Rave rostit

Rave rostit

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Rave	250-300 g
Ceba	1 ceba gran
All	2-3 grans
Romaní sec	1/2 culleradeta
Herbes italianes seques	1/2 culleradeta
Ceba verda	gust
Julivert	gust
Sèsam	1 culleradeta
Sal	gust
Oli de gira-sol sense perfum	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

Escalfeu una paella amb oli vegetal. Talleu la ceba a mitges anelles i fregiu-la lleugerament. Afegiu all picat i romaní.

Afegiu els raves a rodanxes a la ceba i fregiu-los a foc mitjà durant uns 8 minuts, remenant de tant en tant.

Saleu una mica, afegiu-hi herbes, herbes italianes i llavors de sèsam. Tapeu la cassola amb una tapa. Reduïu la calor al mínim. (Tinc una estufa elèctrica. L’apago i deixo la paella al cremador de refrigeració).

Al cap de 5 minuts, el plat ja està a punt.

El plat està dissenyat per

2 racions

Programa de cuina:

Placa

Nota

Vaig trobar una recepta de rave fregit en algun lloc d'Internet. Al principi era bastant escèptic.
Però l’altre dia vaig comprar un rave dolent. Era sec i amarg. Quan es fregia, l’amargor desapareixia.
El plat acabat té un sabor a bolets i carbassó alhora. Bé, en qualsevol cas, em va semblar que sí. Es pot utilitzar com a guarnició o com a berenar independent.
Es prepara molt ràpidament, no més de 30 minuts.
Que aprofiti!

Això passa?
Ara sé sorprendre els convidats a l’estiu
Sabeu com, Checkmark, impressionar

Lyudochka, gràcies per passar per aquí. Estaria molt content si aconseguís sorprendre els vostres convidats.

El plat acabat té un sabor a bolets i carbassó alhora. Bé, de totes maneres, em va semblar que sí

Vaja!))) Marca de selecció, que interessant.
Vull provar-ho.
Molt inusual!
Si encara hi ha un rave al mercat, el compraré i el cuinaré!
Gràcies!

[gala10]

gala10, aquí està, vaig pensar que no sorprendràs amb res, però aquí ...
Tot i que el col rap és fregit, fins i tot tinc una recepta, de manera que el rave també és possible.
Classe !!

[Rita, Irina,]

Rita, Irina, resulta que tot és possible! Ho vaig fer amb força, perquè no era possible utilitzar aquest rave fresc. Però ... em va agradar. Per canviar, bastant ...

Noies, guiso raves quan n’hi ha molt i no ens ho podem suportar. Ràpidament es torna comestible. Ens agrada, és deliciós, ho confirmo!
Marca de selecció, gràcies per la recepta, intentaré cuinar segons la vostra recepta.

Estic guisant raves

Marina, però una mica més? Amb què guisar, com? Ceba? Crema agra?
Bé, així ho veig per alguna raó ...

[Marina]

Marina, gràcies. Intentaré tornar a apagar-lo. I a la fregidora, crec que hauria de sortir bé.

A casa nostra, tots els condiments d'herbes (sobretot italià-provençal) no van. Al marit no li agrada molt.

Només té sal, pebre.
Ocasionalment alfàbrega.
Tot.
Quan estic sola, estimo molt el coreà, khmeli-suneli ...
I el rave, quan deies noies, per alguna raó imaginava cebes fregides amb oli, raves amb pebre mòlt i ... acabades de vestir amb crema agra. Res més.
Ja bava.
Com a mínim fes volar, corre i dispara!

I el rave, quan deies, noies, per alguna raó m’imaginava cebes fregides amb oli, raves amb pebre mòlt i ... vestides amb crema agra al final.

Oh ... vull-vull-vull!

Ah, el rave acaba de sorgir, així que espereu l’informe d’aquí a 20 dies! Vaig menjar una cosa així durant molt de temps en un restaurant de cuina xinesa, però d’una verdura verda amb gust de rave. Agradat! De vegades voleu nous gustos, així que Galyunya, estimat, sorprès i inspirat!

Bé, foten (s)

[Olga, Mashunya,]

Olga, Mashunya, proveu la vostra salut. Espero que us agradi.

