Ajudant-nos mútuament, preguntes i respostes sobre la cuina de CUCKOO 1010

[En aquest fil, ens ajudem els uns als altres a resoldre problemes de cuina CUCKOO 1010, feu preguntes i obteniu respostes!]

En aquest fil, ens ajudem els uns als altres a resoldre problemes de cuina CUCKOO 1010, feu preguntes i obteniu respostes!

Fa dues setmanes vaig comprar el Kuko 1054, que va aparèixer fa 2 mesos, el Kuko 1010 (també una olla a pressió). Es va vendre per un estoc per 9900r. El que vull dir, si no hagués comprat 1054, tampoc no n’hauria comprat 1010. Pel que fa al funcionament: el 1010 la paella és més ampla, la llengua congelada de forma irregular es posava al fons, de manera que el 1054 es col·locava només verticalment amb la tapa oberta. La qualitat de l’olla el 1010 és bona, la taula té jeroglífics. Menys potència que 1054: ho podeu sentir. Vaig posar el xai a coure en ambdues olles, trossos de carn del mateix volum (per a beshbarmak), tenint en compte les diferents capacitats, a 1054 hora que vaig establir 1 hora, i a 1010-1,5, de manera que van indicar que estaven preparats al mateix temps. És estrany. Per cert, el 1054 la carn va caure del volant i el 1010 es va mantenir estoicament sobre l’os. També he guisat col amb bolets en paral·lel per a l’hivern (molts el coneixen probablement: col, cebes, pastanagues, bolets, tomàquets). Per tant, totes les altres coses iguals, la col el 1054 gairebé es va esfondrar i el 1010 va mantenir la seva forma bé. L’únic que em falta al 1010 és el mode de color marró, tot i que algú el podria trobar a l’imperi? Encara no he provat el forn. Per cert, el 1010 un llibre amb receptes és més adequat. Per emportar: mireu 1010 quan les accions estiguin activades. Bonic cassó, fins i tot sense els efectes especials com recordatoris i corbs. Si teniu cap pregunta, pregunteu.

Tinc una pregunta per a l'extractor d'escarabat: no puc entendre quants litres hi ha al CUCKOO 1010? en diferents llocs escriuen de manera diferent, on 4.1 i on 2.35. Quin és el volum, doncs?
I una altra pregunta: heu trobat el mode de fregir?

[Taha]

Taha, només mesurat amb un got de mesura, el volum del bol a una escala de 10 és exactament de 3 litres.
Torrar amb la tapa oberta T’interessa? Si és així, aquest model amb tapa oberta no funciona. Bona sort.
Hi haurà més preguntes amb alegria que les que puc compartir.

[1010]

Programari d’utilitat útil 1010:

1. Coure amb la tapa oberta llauna - només cal girar el pom a la seva posició "Tancat".

ATENCIÓ només:
el pes dels productes carregats ha de ser suficient perquè el bol pressioni el sensor cap avall, en cas contrari el cucut mostrarà fins i tot amb el mànec tancat que no està tancat.
Per exemple: una ceba petita + oli no és suficient per iniciar cap programa i fregir-los.

2. Podeu canviar la temperatura Calefacció - a partir de 69 De a 77 DE.

3. El vapor cau ràpidament 3-4 minuts!

___________

Intentaré fregir ara i veure quin dels programes és més fort.
La cuina múltiple va resultar ser més lenta que la sopa de pollastre, així que agafaré els programes per fregir: sopa de patates i pollastre.

[Tanyulechka]

Tanyulechka, Encara tinc una pregunta rosegadora:

Com executar el programa "Alta pressió" NO en mode Turbo ?? ??
Al cap i a la fi, Warka i Turbo estan al mateix botó?

Estic estupefacte ... perquè les instruccions són per a alta pressió:
per separat per Turbo i per separat només per cuinar ...

[Tanyulya]

Tanyulya ajuda, ajuda, SOS ...

Ara la qüestió va sorgir al contrari: per defecte, activada Pressió alta només s'encén Cuinar, però com habilitar-ho Turbo?

Vaig intentar mantenir premut el botó Cuinar / Turbo durant uns segons: no va ajudar, l'indicador turbo no es va encendre

Vaig remenar tota la instrucció 5 vegades: o sóc cec o bé no hi està escrit

Al meu entendre, no funciona en tots els programes. En general, cal prémer aquest botó dues vegades.

