Receptes de cuina. Recepta perduda!

[Ganxet]

Trobat! https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...f&Itemid=26&topic=2771.80 la resposta és 85!
Ganxet, sí! És ell!!! I hi ha i tenim!

Noies, ajudeu-vos! Fa uns dies vaig veure una recepta de pastís de col de Pequín i la col s’afegeix directament a la massa. Fins i tot hi havia un vídeo! No el vaig imprimir de seguida, però no el trobo avui. I no recordava l'autor.

Atrapa't! També poso els ulls en aquesta recepta https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59686.0

Gràcies!

Hola!

Tinc un problema o una sol·licitud, què fer amb tal cosa o, millor dit, com gestionar-ho


Vull fer una agradable sorpresa per a la meva dona i els meus fills.

Suggereixi una recepta de pudding o cupcake o enllaça-hi.

gràcies

Per exemple, podeu cuinar el plat següent:
500 gr. fetge de pollastre
0,5 cullerades. llet
5 peces. ous
1 ceba gran
sal, pebre - al gust
0,5 culleradetes refresc

piqueu el fetge i la ceba amb una batedora o en un molinet de carn, afegiu-hi llet, ous i refresc: bateu-ho bé amb una batedora o bé en una batedora ara poseu-lo en un motlle (a la foto no queda clar de quin material està formada la forma, si no cal lubricar la silicona, si untem el got amb oli i ho ruixem) pa ratllat o sèmola) ara al forn durant 25 minuts a la t 180-200,

si vols alguna cosa dolça prova "baba" https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=47934.0

bona sort

[Rusol]

Rusol si és de vidre, hi ha una recepta meravellosa de pastís de microones en 4 minuts.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54432.msg151470

Noies: no sé on preguntar, així que escric aquí:

I com fa olor l’oli de lli, saborós o insípit?
He sentit que els que en beuen diuen que té un fàstic, però com fa olor?

Vaig comprar oli de lli una vegada a la farmàcia. Llarg. Vaig llegir el que és útil i el vaig comprar. Vaig pensar que ompliria amanides. Ho vaig provar una vegada i ja està. Per descomptat, potser encara depèn del fabricant, bé, en aquest cas, no tinc sort. No em va agradar el sabor i l’olor. No oli de peix, però més reticent a comprar.

puc venir aquí amb les meves impressions sobre l’oli de llinosa?
Em pot fer beure aquest oli si puc estar convençut de la seva utilitat. Una espècie d’amarg, té un gust repugnant. Sí, i fa olor ... hmm .. per a un aficionat, una mena d'amargor. Bé, em va semblar.
Quan era petit, era un gran fan del greix dels dofins i no només del greix dels dofins (sincerament, sincerament! Fins i tot la meva mare tenia un preuat greix de cabra, loye, que menjava directament d’una llauna amb una cullera).
Per tant, no m’agradava l’oli de llinosa.
Però puc convèncer-me ... Vaig convèncer i vaig beure tota la llauna com a prevenció de l’excés de pes

Ara sembla que van començar a alliberar-lo en càpsules. Cal mirar farmàcies.

[Lga]

Per netejar els dipòsits al fetge, m’agrada Lga Vaig comprar oli de card de llet a la farmàcia amb l’esperança de guanyar-lo amb una culleradeta ...
No ho hauria d’esperar ... s’havia envellit tranquil·lament a l’armariet i s’havia llençat després de la data de caducitat.

I necessito llavors de lli per lubricar la fusta fresca, que entrarà en contacte amb els aliments, en qualsevol cas, això és el que s’aconsella fer.

Diuen que el gira-sol refinat no produirà cap pel·lícula, i després només farà pudor, però en principi es poden utilitzar llavors sense peix i gira-sol.

Aquí trio el menys pudent de dos mals, reacciono a les olors bruscament.

Només una reticència a llançar diners en va, d’alguna manera no és gens barat.

Així, l’oli de llinosa s’utilitza activament en la producció. S'utilitza com a base per a pintures artístiques. Crec que a aquests efectes en tolerareu força l’olor. Però perquè l’oli s’absorbeixi millor cal escalfar-lo. L’oli de llinosa és un oli d’assecat ràpid.L'oli d'assecat natural de llinosa s'asseca durant 24 hores. Tot depèn de la zona que cobrirà. Vaja! Ens dediquem al tema de les receptes culinàries.