Obligatori

[mamusi]

mamusi, Rita, cuino amb mantega fosa o crema agra, sense cebes, amb pebre. La primera vegada que el vaig cuinar, perquè va ser una llàstima tirar-lo fora i ens va agradar. Després d'això, es va extingir amb un especialista. Jo i la carn de rap de rap amb crema agra.
Jo congelo el rap de rave a l’hivern i després el cuino molt bé.
El rave no es va congelar, però la filla es congela.

[Marina]

Marina, rave i congelar-lo? Per a mi, un descobriment ... Segur que ho intentaré.

És fantàstic com: les paparres fregides, els estofats de la Marina i jo al forn! I aquí també vaig exposar una recepta de raves al forn. Però encara no he provat de fregir, definitivament ompliré el buit. Vaig fregir el rave, estava deliciós, estic segur que també m’agradarà el rave fregit. Galyun, per què vau posar la recepta a la secció "preguntes i respostes"?

[Larochka]

Larochka, Hola! No sé com va arribar la recepta a "Preguntes i respostes". Vaig intentar col·locar-lo a "Plats de verdures". És estrany ara està passant ...
Encara no he provat el rave al forn. Acabo de descobrir per mi mateix que no només es pot consumir cru.
Gràcies per passar per aquí.

[Galya]

Genial: marca de patates fregides, guisats de Marina i cuino

I estic fent sopa. És fantàstic que avui estiguem tots reunits aquí ...
Galya, Va resultar un plat fantàstic. Hem de fregir.

[Marca de verificació,]

Marca de verificació, també sopa? "Quants descobriments meravellosos tenim" ...

[Galina]

GalinaSí, es pot congelar, la meva filla va tenir molt de rave l’any passat, la va congelar, la va guisar a l’hivern, diu que és deliciosa.

I estic fent sopa.

Vaja, i jo! Tenia una sopa de puré de rave fred a la meva competició!

[gala10]

gala10, gràcies per la interessant recepta!
De vegades cuino raves al forn, però no he provat de fregir-les, però també hauria de ser deliciosa.

Rave fregit, estava deliciós

Vaja! ..
I tots mengem rave cru. On era abans? El mateix passa amb el colinabo.
Tot, ho heu de provar!
Gràcies noies!)

Estic fent sopa

Coeu raves al forn

Saborós, suposo. Quina distància que tinc!

Vaja! Trencament de patró recte! Gràcies! Noies, com congelar els raves? Tallat a rodanxes o sencer? Ara només tinc raves en aquest fred i creixement. Almenys prepara-ho per a l’hivern ...

[Ilona]

Ilona, Nata19-Natàlia, gràcies per passar per aquí. Per a mi, està trencant el patró.

Quina distància que tinc!

Ritus, no estàs sol. També vaig aprendre molt d’aquest tema. Resulta que els raves no són tan senzills com semblen.

[Nata19]

Nata19, noies, llums dels raves congelats. Vaig parlar amb les filles, la va congelar sencera, sense tallar, però va dir que no hi anava a l’hivern, que no li agradava i la va llençar. Així que vaig confondre el rave amb el colinabo. Lamento la desinformació.
Així que fregiu, estofeu, bulliu raves!
Crec colinabos en grans quantitats i ho congelo gairebé tot. Trituració sobre un berner. Té un bon gust després de la congelació, sense canviar el gust.

[Marina]

Trituració sobre un berner.

Marina, congelar-lo triturat?

[Galina]

Galina, sí, el tallo, el sacsejo o l’afegeixo a l’amanida, però poques vegades, sobretot carcassa.

[Lorik]

Vaja, i jo! Tenia una sopa de puré de rave fred a la meva competició!

Lorik,
Ahir a la nit vaig voler un rave fregit amb força. Al matí no era a la botiga
Però, si vaig decidir alguna cosa, llavors Definitivament beuré comprar i provar

Quan estic sola, estimo molt el coreà

Rita, prova de fregir les llavors de coriandre i després picar-les. No ho podia suportar abans, però després de fregir-lo em vaig enamorar. Ara afegeix coriandre a tot arreu i a tot arreu, realment ennobleix el gust del plat.
I el marit, obrint l’armari on s’emmagatzemen les espècies, sempre admira les aromes.
Per cert, noies amants dels condiments, he cuinat massa les llavors de comí, anet, comí i pèsols negres. Després d’aquest procediment, revelen el seu aroma de manera més nítida.