[zvezda]

Sí zvezda, en absolut, a les 1010: segons les instruccions, funciona exclusivament al programa "Pressió alta"

Premeu dues vegades: és el primer que he provat

En resum, la meva gent simplement no és capaç de menjar tant com jo cuinava a la nit i durant el dia amb finalitats d’entrenament.
Però per curiositat, ara vaig començar a fer blat sarraí a "Alta pressió" sense Turbo, vaig pensar que, per defecte, d'alguna manera s'encén per si sol

Nifiga, al minut 19 va demostrar que quedaven 8 minuts, en total, estrictament segons el calendari: 27 minuts, per a 1 got de blat sarraí + 2 gots d’aigua
Desconnectat per força als 20 minuts, em pregunto què va passar al gust

Ara distribuiré la taula temporal, el cucut és sens dubte fantàstic, el minut ha funcionat, però on està aquest Turbo ??
_______________
PD

Blat sarraí en 20 minuts - IMPRESSIONANT !!!
Però com executar-lo sense vigilància

[Taula de temps per a Cuckoo-1010]

Taula de temps per a Cuckoo-1010

[julifera]

julifera , Felicitats de nou! El mode Turbo és només fer doble toc al botó de cuina.

[Turbo]

Finalment, fent doble clic, vaig aconseguir córrer Turbo-mode, uff, bé, realment no sé per què ahir no va funcionar, potser vaig prémer molt ràpidament ...

Tinc un llibre electrònic: per tant, el menú es desperta amb un doble toc i, per tant, cal fer-lo ràpidament un darrere l’altre, probablement hi estic acostumat, però amb el cucut pot ser més tranquil, encara és bo

I realment no entenia res del temporitzador. Al menú, seleccioneu Kashi i, a continuació, premeu el botó Temporitzador, l’hora 6:30 em va bé (he configurat el rellotge a la nostra hora) i, a continuació, premeu el botó Cuina? però a la pantalla encara il·lumina a les 6:30, se suposa que és així o hauria d'aparèixer algun tipus de compte enrere? I també va resultar que em vaig quedar sense arròs rodó i, per tant, després d’haver remenat als espais oberts d’Internet, semblava trobar la preparació de farinetes de civada, fins i tot vaig carregar-ho tot en una olla.

Trieu el menú de farinetes, el temporitzador del temps que necessiteu i ja està, no cal prémer la cocció. El tauler s’encendrà de color verd. Bona sort.

[Unika]

Unika

Programa "Farinetes" - Es tracta d’un programa de moviment molt lent, que en principi és adequat per a la farina de civada, però que dura entre 80 i 95 minuts.
Em temo que la civada triga tant a cuinar-se.
Ara bé, si teniu farina de civada integral, sí, el programa Porridge seria molt útil.

Potser valdria la pena fer cereals, per exemple, al programa "Pressió baixa"?
Tanyulya, què penses? "Baixa pressió" encara no ho he intentat, espero que no estigui bullint, perquè l'ossyanka no fugi?

Gràcies per l'ajuda, ara, per si de cas, he fet clic a Cancel·la i he fet clic a tot com hauria de fer-ho, s'encén com abans, de color verd i diu la configuració de les 6:30

No vaig cuinar farina de civada a "baixa", però l'arròs bullia i el vapor era fort, però sobre civada ... no ho diré

No vaig cuinar farina de civada a "baixa", però l'arròs bullia i el vapor era fort, però sobre civada ... no ho diré

Ah, perdoneu a un usuari sense experiència, però què hi ha a Low?
P.S i demà escriuré el que passi

Ah, perdoneu a un usuari sense experiència, però què hi ha a Low?
P.S i demà escriuré el que passi

Quan premeu el menú, el cursor es mou al seu torn, primer el programa "Alta pressió" i "Baixa pressió" és el segon després

Sí, em pregunto què passa, és una llàstima que no agafeu el temps de cocció

I aquí estic intentant trobar un programa per a les banyes de macaros, de manera que la part inferior acabi fregida (com al programa Plov de Panasonic).