[Lga]

Gràcies Lga

I necessito llavors de lli per greixar fusta fresca, que entrarà en contacte amb els aliments, en qualsevol cas, això és el que s’aconsella fer.

adéu, però vaig pensar interiorment i, per tant, aquí pinto els indicadors organolèptics.

Noies: no sé on preguntar, així que escric aquí:

I com fa olor l’oli de llinosa: saborós o no saborós?
He sentit que els que en beuen diuen que té un fàstic, però com fa olor?

Sóc molt sensible a les olors, però al meu entendre exagereu el “fàstic” d’aquest oli. És pràcticament inodor amb un lleuger gust herbaci.

Aquí teniu la meva marca Kronos (l’ampolla en si és una mica diferent)


Solia comprar Oleina amb una etiqueta vermella amb additius d’oli de llinosa.
Em va encantar afegir aquesta mantega al pa. Al forn es feia un aroma molt agradable. I després va desaparèixer de la venda.

I acabo de comprar mantega. Tot i que amb finalitats medicinals, s’ha de consumir cru. Escriuen què és horror, que útil.

🔗

🔗

[Luysia]

Luysia gràcies per la foto!

No puc exagerar: mai no el vaig trobar personalment per opinar sobre el seu desacord

Hi ha una fruita tan dura (durian) amb una olor terriblement "agradable", però tenen un sabor deliciós, mengen amb el nas pessic.

Per tant, és molt possible que passi i viceversa, si té un gust dur, l’olor és molt acceptable, espero l’agradable olor a base d’herbes de l’oli de llinosa.

Una vegada vaig comprar oli de sèsam per a negocis. Tot i que està cru: tota la classe, l’olor és de sèsam massa brillant, però es pot menjar en dosis moderades.
Per tant, aconsello que no l’escalfeu, l’olor es crema de manera catastròfica i passeu per les receptes on s’aconsella afegir-lo a un plat bullent o estofat.

[julifera]

julifera
L’oli de llinosa realment té un olor i un sabor específics ... Fa una olor lleugerament semblant a l’oli de peix. Em vaig trobar amb el fet que l’oli de diferents fabricants és diferent. El meu fill beu una cullerada d’oli cada matí, així que sé amb seguretat ... Això és el que beu
Bé, he obert aquesta ampolla i tampoc no és el mateix de sempre ... No hi ha esperit de peix, el sabor a base d’herbes s’expressa clarament i és més amarg que abans ...

[LenaV07]

LenaV07

La foto no es va obrir

[LenaV07]

LenaV07
La foto no es va obrir

Ah, però no sé què fer en aquest cas ... la veig ...
Aquí, potser llançaré un enllaç al lloc web del fabricant ... 🔗

[LenaV07]

LenaV07 - Gràcies, em vaig adonar de quin tipus de petroli es tracta, tenim aquesta empresa molt estesa, gairebé a tot arreu on es troba a la venda.

Tenen un lloc genial
El fill va dir que es tracta d’una obra d’art

No us n'heu adonat: el color de l'oli amb verd o groc ambre? Si el vidre de l'ampolla té colors, el veritable color és incomprensible fins que es miri el fons blanc.

Immediatament van escriure al lloc web de Kronos: amb verd, em sembla que vaig veure aquesta empresa en algun lloc, era el lli que recordo.
I també, si us plau, digueu-me la data de fabricació de l'oli en què "no hi ha esperit de peix, el sabor a base d'herbes s'expressa clarament", potser obtindré exactament aquest lot d'oli.

[julifera]

julifera
Molt bé ... Espera ... L'ampolla és transparent, el color és agradable, com l'oli de gira-sol "de mercat". Data d'embotellament 01/11/2010 Em sembla que abans el color era més clar i l'olor del "corrent", cosa estranya, alguns més "fregits", o alguna cosa així ... Però escriuen aquell premsat en fred ... Aquí, Ho vaig tornar a provar, fuuu, amarg ... beee ...

[LenaV07]

LenaV07, gràcies, el més important per a mi és que l’olor sigui tolerable.

Com que l’antiga olor de gira-sol que definitivament no m’hauria emportat, és suficient per a mi que vaig arruïnar tontament un estofat de fang italià nou amb aquest oli, havent cuit un estofat amb molt d’oli per primera vegada, que va ser tan retorçat que durant mig any el vaig treure de l’argila. esperit per tot tipus de mètodes. És una sort que l’oli de gira-sol no es polimeritzi com l’oli de llinosa i tard o d’hora sortirà al màxim dels porus d’argila.

