durant tot el temps probablement de 5 a 6 vegades. Però els fogons són francesos!
A més, l'agitador de sègol pràcticament no es remou.
Doncs bé, l’olor d’algun tipus de plàstic des de l’interior no ha desaparegut. Ja hi estava acostumat i realment no me n’he adonat, però avui l’he pres de la reparació: l’olor és fort.
Finalment em va acabar quan esperavem convidats i volia fer Borodino amb massa fermentada. Ja he posat a la galleda les fulles de te amb malta, mel, coriandre, llevat, sal, només quedava farina. I després l'estufa encesa del programa 6 es va canviar a 7 i es va penjar. Durant dues hores vaig intentar reactivar-lo, el vaig encendre i apagar del sòcol, en va. No s'ha pogut iniciar més. Vaig haver de comprar pa a la botiga i ja n’hem perdut l’hàbit.
Mentre es reparava l’estufa, vaig viatjar per les botigues, vaig sentir molts models diferents. Havia sentit tanta tonteria dels venedors !!! S’expliquen sobretot molts contes de fades sobre Bork
Definitivament, la millor impressió la produeix Panasonic 255. Kenwood 450 té un bon disseny, però encara Panasonic està fora de competència.

Hola, em podeu dir com reacciona aquesta estufa davant d'un tall de subministrament elèctric?

Hola, digueu-me, si us plau, com reacciona aquesta estufa davant d'un tall de subministrament elèctric?

Com qualsevol altre aparell elèctric. Hi ha un fusible a l’interior. Però és aconsellable a la sala on funciona el dispositiu disposar d’interruptors contra curtcircuits i RCD (per fuites de corrent).
Això garantirà que el dispositiu fallarà a causa d’una fallada d’alimentació.

Volia dir una altra cosa. per exemple a la nit a les 5-6 hores van tallar l’electricitat durant 5 minuts i van encendre què hi ha amb el pa? tot, netuti o continuareu couent?

per exemple, el Panasonic SD-253 té "Memòria d'error de corrent" durant 40 minuts

No he tingut aquests casos, no he trobat res a les instruccions.
Què tal els altres? Hi va haver aquests casos?

A la primera pàgina d’aquest tema hi ha un enllaç a instruccions ...

Hi ha aquesta funció. L’estufa reprèn el programa quan s’apaga l’alimentació fins a sis minuts.

Molt bé! Moltes gràcies

Instruccions de qualitat normal:

🔗

Així que vam comprar una estufa ARIETE (Pane Express) mod. 121 ara farem el nostre propi pa

Volia dir una altra cosa. per exemple a la nit a les 5-6 hores van tallar l’electricitat durant 5 minuts i van encendre què hi ha amb el pa? tot, netuti o continuareu couent?

per exemple, el Panasonic SD-253 té "Memòria de fallada d'energia" durant 40 minuts

Malauradament, aquest no és el cas, de fet només 10 minuts

Noies, estimada, ajuda !!!!
donat a n. d. als pares, el forner de pa 121. En general, encara no han rebut un bon pa. Avui he parlat amb el meu pare per telèfon durant mitja hora. en general, diu que la massa puja bé, però abans de començar a coure es queda exactament a la meitat? quin és el motiu?
El pare no ho pot entendre. Ho he provat tot.
Una altra pregunta és per què no hi ha aroma de pa a la casa quan es cou el pa?
i una altra pregunta, què significa farina zero en totes les receptes i grans? gra es pot amb segó? i zero?

La farina nulevka és la nostra farina premium, però per què és tan incomprensible aquesta byaka amb pa: tinc una estufa que es cou perfectament durant més d’un any cada dia i blat i sègol, aroma per a tota la casa !!!!!!!!!! Cal estudiar detingudament el tema del fracàs !!!!!!!! Èxit

gràcies per això també. per buscar el tema del fracàs allà mateix? perdó, maleït, res pràctic que el pare no ens demanarà. d'acord, pensem en experimentar més

Deixeu de banda les receptes de la cuina i cuineu-les segons les receptes del fòrum. En primer lloc, consulteu aquesta secció. https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=22.0
I podeu suggerir una recepta per a una recepta fallida si la publiqueu i descriviu detalladament què i com la heu mesurat, en quin ordre es va col·locar i quins productes es van utilitzar.Hi pot haver molts motius per al fracàs i pot ser que no siguin gens significatius, per exemple, el llevat caducat o la farina mal mesurada.

I recentment he comprat Ariete 125. L’he triat per la seva petita mida i m’ha agradat el preu. És cert que les instruccions eren complicades, però bé, ho descobrirem en el procés. Vaig començar pastant massa de pizza i fins i tot la recepta del llibre va resultar fantàstica. El pa es va coure amb instruccions i amb receptes al lloc; resulta fantàstic. Fins ara, només en llevats ràpids, en plans per dominar cultius d’inici sense llevat

[solen]

solen
Digueu-me quins programes hi ha al vostre petit fogó. Necessito un de petit, però el nombre de programes és confús, podré coure de farina de gra sencer i de sègol?