Primer, amb el pilot automàtic, després de llegir sobre el 1054, que el programa "Kasha" era només una bèstia, els va posar a Kasha.
Com a resultat, al cap de 30 minuts miro: la vàlvula d'alguna manera amb prou feines es mou, fins i tot vaig pensar que el cucut tenia deficiències en aquest programa.

Llavors, tot i així, vaig mirar les instruccions durant un temps i em va semblar que el programa Kasha, en una carrera molt tranquil·la, faria una gran boleta de les banyes sense carn durant més d’una hora
En resum, al cap de 30 minuts vaig parar, nínxol, menjat.

Avui he configurat Alta pressió + Turbo: tot no està malament, de vegades fins i tot saborós, però on és la meva escorça fregida preferida?

La següent prova serà a alta pressió només sense Turbo.
En cas contrari, no m’agrada gens la pasta crua, vull una escorça com a mínim brot
Va ser una sort que el fill se’ls mengi de qualsevol forma, si alguna cosa no torna a funcionar, estalviarà

Bé, vaig configurar el cronòmetre a les 6:30 amb un informe, el vaig obrir a les 7:00, de manera que encara el tenia allà durant 30 minuts. Kashka també va resultar una mica espès, va sortir bé, no es va cremar i no es va tornar agre, ho vaig fer segons aquesta recepta:
6è. farina de civada
1 litre de llet (vaig prendre fred, pasteuritzat, 2,5% de greix)
1h sal
1r. amb un gran portaobjectes de mantega tova (n’hauríeu pogut prendre més)
No he afegit sucre (afegit ja al final)
Vaig humitejar el cassó amb aigua, vaig vessar el cereal, vaig tirar llet, vaig afegir sal i mantega, vaig escollir el mode RETRAT al menú, vaig encendre el TEMPORITZADOR a les 6:30 i vaig anar a dormir tranquil ... Al matí, la meva filla em va despertar "anem, diu, proveu les farinetes", tenia bon gust ...

[Unika]

Unika, amb un inici! M'alegro que tot us hagi funcionat i que esteu satisfets. No hi ha fotos? i posa les receptes aquí
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=486.0

[Unika]

Unika, amb un inici! M'alegro que tot us hagi funcionat i que esteu satisfets. No hi ha fotos? i posa les receptes aquí
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=486.0

gràcies per la pista
Sí, ara queden un parell de culleres, faré una foto i afegiré una recepta, podem ajudar algú més

Vull estofar carn, hi ha un programa per estofar carn, he d'utilitzar-la o és millor que Mkltipovara? Primer vaig decidir mantenir Turbo a alta pressió una mica i després acoblar la ceba i caldrà decidir el programa d'alguna manera

Al "guisat", les petites peces es couen molt bé, com ara goulash o amb prunes prunes. El porc s’estofava allà, però resulta una carn tan tendra.

Al "guisat", les petites peces es couen molt bé, com ara goulash o amb prunes prunes. El porc s’estofava allà, però resulta una carn tan tendra.

Probablement provaré vedella de mida mitjana a l’estofat, però heu de posar cebes de seguida? I aquí hi ha una altra pregunta sobre com aturar-lo perquè pugueu informar d'alguna cosa i tornar-la a començar?

És millor deixar tot a la vegada, just llavors haurà de deixar anar la pressió, apagar (és a dir, interrompre el programa) i tornar a engegar-ho tot. Per primera vegada, és millor intentar col·locar-ho tot alhora. Bona sort. A continuació, dissenyeu la recepta.

la carn va resultar increïble. Primer vaig aguantar-la durant uns 10 minuts en un Turbo alt, després vaig afegir cebes amb condiments i ho vaig encendre per a Stewing, però vaig embolicar alguna cosa amb arròs, va resultar ser farinetes enganxoses, el vaig cuinar a High sense Turbo, potser necessitava Turbo? proporcions fetes com a escrites 5 tasses d’arròs, aigua al 5è nivell d’arròs blanc

Noies, hola!
Encara tinc l’agonia de triar una olla de cocció lenta. Sembla que estic parant al model 1010. A Internet he llegit la informació que les olla a pressió normals (les que s’utilitzen a l’estufa) poden explotar. Em pregunto quina és la seguretat de cuina del cucut 1010? Al cap i a la fi, pot funcionar com una olla a pressió. Si us plau, no rieu. Només vull cuinar i gaudir de la compra i el procés de cocció, i no tinc por d’aquesta unitat.
I una altra pregunta: el cucut té molt de vapor durant la cocció?
Gràcies.