[julifera]

julifera
Escriu-me en PM què faràs amb aquest oli, potser faré proves. Ja he comprat, per què malgastar diners ...

tot, cercat i perdut ... On és la recepta del pebrot Elenochka amb sorpresa? Això s'aplica als deures, però no es pot trobar res

Aquí està.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21105.0

Si us plau, em podeu dir què podeu cuinar de l’acella?
Em vaig fartar de la sopa, vaig fer un pastís ... no em va agradar.

a les seves amanides! amb ous i herbes, amb raves: l’acella és l’adequada per a qualsevol amanida de primavera!

[fugaska]

fugaska ho intentaré

Noies, busco una recepta provada de pa de pessic menta, tenia moltes ganes de mimar-me i per favor, mare ...

Ganxet, teniu xarop de menta?
Menta de pa de pessic: 400gr. farina de blat, 200gr. mel, 100gr. almívar de menta, 3 cullerades. cullerades de mantega, 2 proteïnes, 1 rovell, unes gotes d’oli de menta (podeu prescindir-ne), culleradeta. refresc (sota el ganivet) i cullereta. suc de llimona.
Tritureu la mel amb mantega i almívar de menta fins que quedi homogènia, afegiu-la seqüencialment amb remenada: clares, rovell, oli de menta, refresc i suc de llimona. Afegir la farina, pastar la massa, deixar-la 20 minuts per madurar. Aboqueu els pa de pessic, raspalleu-los amb el rovell i enforneu-los a 180 fins que estiguin tendres. Esmaltar amb esmalt si ho desitja. Esmalt de menta: 200gr. sah. en pols (+10 o més ... en consistència), 1 proteïna, 3-4 cullerades. l. almívar de menta. Bateu la proteïna amb un batedor, afegint gradualment 1 hora. l. sucre acabat de moldre i tamisat. en pols, quan la massa es torna exuberant i blanca, també afegiu-hi a poc a poc xarop de menta, ajustant la consistència del sucre. pols.

Bon dia, hostesses!
Ahir vaig fer els primers preparatius, vaig congelar els verds, vaig plorar la meva manicura. De debò, sóc l’única tan antiga que segueixo fent xicotets aquest julivert d’anet “cos a cos” amb un ganivet normal? Potser hi ha algunes invencions per això, comparteix-ho, sigues amable amb la teva experiència.

Es pot tallar amb tisores, però no per a manicura
Prengui una llar gran

I assegureu-vos de posar-vos guants als dits

Algú pot compartir una recepta d’adjika?

[AUV]

AUV
Captura:

CASA ADZHIKA SENSE CUINAR Elenka69

POMA ADZHIKA Elenka69

Hola! Al meu parer, no trobo una recepta d’albergínia farcida de tomàquets, com un llibre.

[prascòvia]

prascòvia, em sembla que no tenim cap recepta a part. Alexandra esmentat sobre "llibres d'albergínies" al tema "Llibres de porc", tot i que no recordo els detalls. Ara us trobaré un enllaç. I si voleu, us escriuré com estic.

Aquí - https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4969.0 .

I si voleu, us escriuré com estic.

Tinc moltes ganes! Gràcies per l'enllaç

1. Vaig tallar les albergínies amb un ventilador, tallat des del costat de la cua. I entre els "pètals" d'albergínia hi poso tomàquets, herbes, formatge per sobre i després maionesa. Llavors el formatge no s’asseca.

2. Un altre farcit: pebrots vermells d’enciam, tomàquets, trossets de filet de pollastre, herbes. A sobre, poseu-hi formatge i maionesa.

3. Farciment: Un munt de greens preferits, amb l'addició de crema agra i condiments grassos. A la part superior, tot és el mateix formatge, però només crema agra per sobre en lloc de maionesa.

4. Farciment: carn picada i, a sobre, un parell de cercles de tomàquet, formatge, maionesa. És millor coure aquesta opció en paper.

5. Farciment: bolets i cebes fregides en mantega. A sobre, poseu-hi formatge, maionesa.

6. Omplir: tomàquets i posar una salsa de bolets espessa per sobre amb crema agra.

I intenteu escampar una mica de pa ratllat a sobre de la maionesa una vegada i, a continuació, coureu-ho. M’encanta la pell de formatge i no només l’albergínia.

