Mànega de torrat en lloc de paper o estora de tefló quan es cou

No sé si aquest és un consell mandrós o Golsky, a mi m’agradava molt fer servir la màniga per coure en lloc de fer paper o una estora de tefló durant la cocció, no s’hi queda res. S’enganxa al paper i es crema si surt sucre del farciment o s’estén l’ou, però en aquesta pel·lícula no, i tampoc s’enganxa al caramel del pastís que canvia de forma. I es pot reutilitzar. Aquí.

utilitzeu una màniga per coure en lloc de paper o una estora de tefló quan cuini

Galina, sembla que funcionarà per a un rotllo de galetes. Gràcies!

Galina, sembla que funcionarà per a un rotllo de galetes.

Escriviu com resultarà, no hi he provat cap galeta.

[Corona]

Corona, segur.

M’ha agradat molt fer servir la màniga per coure en comptes de paper o una estora de tefló quan cuina, no s’hi enganxa res.

Aplaudeixo de peu!
Aquesta és la idea! Quantes vegades l'heu utilitzat, però mai se us va passar pel cap!

utilitzeu una màniga per coure en lloc de paper o una estora de tefló quan cuini

Tot està clar sobre la catifa, és còmoda, pràctica, reutilitzable ...
Però, per què el paper de forn no va agradar i per què, quan és possible o necessari utilitzar paper, substituir-lo per una funda?

Però, per què el paper de forn no va agradar i per què, quan és possible o necessari utilitzar paper, substituir-lo per una funda?

Això és. El paper té un avantatge indubtable molt gran. Absorbeix / elimina la humitat del producte al forn. I el paquet és el paquet

[res no s’hi enganxa. S’enganxa al paper i es crema si surt sucre del farciment o s’estén els ous]

Però, per què el paper de forn no va agradar i per què, quan és possible o necessari utilitzar paper, substituir-lo per una funda?

res no s’hi enganxa. S’enganxa al paper i es crema si surt sucre del farciment o s’estén els ous, però en aquesta cinta no ho fa, i tampoc s’enganxa al caramel del flip pie.

Absorbeix / elimina la humitat del producte al forn.

L’estora de silicona s’emporta, s’emporta?

S’enganxa al paper i es crema si surt sucre del farciment o s’estén l’ou

Res s’enganxa al paper de forn siliconat normal, no es crema, independentment del que surti de la cocció.
Per tant, no queda clar per què tancar un jardí

L’estora de silicona s’emporta, s’emporta?

Per això, cuino sobre una catifa o sobre paper, segons les meves necessitats.
I per a la màniga, IMHO, també té les seves pròpies tasques, però no substituint la catifa i / o el paper

L’estora de silicona s’emporta, s’emporta?

no

Res s’enganxa al paper de forn siliconat normal, no es crema, independentment del que surti de la cocció. Per tant, no queda clar per què tancar un jardí

Bé, si no ho enteneu, no tanqueu, ningú es vincularà.
M’ha agradat, potser algú altre us vindrà molt bé.

no

Per tant, en això són equivalents. Ja és un bo.

El paper té un avantatge indubtable molt gran. Absorbeix / elimina la humitat del producte al forn.

Amb la humitat, no entenia en absolut què és l'excés d'humitat i per què s'hauria d'eliminar, i cap a on anirà quan es cou el pa en un motlle?
Vaig coure bollos sobre paper, ara el vaig substituir per una màniga, els bollos són exactament iguals, la humitat que no s’ha descarregat al paper no els va afectar de cap manera.

Temes relacionats:

Mànigues, bosses per coure i fumar

Funda per coure