Ningú no riurà. La seguretat al màxim nivell funciona com una olla a pressió. Hi ha diversos graus de protecció. No explotarà com els antics soviètics (abans de saber que hi havia aquests casos quan era petit), aquesta no és l'opció ... creieu-me.
Hi ha vapor, però no fort. Vapor principal, aproximadament 30 segons màxim 1 minut tres minuts abans del final de la cocció. Durant el procés de cocció, la sortida de vapor no és significativa ... és més fàcil dir que ni tan sols. Però no us aconsello que la poseu sota les taquilles. Espero que hagi ajudat una mica.
Bona sort amb la vostra elecció.

Bona tarda a tothom!

Ja estava madur per comprar el Dex 50, però avui, anant a la botiga, he vist el cucut 1010, i ja està: ja s’ha anat !! El cassó és una cosa! Noies, digueu-me, pot coure? Per a mi, aquesta funció és important, vull galetes elegants, que els feliços propietaris de multicooker escriuen amb entusiasme aquí al fòrum.Sí, i per cert, sobre la competència dels nostres venedors: el venedor em va dir amb molta seguretat que una cassola amb un volum de 4,5 litres

[Val]

Val - oh, pren mentre dóna!

Ara mateix, escriuré un munt d’avantatges en comparació amb Dex i només un menys

[Cuco 1010]

Tan:

Cuco 1010:

- fa una cuina magnífica al Multipovar - no supera!
- es cuina molt més ràpid que un simple multicooker.
- Les farinetes mai són tan saboroses en una caricatura senzilla com a Kukushka.
- A la meva cassola hi caben 4,9 litres fins als globus oculars, cosa que significa que el volum de treball és realment de 4,5 litres
- es cou molt suaument, no es crema res
- hi ha modes per a tots els gustos i colors, començant per un de molt baixa velocitat, de manera que fins i tot la vàlvula no riuen, ....... i acaba amb Turbo
- s’escalfa perfectament a tota l’alçada de la paella i fins i tot des del costat de la tapa s’escalfa decentment - hi ha escalfament 3D.

Desavantatge:
- la vàlvula xiula i bufa amb força, us heu d’acostumar (bé, això és propietat de totes les olles a pressió)

El fet que no sigui tan fàcil, sense deixar anar vapor, puja al mig del procés per barrejar-hi alguna cosa; no ho considero un desavantatge, perquè si vull, deixo anar vapor i pujo per barrejar o afegir el que calgui.

Pren-ho: no et penediràs ni un minut !!!

[Val]

Val, DEX, per descomptat, no el vaig fer servir, però estic satisfet amb els deu. Doncs preneu-ho, crec que no us penedireu. Bona sort. M'agrada molt amb ella julifera, Estic d'acord al cent per cent.

[julifera]

julifera i Tanyulya , moltes gràcies per les respostes!

Tanyulya, acabo de veure un vídeo al youtub sobre 1054 (),
Si us plau, expliqueu-vos si aquest model és molt millor que el 1010. Entenc que la paella que hi ha és encara més "fresca" i que hi ha una guia de veu, però, quina altra cosa és tan distintiva que val la pena pagar-ne més? I no ho vaig entendre bé, el 1010 encara es pot fregir si cal? (Disculpeu per endavant si en algun lloc dels temes sobre "cucs" hi ha respostes, ara no hi ha temps per llegir-ho tot).

Intentaré respondre breument, però transmetre la idea

1010-deu
1054-inducció, per tant, la velocitat de calefacció és més alta

1010 es pot fregir amb la tapa oberta
1054 podem fregir amb la tapa oberta (aquí és més ràpid i potent)

1010 sense guia de veu
1054 és (bé, suposo ... no és una funció global, tot i que és molt convenient)

1010 i 1054 són olla a pressió, és a dir, es couen a pressió, que és tot el seu encant ... per a mi personalment, és ràpid, saborós, conserva substàncies útils i diverses vitamines i ... en general, és convenient.

