Plat japonès "Bacallà de pescador"

Plat japonès "Bacallà de pescador"

Categoria: Plats de peix

Cuina: japonès

Ingredients
Peixos (bacallà, llucera, eglefí, pollastre)
Salsa de soja
Ketchup
All
Rotllo de farina
Oli rovellat per fregir

Mètode de cocció

• Talleu el filet a trossos, submergiu cada tros de la barreja (salsa de soja + salsa de tomàquet o pasta de tomàquet), poseu-lo en una cassola, escampeu-lo amb all picat i poseu-lo a la nevera durant la nit (en principi, és possible durant 2-3 hores, però més saborós durant més temps).
• Després, posem el peix en una bossa de plàstic; abocar farina; girar, sacsejant amb cura el paquet.
• Ara traiem un tros i fregim en una paella amb oli.
• És molt saborós i ni tan sols queda clar quin tipus de peix és i és en realitat un peix!? Proveu-ho! [/ Color]
• No la vaig ficar a la bossa, només vaig posar la farina en un bol i vaig enrotllar cada tros per separat.
• Molt sucós i saborós !!! I quin color tan bonic !!! El peix daurat va resultar!

Nota

La recepta de M. Cheusova del bloc de Lyudmila Ivanova
Escrit per: Recepta japonesa "Bacallà de pescador". En lloc de bacallà, tenia eglefin, i crec que qualsevol peix està bé. Què, aquest pescador trenca un bacallà? Que mengi una varietat ...

[UNEIX-TE IQUIAGFAGES DE TOTS ELS PA COUNSOS !!!]

UNEIX-TE IQUIAGFAGES DE TOTS ELS PA COUNSOS !!!

Molta, la teva energia utilitzada, sí amb finalitats pacífiques !!! En un xiuxiueig: creieu que vindran?

M’hi incorporo. A la meva nevera, el bacallà es descongela

Oh, Tan, què ets? Ichtitvoyuphag ??? !!!

[UNEIX-TE IQUIAGFAGES DE TOTS ELS PA COUNSOS !!!]

UNEIX-TE IQUIAGFAGES DE TOTS ELS PA COUNSOS !!!

Estic aquí! Demà cuinaré un peix La recepta és fantàstica!

[kubanochka]

kubanochka, el tercer!

Oh, Tan, què ets? Ichtitvoyuphag ??? !!!

El peix i els bolets són la meva debilitat. Va ser Manya qui va cridar científicament els menjadors de peix. Mabud, Schaub, no tothom ho va entendre

L’ictiòfag ictiòfag, com el pescador del pescador - de lluny! Ara mateix ens reunirem tots aquí

Sí! Aquesta és la recepta! Quan tornar-ho a preparar tot? ; -D Haurà de sortir al mercat de Kubinka!
I per un segon: quina relació hi ha entre salsa i pasta de tomàquet, eh?

[MariV]

MariV, és millor provar la salsa ... me la vaig prendre per la meitat ...

I si no hi ha peixos, però hi ha molta carpa, s’adaptarà o no

Irlandès, crec que també ho farà la carpa ... No hi ha res greixós a la salsa

com vull peix, resulta! Gashenka, definitivament ho faré, acabarem els kaklets actuals i definitivament els informaré!

El peix i els bolets són la meva debilitat.

Tanya, hi ha bolets?

[celfh]

celfh, Estic esperant !!!

Tanya, hi ha bolets?

Ho tenim tot a Megamarket

Ho tenim tot a Megamarket

Acabo de trucar a Lyusechka a la casa de Zhitomir. La White diu que anem i que estic aquí assegut

Gasha! Disculpeu la inundació

Gasha, amb un gran agraïment!



Vaig fer tota una història. Arribem a la botiga, sense bacallà, només filet de bacallà congelat. No sóc molt bo en filets. Més sovint, el resultat és fregit, bullit, al vapor, però cautxú de peixos obsolets. No vaig tenir temps d’obrir la boca per dir que havia d’anar a una altra botiga, va sonar el telèfon del meu marit, un parell de paraules breus i vaig entendre: agafa, Tanya, el que veus i vés en silenci a la caixa. Em van trucar des de la feina, alguns problemes que cal resoldre amb urgència no avui, sinó ahir.
Després de la feina vam arribar a casa. Vaig posar el peix a la salsa. Hem rentat la nevera. Ho van encendre, però no va funcionar. Els peixos van estar amb mi durant gairebé un dia a temperatura ambient. Avui marxava de la feina pensant que hauria de tirar-ho tot de la nevera, inclòs el peix.
Però no! El peix es conserva perfectament, es fregeix i es menja amb molt de gust. Patamushta és tan deliciós! La salsa la feia sucosa i tova! L’escorça era increïble

Això ja no és un peix. Com a resultat de la neteja de la nevera, es va descobrir una massa excel·lent de dumplings (dumplings). Va ser una llàstima llençar-lo, vaig decidir donar-lo a un veí. La veïna va dir ... que no pot fer boletes, mantes o boletes. La gent viu i menja boletes al supermercat tot el temps

Tanya, carinyo, gràcies per descriure-ho tan bé, en cas contrari jo, francament parlant, ja no tinc pèrdua ... Tants ichthyandras es van reunir per cuinar, així que realment, crec, a ningú li va agradar?