[marika33]

marika33, i com es cuina massa? En una paella seca?

a la nit volia salvatge un rave fregit. Al matí no era a la botiga

No està clar com es pot viure després d'això? Espero que tingueu sort aviat, Checkmark.
I la propera vegada, quan hi hagi un rave, provaré el guisat. Gràcies, Marina, aconsellat.

[Galina]

GalinaSí, he cuinat massa en una paella seca.

[Marina]

Marina, gràcies. Jo també ho faré.

Galyunik, gràcies per la recepta!
El rave rostit també és un descobriment per a mi.
Demà el fregiré si el compro.
Marca de selecció, gràcies estimada!

[Ritus]

Ritus, intenta-ho. Espero que us agradi. Menjar cert, molt inusual. Bo per a un canvi.

Marqueu les patates fregides, els guisats de Marina i jo al forn

I vaig escabetxar raves! La meva imaginació no era suficient per a més! Vaig anar aquí perquè em va sorprendre molt el nom del plat.
Gala, oh, que interessant! Ni tan sols m’imagino el gust.

[Nelya]

Nelya, Vaig escriure als comentaris que aquest gust em recorda a un encreuament entre bolets i carbassó. En general, és bastant comestible.
Gràcies per passar per aquí.
Hi ha una recepta de raves en escabetx?

Confirmo que els raves fregits són deliciosos!
Fregeixo regularment o el nostre habitual, quan hi ha o daikon, només en espècies orientals.
I també els gelats, si ho aconsegueixo, i després en sopes orientals amb kimchi o funchose amb brou, és deliciós per a nosaltres.
També és bo deixar raves petites amb tapes joves en una paella, també delicioses!
Gràcies per popularitzar aquest deliciós plat!

[Galina]

Galina, el meu marit i jo no som realment grans fans dels raves. Encara el puc afegir a una amanida o a un okroshka. Aquest rave sempre el molesta. Per tant, no planta raves a casa, puc comprar un parell de vegades per temporada. Però mentre compro, provaré el vostre fregit, jo mateix, per interès, ho faré.
Vaig voler posar la recepta de rave en vinagre al fòrum aquell any, fins i tot vaig fer imatges dels plats. Però no ho vaig escriure de seguida, ni tan sols recordo el perquè, i llavors em vaig oblidar completament d’ell. I s’ha acabat la temporada de rave. Ara mateix he llegit el vostre tema i he recordat el que feia.

[Anastasia]

Anastasia, gràcies pels interessants matisos. Ara provarem diferents opcions.
Nelya, Estaré esperant la recepta del rave en escabetx.

Fregit, el picant fregit ja s’ha acabat, la cruixent roman. Semblava deliciós, però molt poc. El vaig omplir amb una truita i, en general, va resultar una bomba.

[Natàlia]

Natàlia, gràcies per l'informe. Amb una truita: és molt interessant. Prenc una nota.

Fregit, el picant fregit ja s’ha acabat, la cruixent roman. Semblava deliciós, però molt poc. El vaig omplir amb una truita i, en general, va resultar una bomba.

Genial idea!
Galya, he comprat un rave!

L’esmorzar serà demà!

He comprat un rave!

Ritus, molta sort! Espero que us agradi.

[gala10]

gala10, Marca de verificació, estic informant!)

Fregits en oli de gira-sol. Ceba fins que estigui marró clar, i després raves.
De les espècies només sal i pebre.
A sobre, poseu-hi julivert + anet + una cullerada de crema de llet al final. Remogut.
Molt, molt saborós!
Obrint directament aquest plat!
Cuinaré mentre venguin raves!

Ritus, t’ha agradat o no?

Sí!
Vaig afegir detalls i sentiments sota la foto.
De fet, entre bolets i carbassó hi ha un gust ...

Obrint directament aquest plat!
Cuinaré mentre venguin raves!

Hurra !!!
També ho repetiré. Amb l'addició de crema agra, a la vostra instigació.