1010 la vàlvula d’alliberament de vapor no és tan delicada (si s’han abocat líquids, pot donar una bona degoteig al sostre)
El 1054 es fa de manera més suau i delicada ...
Cassoles ... bé, aquest és un tema controvertit, sobre la frescor, m'agrada molt una cassola el 1010 i la seva forma i qualitat, per descomptat, 1054, és millor, però el mateix té els seus inconvenients, tot i que s'afirma que no ratlla, encara hi haurà mínimes abrasions, és a dir, no s’ha d’esperar a alguna cosa ... no terrenal.

Si escollís ara ... bé, no sé quina agafaria, m'encanten tots dos, però, probablement, en prendria 1054, només perquè ... m'atrauria ella ...

Però m’agrada molt el 1010. Avui hi fregia patates i al vapor ... bé, el chuuudo és tan bo i el 1054 ara fa sopa ..

Tot i que les farinetes de llet encara són d’alguna manera més saboroses al 1010. Bé, sembla que ho ha cobert tot, si hi ha alguna cosa específica, pregunteu amb gust que us respondré.

[Tanyulya,]

Tanyulya, Gràcies de nou per la resposta detallada. Encara no vaig poder resistir-me, vaig deixar tota la feina de banda i vaig repassar una mica el tema, i quina va ser la meva decepció quan vaig llegir que el cassó estava recobert de tefló. Abans, quan vaig llegir per primera vegada sobre aquesta empresa a Internet, a la descripció es va posar èmfasi en el fet que el revestiment és inofensiu, de marbre, cosa que em va interessar molt. Per cert, quan he mirat el 1010 avui, em va semblar que aquest model té un revestiment de cassola tal. Resulta que, malauradament, tot va malament. Tinc una pregunta per a vosaltres, com a propietària dels dos models, és el recobriment de la paella del model 1010 amb una mica de marbre com el tefló? Potser avui m’he trobat amb un dibuix realment amb una cassola de marbre ?, era molt pesat

Les paelles són molt pesades, el 1010 fins i tot m’agrada més el recobriment, però es tracta de polvorització de tefló o marbre .... com a usuari no puc dir, segons els documents, polvorització .... al tacte .. No sé ... Però el revestiment de les olles és diferent .. definitivament.

Ja està acabat!
Avui he decidit mostrar al meu marit "en directe" el dibuix animat 1010 a la botiga on el vaig veure dimarts, encara més, i hi ha un motiu, abans-d'ahir vaig tenir un aniversari i vam acordar comprar-lo per a mi com a regal, només intento trobar-lo més barat a botiga online. Abans d’anar a la botiga, vaig trucar per saber si encara estava a la venda, va resultar que ja estava venut. Però com que hi ha dues botigues més d’aquesta xarxa a la ciutat, vaig trucar-hi i em van respondre que just avui hi ha una oferta especial per a aquest dibuix animat: un 50% de descompte de 10 a 13 hores i només tenen 1 peça en estoc. En general, em vaig adonar que això era el destí i vaig demanar al gerent que l’ajornés per mi. Ara ja estic bullint patates i no us ofengueu si de vegades us avorreixo amb preguntes fins a tractar aquest miracle de la tecnologia.

[Val]

Val - M’uneixo a les felicitacions !!!
És molt còmode, fins al punt que ja començo a oblidar què és la cuina a gas.

És cert que segueixo bullint patates per puré de patates a l’estufa i les bato a la mateixa paella, així que mentre bull durant 30-40 minuts, ja tinc picor de cremar-la durant molt de temps ...

Les noies s’imaginen que vaig haver d’apagar el peix a trossos grans, posar-lo a pressió i turbo, afegir-hi només una mica de ceba i mantega al peix (ja que tenia previst fer-ho tot per omplir el pastís de peix), així que després del temps assignat (però va trigar una mica , ja que només hi havia uns quants productes), van obrir la tapa i es va sorprendre, ja que el peix va resultar tenir una escorça FREGIDA i les cebes eren toves

[Unika]

Unika , gràcies! Estic molt satisfet! No puc deixar de presumir del resultat, les patates quasi es van menjar, no vaig tenir temps de fotografiar, però la Charlotte és tèbia. Noies, la vaig conservar com una recepta durant 40 minuts, però alguna cosa em sembla que és "pàl·lida"? Potser cal augmentar el temps o això hauria de ser?