Ai, Gashenka !!! Gràcies !!!! Vaig recordar: fa molt de temps que vaig fer un peix així, algú li va donar una recepta a la maman, però la recepta la vaig oblidar, la vaig oblidar, ja que no sóc ells ... tan calenta ... - En resum, ni una ànima de peix ... Estic a la marinada - Salsa de conyac afegida - Una cullera o dues ... Però no aniré a buscar peix avui - un fet ... Demà, m’arrossegaré ...

Tants ichthyanders anaven a cuinar, de manera que crec que a ningú li agradava?

no no No! El peix és deliciós. Repetiré. Ens encanten molt els peixos.

Ah, bé, gràcies, noies malhumorades, tranquil·litzades!

peix preciós!

Vaig fer l’abadejo.
Què puc dir, em va recordar de la millor manera les conserves de peix en salsa de tomàquet prereformes?
Ara no es pot comprar un peix en una botiga, només hi ha una sortida: fer-ho tu mateix.

[MariV]

MariV, probablement s’hauria de reduir el temps de cocció ... El peix no hauria d’assemblar-se a les conserves ...

L’abadejo que vaig obtenir de la botiga del castell és similar.
Aquí la llum s’apaga sense parar i de vegades es descongelen aquests productes del peix i es tornen a congelar.

No en compraré un altre, mentre no estigui a Moscou ........
I això no passa amb res: deliciós!

Ol, sí, no discuteixo, de totes maneres hauria de ser saborós

Demà vaig a córrer cap a Auchan, a buscar un peix

Esperaré!

També vaig fer un peix anomenat pangasius segons aquesta recepta. He de dir de seguida que tinc peix en escabetx: 1-1,5, perquè els hostes ja eren a la porta. Va sortir deliciós, a tothom li va agradar!
Gràcies a l'autor!

Per a la vostra salut, Natasha!

Us demano que em perdoneu que no us heu donat de baixa de seguida. El bacallà va resultar súper. Ara el silur està escabetxat. És més aviat seca a la vida, però en aquest adob hauria de millorar. Gràcies pel deliciós peix

Ets el meu or! Tanya, gràcies per donar-te de baixa, estava preocupat per tu ...

El peix marinat, a la nevera, espera demà
Vaig comprar un bacallà: deixeu que els pescadors el trenquin, no podeu llençar les paraules de la cançó

D’acord, estem esperant demà kada

Intent número 2.
Taki He comprat un congelat decent i sec, bacallà.
Però el nostre fregit no és molt ...
Marinat

i al forn amb formatge.

Sí! Saborós!

Bé, vooot ... és una cosa completament diferent !!!

I he cuit el meu peix avui. Tan deliciós !!!

Volia fregir, però segons la meva dieta, no es permet fregir, però tenia moltes ganes de provar-ho, de manera que el peix va entrar al forn.

En general, faré més i més .. Gràcies pel sopar !!!

[mila 13]

mila 13, per la teva salut!

Ja està acabat! No, el peix encara només fa escabetx ... El que va passar és que vaig descongelar el congelador per arribar al filet. Entre les primeres, es va pegar al pit i va cridar que jo era l’icteòfag més real que podia menjar. Sí, és la mateixa mala sort. Tots els calaixos del congelador (amb fruites, carn, i tot tipus de coses) s’obren amb normalitat i no hi ha res congelat. I aquest, que estava amb el peix, es va congelar alguna cosa i no es va voler obrir de cap manera, però no tenia prou temps, energia i, sobretot, coratge per descongelar tot aquest regne de gel. Però ho vaig fer!
Però quant resulta que hi tinc tot allà! Fins i tot cargols congelats en contenidors. I jo els vaig cuinar jo, no comprats, al meu propi jardí, per dir-ho d’alguna manera.

D’acord, aniré a fregir el peix. Tot i que, mentre anava aquí, la gent va aconseguir coure-la al forn. No, encara dispararé!

[Gasha]

Gasha , elaborat segons el vostre eglefí de recepta. El peix era repugnant, congelat, en general, però va resultar deliciós, no es va desfer. Crec que el peix de bona qualitat serà encara més saborós
Gràcies per la recepta Aquí teniu el meu peix, només de la paella

[kubanochka]

kubanochka, Lenus, crec en tu !!! El més important és no parar aquí !!!
nakapustina, va sortir un peix molt bonic !!! Estic molt content que m'hagi agradat !!! (És millor visitar-me!)

convingut!

Gashenka! Tan gustós !!! Aquí ...



Aquest no és un peix gegant, es tracta de tomàquets petits, en general, mostres

Vaja !!! Kaaak és preciós !!! Ben fet, Lenok!

Vaja !!! Kaaak és preciós !!! Ben fet, Lenok!

Paaataaamuuu, això és Saborós !!!

[Gashenka]

Aquests adobs es poden guardar fins i tot deu vegades congelats i descongelats

Gashenka