Em disculpo pel llarg silenci: Internet no funcionava. Només hi ha cinc programes a la meva màquina de fer pa
1. base de 3 hores, emet un so al centre del programa per afegir suplements
2. pa integral de blat de 3 h 40 min, 40 a 60 sègol i pa de blat funciona bé en aquest mode
3. pa ràpid 1h 38min, encara es recomana per a magdalenes amb pols de coure, el pa senzill de llevat es cou al forn, les magdalenes encara no estan
4. pastant la massa sense coure durant 1 hora i 30 minuts, utilitzem aquest mode al màxim, la massa per a un lot és suficient per a una pizza de la mida d’una safata de forn gran al forn, tot i que entenc que la pizza és rodona, però la meva també es diu pizza; També faig massa per a ús futur, queda al congelador, esperant a les ales.
5. Només heu de coure 30 minuts fins que arribin les mans
M'agradaria afegir que no hi ha arrencada retardada al cotxe; hi ha una finestra de visualització i el recipient de mescla és prou alt al forn, de manera que els laterals i la part inferior són més rosats que la part superior i el color de l'escorça no es pot ajustar. Els pans són petits, no he pesat els acabats, però no es poden posar farines de més de 350 g, en cas contrari, quan es cou, el pa que puja descansa sobre la tapa i l’escorça no s’envergureix gens. També em va sorprendre l’absència a les instruccions, tant en rus com en anglès, d’una menció al mode de preparació de melmelada, tot i que a la caixa hi ha una colorida foto amb fruita i una melmelada ja feta a la galleda.
En general, m’agrada molt la màquina per aquest tipus de diners, tot i que encara no hi havia res que no cuinés ni es pujés, el monyo s’amassa perfectament, al principi vaig penjar com un estel sobre l’estufa, a punt a cada segon per afegir o abocar, però tot està bé té èxit sense mi. Sembla que si continua així, donaré aquesta màquina a la meva mare a l’estiu a la casa dacha (a ella li encanta un pa, gris, que no es pot comprar allà, pràcticament he executat la recepta, només queda ensenyar a la meva mare; i comprarem una altra unitat per a la família, més.)

També tinc Ariete 121. Estic molt content
Cuino segons les receptes d’aquí, però també vull coure el pa segons les instruccions.

Els forners i algú va descobrir les "bosses"?
Si feu pa segons les receptes indicades a les instruccions, quant val una bossa? (en culleradetes o grams)

Noies, molt interessades en la vostra fabricadora de pa. El preu és molt atractiu i escriu bones crítiques. Digueu-me, podeu fer-hi massa per a boletes? I és duradora la galleda en què es cou el pa? Ho sento, encara intento trobar un error, no he tingut mai una màquina de pa, però tinc moltes ganes. I si, en comprar aquesta màquina de pa, ja hi ha rascades febles a la galleda (no són profundes, per la qual cosa van xafar una mica de plàstic a la botiga), el podeu comprar o ja és casat? Tinc ganes de rebre notícies vostres. Gràcies.

Podeu fer la massa
Tinc una màquina de fer pa des del nou any, la galleda ja està una mica cutre, caiguda i ratllada amb el mànec. Però fins ara això no interfereix amb el procés
Estic molt content amb aquesta fabricant de pa!
El que també et desitjo

Ara sóc el propietari del mateix fogó. El cap de setmana vaig intentar coure pa. Vaig coure segons la recepta del pa principal per a la panificadora Panasonic (pel que fa a la recepta d’un pa de 500 g). El pa és deliciós. A tothom de casa els va agradar. Si us plau, digue’m, però sempre tens pa a l’espatlla, em queda molt,i quedava un forat rodó força gran al pa. ?? I una cosa més: quan instal·leu la galleda, sempre sentiu el clic? L’he aconseguit tres vegades fins que fa clic, però ara simplement es posa amb un petit esforç, però el clic no és audible (he intentat reordenar-lo amb l’altre costat, encara no hi ha clic) La galleda no desapareix durant la cocció, però és necessari o no el clic ???

Sí, també tinc un forat després de l'agitador. Però això no afecta el gust del pa.
I tampoc no sento el clic, l’he inserit amb més força - i anem!
Només cal vigilar si el pa s’amassa amb farina de gra sencer, un cop la galleda va sortir

Qui va provar la recepta amb estufa de gra sencer? Vaig acabar assentant-me en una escorça, com si al paper de forn no seguís el procés, 70 minuts abans del final hi havia un

Els forners i algú va descobrir les "bosses"?
Si feu pa segons les receptes indicades a les instruccions, quant val una bossa? (en culleradetes o grams)

De fet, un sobre té 11 o 7 g i, per a 500 g de farina, sembla que s’utilitzen 5 g de llevat sec (segons les instruccions de Voronezh, que jo faig servir)

Brioche, francès, ràpid (58 min) funciona molt bé

Qui va provar la recepta amb estufa de cereals sencers? Vaig acabar assentant-me en una escorça, com si al paper de forn no seguís el procés, 70 minuts abans del final hi havia un

També he tingut èxit en "això", però ara he escopit a tot i faig tot el pa al programa 1.
Resulta que en mitja hora d’escalfament, el llevat té temps per desenvolupar-se completament. Per tant, cuino tant el sègol com els cereals integrals tot plegat i no em preocupi.

Si us plau, digueu-me quin programa heu de posar la massa per a boletes? Si és possible, adjunteu una recepta.