I una cosa més: intenteu afegir una quantitat moderada de farciment. Bé, vosaltres mateixos ho entendreu en el procés.

Deliciosa albergínia per a vosaltres

Gent!!! On trobar carbassó de civada que menja ràpidament? Cercar seges - SOS!

Recentment, en algun lloc va aparèixer una recepta de crema agra, ja sigui Dream, o Nadezhda. El meu amic ha estat nostàlgic d’aquest pastís durant els darrers deu anys. I no vaig tenir temps d'escriure: '(I aviat tindrà un dia d'ebullició. Serà un goig si cuino

[Resident d'estiu]

Resident d'estiupotser això https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24109.0 ?

Ahir vaig fer maionesa amb oli d’oliva .. uf ... tan repugnant aquell horror, pot aconsellar on posar-lo? potser es pot coure o llençar alguna cosa?

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka
Proveu d’afegir la maionesa AL PA MAYONÈS o en PASTÍ SOVIÈTIC .

va fer mel Napoleó com a alumna, i els pastissos es couien a la cuina, en una paella i no al forn.
algú pot conèixer la recepta?

[Honey Napoleon (sense forn)]

va fer mel Napoleó com a alumna, i els pastissos es couien a la cuina, en una paella i no al forn.
algú pot conèixer la recepta?

Fa molt de temps vaig copiar aquesta recepta d’un amic, però no em vaig atrevir a cuinar-la. Però mentre la visitava ho vaig provar. Va ser deliciós. ... Proveu-ho

Honey Napoleon (sense forn)

3 ous, 60gr. mantega, 1 cda. sucre, 2 cullerades. cullerades de mel, 1 culleradeta. refresc, 3 cullerades. farina
Escalfeu la mel i el sucre a foc lent, sense deixar de remenar per dissoldre el sucre, afegiu sosa, mantega, remeneu, i després afegiu farina, pasteu la massa, dividiu-la en 8 parts i coeu-la en una paella amb una tapa tancada, a la cuina de només 1 costat. Nata: llet condensada + oli

Hi ha 2 daurades: una destripada, sense escates, però intacta, i la segona tallada en baules (daurada decent, l’amplada era veure 15). Què fer amb ell, bé, excepte com fregir i coure al forn. Això ja està cansat ... Qui sap: és possible guisar daurada en una marinada amb verdures. en ell els ossos no es mesuren ??

La meva mare guisava daurada amb verdures: posava verdures per capes i hi posava peix. I guisats al forn durant 3-4 hores. Fins que els ossos s’estovin. Recordo que era molt saborós.

Una vegada he llegit aquí com i on es pot fer servir un pal de vainilla, algú pot recordar on està escrit això?

Tia Besya, si encara no s’ha unit tota l’orada, intenteu coure-la amb farinetes de fajol i compota de pomes. No sona molt comú, però és molt saborós. Comprovat repetidament.
La daurada es talla al llarg de la columna vertebral, es frega amb sal a la incisió i a l'interior a l'abdomen, si voleu fregar sal amb sal i a l'exterior, deixeu el terra estirat. dies. Poseu paper de forn sobre una safata de forn freda (també podeu fer servir un senzill A4) de manera que per tancar el fons, ompliu-lo amb oli vegetal abundantment., Fregueu també l’orada. de mantega, ompliu l'interior amb farinetes de blat sarraí mig cruixent i s'hi afegeix compota de poma (froto pomes fresques amb puré de patates). Cuinem al forn a foc mitjà (150-180) ABANS DE COMPRAR UN PEIX AMBRE FOSC (aboquem periòdicament sobre la salsa resultant). Estenem la resta de farinetes al voltant de l’orada i tapem les farinetes i el peix amb rodanxes de pomes acabades de tallar. I al forn abans de coure les pomes. El traiem del forn i l’abocem amb un got de vi blanc sec (opcional).
Si el peix es cou correctament, es torna daurat i els ossos petits es tornen comestibles, la carn s’assembla a un balyk. Refredeu el peix i mengeu-lo fred i és millor directament de la safata de forn ... Escric, però jo mateix, literalment, babo, és tan deliciós. Confús, per descomptat, però val la pena.