[Val]

Val !!! Et felicito pel passat i per la compra !!!! Vaja, tens una charlottechka? !!! : swoon: Generalment SUPER !!!!! Va afectar el gust de fregir ???

Bona Charlotte, però com té gust? I mentre em portaven, Pts no podia esperar a llegir, bé, en general, el llibre adjunt amb les receptes s’havia perdut pel camí, així que ara ho trobaré a Internet, o escrivint, i ni tan sols sé totes les seves possibilitats, ni tan sols trobaria on es troba aquest llibre.

[zvezda]

zvezda , gràcies! Ja he mossegat una peça (um, mirant de nit). El gust és estupend, molt esponjós i d’estructura suau, només, per dir-ho d’alguna manera, fa una olor lleugerament d’ou, però això és normal per a una massa de galetes, sóc més un amant dels pastissos i he perdut l’hàbit del gust de la Charlotte normal.

Unika , és una llàstima, per descomptat, que hagueu perdut el llibre de receptes, però no us preocupeu, aquí al lloc 🔗 He trobat un a un el nostre llibre, i després, quan entengueu el principi de treball, adaptarà les receptes del fòrum a vosaltres mateixos (com, de fet, sí)

Noies! Necessiteu ajuda urgent!
Poso les mandonguilles segons la recepta de Tanyuli, es recomana fregir-hi durant 2-3 minuts. al mode "turbo", però quan premo aquest botó no passa res, la llum no s'encén. Potser no entenc alguna cosa, com funciona? Escriviu la seqüència d’accions amb aquest botó i què hauria de passar. Estic esperant la resposta!

Premeu aquest botó dues vegades i s'iniciarà el programa i el botó s'encendrà. Bona sort!

[Tanyulya]

Tanyulya Moltes gràcies! I vaig prémer aquest botó i el vaig mantenir premut uns quants segons. Bé, em vau ajudar, en cas contrari vaig pensar amb por que era un matrimoni i no hi havia res per canviar: només hi havia 1 peça a la botiga.

Hola a tothom!
Avui us arribo amb un experiment fallit de coure un pastís segons una de les receptes per a multicookers del fòrum culinari Good Kitchen. Dono la composició:
"2 ous
1 tassa de 15% de crema de llet
0,5 tasses de sucre granulat (podeu posar 1 tassa si us agrada més dolça)
3/4 tassa de "sucre de llimona" (barreja de llimona amb pela i sucre en proporció 1: 1,5)
2 tasses de farina de blat (320 gr.)
1 culleradeta refresc ".
Els meus canvis: poseu 1 cullerada. sucre, bateu-ne la meitat amb ous, trossegeu l’altra meitat amb 1/2 llimona, poseu-hi 1/2 culleradeta de refresc, 300 g de farina (dubtava que n’hi hagués tanta, però vaig creure la persona que va coure al dibuix i va publicar una foto amb bonic pastís, no ho sé, potser calen tantes coses per a un multicooker?).
I, de fet, la pròpia recepta:
“Batre els ous amb el sucre. Aboqueu sosa en un got de crema de llet i deixeu-ho durant 2-3 minuts. Aboqueu el "sucre de llimona", la crema de llet a la barreja d'ous, afegiu-hi farina i remeneu (però no batre!). Aboqueu la barreja en un cassó MV. Mode de cocció -60 + 20 minuts. " He afegit 5 ​​minuts.

En general, el resultat és tal que no vull ni exposar una foto: va resultar “alguna cosa” baix (4 cm), molt dens i pesat que fins i tot la crema de xocolata no la podia estalviar (després de provar un tros, encara queda un bony a l’estómac). Però el pastís està prou cuit, no "fresc".
Per tant, penso: quin és el motiu d’aquest resultat, o és per la gran quantitat de farina (posaria 1 got per al forn), o he fet alguna cosa més malament?
Va coure en un "multi-cuiner".

Sí, pel que sembla és massa aviat per estar en eufòria per una galeta amb èxit, no és tan senzill.

VAL !!! No reduiria la quantitat de bicarbonat de sodi a la meitat i probablement seria millor barrejar-lo amb farina i després abocar-lo als ous amb crema agra. La massa no és massa lleugera de totes maneres ...... En general, és millor cuinar segons les receptes de Tanyushka .... D'alguna manera confio més en ella