Peix a l’estil de Donetsk

Categoria: Plats de peix
Peix a l’estil de Donetsk

Ingredients

Pangasi (únic) 500 g
Remolatxa crua 1 PC.
Pastanagues crues 1-2 unitats.
Ceba 1 PC.
Formatge 150 g
Maionesa 150 g
Barreja de sal, pebre, herba de peix

Mètode de cocció

  • Rentar el peix, assecar-lo i posar-lo sobre una planta greixada. mantega una plata de forn, sal i pebre. Peleu les verdures: ratlleu bastant les remolatxes i les pastanagues, talleu les cebes a mitges anelles. Ratlleu el formatge grosserament. Barregeu maionesa amb herbes. Poseu remolatxa, pastanaga, ceba al peix, unteu-la amb maionesa amb herbes i espolseu-la amb formatge ratllat.

Hora de cuinar:

35-40 minuts.

Programa de cuina:

Posem al forn preescalfat a 170 graus i enfornem

Nota

Vaig escoltar la recepta al microbús, d’aquí el seu nom

*** Em va confondre molt la presència de remolatxa, però per a la meva gran sorpresa va resultar oh-oh-molt saborós!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa